Khi Vương Bác quay về tòa thành, anh mở sa bàn ra xem một hồi, sau đó nhận thấy Lĩnh Địa Chi Tâm không mạnh mẽ như mình nghĩ, cũng không thể giúp anh thu hoạch nấm cục.

Cánh Rừng Chi Tâm bao trùm khắp núi rừng, sự hiện diện của nó giúp Vương lão bản có thể kiểm soát những gì trên bề mặt đất. Tuy nhiên, anh lại không nhìn thấy được những gì nằm sâu dưới lòng đất, mà trớ trêu thay, nấm cục lại sinh trưởng ở đó.

Dù vậy, nếu muốn khai thác nấm cục, anh có thể huấn luyện Tráng Đinh và đàn chó nữ vương của mình, có lẽ sẽ có thu hoạch, bởi khứu giác của những con vật này vô cùng nhạy bén.

Thu lại sa bàn, anh dùng điện thoại lên mạng tìm hiểu tình hình giao dịch nấm cục. Nếu cần thiết, anh muốn thử nuôi trồng nấm cục nhân tạo.

Kết quả tìm hiểu cho thấy, nấm cục quả đúng là không hổ danh "kim cương của nhà bếp". Năm 2010, ông trùm cờ bạc Macao Hà Hồng Sân đã chi 330.000 USD tại một phiên đấu giá để mua hai cây nấm cục trắng Italy Mazotos và Molise, tổng trọng lượng 1,3 kg.

Cùng năm đó tại Paris, Pháp, Michelin cùng tạp chí ẩm thực hàng đầu thế giới 《Restaurant》 đã cùng nhau tổ chức buổi tiệc đấu giá từ thiện nấm cục trắng Italy quốc tế lần thứ sáu liên tiếp tại khách sạn Hilton. Trong buổi tiệc tối đó, siêu sao bóng đá Anh Beckham đã bỏ ra 500.000 USD để sở hữu một cây nấm cục trắng có trọng lượng 1,25 kg.

Những năm gần đây, vì lý do khí hậu và sinh thái, sản lượng nấm cục lớn ngày càng khan hiếm, nhưng ngành ẩm thực của nhiều quốc gia lại ngày càng coi trọng nấm cục.

Chẳng hạn, món súp nấm cục hoang dã đã góp mặt trong thực đơn quốc yến Mỹ, hay món sốt nấm cục thì được đưa vào quốc yến Anh. Ngoài ra, Pháp, Italy, Na Uy và Thụy Sĩ cũng từ lâu đã coi nấm cục là món ăn "ngôi sao" trên bàn tiệc quốc yến.

Tìm hiểu thêm một lần nữa, Vương Bác phát hiện đa số nấm cục có giá trị cao đều được tìm thấy ở Bắc bán cầu. Điều này chủ yếu liên quan đến chủng loại nấm cục, các quốc gia Nam bán cầu như Úc và New Zealand rất ít khi xuất hiện nấm cục trắng quý hiếm, chủ yếu chỉ sản xuất nấm cục thông thường.

Giá trị của nấm cục thấp hơn nhiều so với nấm cục trắng quý hiếm. Năm ngoái, Úc từng phát hiện cây nấm cục lớn nhất thế giới, nặng 1,5 kg, nhưng giá trị cũng chỉ khoảng 30.000 USD.

Như vậy xem ra, cho dù là nấm cục cũng rất đắt đỏ, một kilogam cũng lên tới 20.000 USD. Gia súc lấy thịt ở trang trại của Vương Bác, dù chất lượng thịt có tốt đến mấy, cũng khó có thể bán được với mức giá như vậy.

Khi Lancaster mang những cây nấm cục này về tòa thành, anh ta tiện tay dùng một chiếc máy mài thủ công để nghiền nấm cục thành bột và vụn, như vậy có thể bảo quản chúng rất tốt.

Đừng nhìn những cây nấm cục này không lớn, nhưng không giống như các loại nấm thông thường mềm mại, chúng có kết cấu cứng chắc như những khối đá.

Vì vậy, số nấm cục đào được dưới một gốc cây chỉ vỏn vẹn hai túi nhỏ, nhưng khi cân lên cũng được hai kilogam.

Lancaster chia nấm cục làm hai phần, một phần anh ta giữ lại, một phần đưa cho Vương Bác.

Vương Bác vui vẻ tiếp nhận. Nói đúng ra, những cây nấm cục này đều được tìm thấy trên địa phận của anh ta, căn cứ pháp luật, Vương Bác hoàn toàn có thể yêu cầu Lancaster giữ lại tất cả.

Tuy nhiên, anh ta cũng sẽ không ngốc nghếch làm vậy. Chưa kể nấm cục là do người khác phát hiện, chỉ riêng việc vợ chồng công chúa đã bỏ ra không ít công sức trong công tác hoạch định và xây dựng trường học tại thị trấn Lạc Nhật, thì việc anh ta tặng họ 100 kg nấm cục cũng chẳng thấm vào đâu.

Lancaster và Eugenie muốn ở lại thị trấn Lạc Nhật chơi thêm. Vương Bác tìm Kobe đến nấu các món ăn từ nấm cục, bởi về phương diện này thì anh ta hoàn toàn không hiểu biết gì.

Nấm cục mang theo một chút mùi thơm trái cây khô, hương vị khá phức tạp. Vương Bác không cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó, nhưng những người khác đều ăn rất ngon miệng.

Trong mắt người phương Tây, nấm cục không chỉ là món ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nấm cục chứa hàm lượng phong phú protein, 18 loại axit amin, axit béo không bão hòa, nhiều loại vitamin, kẽm, mangan, sắt, canxi, phốt pho, selen cùng các nguyên tố vi lượng thiết yếu khác. Ngoài ra còn có các hợp chất như vỏ chitine, cerebroside, adenosine, triterpenoid, androstenedione, ergosterol, axit truffle, tuberol, polysaccharide nấm cục, peptide nấm cục và nhiều chất hoạt tính sinh học khác, mang lại giá trị dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe cực kỳ cao.

Trong số đó, 18 loại axit amin bao gồm cả 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể người không tự tổng hợp được. Androstenedione có tác dụng rõ rệt trong việc bổ dương và điều hòa nội tiết tố. Các hợp chất thuộc nhóm vỏ chitine cho thấy hoạt tính rõ rệt trong việc phòng ngừa bệnh Alzheimer, xơ vữa động mạch và có tác dụng chống độc tế bào ung thư. Polysaccharide, peptide và triterpenoid có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, chống mệt mỏi, có thể dùng để bồi bổ sức khỏe và dưỡng sinh.

Đặc biệt là về khả năng tăng cường miễn dịch, nấm cục quả thật có hiệu quả rất tốt. Giới quý tộc lâu đời và những tỷ phú mới nổi ở Anh, Pháp đặc biệt ưa chuộng món bánh quy ăn kèm mật ong nấm cục trong các buổi trà chiều.

Thị trấn Lạc Nhật sản xuất loại mật ong ngon nhất toàn New Zealand. Sau khi nếm thử hương vị tuyệt vời của mật ong cầu vồng, Lancaster và Eugenie lập tức bị mê hoặc và nhất quyết muốn mua một ít mang về.

Vương Bác rất hào phóng, nói: "Trong kho của tôi không thiếu, các bạn cần bao nhiêu? Năm mươi pound đủ chứ?"

Mật ong cầu vồng đã bắt đầu thâm nhập thị trường của các tỷ phú Trung Đông, tuy nhiên Vương Bác cung cấp số lượng tương đối hạn chế, bởi anh hiểu rõ đạo lý "vật hiếm thì quý".

Kỳ thực, hiện tại tổ ong sản xuất rất nhiều mật, phạm vi tìm hoa của ong xa đến năm mươi dặm. Sự tồn tại của Tổ Ong Chi Tâm khiến đàn ong không ngừng phát triển. Ngay cả ong chúa Tatar Bainimarama một mình cũng không xoay sở kịp, đành phải gọi vài người cháu trai từ quê nhà Fiji đến giúp đỡ.

Hiện tại đang là mùa thu hoạch, mỗi ngày có thể sản xuất hơn hai mươi kilogam mật. Đàn ong đã xây dựng những tổ ong khổng lồ giống như một pháo đài nhỏ, trở thành điểm du lịch mới của thị trấn Lạc Nhật. Quy mô của The Hive quá lớn, Bowen nói rằng anh ấy còn muốn đăng ký Kỷ lục Guinness Thế giới.

Nghe Vương Bác nói vậy, Công chúa Eugenie và Lancaster đều nở nụ cười, cô nói: "Thật tuyệt vời! Chúng tôi định đóng gói một ít mang về làm quà. Dĩ nhiên, món quà này cần phải kiểm tra nghiêm ngặt, nhưng nếu vượt qua được khâu kiểm dịch, tôi có thể đưa chúng vào Cung điện Buckingham."

Mật ong có thể mang về làm quà, còn nấm cục thì số lượng không nhiều, cũng không cần thiết phải làm vậy, hơn nữa nấm cục �� New Zealand cũng không phải loại quá quý hiếm.

Tuy nhiên, khi kết hợp chúng với mật ong để làm mật ong nấm cục, thì có lẽ sẽ rất tuyệt vời.

Việc chế biến mật ong nấm cục cần dùng đến sáp ong, điều này Vương Bác không thể hào phóng được, bởi sáp ong là nguyên liệu để ong mật xây dựng tầng ong, nơi tạo ra mật và là thức ăn dự trữ.

Cần biết rằng, tầng ong là nơi ong mật tích trữ thức ăn, nuôi ong non và tập trung sinh hoạt. Vì vậy, sáp ong không chỉ là sản phẩm của đàn ong, mà còn là vật liệu thiết yếu cho sự sinh tồn và phát triển của chúng, không thể lấy đi số lượng lớn.

Cách làm mật ong nấm cục thoạt nhìn có vẻ đơn giản, đó là hỗn hợp mật ong và dầu nấm cục. Tuy nhiên, nếu cho quá nhiều dầu nấm cục, mật sẽ bị sệt; còn nếu quá ít, mật lại quá ngọt.

Vì vậy, trong quá trình chế biến, cần thêm muối tinh và một chút nước hương liệu để cân bằng hương vị.

Bản chuyển ngữ này là tài sản độc quyền của truyen.free.