(Đã dịch) Trọng Hồi Niên Đại Cản Hải Đả Liệp - Chương 694 : Phụ cận trên núi còn có hàng tốt
"Heo?!"
Lâm Hữu Thắng nghe vậy sửng sốt. Anh lẩm bẩm trong miệng: "Gà rừng, thỏ rừng, dê núi thì đúng là có thấy vài lần rồi, nhưng heo rừng thì chưa nghe nói bao giờ cả?"
"Lâm Hữu Thắng đường ca, anh vừa nói thấy cái gì mấy lần cơ?!"
Nghe Lâm Hữu Thắng nói vậy, Trần Huy lập tức hứng thú. Anh vắt hết nước khỏi bộ quần áo ướt sũng, rồi từ trong bụi rậm bước ra hỏi.
"Ây da, làm tôi giật mình một phen."
Lâm Hữu Thắng vỗ ngực một cái, rồi nói tiếp:
"Gà rừng, thỏ rừng, dê núi."
"Thỏ rừng thì chúng tôi bẫy được mấy lần rồi, gà rừng cũng dùng bẫy rập bắt được hai con."
"Dê núi thì khôn hơn nhiều, làm đủ mọi cách mà vẫn bị nó thoát."
Trần Huy vui vẻ cười, gật đầu mà không nói thêm gì.
Lâm Hữu Thắng đi đến cạnh đập nước, thấy Vương Hồng Quân cùng hai người kia cũng đang vây quanh thùng nước đứng. Anh nhìn quanh, khó hiểu hỏi: "Heo đâu?"
"Ở đây này!" Vương Hồng Quân chỉ vào thùng nước cười nói.
Lâm Hữu Thắng ngẩn người, đầu óc mơ hồ. Anh tiến lại nhìn một cái, ngạc nhiên thốt lên: "Ơ!"
"Thế nào? Gọi nó là một con heo cũng đâu có quá đáng, phải không?" Trần Huy cười hỏi.
Cá chim vây tia mình thon dài, nặng đến bảy, tám chục cân, trông rất to nhưng cân đối. Cá trắm đen thì không như vậy, nó mập ú, lùn tịt. Một con cá trắm đen lớn như thế này, thoạt nhìn đúng là có chút giống heo con.
"Trời đất ơi, hồ chứa nước của chúng ta lại có con cá to đến thế n��y ư?"
"Con này phải nuôi bao nhiêu năm rồi nhỉ? Sợ là lúc con cá này được thả vào hồ chứa, tôi còn chưa đến đây làm việc nữa là!"
"Con này sẽ không phải là cậu nhảy xuống bắt nữa chứ?"
Lâm Hữu Thắng nói, không thể tin được nhìn Trần Huy. Rõ ràng Vương Hồng Quân khi mang con cá vẩu về trước đó đã nói là cá đó bắt được như thế nào.
"Đúng vậy! Chính là hắn nhảy xuống bắt về đấy!"
"Hắn bắt con cá vẩu trước, rồi đến con cá trắm đen này, mấy con cá nhỏ bên cạnh kia cũng là hắn bắt nốt."
Vương Hồng Quân chỉ vào Trần Huy, hùng hồn gật đầu, ra vẻ cũng hãnh diện lây.
"Cậu đúng là tài tình thật đấy à?! Cậu thử xuống bắt thêm một con nữa tôi xem nào?!"
Chuyện này không tận mắt chứng kiến, Lâm Hữu Thắng vẫn cảm thấy rất khó tin.
"Quần áo của tôi đã thay rồi, lần sau nhé!" Trần Huy giơ bộ quần áo ướt sũng trong tay lên nói.
"Đường ca, hay là đừng để hắn xuống nữa."
"Hắn xuống mấy lần là hồ nước cạn sạch cá mất thôi." Trần Kiều Muội vừa cười vừa nói.
"Làm gì có chuyện đó, cá trong hồ này vẫn còn nhiều lắm."
Lâm Hữu Thắng không để tâm, khoát tay giải thích:
"Nhiều cá con thả xuống, cậu căn bản không thể bắt được hết. Đến mùa thu đông khi mực nước thấp, xả nước ra cũng chỉ có thể bắt được một phần nhỏ thôi."
"Cậu xem con cá trắm đen này, cũng không biết đã ở trong đây bao nhiêu năm rồi."
Trần Huy liền khoe khoang nói: "Đường ca còn muốn ăn cá gì, lần sau tôi sẽ bắt cho anh."
"Tôi tùy tiện, cái gì cũng được."
"Ở dưới này toàn là cá lớn. Đi dọc theo con sông này lên, thượng nguồn còn có rất nhiều cá chày đất."
"Loại cá này con nhỏ nhỏ, chiên lên một cái, hoặc là làm thêm chút tía tô mà nấu..."
Lâm Hữu Thắng lời còn chưa dứt, nước miếng đã vô thức chảy ra. Anh có chút ngượng ngùng lau miệng, cười ha hả lảng sang chuyện khác: "Thôi thôi, về ăn cơm thôi."
Trần Kiều Muội và Trần Tiểu Kiều phụ trách cầm cần câu cùng các loại thùng lớn thùng nhỏ. Trần Huy và Vương Hồng Quân thay phiên khiêng thùng nước. Lâm Hữu Thắng có thể lực tốt nhất, một mình vác thùng nước đi hết quãng đường.
Trở lại khu làm việc của đập nước.
Lâm Hữu Thắng lau mồ hôi trên trán, rồi cất tiếng gọi to các đồng nghiệp ra xem cá.
Trong một dãy nhà gạch, rất nhanh có ba người bước ra, một người trong số đó tay còn cầm cái muỗng nấu cơm.
"Đập nước của chúng ta lại có con cá to đến thế này ư?!"
"Đây là cá sao? To quá vậy?!"
"Mau lấy con cá vẩu trong nồi ra so thử xem, so với con này thì cũng chỉ là cá nhỏ thôi nhỉ?"
"Trong nồi bây giờ toàn là miếng cá rồi, còn so sánh cái gì nữa?"
"Ai mà tài giỏi thế?! Con cá này là ai câu lên vậy?!"
Mấy người vây quanh thùng nước, lại trầm trồ khen ngợi một phen.
"Cái thùng nước này của cậu nhỏ quá, thả cá vào không nuôi được lâu đâu, đừng để nó chết trước khi về đến nhà chứ."
"Đằng sau kia có một cái ao nước, cứ thả tạm vào đó đi. Lát nữa về thì đến lấy ra sau, được không?"
Lâm Hữu Thắng gợi ý với Trần Huy.
"Ao nước? Ao lớn đến mức nào?" Trần Huy hỏi.
Cá lớn như thế, muốn lấy ra khỏi nước không hề dễ dàng. Anh cũng không muốn từ ao lớn lấy ra, rồi lại phải bắt lần thứ hai trong ao nhỏ.
"Chắc phải lớn hơn cái thùng nước của cậu nhiều đấy." Lâm Hữu Thắng dùng tay ước lượng độ lớn theo thùng nước.
Trần Huy áng chừng.
Đại khái cũng tương đương với cái thùng nước 50 cân trên tàu đánh cá.
"Được thôi, cứ thả vào đó nuôi tạm vậy."
"Tôi sẽ dùng túi lưới chụp nó vào trước, nếu không lát nữa sẽ khó bắt ra."
Trần Huy nói, rồi lấy cái túi lưới ướt sũng trong thùng nước ra. Lần này không cần dùng hai cái, anh tách hai túi lưới ra.
Lâm Hữu Thắng đã bắt những con cá nhỏ hơn trong thùng nước, ném vào một thùng khác. Anh gọi đồng nghiệp của mình cùng giúp.
Trước tiên lật đổ thùng nước, đổ sạch nước bên trong. Để cá trắm đen theo dòng nước chảy ra, Trần Huy lại dùng túi lưới chụp gọn nó từ đầu đến đuôi.
"Quá đáng! Thật sự quá đáng mà!"
"Nếu là con cá này, tôi cũng phải mắng cho một trận, hành hạ nó đến thế còn không đủ sao!"
Trần Tiểu Kiều đứng một bên, lắc đầu, vẻ mặt như thể thật sự cảm thán.
"Này chú Tiểu Kiều, chú thôi đi."
"Đến l��c đó nấu xong, cả thôn cũng không ai vui vẻ bằng chú đâu." Trần Huy trêu chọc nói.
Lâm Hữu Thắng cùng đồng nghiệp của anh, cùng nhau đưa con cá trắm đen đến cái ao nước gần đó.
Rửa tay xong, Lâm Hữu Thắng chào hỏi mọi người vào ăn cơm.
Đồng nghiệp của Lâm Hữu Thắng nấu món canh cá vẩu tía tô. Cá vẩu được thái khúc, rồi chiên vàng đều hai mặt. Thêm vào một lượng lớn lá tía tô, hầm thành một nồi canh cá lớn với màu sắc hơi lạ mắt.
"Ách..."
Trần Huy cầm đũa lên, có chút do dự. Bát canh cá này trông hơi đen sẫm.
"Cứ nếm thử một miếng đi, ngon lắm đó, tôi không lừa cậu đâu." Lâm Hữu Thắng nói, rồi bưng bát cơm ngồi xuống.
Trần Huy bán tín bán nghi nếm thử một miếng. Mùi thơm đặc trưng của lá tía tô hòa quyện với vị đậm đà của canh cá, tạo nên một sự tương phản độc đáo trong khoang miệng. Hài hòa đến bất ngờ!
"Oa! Thật sự rất ngon!" Trần Huy nói.
Bát canh cá này hơi ít dầu, chủ yếu là nhờ mỡ cá tự nhiên tiết ra. Nếu cho thêm dầu vào, chắc chắn sẽ thơm ngon hơn nữa.
"Thấy chưa?! Nó trông không được ��ẹp mắt lắm, nhưng hương vị thì tuyệt vời." Lâm Hữu Thắng nói.
"Lá tía tô này còn không? Cho tôi xin một ít mang về được không? Tôi về cũng thử làm xem sao."
Trần Huy nói, rồi gắp một miếng thịt cá lớn để ăn.
"Hôm nay không còn rồi, hái hết xuống nấu cá này rồi."
"Cậu muốn thì lần sau đến hái nhé, loại này mọc nhanh lắm."
Đồng nghiệp của Lâm Hữu Thắng tiếp lời.
"Được!" Trần Huy gật đầu.
Mấy người đang ăn cơm. Họ hẹn nhau đến khi nhà Trần Huy nấu xong rượu mừng, trước khi trời trở lạnh hẳn thì chọn một thời điểm khác đến chơi.
Ăn xong cơm tối, mấy người rời khỏi khu đập nước. Xe máy của Trần Huy chạy nhanh, anh và Trần Tiểu Kiều đã về đến Trần Gia Thôn trước một bước.
Nguyên Truyền Phương nghe thấy tiếng xe máy ngoài cửa, liền đi ra xem. Bà vẫy tay gọi cả hai: "Hai đứa về rồi đấy à! Vào nhà mau! Có chuyện cần tìm hai đứa đây!"
Bản thảo này là tài sản độc quyền của truyen.free, không được sao chép dưới mọi hình thức.