Ngày 23 tháng Chạp, năm cũ dần khép lại, không khí chuẩn bị Tết ở làng chài bắt đầu rộn ràng.

Vương Bác chuẩn bị ra chợ mua sắm, tích trữ hàng Tết. Bác phụ dặn anh còn phải quét dọn nhà cửa, nên đi sớm về sớm.

Quét dọn nhà cửa là một phong tục của họ ở đây. Vào ngày cuối năm hoặc một ngày trước/sau đó, họ sẽ quét dọn toàn bộ nhà cửa một lượt, chuyển hết đồ đạc ra ngoài, và quét sạch mọi ngóc ngách, xó xỉnh.

Truyền thống này giờ đây không còn phổ biến nữa. Trước đây, ở làng chài, nhà cửa thường ẩm thấp, độ ẩm cao, lại chủ yếu làm bằng gỗ. Mục đích của việc quét dọn là để kiểm tra xem nhà cửa có vấn đề gì không.

Giờ đây, nhà cửa đều là nhà lầu gạch ngói, không còn mọc rêu xanh hay sinh mối mọt. Hơn nữa, mọi người thường ngày cũng chú ý vệ sinh, nên nhiều gia đình thấy việc dọn dẹp nhà cửa quá phiền phức mà không còn thực hiện nữa.

Chiều hôm đó, khi anh đang quét dọn nhà cửa thì điện thoại reo, là Battier gọi đến.

Anh đã sớm đoán được nội dung cuộc gọi này. Quả nhiên, sau khi Battier ân cần hỏi thăm anh và gia đình, anh ta nói: “Tôi đã về New Zealand rồi, đã mở cho anh một tài khoản tài chính và tất cả tiền đều đã được chuyển vào đó. Còn về phần số tiền anh thế chấp bằng mỏ vàng, tôi đã giúp anh thu hồi, anh chỉ cần về ký tên là được.”

Vương Bác vô cùng phấn khích, giá trị tài sản của anh đột nhiên tăng vọt. Lần này, anh thực sự cảm thấy mình có thể tha hồ vẫy vùng, làm nên nghiệp lớn.

Niềm vui nối tiếp niềm vui, buổi tối anh lại có thêm một Hạt Tâm Lĩnh Chủ. Lần này vẫn là Hạt Tâm cấp hai, một Hạt Tâm Vườn Hoa cấp hai.

Vì vậy anh đã dùng nó cho ruộng hoa oải hương. Hiện tại, hoa oải hương đã phát triển nhưng chưa phải là thời kỳ trưởng thành mà tím rực cả cánh đồng, vẫn chỉ đang trong giai đoạn cỏ xanh.

Khi năm cũ khép lại, nhà Vương Bác bắt đầu chuẩn bị bữa tiệc cá. Lần này vô cùng hoành tráng, họ quyết định dùng nguyên con cá ngừ vây vàng làm món chính.

Cuối cùng, con cá ngừ vây vàng dài thứ hai được giữ lại, còn con dài nhất thì Bác mẫu bảo Chung Đại Bảo mang về làm quà tặng Tống Tử Tuấn.

Sáng sớm, trời còn tờ mờ sáng, Bác phụ và Bác mẫu đã dậy chuẩn bị.

Vương Bác mơ màng tỉnh dậy, nói: “Bố mẹ, sao hai người lại vội vàng thế? Nhà cửa chúng ta đã quét dọn sạch sẽ rồi, chỉ cần nấu nướng là được, sao phải dậy sớm thế này?”

Bác mẫu nói: “Lần này chắc hẳn hơn nửa số người trong thôn sẽ đến, phải chuẩn bị rất nhiều, mẹ và cha con phải nhanh chóng rửa rau, thái thịt.”

Bác phụ đã mời người đến giúp, nhưng Vương Bác không biết cụ thể có bao nhiêu người.

Đến khi ăn xong bữa sáng, anh thấy cửa nhà hai bên hàng xóm đều mở, người ta đi vào chuyển bàn ghế ra. Anh hít sâu một hơi, ra là họ muốn trưng dụng sân nhà hàng xóm.

Làng chài không có nhiều hộ gia đình. Trước đây làng lớn, đất đai rộng rãi, nên khi phân chia, mỗi nhà đều có sân rộng.

Sân nhà Vương Bác rộng tới năm sáu trăm mét vuông, hệt như một sân thể thao nhỏ. Đương nhiên nhà nào cũng vậy, vì ngư dân cần sân rộng để thường xuyên phơi cá.

Từ rất sớm, những người thường theo thuyền nhà họ ra biển đã đến giúp đỡ. Họ dựng lên trong sân những bếp lò, phía trên đặt những chiếc nồi sắt lớn, bên trong nước ấm đang sôi ùng ục.

Con cáo trắng nhỏ nghĩ rằng bên trong nồi đang hầm món gì đó để ăn. Nó tròn mắt nhìn quanh, nhân lúc không ai để ý, nó chạy đến, sau đó dùng sức nhảy lên, đôi mắt tò mò nhìn vào bên trong.

Vương Bác vội vàng đi tới xách nó xuống, mắng: “Xem cái gì mà xem! Không cẩn thận mà nhảy vào đấy thì không ra được đâu biết không?! Muốn vào đấy à? Hay là để ta ném ngươi vào luôn?”

Công chúa không thèm để ý đến anh. Sau khi bị xách lên, nó vừa vặn đủ độ cao, dùng sức nhìn vào trong nồi. Sau đó, khi phát hiện bên trong không có gì, nó nhảy xuống, vẫy vẫy đuôi rồi bỏ đi.

Có nhiều cách chế biến cá ngừ vây vàng, hiện nay phổ biến nhất là làm sashimi và lát cá.

Tuy nhiên, loại cá phù hợp nhất để chế biến kiểu này là cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương quý hiếm. Thế nhưng lượng cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương đánh bắt được trên thị trường thực tế rất thấp, chỉ chưa đến 1% tổng sản lượng đánh bắt.

Vì vậy, cái gọi là sashimi cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương đang bán trên thị trường hiện nay, thực chất là làm từ cá ngừ vây vàng, vì loại cá này có sản lượng đánh bắt lớn nhất.

Mặc dù người làng chài có mối liên hệ mật thiết với cá, thế nhưng việc chế biến loại cá này theo kiểu Nhật có lẽ họ vẫn không quá am hiểu.

Tống Tử Tuấn biết rõ điều này. Anh ta đã nghe Chung Đại Bảo nói về thời gian bữa tiệc cá ở nhà Vương Bác, cũng xin một suất và mang theo đầu bếp đến giúp đỡ.

Sau khi nhận lời, Vương Bác thấy rất ngại. Tống Tử Tuấn là người giàu nhất thành phố Lâm Hải, giữa hai người không có bất kỳ trao đổi lợi ích nào, thế nhưng anh ta vẫn rất nể mặt, giúp đỡ không ít việc.

Đây chính là con đường thành công của Tống Tử Tuấn. Trong những vấn đề không liên quan đến lợi ích cá nhân, con người anh ta đặc biệt phóng khoáng, sảng khoái và nhiệt tình, có bạn bè ở khắp các ngành nghề.

Phần thịt cá ngừ giá trị nhất là phần bụng lớn. Phần này giàu chất béo, thịt mềm có màu hồng phấn, ăn ngon lại đẹp mắt, hơn nữa còn bổ dưỡng.

Đầu bếp dùng đao pháp tinh xảo cắt xuống một lát thịt từ phần bụng lớn, sau đó dùng dao thái nhanh thoăn thoắt thành từng lát mỏng, ra hiệu cho họ chấm mù tạt và xì dầu nếm thử.

Vương Bác nếm thử, hoàn toàn không có cảm giác tan chảy khi vào miệng, cũng không ngon như lời đồn, chỉ có mùi mù tạt rất hăng.

Anh nhìn Tống Tử Tuấn, cười gượng nói: “Hắc hắc, mùi vị này, không tệ, không tệ…”

“Quả đúng vậy, quả đúng vậy.” Vương Bác gật đầu đồng tình nói.

Lúc này, vài người đang ngồi ở cửa ra vào cắn hạt dưa, uống trà nói chuyện phiếm, đột nhiên đứng bật dậy, sau đó một tiếng kinh ngạc vang lên: “Ồ, Đào Đào kia à, đại minh tinh!”

Sau đó Chung Đại Bảo cùng một nữ MC mặc đồ thể thao đi đến. Nữ MC v���a đi vừa chào hỏi, dáng vẻ dịu dàng rất được lòng mọi người.

Còn Chung Đại Bảo, vẫn là cái dáng vẻ "điểu ti" làm màu như mọi khi.

Thấy Vương Bác và Tống Tử Tuấn đứng trước con cá ngừ, anh ta phấn khích chào hỏi: “Ai, lão Vương, Tuấn ca, hai người đang ăn gì vậy? Ôi, cá ngừ à!”

Nói xong, anh ta vui vẻ bước tới, cầm một phần đưa trước cho Tô Đào Đào: “Đào Đào, đừng khách sáo, cứ tự nhiên như ở nhà mình. Đến đây, ăn thử cá này, ngon lắm đấy.”

Vương Bác đưa cho anh ta một lát, anh ta khoát tay nói: “Tôi không cần đâu…”

“Cậu thay đổi tính nết từ khi nào thế?”

“Một lát thì quá nhỏ, chẳng bõ dính răng.” Chung Đại Bảo dùng dao xẻ tiếp một khối thịt cá, chấm nước sốt rồi nhét vào miệng, hỏi: “Cái gì? Thay đổi tính tình gì cơ?”

Vương Bác: “Coi như tôi chưa nói gì.”

Sau khi Tô Đào Đào ăn được hai lát thì lễ phép nói đã đủ rồi. Chung Đại Bảo bĩu môi: “Đào Đào, không cần phải nói trái lương tâm thế. Thứ này ăn sống không ngon, thảo nào không đắt bằng cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương.”

Vương Bác và Tống Tử Tuấn liếc nhìn nhau, anh thì thầm nói: “Quan hệ của hai người gần gũi thế rồi sao?”

Tống Tử Tuấn cau mày nói: “Không rõ lắm, đây là MC của kênh Giải trí Cuộc sống phải không? Tôi hình như từng nghe bạn bè nói rằng cô gái này có lối sống rất tốt, thế nhưng cô ta với Đại Bảo, cái tên hai lúa này, sao lại đi cùng nhau?”

Vương Bác kể lại chuyện phỏng vấn trước đây một chút, sau đó suy đoán nói: “Chẳng lẽ là tìm Đại Bảo làm người đổ vỏ à?”

“Cái gì?”

“Đúng thế, có thể là mang thai, hoặc là chơi chán rồi, tìm người thành thật mà gả.”

Tống Tử Tuấn bất mãn nói: “Vậy người thành thật đó đào mồ mả tổ tiên nhà cô ta à? Dựa vào đâu mà lại đối xử với người thành thật như vậy?”

“Đây chỉ là suy đoán thôi mà. Đại Bảo, lại đây, ta hỏi cậu vài chuyện.” Vương Bác vẫy tay nói. Bản dịch này là tài sản trí tuệ của truyen.free.