Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Tiêu Dao Tiểu Trấn Trưởng - Chương 893: Ẩm thực xứ lạnh

Vương Bác vốn không mấy hứng thú với cuộc thi này, nhưng nếu có cơ hội tham gia thì cũng chẳng phải ý tồi, bởi ở nhà anh còn một đàn chó Rottweiler con và chó Alaskan kéo xe.

Những chú chó nhỏ này không có Linh Hồn Chi Tâm, thế nhưng chúng chỉ ăn loại thịt cừu, thịt bò tốt nhất, nhờ có Sào Huyệt Chi Tâm và Sân Thú Chi Tâm mà thể chất của chúng đã thay đổi, tuyệt đối là những bá chủ trong loài chó.

Anh chỉ nói sẽ cân nhắc rồi tạm gác chuyện này lại, dù sao đây là lễ Giáng Sinh, anh đến đây để tận hưởng kỳ nghỉ, chỉ muốn vui vẻ thư thái trải qua khoảng thời gian này.

Jackson cũng là người hiểu ý, sau khi nghe anh nói vậy, họ trao đổi thông tin liên lạc rồi anh ta để lại một câu "Giáng Sinh vui vẻ" rồi rời đi.

Khoảng nửa giờ sau, cuộc thi chó kéo xe trượt tuyết kết thúc, đúng như Jackson đã nói, Tráng Đinh và Nữ Vương đã giành được cúp vô địch.

Một số phương tiện truyền thông đã chụp ảnh cho chúng, việc hai chú chó đánh bại năm đối thủ hiển nhiên có thể trở thành một tin tức tuyệt vời, tuy nhiên, cuộc thi này không quá chính quy nên không có nhiều người chú ý lắm.

Tiểu loli lên đài nhận giải, khuôn mặt bầu bĩnh cười tươi như hoa hướng dương.

Tráng Đinh và Nữ Vương giành được một chiếc cúp thủy tinh rất đẹp, trên đó có hình một chiếc xe trượt tuyết nhỏ. Ngoài ra, chúng còn nhận được một khoản tiền thưởng không nhiều lắm, là hai ngàn Euro.

Sau khi nhận tiền thưởng, tiểu loli nhét tiền vào túi áo trong, nheo mắt mong đợi hỏi: "Dale cũng có thể kiếm tiền, Dale đã lớn rồi có phải không ạ?"

Eva hôn bé một cái rồi nói: "Đúng vậy, Dale là cô bé đã lớn rồi."

Tiểu loli lại hỏi: "Đã lớn như vậy thì không cần đi học nữa có phải không ạ?"

"Nằm mơ!"

Càng ngày càng nhiều hoạt động Giáng Sinh xuất hiện trên các con phố, lúc này đã gần sáu giờ tối.

Vương Bác hơi đói bụng, nhiệt độ xung quanh quá thấp khiến anh tiêu hao kha khá năng lượng.

Anh đã đặt trước bữa tiệc Giáng Sinh thịnh soạn. Đưa Eva và cô bé theo, anh lái chiếc xe trượt tuyết hình viên đạn ra ngoại ô.

Trên đường đi, Eva nghi ngờ hỏi: "Anh muốn ăn gì, tại sao không đến khách sạn? Theo em được biết, tối nay món ăn tại các khách sạn ở Rovaniemi sẽ vô cùng phong phú!"

Vương Bác cười nói: "Anh không tin những món ăn phong phú này có thể ngon bằng món Kobe nấu."

Chiếc xe chạy đến một vùng bình nguyên ở ngoại ô. Dưới ánh đèn, những căn phòng nhỏ như pha lê chi chít như sao trên trời hiện ra trong tầm mắt họ.

Những căn phòng nhỏ này lấp lánh ánh sáng, từ bên ngoài có thể lờ mờ nhìn thấy cảnh vật bên trong, chỉ có một chiếc đèn treo, ngoài ra không có bất kỳ đồ dùng gia đình hay đồ điện nào khác.

Tuy nhiên, có những căn phòng nhỏ rất đẹp, bên trong lấp lánh ánh đèn rực rỡ, có chút giống như dải Cực Quang trên bầu trời chưa tan, thực sự là một màu đỏ đẹp đến huyền ảo.

Eva thấy vậy thì ngạc nhiên nói: "Trời ơi, đây là phòng băng Igloo sao?"

"Đúng vậy, đây là nhà hàng phòng băng Igloo. Thế nào, thích chứ?" Vương Bác hỏi.

Sau khi xem giới thiệu trên mạng, anh lập tức bị mê hoặc. Những nhà hàng này được xây dựng độc lập, do người bản địa thành lập.

Các phòng có kiểu dáng khác nhau nhưng chất liệu thì giống nhau, đều là những khối băng cứng chắc, đông lạnh kỹ càng. Chúng được tạo thành từ những khối băng chồng chất lên nhau, còn chất kết dính đương nhiên là nước; sau khi đổ vào, nước sẽ nhanh chóng gắn kết các khối băng lại với nhau.

Sau khi xuống xe, Vương Bác gọi điện thoại, có một phụ nữ đến đón anh, dẫn anh đến cửa một căn phòng nhỏ cao tối đa hai mét rưỡi.

Không gian bên trong phòng băng nhỏ hơn, vì để đảm bảo an toàn, các khối băng rất dày, tương đương với việc tường phòng rất dày.

Đèn treo trên trần nhà. Vương Bác sau khi vào có thể chọn màu sắc mình thích. Những chiếc đèn treo này đều là đèn màu, khi không có khách thì nhấp nháy màu trắng, khi có khách đến thì đổi sang màu khác.

Cho nên, lúc trước họ mới thấy những căn phòng nhỏ đủ mọi màu sắc như vậy từ bên ngoài.

Hiểu ra điều này, Vương Bác mỉm cười đầy ẩn ý. Có một số quy tắc của "làng chơi" cũng tương tự như vậy: khi có khách đến thăm, sẽ có những chiếc đèn nhỏ màu hồng nhạt sáng lên.

Những phòng băng Igloo này đều do người dân địa phương tự làm, vì vậy đương nhiên không thể có những món ăn kiệt tác của đầu bếp khách sạn mà chỉ toàn là những món ăn nhà làm.

Tuy nhiên, đối với du khách mà nói, điều này lại khá hay, đúng là được thưởng thức hương vị đặc sắc. Ngược lại, các món ăn trong nhà hàng khách sạn đều được điều chỉnh theo khẩu vị của du khách các nước nên hương vị không còn giữ được nét truyền thống.

Khối băng dù có trong suốt đến mấy cũng không thể trong suốt như thủy tinh hay pha lê được, nên cảnh vật nhìn từ bên ngoài vẫn có chút khác biệt so với tình hình thực tế bên trong.

Ví dụ như Vương Bác cho rằng bên trong không có đồ dùng gia đình hay thiết bị điện tử nào, nhưng thực ra bên trong có một cái bàn và cả máy thu ngân, đang phát các chương trình Giáng Sinh đặc biệt của đài phát thanh quốc gia Phần Lan.

Đợi họ ngồi xuống, người phụ nữ bắt đầu mang thức ăn lên.

Đầu tiên là một món ăn kiểu sandwich: chiếc bánh mì nhỏ kẹp xúc xích và dưa chua, kết hợp với hành tây chiên giòn, sốt cà chua, mù tạt, sốt tỏi...

Sau khi thử một miếng, Vương Bác cắn một ngụm thấy xúc xích bên trong còn nóng hổi, anh ngạc nhiên hỏi: "Đây là món ăn vừa ra lò sao? Được làm ở đâu vậy?"

Người phụ nữ cười nói: "Chúng tôi thuê một toa xe ăn riêng, những món ăn này đều được làm ở đó, rất sạch sẽ và vệ sinh, xin quý khách cứ yên tâm."

Đi kèm còn có các loại rượu ngon, trong đó có rượu Rum, bia đen, bia ấm và rượu trái cây đá.

Vương Bác chưa từng uống rượu trái cây đá bao giờ, liền rót một chén. Món rượu này lạnh buốt, chua ngọt, mùi rượu không nặng, ngược lại giống đồ uống lạnh làm từ hoa quả hơn.

Anh cũng mời Eva nếm thử, kết quả Eva lại chọn rượu Rum mạnh. Cô cười nói: "Loại rượu trái cây đá này, hồi ở Ukraine em thường xuyên uống. Nó chỉ dùng hoa quả đông lạnh để sản xuất nên có một hương vị mát lạnh."

Sau đó, lần lượt từng món, một vài món ăn nữa được mang lên.

Vương Bác đặt phần món ăn Giáng Sinh, anh cứ ngỡ sẽ là gà nướng hay những món tương tự. Kết quả không phải vậy, bộ món ăn này lại mang đến cho anh một bất ngờ nhỏ.

Món đầu tiên được mang lên là một món khai vị, có một ít thịt băm được bọc trong lớp vỏ giòn tan. Người phụ nữ giới thiệu đây là sườn thịt nai; để giữ được hương vị, người ta băm nhỏ rồi kẹp vào lớp vỏ giòn ngọt.

Còn về tên gọi, đây là món ăn đặc sản bản địa nên không có tên tiếng Anh.

Món chính là bánh thịt băm và hành tây hầm mềm, đây là món ăn đặc trưng của nông dân Phần Lan, là món ăn chính của họ từ thời Trung Cổ.

Trước Cách mạng Công nghiệp, Phần Lan rất nghèo, nằm ở vùng Bắc Cực, đất đai đóng băng, khí hậu khắc nghiệt nên sản lượng lương thực rất kém. Người nông dân không có nhiều tiền, không thể ăn thịt thịnh soạn như các quý tộc.

Vì vậy vào những dịp lễ lạt, họ sẽ dùng những phần thịt thừa băm nhỏ trộn lẫn rau củ để làm bánh. Củ hành là một trong những loại rau củ rẻ nhất thời bấy giờ, và sự kết hợp giữa nó với thịt bò được cho là hoàn hảo.

Nhưng người phụ nữ lại giới thiệu rằng, đây đều là những câu chuyện không đúng sự thật, chẳng có chuyện hành tây kết hợp với thịt bò là thích hợp nhất đâu. Thời bấy giờ, việc dùng hành tây để kết hợp là vì bất đắc dĩ.

Khi đó mọi người quá nghèo, sau khi nướng bánh thịt xong, trong nồi vẫn còn mỡ bò, họ không nỡ đổ bỏ. Rồi họ phát hiện hành tây có thể hút bớt mỡ bò này, thêm chút giấm, muối và tiêu sẽ càng ngon, vì vậy món ăn này mới ra đời.

Vương Bác nhấm nháp món bánh thịt băm này, ăn kèm với hành tây nướng, thực sự cảm thấy hương vị rất tuyệt. Hương vị thịt thơm lừng hòa quyện với mùi hành tây thanh nhẹ, một chút vị cay thoang thoảng khiến khẩu vị của anh mở rộng ra.

Nghe anh khen ngợi, người phụ nữ cười nói: "Đương nhiên, món này có hương vị không tệ, bởi vì bây giờ chúng tôi không dùng những phần thịt bò thừa mà dùng thịt thăn bò. Củ hành cũng không chỉ đơn thuần cho vào nồi dính chút mỡ bò, mà được chiên chín bằng mỡ bò." Bản chuyển ngữ này là tài sản độc quyền của truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free