Trận đấu quyền anh này đã mang đến ảnh hưởng rất lớn cho tiểu trấn. Tuần đầu tháng Bảy, lượng người ở tiểu trấn vẫn luôn rất đông, trong đó có rất nhiều du khách đến để thưởng thức ẩm thực và nghỉ dưỡng.

Thông tin về cuộc thi quyền anh mấy ngày qua cũng đã thành công chiếm trọn các trang báo, tạp chí lớn. Có lẽ đây chỉ là một giải đấu nghiệp dư, nhưng việc Ockley hạ gục đối thủ hoàn toàn ngay trên sàn đấu vẫn gây ra tiếng vang lớn.

Bayu ở lại thị trấn, Vương Bác đã đặc biệt tặng anh ta một căn nhà nhỏ hai tầng rất đẹp, đồng thời thuê anh làm huấn luyện viên phòng tập gym với mức lương 5.000 NZD.

Với mức đãi ngộ này, người đàn ông Thái Lan rất hài lòng. Anh không giống với đa số đồng bào mình; từ nhỏ đã chuyên tâm lễ Phật nên có được phong thái lễ phép đáng quý. Trước khi nói chuyện với ai, anh đều chắp tay trước ngực và khẽ cúi đầu, nhờ vậy dù là người Thái Lan, anh vẫn nhanh chóng hòa nhập vào cuộc sống ở tiểu trấn.

Phòng tập gym mở cửa được một tuần, số người đăng ký đã đạt 100 người. Nên biết rằng tiểu trấn này chỉ có chưa đầy một ngàn dân, hơn 10% dân số đã đăng ký, con số này rất đáng kể.

Vương Bác thu phí theo các mốc thời gian khác nhau: ba tháng, nửa năm và cả năm. Trong đó, gói ba tháng là 99 NZD, nửa năm là 499 NZD, một năm là 888 NZD.

Chỉ với hơn một trăm người đăng ký, phòng tập gym đã thu hồi lại vốn đầu tư ngay lập tức, và sau đó vẫn không ngừng có người tiếp tục đăng ký, thậm chí có cả những người yêu thích thể thao từ thành phố Omarama đến đăng ký.

Ockley và Bayu đã tạo ra một hiệu ứng thương hiệu, đặc biệt là khi cả hai vẫn thường xuyên tập luyện đối kháng trên sàn quyền anh mỗi ngày. Bayu làm người tập cùng để giúp Ockley tìm lại phong độ thi đấu.

Ngày 10 tháng 7, lại là một trận tuyết lớn bay lả tả rơi xuống.

Cả thị trấn chìm trong màu trắng xóa của tuyết. Lúc chạng vạng tối, thị trấn sớm đã thắp lên muôn vàn ánh đèn, trên đường không một bóng người.

Vương Bác lái xe trở về pháo đài. Trên đường, anh thấy Bayu đang chạy bộ về phía khu dân cư, liền dừng xe lại hỏi: "Này anh bạn, có muốn đi nhờ xe không?"

Bayu mỉm cười cúi chào, nói: "Tôi rất vinh hạnh."

Anh ta vừa lên xe, bóng dáng Ockley lại xuất hiện. Anh nhìn ra ngoài trời tuyết lớn, kéo mũ áo khoác lên, xoa xoa tay rồi đi về phía họ.

Vương Bác hỏi: "Hôm nay phòng tập đóng cửa sớm vậy sao?"

Ockley cười nói: "Đúng vậy, vì tập luyện trong thời tiết tuyết rơi không tốt lắm. Chênh lệch nhiệt độ trong nhà và ngoài trời quá lớn, dễ làm tổn thương cơ thể và khớp xương, nên nếu trời đổ tuyết, buổi tối chúng tôi cố gắng đóng cửa sớm hơn một chút."

Nghe xong lời này, Vương Bác gật đầu hỏi: "Hai cậu chưa ăn cơm à? Vậy thì đến chỗ tôi ăn cùng nhé."

"Có món ngon gì không?" Ockley chờ đợi hỏi.

Bayu kinh ngạc nhìn anh ta nói: "Này, anh bạn, anh không thể quá chú trọng món ngon được. Anh sắp trở lại sàn đấu quyền anh chuyên nghiệp rồi, tôi khuyên anh nên kiểm soát chế độ ăn uống."

Ockley không thèm để ý nhún vai: "Trước đây tôi cũng nghĩ vậy, nhưng trong thời kỳ dưỡng bệnh, tôi vẫn luôn ăn thịt cừu và thịt bò của trang trại. Tôi phát hiện những loại thịt này, bất kể hàm lượng mỡ thế nào, đều có tác dụng bồi bổ cơ thể. Vì vậy, nếu ăn đồ ăn của trấn trưởng, thì không cần để ý đến quy tắc ăn uống nào cả."

Bayu không phải người hay lắm lời, thấy người ta đã nghĩ vậy, anh ta liền nhún vai đồng tình.

Vương Bác nghĩ nghĩ, nói: "Hôm nay tuyết rơi, mời các cậu ăn một món rất tuyệt, lẩu nai!"

"Lẩu nai sao?" Ockley liếm liếm bờ môi dày, "Nghe tuyệt quá!"

Vương Bác gọi điện thoại cho Cousins, bảo anh ta làm thịt một con hươu sao, mang về pháo đài để làm lẩu nai.

Sau khi trở về, anh chuẩn bị nồi lẩu. Vì có nhiều người, nên anh đặt một cái bếp than trong đại sảnh, đốt than trong đó rồi đặt một nồi lớn lên trên.

Cousins và các cao bồi sau đó lái xe đến nơi. Họ thấy Ockley và Bayu liền ào ào chào hỏi nhau. Anh em nhà Bibby tiến lại gần, khoa tay múa chân nói: "Này, thử xem đòn tả câu quyền của tôi đây, rồi thêm một cú vung quyền nữa..."

Ockley cười, nhanh chóng thực hiện một động tác né tránh. Hai chân lướt nhanh trên sàn, thoắt cái đã vòng ra sau Bibby, nắm đấm của anh ta khẽ chạm vào mặt Bibby.

Bayu đã sớm đoán trước, nói: "KO!"

"Cái này có thể khiến gãy xương cổ đấy, phải biết rằng Ockley hiện tại cũng đâu có đeo găng quyền anh đâu nhé," Bowen cười đùa nói.

Vương Bác rửa sạch xương nai để loại bỏ huyết, sau đó cho vào nồi áp suất để ninh lấy nước dùng. Anh dùng nồi áp suất để ninh, như vậy có thể tiết kiệm thời gian hơn.

Trong phòng bếp có rất nhiều rau củ hái từ vườn rau. Mùa đông, hầu hết các loại rau củ đã héo úa, nhưng cải trắng, cải bó xôi và củ cải lại phát triển rất tốt, đúng là mùa để thưởng thức những loại rau này.

Khi nồi áp suất bắt đầu xì hơi, anh ta lại đun thêm một lát rồi đổ nước xương nai đã ninh vào nồi lẩu đặt trên bếp than. Trong nước dùng này, anh ta đã thêm sữa bò và nước chanh. Nước dùng có màu trắng sữa óng ánh, khi rót ra, nó tỏa hương thịt thơm lừng mà không hề tanh, vô cùng hấp dẫn.

Cô bé loli chạy tới, hô: "Sư phụ, thầy mau đến xem, Tráng Đinh bắt nạt Nữu Nữu!"

Vương Bác đổ nước xương nai xong đi qua xem. Tráng Đinh đang đè lên lưng bò trắng nhỏ, liên tục run run cái mông. Tiểu Vương và hai chú mèo béo tò mò nhìn, mắt trợn tròn.

Chắc hẳn Tráng Đinh cũng không biết mình đang làm gì cụ thể, nó chỉ cảm thấy hành động của mình rất kiên quyết và oai vệ. Mặt chó ngẩng lên trời, đầy vẻ đắc ý.

Bò trắng nhỏ thì ngơ ngác. Giống bò Tây Tạng vốn hiền lành, trung thực, nó bị bắt nạt và sỉ nhục nhưng không hề phản kháng, chỉ phát ra những tiếng kêu "Ùm... ụm bò... ò... Ùm... ụm bò... ò..." đầy tủi thân.

Vương Bác đi tới, xách tai Tráng Đinh rồi vỗ hai cái vào mông nó, nhưng chẳng ăn thua gì. Chờ anh vừa quay đầu, con chó này lại lén lút chuẩn bị cưỡi bò trắng nhỏ lần nữa.

Eva vừa chải tóc vừa đi tới, nói: "Tráng Đinh, lại đây chuẩn bị ăn cơm nào!"

Chú chó ngao vừa nghe thấy thế, liền lập tức bỏ bò trắng nhỏ lại mà chạy đến. Tiểu Vương và hai chú mèo béo cũng lao tới. Bộ lông của chúng vào mùa đông càng lúc càng dài, vốn dĩ đã béo ú, khi chạy không nhìn thấy đôi chân ngắn ngủn của chúng đâu, cứ như thể đang lướt trên mặt đất vậy.

Bayu lần đầu thấy hai chú mèo béo, không khỏi kinh ngạc thốt lên: "Đây là, đây là mèo gì vậy? Chúng nó đang lăn sao?"

Quả đúng là đang lăn! Mấy cục mỡ cuộn tròn không phanh được, "ọt ọt ọt ọt" trên sàn đá cẩm thạch vài vòng.

Vương Bác tiếp tục chuẩn bị nồi lẩu. Sau khi nước dùng sôi bùng, anh ta cho vào tôm nõn, muối tinh, mì chính, rượu gia vị, hành củ, gừng tỏi cùng gói gia vị nấu canh để làm dậy mùi vị.

Anderson sau đó cũng đến. Anh ta mang theo các loại nước chấm lẩu như tương vừng, chao, đậu phộng xay, sốt hải sản... đủ cả. Vương Bác nhìn một lượt, còn thấy cả một lọ tương hột.

"Thứ này hiếm có đấy," anh cầm chai lên xem.

Anderson đắc ý nói: "Siêu thị mở rộng quy mô rồi, tôi đã liên hệ với cửa hàng Trung Quốc ở Christchurch, rất nhiều hàng hóa được lấy từ chỗ họ."

Thật ra, gia vị ngon nhất cho lẩu là tương cửu hoa, nhưng loại này không có bán, mà Vương Bác thì chưa từng tự làm bao giờ, nên lần này đành phải bỏ lỡ.

Anh ta lại bảo các cao bồi đi cắt thịt. Bayu xắn tay áo lên giúp. Không ngờ ngoài tài đánh quyền, kỹ năng dùng dao của anh ta cũng rất điêu luyện. Chỉ thấy cổ tay anh ta thoăn thoắt, từng lát thịt nai mỏng như móng tay được cắt xuống, độ dày đều tăm tắp.

Thịt nai do trang trại sản xuất có chất lượng rất tốt, màu đỏ tươi, với những vân mỡ cẩm thạch mềm mại, đều đặn, có độ đàn hồi tuyệt vời. Chỉ cần nhúng vào nồi lẩu là lập tức cuộn lại.

Công sức chuyển ngữ tài liệu này thuộc về truyen.free, mong quý độc giả ghi nhận.