(Đã dịch) Tiêu Dao Tiểu Thư Sinh - Chương 9: Trong học đường Hùng Hài Tử :
Ngâm đùi gà vào nước chừng một tiếng cho ra hết tiết bẩn, sau đó lóc lấy phần thịt, thái thành miếng nhỏ; nấm hương thì ngâm nước ấm cho nở, cắt bỏ gốc rồi cũng thái miếng.
Lý Dịch lướt qua cuốn 《Bánh Bột Đại Toàn》 trong đầu, dựa theo cách làm món mì gà hầm nấm hương mà chuẩn bị nguyên liệu.
Không phải anh ta không muốn nấu món ngon hơn, chỉ là nguyên liệu trong căn bếp này thực sự ít ỏi đáng thương. Trừ một túi bột mì nhỏ ra, Lý Dịch chỉ tìm thấy vài cây nấm mọc trong góc.
Bột mì ở đây cũng khác xa so với loại bột mì thời hiện đại, không thể nào tinh mịn bằng, có rất nhiều cám và vỏ trấu lẫn vào, ăn vào thấy dở tệ. Điều này Lý Dịch đã nếm trải khi ăn bữa sáng rồi.
Tuy nhiên, xét về mặt dinh dưỡng mà nói, ăn loại lương thực thô này thực sự rất có lợi cho cơ thể. Đương nhiên, quan trọng hơn là anh ta cũng chẳng tìm được loại bột mì nào tốt hơn để thay thế.
Cái kho dữ liệu sơ sài trong đầu Lý Dịch cuối cùng cũng phát huy chút tác dụng. Anh ta dễ dàng tìm thấy một cuốn 《Bánh Bột Đại Toàn》 trong khu vực thực đơn.
Món anh ta muốn làm bây giờ chính là mì gà hầm nấm hương.
Mì gà hầm nấm hương có tác dụng kiện tỳ bổ tỳ, rất có lợi cho cơ thể. Lý Dịch chọn món mì này, đương nhiên... chỉ vì ngoài nấm hương và bột mì ra thì anh ta không còn nguyên liệu nào khác.
Một cuốn sách chỉ có Lý Dịch mình anh ta nhìn thấy lơ lửng trước mắt. Lấy hai cái đùi gà ra, anh ta xử lý theo trình tự đã ghi trong sách. Nấm hương thái miếng xong, anh ta mới bắt đầu nhào bột mì.
Tiểu Hoàn đã sớm bị anh ta đuổi ra khỏi bếp. Sau khi nếm món mì trưa do cô bé làm, Lý Dịch quyết định từ giờ trở đi, trừ việc nấu cháo ra, những việc khác đều không để cô bé đụng vào.
Nhào bột mì thực ra cũng là một kỹ năng.
Muốn mì ngon, sợi dai thì trước hết phải chọn được loại bột mì tốt. Đương nhiên... điểm này có thể tạm thời bỏ qua.
Lúc nhào bột mì, lượng nước cho vào, chất lượng muối, cùng với lực đạo và thủ pháp nhào bột, tất cả đều ảnh hưởng đến độ ngon của sợi mì. Về phần muối, Lý Dịch cũng chẳng đòi hỏi gì nhiều. Đến cả bột mì còn khó tìm, thì trông mong gì loại muối ngon ở thế giới này...
Về mặt kỹ thuật thì chẳng có gì khó khăn. Chỉ cần anh ta từng xem qua, nội dung đó sẽ khắc sâu vào tâm trí, đôi tay cũng tựa như được thần linh trợ giúp... Bên ngoài nhà bếp, tiểu nha hoàn đứng trên ghế, qua cửa sổ thấy cô gia nhà mình nhào bột thành thạo, đôi mắt to tròn xoe đầy kinh ngạc.
Cái cô gia này, hình như không giống với người đọc sách trong tưởng tượng của cô bé chút nào.
Cách làm món mì gà hầm nấm h��ơng thật sự rất đơn giản. Phía trước nhà bếp cũng có một mảnh vườn rau nhỏ. Lý Dịch tìm được vài cây rau diếp trong vườn. Sau khi mì chín, rắc lên chút hành lá thái nhỏ, một mùi thơm nồng đậm xộc thẳng vào mũi.
Dù nguyên liệu có hạn, nhưng Lý Dịch vẫn hết sức hài lòng với thành quả của mình.
Vì là lần đầu tiên làm, sợ lãng phí thức ăn, Lý Dịch chỉ thử làm một suất ăn. Anh ta đi đến chỗ vại nước, chuẩn bị rửa tay sạch sẽ, đang định thưởng thức hương vị đã lâu không nếm thì quay đầu lại, nhìn thấy bếp lò trống không. Lý Dịch sững sờ, sắc mặt đột ngột thay đổi!
"Chết tiệt, mì của ta đâu rồi!"
Tiếng kêu thảm thiết đột nhiên vang lên trong nhà bếp.
Vào đêm, thím Hai ở bên ngoài tha thiết gọi con gà mái duy nhất đẻ trứng trong nhà. Chẳng mấy chốc, tiếng gọi tha thiết đã biến thành những lời chửi rủa độc địa.
"Đứa nào trời đánh, ăn trộm gà của bà!"
"Đừng để tao bắt được, bắt được là tao chặt gãy chân mày!"
"Trời đất ơi..."
Lý Dịch đứng ở cửa, nhìn người phụ nữ đang chống nạnh chửi rủa ầm ĩ vì mất gà, nghĩ về tô mì của mình cũng biến mất một cách quỷ dị. Anh ta lắc đầu, trên mặt lộ vẻ đầy đồng cảm, rồi đóng cửa, trở về phòng.
Hiện tại là lúc bữa tối hiếm hoi, mỹ vị khó cưỡng lại được, Lý Dịch cũng không muốn vừa nghe bà cô đanh đá chửi bới vừa ăn cơm.
Liễu Như Nghi ngồi đối diện Lý Dịch, trên gương mặt tuyệt mỹ lộ vẻ khác lạ.
Sợi mì dai, thịt gà mềm ngọt, mùi vị cũng rất đậm đà. Thật ra, vừa nhìn thấy bữa tối, Liễu Như Nghi đã thoáng nghi hoặc trong lòng. Bữa tối hôm nay, không giống như là Tiểu Hoàn làm.
Không chỉ thơm nức mũi, trong bát cũng không còn đơn điệu một màu trắng như trước, mà có cả sắc đỏ, sắc xanh, khiến người ta muốn ăn hơn hẳn. Điều khiến nàng ngạc nhiên hơn là, hôm nay đâu phải lễ tết gì mà trong bát lại có cả thức ăn mặn.
Nếm thử một miếng nhỏ, đôi mắt đẹp của Liễu Như Nghi sáng lên đôi chút, rồi nhìn tiểu nha hoàn hỏi: "Tiểu Hoàn, bữa tối hôm nay là con làm?"
Tiểu nha hoàn đang say sưa thưởng thức món mì ngon nhất đời mình, nghe vậy bỗng nhiên ngẩng đầu, nói: "Không phải ạ, là cô gia làm..."
Nói xong mới nhớ ra vừa rồi đã nói với cô gia là sẽ không nói chuyện này cho tiểu thư. Khuôn mặt nhỏ hơi biến sắc. Khi ngẩng đầu lên, quả nhiên thấy tiểu thư lộ vẻ cực kỳ ngạc nhiên.
"Khụ, khụ..." Lý Dịch ho khan hai tiếng, không dấu vết lườm tiểu nha hoàn một cái, nói: "Trước kia ta sống một mình quen rồi, những việc này đã thành thói quen."
Vẻ khác lạ trên mặt Liễu Như Nghi vẫn còn đó, hiển nhiên vẫn chưa tiêu hóa được chuyện này. Ánh mắt nàng lướt đến miếng thịt trong bát: "Thịt này..."
"Thịt gà rừng, nhặt được trên đường..."
...
Một hồi lâu sau, Liễu Như Nghi mới gật gật đầu, nói khẽ: "Tướng công là người đọc sách, những việc thô kệch này, sau này... cứ để Tiểu Hoàn làm là được."
Lý Dịch lườm Tiểu Hoàn một cái. Tiểu nha hoàn nghịch ngợm le lưỡi, rụt rè cúi đầu xuống, không dám nhìn anh ta.
Cô bé thiếu nữ mười lăm, mười sáu tuổi chính là lúc hồn nhiên ngây thơ nhất. Tựa hồ đã phát hiện cô gia nhà mình khác với những người đàn ông bên ngoài, tiểu nha hoàn ở trước mặt anh ta cũng dần dà thả lỏng hơn một chút.
Bên cạnh Lý Dịch, Liễu Như Ý vẫn luôn trầm mặc, thỉnh thoảng lại dùng ánh mắt như phát hiện ra lục địa mới để săm soi anh ta, thi thoảng vô thức đưa lưỡi liếm nhẹ khóe miệng còn vương mùi thức ăn, tựa hồ đang hồi vị điều gì...
"Đúng rồi, Học Đường trong trại ngày mai sẽ mở cửa trở lại, tướng công cần chuẩn bị sớm một chút." Sau khi ăn xong, khi Tiểu Hoàn dọn dẹp bát đũa xong, Liễu Như Nghi như chợt nhớ ra điều gì đó, lên tiếng nói.
Lý Dịch nghe vậy gật gật đầu, nhưng cũng không mấy để tâm. Chẳng phải chỉ là một đám Hùng Hài Tử thôi sao? Sáng mai cứ tìm vài cuốn sách tùy tiện dạy chúng đọc vài câu, rồi để chúng gật gù đắc ý học thuộc. Nếu không thuộc thì khỏi về nhà ăn cơm. Học Đường thời cổ đại chẳng phải vẫn thường như vậy sao?
Đối với mấy đứa Hùng Hài Tử đó, Lý Dịch chẳng có chút gánh nặng nào trong lòng. Sau khi thức dậy, chưa kịp ăn sáng thì Tiểu Hoàn đã đến báo, đã đến lúc phải đến Học Đường.
Đến bây giờ Lý Dịch vẫn cảm thấy Học Đường vốn dĩ không nên tồn tại trong trại thổ phỉ như thế này. Để Tiểu Hoàn dẫn đường đi qua hơn nửa trại, cuối cùng dừng lại trước một căn nhà trông có vẻ rộng rãi hơn những nơi khác.
Chưa bước vào phòng, anh ta đã nghe thấy bên trong truyền đến tiếng ồn ào huyên náo, xen lẫn tiếng cười đùa của lũ Hùng Hài Tử. Khoảnh khắc Lý Dịch bước vào, bầu không khí bỗng chốc ngưng đọng, mọi thứ xung quanh im lặng hẳn.
Trên từng khuôn mặt lấm lem bùn đất, những đôi mắt trong veo, đầy vẻ hiếu kỳ dò xét anh ta từ đầu đến chân. Nhiều ánh mắt còn mang theo sự soi xét nghiêm túc.
Vài giây im lặng trôi qua...
"Ngươi chính là tướng công của tỷ Như Nghi sao?"
Lý Dịch chưa kịp lên tiếng, thì một giọng nói non nớt nhưng đầy vẻ bất mãn từ một bên truyền tới.
Nội dung chuyển ngữ này được thực hiện bởi truyen.free, và sẽ luôn là như vậy.