Bác phụ hỏi hắn đang nói gì, Vương Bác dịch lại cho ông nghe, sau đó bác phụ giật mình: "Vậy đây là một tiệm ăn trăm năm tuổi sao?"

Vương Bác đáp: "Có lẽ đã có lịch sử 150 năm rồi. Quán ăn này đã có mặt từ trước khi thị trấn hình thành, ban đầu vốn phục vụ cho những ngư dân đánh bắt cá trong hồ. Sau này, khi dân cư tụ tập đông đúc hơn, nơi đây mới dần tr��� thành thị trấn."

Bác phụ vẻ mặt trầm tư, nói: "Cũng giống như ngôi làng quê của chúng ta vậy."

Vương Bác gọi phần ăn cho hai người. Mặc dù là một nhà hàng có lịch sử lâu đời, nhưng thực đơn không quá đa dạng, dù sao khách hàng chỉ có bấy nhiêu, và nguyên liệu cũng có hạn.

Các món ăn bao gồm nhiều loại cá: cá chiên, cá nướng, cá khô và canh cá, ăn kèm với bánh mì đen. Đây là một món ăn có hương vị thật sự không ngon và cũng rất rẻ tiền, giờ đây hầu như không còn ai ăn nữa.

Bác phụ cắn một miếng bánh mì, cau mày nói: "Thứ này vừa khô vừa cứng, thật không thể nuốt trôi."

Vương Bác cười, xé nhỏ bánh mì cho vào bát canh của bác phụ, đợi đến khi miếng bánh thấm đẫm canh cá rồi mới nói: "Đến, nếm thử đi, loại bánh mì này phải ăn như thế này."

Hắn giải thích cho bác phụ nghe, bánh mì đen giá rẻ mạt, trước kia là lựa chọn hàng đầu của những ngư dân sống quanh hồ. Bởi lẽ, những người đi đánh bắt cá phần lớn đều nghèo khó, không có tiền mua thuyền tốt, nếu không họ đã ra biển khơi mạo hiểm từ lâu rồi.

Bánh mì đen ăn rất khó nuốt, nhưng nếu như ăn kèm với canh cá, khi thấm đẫm hương vị canh cá đậm đà, hương vị sẽ trở nên dễ ăn hơn nhiều, hơn nữa, chất bánh cũng trở nên mềm hơn. Một số ngư dân còn gọi nó là "bánh mì mạch nha vị cá thơm lừng".

Bác phụ nghe xong hắn giải thích, cười nói: "Thứ này có chút giống bánh bao đen ở quê ta. Cháu không biết đâu, ngày ấy, lúc cha và mẹ cháu còn trẻ, có bánh bao đen để ăn đã là cuộc sống sung túc rồi. Món đó cũng khó ăn lắm, nhưng nếu có một bát canh thịt nóng hổi để ngâm bánh bao không nhân, ôi chao, ngon tuyệt vời!"

Với chút bồi hồi, bác phụ lại cắn thêm một miếng bánh mì đen. Sau đó, có lẽ vì hồi tưởng về những tháng ngày gian khó mà thấy ngon miệng hơn, ông bưng bát canh lên và ăn một cách ngon lành, ngốn hết hai miếng bánh mì đen lớn, rồi uống cạn một bát canh cá to.

Vương Bác thì không mấy hứng thú với bánh mì đen, chỉ ăn một ít cá chiên. Cá chiên ở đây là món nguội, với nhiều loại thịt cá khác nhau. Hắn thấy cá rô phi có hương vị ngon nhất, thịt cá rất mềm, mang theo vị tươi ngọt.

Là một thị trấn nhỏ, chi phí sinh hoạt ở đây khá thấp, nên phần ăn của hai người tổng cộng chỉ có 38 đồng. Vương Bác định trả tiền, nhưng bác phụ xua tay đầy vẻ dứt khoát: "Không cần, để ta! Dạo này bán hàng được lắm, ta kiếm lời không ít đâu, bữa cơm này cứ tính cha cháu khao!"

Vương Bác nói: "Phụ thượng đại nhân thật là có khí phách!"

Ăn xong bữa cơm, hai người đến chợ bán sỉ ngư cụ địa phương. Việc nuôi trồng cá nước ngọt ở New Zealand không mấy được coi trọng, nên thị trấn không chỉ sống dựa vào việc bán tôm cá đánh bắt từ hồ Aviemore, mà còn bán cả lưới đánh cá, ngư cụ và nhiều thứ khác nữa.

Lái xe vào khu chợ bán sỉ ngư cụ, bác phụ ngạc nhiên hỏi: "Nhi tử, thị trấn này sao không có mấy người vậy? Chẳng phải con nói đây là trung tâm giao dịch cá nước ngọt lớn nhất New Zealand sao?"

Vương Bác giải thích nguyên nhân một lượt, bác phụ lo lắng hỏi: "Vậy con còn làm nghề nuôi trồng cá nước ngọt làm gì? Chẳng có mấy tiền lời, làm nó làm gì chứ?"

"Chúng con không sao đâu," Vương Bác đáp. "Con nuôi những con cá này không phải để đánh bắt rồi bán đi, mà là để phục vụ cho mọi người câu cá giải trí. Cha xem hồ nước của chúng ta trong vắt thế này, nếu có nhiều cá để câu, sẽ có nhiều người đến thị trấn của chúng ta du lịch hơn."

Tất cả các cửa hàng trong thị trấn, ngoại trừ siêu thị và cửa hàng tiện lợi, đều liên quan đến việc tiêu thụ ngư cụ. Ngay cả siêu thị cũng có bán cần câu, mồi câu và các dụng cụ câu cá khác, nên nói đây là một thành phố câu cá cũng không sai chút nào.

Trong trấn có một bảo tàng thủy sinh vật của New Zealand, được chính phủ New Zealand và Đại học Auckland đồng tài trợ thành lập. Bên trong có một chiếc thuyền được xác định trong lịch sử là chiếc thuyền nhỏ đầu tiên ở New Zealand được hạ thủy chuyên dùng để đánh bắt cá nước ngọt.

Bác phụ nói chiếc thuyền này có chút giống thuyền rồng của Trung Quốc. Vương Bác đọc phần giới thiệu, đây là một loại thuyền săn trên hồ của người Māori, và tạo hình thiết kế quả thực có điểm tương đồng với thuyền rồng.

Sau khi tham quan xong, Vương Bác đã nắm được tình hình chung của thị trấn. Hắn liền đến khu phố bán ngư cụ và tìm đến cửa hàng ngư cụ lớn nhất để vào.

"Ngài cần gì không, thưa ngài? Cần câu? Phụ kiện câu cá? Mồi câu?" Một người đàn ông trung niên với vẻ mặt rạng rỡ bước tới hỏi. Trên người ông ta phảng phất mùi sông nước đặc trưng, một thứ mùi mà Vương Bác trước kia thường ngửi thấy trên người cha mẹ mình.

Người đàn ông trung niên này hiển nhiên cho rằng hắn là du khách đến đây câu cá, bởi Vương Bác và bác phụ ăn mặc quả thực khá thoải mái, hơn nữa, người châu Á đến những thị trấn như thế này thường là để du lịch.

Người đàn ông trung niên rất hay nói, chẳng đợi Vương Bác mở lời, ông ta tiếp tục thao thao bất tuyệt: "Anh muốn câu cá gì? Cá vền? Cá rô phi? Cá hồi vân, cá hồi nâu hay cá trắng mồi? Tin tôi đi, chàng trai, ở chỗ tôi, anh có thể tìm thấy mọi thứ mình cần. Ngay cả khi anh chuẩn bị ra Thái Bình Dương săn cá mập trắng lớn, thì ở đây anh cũng có thể mua được chiếc xiên cá lợi hại nhất!"

Vương Bác nhún vai nói: "Nhưng tôi là thành viên c��a Hiệp hội bảo vệ cá mập. Mục đích tôi đến đây là để mua một số ngư cụ. Nếu giá cả hợp lý, thì tôi cần 2000 mét lưới đánh cá hai lớp, năm mươi chiếc lồng tôm loại F, và năm mươi chiếc lồng cua cùng loại. Nếu còn có những thứ khác phù hợp, tôi cũng có thể xem xét thêm."

Nghe xong lời hắn nói, người đàn ông trung niên càng thêm phấn chấn hẳn lên, ông ta nhìn Vương Bác và nói: "Anh đang đùa tôi đấy à? Anh có biết tổng giá trị của những món đồ này là bao nhiêu không?"

Vương Bác đáp: "Tôi không biết, và tôi cũng không đùa với ông. Vì vậy, tôi cần ông đưa ra một mức giá hợp lý."

Lưới đánh cá hai lớp có thể dùng để bao quanh khu vực nuôi cá, giữ cá ở bên trong, không cho chúng thoát ra ngoài. 2000 mét lưới đánh cá có thể bao quanh một khu vực nuôi cá rộng khoảng năm mươi héc-ta, đủ để nuôi dưỡng hơn một triệu con cá giống.

Lồng tôm loại F và lồng cua có kích thước khoảng mười lăm mét vuông. Mỗi chiếc lồng tôm có thể nuôi dưỡng 100 con tôm thẻ Nam Mỹ và 25 con tôm hùm đất, còn mỗi chiếc lồng cua thì có thể nuôi khoảng hai mươi con cua nước ngọt.

Vương Bác đã sớm điều tra giá cả: lưới đánh cá hai lớp có giá khoảng mười đến mười lăm NZD mỗi mét; lồng tôm loại F mỗi chiếc dao động từ hai trăm đến ba trăm NZD; còn lồng cua thì đắt hơn một chút.

Đối với cửa hàng ngư cụ ở thị trấn nhỏ này mà nói, thì đây quả là một mối làm ăn lớn, ít nhất thì cũng lớn hơn nhiều so với việc bán một cây cần câu hay vài lưỡi câu.

Nghe xong lời hắn nói, người đàn ông trung niên nuốt nước bọt, ông ta vươn tay ra và nói: "Tôi là Raymond. Chàng trai, nếu anh thực sự nghiêm túc, vậy mời anh vào phòng làm việc của tôi đã. Đến đây đi, để vợ tôi pha cho anh một tách hồng trà, mùa này uống hồng trà là hợp nhất rồi, phải không?"

Có người bước tới gọi: "Raymond, chọn giúp tôi cái thùng nước! Chết tiệt, cái thùng nước của tôi rơi xuống hồ không thấy nổi lên nữa."

Người đàn ông trung niên cũng không quay đầu lại, nói lớn: "Shelton, mấy chuyện lặt vặt này đừng làm phiền tôi được không? Tôi là ông chủ, đang tiếp đãi khách lớn mà, việc vặt như thế không hợp để tôi ra tay đâu."

Người kia ở phía sau giơ ngón giữa về phía sau lưng ông ta. Raymond cười ha hả, đẩy cửa phòng làm việc, mời Vương Bác và bác phụ vào ngồi, còn ông ta thì xoay màn hình máy tính để họ xem báo giá.

Bản dịch văn học này thuộc về truyen.free, kính mời quý độc giả tìm đọc và ủng hộ tại nguồn chính thức.