(Đã dịch) Trọng Hồi Niên Đại Cản Hải Đả Liệp - Chương 404: Ngươi còn có bao nhiêu hoa dạng không có lấy ra?
Được lắm! Để tôi thử một chút!
Lư Yên cười, cầm chiếc đũa gắp một hớp thịt cua ăn hết.
Nhìn vẻ mặt có chút khó xử của cô, Trần Huy biết cô chưa quen với món này.
Trước ánh mắt mong chờ của người chủ trì, anh ta thầm muốn nhận được sự đồng tình từ cô.
Mỹ nữ dáng người bốc lửa nở nụ cười xinh đẹp, cố ý làm ra vẻ kinh ngạc rồi bật cười: "Oa! Ngon tuy���t vời luôn!"
"Cô thử bên kia một lần nữa xem, hai bên hương vị hoàn toàn khác nhau đấy!" Từ lão bản vui vẻ nói.
Lư Yên mỉm cười, lại gắp một miếng thịt cua đã ngâm chanh đá ở bên cạnh.
Trần Huy đã sắp xếp xong xuôi, cầm chỗ thịt cua đã sơ chế đi vào bếp.
Cô nàng khẽ đằng hắng một tiếng, quay sang hỏi Trần Huy: "Trong này cho thêm gì vậy? Cảm giác rất đặc biệt."
"Dùng thứ này sẽ có chút "giọng khách át giọng chủ" mất, hơn nữa mùi vị cũng đã bay gần hết rồi." Trần Huy giải thích.
Không cần nhóm lửa, Hoàng Tú Liên phủi bụi tro trên tay rồi đứng dậy đi tới.
Sợ Từ lão bản sẽ tức đến nghẹn lời mất thôi!
"Mấy đứa trẻ bây giờ, ý tưởng cứ gọi là đầy rẫy!" Từ lão bản thở dài nói.
"Cái gì? Sashimi chẳng qua là món đầu?"
Chỉ cần thêm chút rượu gia vị và muối đơn giản, cốt yếu là để giữ được vị tươi nguyên bản của nó.
"Con đi giúp dọn dẹp bàn dài một chút đi, mấy thứ trên đó cũng dọn xuống, lau khô nước nhé."
"Cứ như vậy dùng vỏ trực tiếp nướng?!"
Trần Huy lắc đầu, tiếp tục xử lý nốt chỗ cua còn lại.
Hà Quyên Quyên chào mời mọi người ngồi xuống.
"Thịt cua loại này mềm hơn một chút, hương vị cũng thanh ngọt hơn."
"Khi thời gian vừa đủ, vớt lá cây ra, thêm đá viên vào nước là được rồi."
Mang ra bàn dài bên ngoài, sau khi cắt vỏ cua, tách thịt cua bên trong ra, để riêng vào một cái bát rỗng.
Nghe Từ lão bản gọi, anh vội quay người hỏi: "Dạ! Từ ca!"
"Các cậu đang nói chuyện gì đấy? Tôi chờ cua của cậu mãi đây!" Từ lão bản vẫy tay nói.
Nhìn Hà Quyên Quyên trực tiếp đặt vỏ cua lên bếp than nhỏ để nướng, tay cầm quạt phe phẩy.
Mỹ nữ dáng người bốc lửa này quả thật rất đẹp.
"Vâng, Từ ca, tôi đi đây."
Phong cách chế biến mới của Trần Huy lại một lần nữa thu hút sự chú ý của Từ lão bản, anh liền sải bước đi vào bếp cùng Lư Yên.
"Tôi đến xem một chút! Cứ cái gì cũng gọi Trần Huy, cậu ta bận đến mức không kịp thở rồi!"
Tách vỏ con cua lớn, cẩn thận làm sạch phần gạch cua dính máu.
Trần Huy không ngẩng đầu lên, nhận lấy cái mâm rồi xoay người đổ đá ra.
Cua con và càng cua cũng đã chưng xong.
Trần Huy dừng tay, hít một hơi rồi nhìn mấy người trong bếp.
"Không được, đây là bí quyết kinh doanh mà!" Trần Huy cười lắc đầu.
"Từ ca, tôi thấy anh thích nên mới muốn học hỏi đấy chứ."
"Trần Huy, cháo gần xong chưa đấy!" Bảo mẫu Tiểu Trương đứng trước cửa sổ gọi vọng vào.
"Mới nãy sashimi chỉ có thể coi là món khai vị, bây giờ mới thật sự bắt đầu vào món chính đây này."
"Được rồi, tôi biết rồi! Thời gian vừa đẹp!"
Sự ly kỳ này, họ đã được chứng kiến quá đủ ở Trần Huy rồi.
Dùng chính là lớp vỏ mỏng ngoài cùng của trái chanh vàng, mùi vị càng rõ ràng và mát mẻ hơn.
Lư Yên nói xong thì đứng dậy khỏi bếp than.
Nhưng để chiêu đãi những người chưa từng thử qua thì vẫn hoàn toàn đủ sức.
Hẹp vai, eo thon, mông cong.
Trần Huy xử lý xong gạch cua, tiến đến gần cửa sổ nói: "Cái này cho vào lò than nhỏ để nướng."
"Tiểu Yên, đừng có mà không hiểu chuyện!" Từ lão bản vẫy tay nói.
Mở nắp nồi bên kia ra.
"Mọi người cứ ngồi đi, chúng ta xem Trần Huy còn có thể bày ra trò gì nữa nào!"
Sau đó lại tự mình thái thêm chút hành lá để dự phòng.
Sang xem chỗ gạch cua nướng, rồi nói với Hà Quyên Quyên:
Một nửa khác cho vào nồi chiên, hương thơm nức mũi.
Lư Yên cảm thấy Trần Huy đang nói theo ý mình.
"Đẹp nhất trên đời này, anh nói khoác vừa thôi!" Lư Yên cười rạng rỡ phản bác anh.
Trần Huy động tác nhanh nhẹn, xử lý nốt nửa thân cua còn lại.
Trần Huy không nói gì thêm.
Một nửa đổ vào nồi cháo, dặn Tiểu Trương trông chừng và khuấy nhẹ tay.
Vọng vào bếp gọi: "Từ ca, thân cua sashimi có cần thử không? Cảm giác hơi khác một chút, nếu không thử thì tôi dọn đi nhé."
Một phần dùng để nấu cháo, một phần cho vào nồi chiên.
"Lần trước nó còn là món quan trọng nhất trên bàn, mà giờ lại biến thành món khai vị rồi sao?" Vương Khôn Hoa kinh ngạc không thôi.
Món sashimi trong đĩa đã được giải quyết xong.
Lư Yên không quan tâm điều đó, ghé sát lại nói: "Em cũng sẽ không giành mối làm ăn của anh đâu, anh sợ gì chứ, nói em nghe đi!"
"Chưa thành công thì đã bị anh cắt đứt rồi."
"Ừm!"
Trần Huy cười nói: "Chính là không cần phải làm vậy."
"Tôi á! Tôi đang tìm cách moi bí quyết kinh doanh của thằng nhóc này đây mà."
"Là một loại lá cây thôi, bẻ vài cọng, cho vào nước ngâm là được."
Trần Huy nói xong, lại đi kiểm tra cháo, sau khi nêm nếm đơn giản thì bảo Tiểu Trương múc ra bàn.
Cô nàng bưng cái mâm bỗng bật cười, nghiêng đầu nhìn Trần Huy hỏi: "Chàng trai, anh có người yêu chưa? Anh không phải là loại người trong sáng..."
Hóa ra là một mỹ nhân ngốc nghếch.
"Để một cái tô hoặc cái mâm lớn vào đây, lát nữa tôi phải dùng."
Giờ không có điều kiện nên chỉ có thể dùng lá chanh, hiệu quả kém hơn nhiều.
Kiểu ăn này là do anh cùng bạn bè vô tình sáng tạo ra.
"Chị Tú Liên, chị thế này thì..."
Lư Yên khẽ khàng đi về.
Sau khi rửa sạch mâm, cô lại một lần nữa trải vụn đá và trang trí, rồi mang thịt cua đã ngâm đá lên.
"Trần Huy, anh qua đây xem một chút, gạch cua như thế này là được rồi chứ?" Hà Quyên Quyên ở bên cạnh gọi.
Lư Yên ngơ ngác nhìn Trần Huy, hỏi: "Cái 'giọng khách át giọng chủ' đó là ý gì vậy?"
Cầm một cái bát nước lớn, bỏ càng cua và cua con đã chưng xong vào.
Vương Khôn Hoa dẫn hai người đến ngồi vào ghế bên cạnh, bảo họ nếm thử đồ chấm mới do Trần Huy pha.
Cô nàng liếc mắt đưa tình với Trần Huy, nũng nịu nói: "Cầm đi đi."
Cô nàng giả vờ xem xét vỏ cua một chút, rồi quay đầu gọi lớn: "Trần Huy! Tôi không hiểu!"
Cầm cái mâm thủy tinh lúc nãy đưa cho Trần Huy, liếc qua Từ lão bản, thấy ông ấy đang chăm chú nhìn món gạch cua nướng.
Cái mâm thủy tinh phủ đầy vụn đá, đang được cô nâng niu trên tay.
Trần Huy chỉ đáp lại đơn giản, tay vẫn không ngừng làm việc.
Ai, đáng tiếc.
"Tôi kết hôn rồi, vợ tôi là người đẹp nhất trên đời này." Trần Huy cắt ngang lời cô ấy.
Một mỹ nữ như vậy, nếu sinh muộn hai mươi năm, chắc đã thành ngôi sao rồi không biết chừng.
Những hành động của Hoàng Tú Liên khiến mấy người kia đều bật cười.
"Lần này không cần dùng chanh đá bên này nữa sao?" Lư Yên chỉ tay hỏi.
"So với Trần Huy, những người làm chủ như chúng ta chẳng khác nào mấy kẻ nhà quê chưa từng thấy sự đời."
"Là lá cây gì vậy!? Đại khái phải ngâm bao lâu? Anh có thể nói rõ hơn chút được không?" Lư Yên đi tới hỏi.
"Thử chứ, tất nhiên là phải thử rồi."
Lư Yên lắc eo đi tới, cầm đôi đũa đưa cho anh.
"Được rồi, dọn lên bàn đi! Mọi người nếm thử trước đi. Đừng ăn hết sạch nhé, phía sau còn có cách ăn ngon hơn đấy!"
"Thằng nhóc này, đầu óc đầy ý tưởng, biết đối nhân xử thế lại biết làm việc, đúng là một nhân tài kinh doanh tốt."
Từ lão bản ngồi xuống, nhìn Trần Huy nói.
Hy vọng những dòng này sẽ đưa bạn đắm chìm vào thế giới mà truyen.free đã dày công kiến tạo.