(Đã dịch) Trọng Hồi Niên Đại Cản Hải Đả Liệp - Chương 545 : Điểm này cơ bản tiết tháo vẫn là phải có
"Ăn người miệng ngắn, bắt người tay ngắn."
"Đảm bảo thông tin khách hàng không bị tiết lộ, đó mới là đạo đức kinh doanh cơ bản chứ!" Trần Huy nói.
Trần Tiểu Kiều nghe bĩu môi: "Mới khen có một câu mà đã tưởng mình là doanh nhân thực thụ rồi à? Đi đi, lấy con cá ra tự chặt một khúc đi!"
"Thật sự kêu tôi đi lấy cá sao? Tôi cứ tưởng ông không biết làm cá nên mới gọi tôi ra giúp chứ."
Trần Huy nói rồi mang ba cái ly uống trà vào bếp rửa. Anh cùng Trần Tiểu Kiều đi đến chỗ con cá.
Con cá chình biển ngoại cỡ đánh bắt hôm qua đang cuộn mình trong một chiếc chậu cực lớn. Anh nhìn kỹ lại. Nội tạng cá chình biển đã được sơ chế qua loa. Nhưng da cá vẫn còn nhớt nhát, anh thắc mắc hỏi: "Chú Tiểu Kiều, chú bảo thế này là làm xong rồi ư?"
"Bụng nó đã được mổ từ hôm qua rồi, không mổ thì sẽ thối mất. Nhưng cái da này rửa mãi không sạch."
"Cha ta cũng rửa mười mấy nước rồi, nó vẫn trơn tuột như thế, vẫn cứ tiết ra chất dính nhớp nháp."
"Mẹ ta sợ cái chất nhớt này, cha ta thì lại không rõ cách làm!"
"Con đến giúp một tay, chúng ta lột bỏ lớp da này đi là được." Trần Tiểu Kiều nói.
"Nhà đông người thế này, mà chẳng lẽ không có ai biết làm cá chình sao?" Trần Huy dở khóc dở cười.
"Loại cá này từ trước đến giờ chúng ta chưa từng bắt được, huống chi là con lớn như thế này." Trần Tiểu Kiều nhún nhún vai.
Trần Huy bất đắc dĩ lắc đầu, múc nước vào nồi, rồi bảo Trần Tiểu Kiều nhóm lửa trong bếp.
"Dùng nước sôi chần sao?" Trần Tiểu Kiều hỏi.
"Da cá chình rất ngon, dùng nước sôi sẽ bị chín quá mất. Đun một ít nước ấm, rồi ngâm cả con cá vào đó. Ngâm một lát, lớp nhớt bên ngoài sẽ đông lại, cạo sạch rồi sẽ không còn nhớt nữa." Trần Huy một bên múc nước một bên giải thích.
Trần Tiểu Kiều nghe gật đầu lia lịa, đi tới cầu thang hướng lên lầu hai la lớn: "Trần Kiều Muội! Xuống nhóm lửa!"
"Kiều Muội đang cùng mẹ đi thị trấn mua thuốc trừ sâu rồi!"
"Anh xem anh kìa, con cái đã lớn từng này rồi mà đến cái việc nhóm lửa cũng không biết làm!" Vương Thục Tuệ oán trách, dẫn hai đứa trẻ vừa mới tỉnh ngủ từ trên lầu hai xuống. Bà giao con cho Trần Tiểu Kiều, rồi ngồi sau bếp lò, dùng nhánh cây nhóm lửa.
Trần Tiểu Kiều múc cháo cho con trai lớn, để thằng bé tự ngồi cạnh bàn ăn. Múc cho đứa nhỏ một chén, tự tay bưng đút cho nó. Mới đút được một muỗng, thằng bé hiếu động đã chạy ra ngoài mất. Trần Tiểu Kiều bưng chén cháo hướng ra sân hô lớn: "Trần Vạn Hạ! Con vào đây ngay! Cơm không chịu ăn đàng hoàng mà chạy lung tung cái gì hả?"
Thằng bé căn bản không sợ ông ta. Thấy dưới góc tường có một con sâu róm, thằng bé liền tiện tay nhặt một cành cây chơi với con sâu. Bất đắc dĩ, Trần Tiểu Kiều chỉ đành gọi đứa con trai lớn đang ăn cơm ở một bên đi mang em về. Con trai lớn của ông ta quả nhiên vâng lời đi theo, nhưng cả hai anh em đều chẳng thấy quay lại, mà ngồi lại với nhau chơi sâu bọ. Khiến Trần Tiểu Kiều tức quá chừng, trong nhà thì vợ ông ta liên tục cằn nhằn.
"Trần Tiểu Kiều! Lửa lên rồi, ông qua đây nhóm lửa đi!"
"Thiệt tình! Lửa thì không biết nhóm, con cái thì không biết quản." Vương Thục Tuệ nghe thấy phiền, nghiêng đầu hô.
"À à à, tôi đến ngay đây!" Trần Tiểu Kiều thực sự không quản được hai đứa con trai, đành coi như không nghe thấy lời cằn nhằn của Vương Thục Tuệ. Vương Thục Tuệ nhận lấy cái chén Trần Tiểu Kiều đưa tới. Hướng ra sân ngoài, bà trầm giọng hô: "Một! Hai..."
Chưa kịp đếm đến ba, hai thằng bé liền vứt nhánh cây xuống, chạy về cạnh bàn ngồi ngay ngắn. Trần Huy đang chờ nước nóng, đứng xem trò vui mà cười khúc khích!
"Đừng cười, chờ con có con rồi sẽ biết ngay, một đứa, hai đứa cũng khó quản vô cùng." Trần Tiểu Kiều nói xong, khó chịu bẻ nhánh cây nhét vào bếp.
"Đâu có! Nếu tôi có con! Chắc chắn sẽ là con trai khôi ngô, con gái xinh đẹp, đứa nào đứa nấy đều ngoan ngoãn, hiểu chuyện!" Trần Huy mơ màng nói. Mặc dù bản thân anh không biết dạy con, nhưng An Văn Tĩnh lại rất giỏi việc đó. Cô ấy nuôi An Văn Nghệ từ nhỏ cũng rất ngoan, trừ việc thích ăn vặt một chút thì chẳng còn điểm gì không tốt.
Nước đã ấm vừa đủ, Trần Huy bảo Trần Tiểu Kiều tắt lửa. Từ trong chậu lớn, anh mò con cá chình biển ra, rồi bỏ vào nồi lớn ngâm. Mấy phút sau, lớp nhớt trên bề mặt cá chình biển đông lại, hiện ra một màu trắng sữa nhàn nhạt. Trần Huy gọi Trần Tiểu Kiều lại, dùng dao phay nhẹ nhàng cạo một đường cho ông ta xem: "Cứ như vậy, nhẹ nhàng cạo một cái là lớp nhớt sẽ tróc ra. Cạo sạch toàn bộ con cá, rồi rửa lại bằng nước hai lần là được."
"Biết!"
Trần Tiểu Kiều gật đầu một cái, nh��ng lại không có ý định đưa tay ra cầm dao phay.
"Nhìn gì nữa, cầm lấy đi chứ!" Trần Huy thúc giục, trực tiếp nhét chuôi dao vào tay ông ta.
"Hả? Không phải chứ, con bỏ mặc thế này sao?"
"Con làm xong rồi hãy đi chứ? Tiện thể tự cắt một khúc mang về ăn trưa." Trần Tiểu Kiều vội vàng kêu lên.
"Hôm nay tôi không rảnh, buổi tối trong nhà có khách, còn nhiều việc chưa làm xong!"
"Chú Tiểu Kiều, chú đừng có nói với tôi là chú không biết làm, thế hôm qua chú làm sao bắt về được?" Trần Huy múc hai gáo nước rửa tay rồi hỏi. Vương Thục Tuệ vẫn còn ở bên cạnh đút cháo cho con.
Trần Tiểu Kiều nắm chuôi dao, tuyên bố chắc nịch: "Đùa gì thế, đây có phải là chuyện gì to tát đâu."
"Tôi nghĩ cũng là!"
"Vậy tôi đi đây, chú ở lại làm tốt con cá đi nhé."
Trần Huy hất nước rửa tay, vui vẻ ra khỏi nhà Trần Khai Minh, rồi đi đến nhà Lâm Kiều lấy đồ. Lâm Kiều đã mở cửa hàng. An Văn Nghệ vừa mới rời giường không lâu, đang ngồi trong phòng ăn cháo một mình. Thấy Trần Huy đi vào, cô bé toe toét miệng cười hô: "Anh rể!"
"Ai!"
"Quỷ nhỏ, hôm nay con có vẻ vui vẻ nhỉ!"
Vui vẻ là sẽ truyền nhiễm. Trần Huy cũng lớn tiếng đáp lại, cười ha hả bước đến. Anh nhìn An Văn Nghệ vẫn đang ăn cháo kèm với miếng bánh Trung thu từ hôm qua. Lớp vỏ bánh Trung thu đã được cô bé ngậm cho tan ra trong miệng. Một ít vỏ bánh còn lại, dưới tác dụng của nước bọt, cùng với nhân bánh bên trong trộn lẫn vào nhau. Trông thật dính nhớp. Trần Huy cảm thấy hơi ghê ghê, yên lặng xoay người cầm cái chậu lên lầu.
"Anh rể, anh rể lên lầu làm gì thế ạ?" An Văn Nghệ hỏi.
"Lấy mấy món bảo bối anh phơi khô mấy hôm trước! Chờ anh rể bán mấy món bảo bối này, thì sẽ dẫn con đi huyện thành mua bánh đậu xanh ăn! Con mau ăn hết cái bánh trung thu này đi, không ăn hết nó sẽ hỏng mất!" Trần Huy cũng không quay đầu lại đáp.
"Thật sao? Thật sự dẫn con đi mua bánh đậu xanh ăn sao?" An Văn Nghệ vui vẻ nói, liền cắn ngập một miếng bánh Trung thu trong miệng.
"Thật! Thật mà! Lừa con thì anh là chó con."
Trần Huy thuận miệng đáp lại, cẩn thận chọn sáu cây linh chi trên giá. Hai cây rất lớn, phẩm chất cũng là tốt nhất trong số linh chi đó. Ngoài ra có hai cây nhỏ hơn một chút, phẩm chất trung đẳng. Cuối cùng, hai cây còn lại kích thước tương đương nhau, dù nhìn từ màu sắc hay độ dày, cũng kém rõ rệt so với bốn cây được chọn lựa kỹ càng kia. Không cần phải quá chuyên nghiệp, cũng có thể nhìn ra được sự chênh lệch rõ ràng đó.
Trần Huy cầm chậu xuống lầu, lại dặn dò An Văn Nghệ mau chóng ăn hết bánh Trung thu. Ra cửa rồi đi vào cửa hàng tạp hóa. Anh báo với Lâm Kiều rằng buổi trưa sẽ có cá chình lớn và cá đỏ dạ để ăn. Mang theo linh chi trở lại căn phòng mới của mình.
Truyen.free là nơi duy nhất giữ bản quyền cho nội dung được chuyển ngữ này.