Quả nhiên, Bác phụ tiếp lời, xác nhận suy đoán của Vương Bác: "Con gà đó, ta thấy chân nó bị đứt, tưởng là mày bắt được con gà rừng nào nên làm thịt rồi, chắc giờ mẹ mày cắt xong rồi nhỉ?"

Vương Bác phiền muộn đáp: "Không phải đâu, đó không phải gà rừng, là gà cháu nuôi, cháu định bán."

Bác phụ nói: "Này, có mỗi con gà thôi mà, ăn thì ăn đại đi, bán gì mà bán?"

"Con gà đó bán được mười lăm nghìn đô đấy."

"Cái gì? Nhân dân tệ hay đô la New Zealand?" Bác phụ lập tức trợn tròn mắt.

Vương Bác hỏi: "Bác cảm thấy có gì khác nhau à?"

Bác phụ vội vàng đi vào bếp, Vương Bác đi phía sau nói vọng vào: "Không cần vào xem đâu, bác không phải vừa nói mẹ cháu đang thái miếng à? Dù sao thì có mỗi con gà, ăn thì ăn đại đi, bán gì mà bán?"

"Mười lăm nghìn đô đấy!"

Bác phụ và Bác mẫu quả là những tay đầu bếp cừ khôi, làm việc rất nhanh tay. Con gà Đông Tảo đã được xẻ thành từng miếng, chỉ còn lại đôi chân ngắn đỏ au nằm trong tay Bác mẫu, bà đang nghiên cứu xem có ăn được không.

Thấy Vương Bác, Bác mẫu hỏi: "Tiểu Bác, cái đùi gà này ăn được không? Có phải bị bệnh gì không?"

Vương Bác cười khổ nói: "Mẹ ơi, chúng sinh ra đã thế rồi, con gà này chỉ có đôi chân là đáng giá, mỗi cái chân bán được cả nghìn đô đấy!"

Đúng là người nhà có khác, Bác mẫu vẻ mặt kinh ngạc, hỏi lại y như Bác phụ: "Nhân dân tệ hay đô la New Zealand?"

Dù là loại tiền nào thì đó cũng là một khoản không nhỏ. Vương Bác không thể nào vứt đi cặp chân gà Đông Tảo quý giá này mà đem làm món chân gà ngâm sả ớt được!

Trước kia anh chưa từng ăn gà Đông Tảo, không phải vì anh không nỡ ăn, mà vì không biết chế biến thế nào. Giống gà này có đôi chân rất đắt đỏ, cách làm lại phức tạp, ở Việt Nam cũng chỉ có những nhà hàng cao cấp mới có thể chế biến.

Gà đã làm thịt rồi, vậy thì làm món gà om ớt xanh là tuyệt nhất. Đây là món gà sở trường nhất của Vương Bác.

Thế là anh tiếp quản bếp núc. Đầu tiên, anh cho dầu cải và dầu điều vào nồi đun nóng, rồi cho gừng thái lát, tỏi tép, hoa tiêu và tương đậu vào phi thơm, sau đó thêm ớt khô và ớt bột vào xào đều.

Chẳng mấy chốc, mùi thơm ngào ngạt khắp gian bếp. Tướng quân vốn định chạy vào chơi với vẻ đắc ý, nhưng vừa bước vào cửa đã hít phải mùi, cuống quýt quay đầu, dùng móng vuốt kéo cửa chạy ra ngoài, vừa chạy vừa hắt xì.

Bác phụ bật cười, rồi lại tấm tắc khen ngợi: "Con chó này thông minh thật đấy! Nó tự biết mở cửa cơ à."

Vương Bác thầm nghĩ, mấy cái thằng nhãi quỷ này đứa nào mà chẳng tự mở cửa được? Tiểu Vương thì không biết, nhưng cửa nào mà ngăn nổi cái sức tông của nó?

Sau khi ớt đã thơm, anh bắt đầu cho thịt gà vào, vừa xào vừa thêm hồi bột và rượu gia vị. Xào qua rồi, anh cho tất cả vào nồi áp suất hầm.

Thịt gà Đông Tảo khác với gà bình thường, nó săn chắc, nên khi nấu phải dùng lửa lớn. Nhưng điểm đáng giá của giống gà này là thịt của nó rất khó nhai, thế nhưng mùi thơm thì xuyên suốt, nói cách khác, thịt này càng nhai càng thơm!

Sau khi hầm xong thịt gà, anh lại cho chảo lên bếp tiếp tục xào nóng, cho thêm gừng thái lát, ớt và tỏi vào phi thơm, cuối cùng trút thịt gà đã hầm trong nồi áp suất vào, trộn đều với khoai tây thái miếng rồi xào.

Thế là một món ăn đã hoàn thành. Xào xong, anh rưới dầu tiêu vào, rắc thêm rau thơm và hành tây thái hạt lựu. Một nồi gà om ớt xanh thơm lừng đã hoàn thành.

Vương Bác mời ba mẹ nếm thử trước, nhưng Bác phụ và Bác mẫu liên tục xua tay: "Đợi lát nữa nếm cùng đi, con gà mười lăm nghìn đô mà, đời này chưa bao giờ ăn, một miếng mấy trăm đô đấy chứ!"

Gà Đông Tảo có kích thước lớn, một con gà làm đầy cả một thau lớn, thêm nước súp vào nữa là gần như tràn ra ngoài.

Món gà om Đông Tảo này chính là món chính của bữa tối. Lúc ăn cơm, vị giám đốc Bá Đạo múc một ít vào chén, dùng nĩa xiên vào miệng ăn.

Vừa nhai, trên mặt anh ta lộ vẻ sung sướng: "Tuyệt vời, mùi vị gà này thật không tệ, thịt gà thấm vị vô cùng, thơm lừng!"

Bác phụ nói: "Con gà này bán được hơn mười nghìn đô đấy, giám đốc Goode, anh có nhận ra không?"

Battier nói: "Tôi đã nếm thử thịt bò mười nghìn đô, nếm thử lát cá mười nghìn đô, cũng nếm thử gan ngỗng mười nghìn đô rồi, nói thật, tôi chưa từng ăn con gà nào đắt như thế này?"

"Đây là gà Đông Tảo à?" Charlie lập tức phản ứng.

Vương Bác gật đầu. Charlie, chàng trai Mexico và tiểu Hanny lập tức xông vào tranh giành, nước sốt cay văng tung tóe khắp bàn.

Cô bé loli ôm một miếng thịt gà, phồng má nhấm nháp, mỗi lần gặm một miếng lại thở phì phò, rồi lại gặm miếng nữa. Cuối cùng, cô bé tổng kết: "Cay quá đi mất!"

Vương Bác đã nếm thử thành quả tay nghề của mình, tài nấu nướng của anh không thể chê vào đâu được, hương vị thịt gà cũng tuyệt vời không kém. Gà Đông Tảo trông có vẻ xấu xí, nhưng sau khi nấu chín lại có hương vị đặc trưng mà gà nuôi thông thường không có, thịt nạc nhưng không dai, ngon hơn cả gà rừng nhiều.

Sau bữa tối, chuẩn bị đi ngủ, anh mở bảng rút thưởng ra xem và phát hiện nó đã có thể sử dụng.

Hơn nữa, bảng rút thưởng lần này có màu xanh biếc, hóa ra là có thể rút thưởng cấp hai một lần.

Xoa xoa hai bàn tay, anh chạm vào màn hình, kim quay số chuyển động, cuối cùng dừng lại ở Linh Tuyền Chi Tâm!

Linh Tuyền Chi Tâm lần này là một vũng nước suối xanh biếc. Khác với Hồ Nước Chi Tâm, Hồ Nước Chi Tâm cũng là một vũng nước, nhưng mặt nước không ngừng gợn sóng, còn Linh Tuyền Chi Tâm thì tuôn trào từ dưới lên.

Quen tay, anh tìm đến linh tuyền trong mục trường và đặt Linh Tuyền Chi Tâm cấp hai này vào đó.

Ngay lập tức, linh tuyền từ màu xanh nhạt chuyển sang màu xanh biếc trong vắt, trông càng đẹp mắt hơn, tốc độ nước suối tuôn trào cũng nhanh hơn một chút.

Sáng hôm sau nhìn lại, linh tuyền đã có sự thay đổi lớn hơn. Khắp hai bên dòng suối, cừu, bò, gà, vịt đều đang uống nước, ngay cả bò Tây Tạng cũng đi xa cả cây số để đến bên linh tuyền uống nước.

Ngoài ra, trong hồ, đàn trâu nước lại một lần nữa đi vào khe nước. Chúng nằm trong khe nước, nhìn sang bên cạnh, nơi Ngưu Ma Vương đang dẫn theo một đàn bò Simmental. Hai bên dường như đã tạo thành một sự cân bằng.

Vương Bác sợ chúng lại gây sự. Nếu không phải giống Ngưu Ma Vương quá đắt giá, anh đã định thiến sạch nó rồi, thật sự là quá hiếu chiến, tính tình bướng bỉnh khó bảo. Anh không ngờ giống bò Simmental vừa lấy thịt vừa lấy sữa lại có tính tình như vậy.

Thế là, anh tự tay đẩy đàn trâu nước một cái, đẩy chúng dọc theo dòng suối trở về hồ.

Đàn trâu nước to lớn, hung hãn cũng phải sợ hãi đến phát hoảng. Chúng kinh hoảng ngẩng đầu nhìn khắp bốn phía, không hiểu lực lượng này từ đâu mà đến. Sau đó sợ hãi, nằm im trong hồ không dám nhúc nhích.

Trong hồ có Hồ Nước Chi Tâm, thực ra đàn trâu nước ở trong đó cũng rất vui vẻ.

Sau khi xem xét vị trí của Linh Tuyền Chi Tâm, anh lại nhìn tổng thể mục trường một lượt. Cuối cùng, anh thấy hai con chó kéo xe đang vui vẻ chạy về phía khu chuồng thú, bèn đi theo xem sao.

Một con tuấn mã lông đen nhánh, bóng bẩy hiện ra trước mặt anh. Vương Bác thầm nghĩ Sân Thú Chi Tâm đúng là quá lợi hại, con ngựa già của Peterson vậy mà đã hồi xuân.

Trong ký ức của anh, con ngựa của Peterson đã già lắm rồi, lông đã xám xịt, thân hình gầy gò, chạy cũng không nhanh.

Thế nhưng vừa rồi, lúc con tuấn mã chạy qua, tốc độ quả thực nhanh như gió cuốn.

Đang lúc anh còn đang ngạc nhiên, một con ngựa khác lại chạy tới. Con ngựa này có lông màu nâu sẫm và vàng pha lẫn...

Tiếp đó, lại có ngựa chạy vào tầm mắt anh, lần này là hai con ngựa con...

Mọi quyền sở hữu bản dịch này đều thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.