Nấm tùng nhung vốn là thứ lừng danh, nhóm Trịnh Hoa tuy chưa từng ăn nhưng đã nghe nói, biết đây là của ngon vật lạ, dù có tiền cũng khó mua được. Không ngờ lần này đến thôn Long Oa lại có may mắn được thưởng thức.

Mấy cô gái kia vô cùng sốt sắng, chẳng cần ai sai bảo đã kéo Lưu Hiểu Mai cùng ra suối, đem tất cả nấm trong túi ra rửa sạch.

Thấy các cô gái tích cực như vậy, Mưu Huy Dương trong lòng thở dài cảm thán: "Quả nhiên món ngon có sức hấp dẫn thật lớn!".

"Chú Chu à, không ngờ hôm nay mọi người cũng thu hoạch lớn thật, săn được nhiều thịt rừng thế này, tối nay có căng bụng đến mấy cũng không ăn hết được." Thấy Chu Nhất Thương và mấy người kia tay xách nách mang con mồi, Mưu Huy Dương cười nói.

"Hôm nay vận may tới, gặp phải đàn gà rừng tụ tập, mười mấy con bị chúng tôi tóm gọn cả bầy, hề hề." Một chàng trai tay xách hai con gà rừng, giơ con mồi trong tay lên, đắc ý nói.

"Gà rừng tụ tập ư, Liêu Bất Phàm này, trí tưởng tượng của anh cũng phong phú quá rồi đấy chứ? Thế lúc các anh săn thỏ rừng, mấy con thỏ đó có phải cũng đang xếp hàng không?" Một cô gái mặt tròn đang rửa nấm tùng nhung ở bờ suối nghe vậy, cười khanh khách hỏi.

"Ôi, Tiểu Phỉ, làm sao em biết chúng tôi gặp phải thỏ rừng đang mở tiệc?" Chàng trai tên Liêu Bất Phàm nghe xong cũng không giận, ngược lại cười hề hề đáp.

"Hề hề, đội con gái thì tìm được nấm tùng nhung quý hiếm, còn cánh đàn ông đi săn l��i gặp gà rừng tụ tập, thỏ rừng mở tiệc. Xem ra hôm nay mọi người đều gặp vận may tốt nổ trời, sau khi trở về nhớ mua mấy tờ vé số, biết đâu chừng sẽ có mấy vị phú ông mới nổi trong số các anh đấy." Mưu Huy Dương cũng cười ha hả trêu ghẹo nói.

"Ông chủ Mưu đừng nghe bọn họ ba hoa, hôm nay chúng tôi chỉ gặp một ổ gà rừng. Nếu không phải chú Chu có tài bắn cung giỏi, thì với tài bắn của mấy anh em chúng tôi, có khi mũi tên còn bay đâu mất tăm, chứ đừng nói là săn được một cọng lông gà." Trịnh Hoa có chút ngượng ngùng nói.

"Mọi người đâu phải thợ săn chuyên nghiệp, việc này là hết sức bình thường đối với những người lần đầu đi săn." Chu Nhất Thương an ủi Trịnh Hoa.

"Bất quá lần này cũng không hoàn toàn là công lao của tôi, mấy con thú cưng của Tiểu Dương săn được con mồi còn nhiều hơn cả tôi ấy chứ." Chu Nhất Thương nhìn Đại Lão Hắc và mấy con vật cưng khác, cảm thán nói.

"Không sai, hai con chim ưng kia chỉ cần giương móng vuốt là bắt gọn gà rừng, chẳng con nào chạy thoát. Hơn nữa, Tiểu Bạch và Đại Lão Hắc ��úng là sát thủ thỏ rừng, chỉ cần chúng xuất động là không bao giờ có chuyện tay trắng trở về."

"Thôi được rồi, chúng ta tranh thủ lúc trời còn sáng, mau chóng dọn dẹp những thứ này. Mọi người muốn khoe khoang thì tha hồ mà khoe sau."

Chu Nhất Thương nói xong, rút ra một con dao nhỏ dài chừng một thước từ bên hông, bắt đầu sơ chế những con m��i đó. Anh ta đầu tiên làm thịt thỏ rừng, với thủ pháp lột da mổ bụng hết sức quen thuộc, chỉ mất vài phút là đã sơ chế xong một con thỏ rừng. Sau đó, anh giao cho chàng trai đang đứng xem, dặn cậu ta mang ra suối rửa sạch vết máu trên mình thỏ rừng.

Thấy Chu Nhất Thương ra tay, Mưu Huy Dương cũng không tiện đứng yên, bèn rút một con dao nhỏ từ túi leo núi ra, giúp sơ chế gà rừng. Tuy nhiên, khi làm thịt gà rừng, anh ta chỉ mổ bụng lấy hết nội tạng ra, rồi dùng nước rửa sạch vết máu bên trong bụng gà là xong.

Ai cũng biết, sau khi gà đã cắt tiết, phải nhúng vào nước sôi nóng già rồi nhổ sạch lông, sau đó mới mổ bụng lấy nội tạng ra. Cách làm của Mưu Huy Dương khiến không ít người khó hiểu.

"Ông chủ Mưu, sao ông lại mổ bụng gà rừng trước, trong khi lông còn chưa nhổ một sợi nào thế? Ông có biết làm thịt con vật này không vậy?" Một chàng trai trẻ thấy Mưu Huy Dương làm lạ lùng như vậy, vẻ mặt đầy hoài nghi hỏi.

"Hề hề..." Mưu Huy Dương nghe xong, cũng không đáp lời chàng trai kia, chỉ cười hề hề một cách thần bí, cố ý khiến cậu ta tò mò.

Mưu Huy Dương không giải thích, thì Chu Nhất Thương lại cười hề hề, tiết lộ ý định làm gà nướng đất sét của anh ta.

"Gà nướng đất sét! Có phải kiểu Hồng Thất Công làm không? Không ngờ ông chủ Mưu còn có tài này. Hôm nay tôi phải học hỏi cho kỹ, học được rồi sau này tôi cũng có thể khoe khoang trước mặt bạn bè." Chàng trai kia nghe nói Mưu Huy Dương dự định làm gà nướng đất sét, liền lập tức hưng phấn hẳn lên, chạy đến trước mặt Mưu Huy Dương, cẩn thận quan sát từng công đoạn, sợ bỏ lỡ bất kỳ bí quyết nào.

Sau khi sơ chế xong mười mấy con gà rừng, Mưu Huy Dương lấy ra một ít gia vị ướp vào bụng gà. Anh ta lại từ túi leo núi lôi ra mười mấy bụi dược liệu nhét vào bụng gà rừng, rồi đào một cái hố đất hình vuông sâu, đem đất vừa đào lên trộn với nước suối thành bùn nhão. Sau đó, anh ta nhúng toàn bộ những con gà rừng đã xử lý qua một lớp bùn nhão rồi bỏ vào hố đất đã đào.

"Ông chủ Mưu, bụi cây mà ông nhét vào bụng gà rừng là thứ gì vậy?" Chàng trai muốn học cách làm gà nướng đất sét kia v��a giúp Mưu Huy Dương trát bùn nhão lên gà rừng, vừa hỏi anh ta.

"Đây chỉ là một loại dược liệu rất thông thường, người trong thôn chúng tôi gọi nó là thanh mộc thơm. Cho thêm loại dược liệu này vào, món gà nướng đất sét không chỉ không có mùi tanh mà còn có một mùi thơm mát đặc biệt." Mưu Huy Dương cũng không có ý định giữ bí mật, cười rồi nói tên dược liệu cho chàng trai ham học hỏi kia.

"Vậy loại dược liệu này có bán ở đâu ạ?" Chàng trai thấy Mưu Huy Dương không giống như một số người khác, nói đây là bí quyết độc môn không được truyền ra ngoài, mà lại thoải mái nói cho mình biết, nên liền tò mò hỏi cặn kẽ.

"Thứ này trên núi còn nhiều mà, cần gì phải đi mua. Một lát nữa tôi dẫn cậu đi nhận mặt, sau này cần dùng thì lên núi hái là được. Nếu cậu thấy phiền toái thì có thể đào một ít về trồng, thứ này dễ trồng dễ sống lắm."

Sau khi trát bùn nhão lên tất cả gà rừng và đặt vào hố đất, Mưu Huy Dương lại lấp một ít đất khô vào hố. Sau đó, anh ta đặt những cành cây khô nhặt được lên trên hố đất và nhóm l��a. Khi khói từ cành cây đã bốc lên nghi ngút, anh ta lấy hai con thỏ rừng mà Chu Nhất Thương đã xiên bằng cành cây, đặt lên giàn nướng đã chuẩn bị sẵn.

Khi thỏ rừng nướng bắt đầu chảy mỡ tí tách ra ngoài, Mưu Huy Dương thoa lớp gia vị đã điều chế lên. Nhất thời, một mùi thơm đậm đà lập tức tràn ngập khắp doanh trại, khiến những người ngửi thấy đều không khỏi nuốt nước miếng ừng ực.

Cô gái nói là fan hâm mộ của Mưu Huy Dương, đi đến chỗ anh ta đang nướng và hỏi: "Thần tượng ơi, em đói lắm rồi, bây giờ ngửi mùi thơm này lại càng đói hơn. Thỏ rừng bao giờ mới nướng xong đây ạ, anh làm nhanh lên được không?"

"Hề hề, nướng lửa nhỏ, từ từ thì thịt thỏ rừng mới ngon được. Nếu em thực sự đói quá rồi thì có thể uống một chút canh cá trước, món đó hương vị cũng đặc biệt tươi ngon." Mưu Huy Dương vừa xoay thỏ rừng, vừa rắc thêm gia vị lên hai con thỏ rồi nói.

"Nhưng em chỉ muốn ăn thỏ rừng anh nướng thôi, anh nói xem phải làm sao bây giờ?"

"Vậy thì đành phải đợi thôi. Đợi thêm mấy phút nữa đi, sắp được rồi." Mưu Huy Dương vừa nói vừa lật qua lật lại hai con thỏ rừng đã dần chuyển sang màu vàng óng trong tay.

"Này, cậu nướng thì cứ vừa rắc gia vị, nhớ khi xoay thì đừng quá nhanh, như vậy không những có thể giúp thịt thấm vị hơn mà còn có thể rút ngắn thời gian nướng nữa." Mưu Huy Dương nói với chàng trai ham học hỏi.

Nướng thêm một lúc nữa, hai con thỏ rừng đều đã chuyển thành màu vàng óng, mỡ thỏ rừng trong thịt cũng được nướng chảy ra. Khi mỡ thỏ nhỏ xuống than lửa, lập tức bốc cháy thành những đốm lửa nhỏ.

Thấy thịt thỏ đã nướng chín, Mưu Huy Dương lại thoa thêm một lớp gia vị lên trên, lật nướng thêm vài cái rồi đem một con đưa cho cô gái đang đứng một bên tự xưng là fan hâm mộ của mình, rồi đưa con còn lại cho Lưu Hiểu Mai.

"Hiểu Mai, cô xem ông chủ Mưu thương cô biết bao, cô thật có phúc!" Thấy Mưu Huy Dương đưa thỏ rừng nướng cho Lưu Hiểu Mai, cô gái ngồi bên cạnh anh ta hâm mộ nói.

"Tiểu Lệ, em có hâm mộ cũng chẳng làm gì được đâu. Người ta Hiểu Mai đã nhanh chân chiếm được từ sớm rồi, em chỉ có thể đứng nhìn mà chảy nước miếng thôi, khanh khách." Một cô gái khác lớn tuổi hơn một chút cười khanh khách trêu ghẹo nói.

"Cút ngay! Không thèm nói chuyện với cái bà tám thô tục như cô!" Cô gái tên Tiểu Lệ bị chọc đến đỏ bừng mặt, mắng.

Bản dịch này được phát hành độc quyền bởi truyen.free, mong độc giả tiếp tục ủng hộ.