"Đến rồi, tôi ra đón đây."

Trần Huy vừa trả lời vừa vơ lấy chiếc áo khoác bó sát, quần dài và áo len trên tay.

Vội vội vàng vàng đi xuống lầu, Trần Huy chạy vào phòng, nhấc điện thoại lên hỏi: "A lô, ai đấy ạ?"

"Chào đồng chí Trần Huy, là tôi đây, Vương Tự Kiện." Đầu dây bên kia lịch sự đáp.

"À, đồng chí Tự Kiện đấy à, có chuyện gì không?" Trần Huy hỏi.

"Chúng tôi muốn hẹn anh một buổi ăn cơm, lần trước hẹn cuối tháng anh bận."

"Lần này chúng tôi định hẹn vào ngày mười lăm, không biết anh có sắp xếp được không."

Vương Tự Kiện nói với giọng điệu rất nhẹ nhàng ở đầu dây bên kia.

Trần Huy cảm thấy, anh ta còn khách sáo hơn cả những lúc gặp mặt nói chuyện bình thường.

Ngày mười lăm! An Văn Tĩnh thi viết vào ngày mùng năm, phỏng vấn thì được sắp xếp vào đầu tháng một.

Huyện trưởng đến vào ngày mười lăm, vậy vẫn kịp để lo liệu hậu sự.

May mắn thì biết đâu có thể trực tiếp giành được dự án về thôn.

"Ngày mười lăm được, ngày mười bốn và mười lăm tôi đều chưa có lịch gì."

"Dạ có phải là huyện trưởng không ạ? Khoảng bao nhiêu người? Có cần chuẩn bị gì đặc biệt không?"

Thấy Vương Tự Kiện khách sáo như vậy, cộng thêm những suy tính riêng của mình, Trần Huy cũng không khỏi đáp lại bằng thái độ lịch sự tương tự.

"Có huyện trưởng cùng một vài lãnh đạo trong huyện, khoảng sáu bảy người."

"Không cần đặc biệt chăm sóc ai cả, huyện trưởng dặn cứ sắp xếp sao cho mới lạ một chút là được." Vương Tự Kiện nói.

"Vâng! Tôi nhớ rồi."

"Vậy chào đồng chí Trần Huy nhé."

"Chào anh."

Hai người khách sáo chào nhau rồi cúp máy.

Trần Huy đặt ống nghe xuống, tiện tay vứt mấy bộ quần áo lên chiếc giường trong gian phòng nhỏ.

Anh lên lầu tìm cuốn sổ ghi chép.

Ghi lại ngày tháng, tên người, số lượng và yêu cầu vào cuốn sổ.

Gấp sổ lại, anh tự nhủ: "Lần tới phải mua một quyển sổ tay tiện mang theo bên mình mới được."

Dạo gần đây, mỗi lần ra ngoài, anh đều tiện thể bán một ít sản phẩm chăn ga gối đệm.

Mỗi lần như vậy lại phải đi khắp nơi mượn giấy mượn bút, quả thật rất bất tiện.

Trần Huy đặt cuốn sổ về lại trên kệ.

Anh lại xuống lầu, cầm quần áo đi về phía cửa hông nhà.

Quách Hồng Hà đã mang hết thịt cá vào bếp, đang chuẩn bị ra sân tắm rửa.

Thấy Trần Huy, cô liền nói vọng ra: "Trần Huy, nước trong nồi tôi thử rồi, pha thêm nửa ấm nước nóng nữa chắc là đủ đấy."

"Không cần đâu, chỉ có người yếu mới phải tắm nước nóng thôi."

"Còn những người trẻ tuổi tràn đầy sức sống như tôi đây, tắm lúc nào cũng bằng nước lạnh cả."

Trần Huy cười ha hả khoe khoang một câu, rồi cầm quần áo mở cửa nhỏ bước ra ngoài.

"A?!"

Hồi Trần Huy lợp nhà, Quách Hồng Hà và Trần Quốc Bưu cũng đã đến giúp hai ngày.

Cô biết nhà anh làm một phòng tắm riêng, đứng ở ngoài cửa sẽ không nhìn thấy bên trong.

Không tin, cô đi đến, mở hé cửa hông rồi đứng cạnh đó lắng nghe một lúc.

Không hề nghe thấy tiếng run rẩy vì lạnh hay tiếng thở dốc nào.

Ngược lại, cô nghe thấy Trần Huy đang ngâm nga bài hát, nghe rất thư thái và dễ chịu.

"Thật sự tắm hoàn toàn bằng nước lạnh ư? Huyết khí phải dồi dào đến mức nào chứ?"

Quách Hồng Hà không tin nổi, lẩm bẩm một câu.

Cô đóng cửa hông lại rồi đi ra hậu viện.

Dọn dẹp sạch sẽ mớ vảy cá, vây cá, máu cá vừa dơ vừa bừa bộn đầy đất ở hậu viện.

Xong xuôi công việc, Trần Huy cũng vừa tắm xong đi ra.

Anh ngồi xuống cạnh lò than đang nấu nước nóng.

Gạt chiếc bình đồng đang đặt bên trên sang một bên, rồi dùng quạt thổi cho lửa than đỏ rực.

Mượn hơi nóng từ than hồng để hong khô tóc.

Hai người tán gẫu một lát.

Đợi tóc khô được bảy tám phần, Trần Huy gọi Quách Hồng Hà nhóm bếp.

Thêm đủ dầu vào chảo.

Phủ một lớp bột lên phần xương cá có thịt và thịt cá có lẫn xương nhỏ, sau đó cho vào chảo dầu chiên giòn.

Trần Huy chia phần xương cá và thịt đã chiên giòn thành ba phần.

Một phần dùng để ăn nóng ngay lát nữa.

Lớp bột chiên đã hút một lượng lớn mỡ nên rất thơm, khi cho vào nhúng lẩu sẽ ngấm vị nước lẩu ngon ngọt. Vừa giòn bên ngoài, lại có chút mềm bên trong, tạo cảm giác ăn vô cùng phong phú.

Hai phần còn lại,

Trần Huy dùng bột ớt và bột hoa tiêu xay mịn, thêm thì là và vừng rang, trộn riêng từng loại với cá chiên giòn.

Tạo thành hai hương vị khác nhau: mặn thơm và tê cay.

Anh đặt nồi lên bếp nướng, thêm chút gia vị vào nước dùng rồi chuẩn bị sẵn phần nước lẩu.

Rau củ và các loại thịt muốn nướng, ăn kèm lẩu cũng được mang ra đặt trên chiếc bàn nhỏ ở ngoài sân.

Vừa xong xuôi công tác chuẩn b���, ngoài cửa đã vọng vào tiếng nói chuyện ồn ào của một nhóm người.

Chu Văn Bân là người đầu tiên chạy vào.

Anh ta nhìn quanh một lượt từ trên xuống dưới, rồi chạy đến cửa nhỏ vừa nói: "Trần Huy, cái nhà này của cậu trong thôn là quá mức nổi bật đấy nhé!"

"Đâu có, cũng chỉ là mới xây nên trông tươm tất hơn một chút thôi mà."

"Các cậu đến đúng lúc thật đấy, bữa tối vừa mới chuẩn bị xong."

"Thử cái này trước đi."

Trần Huy lấy ra hai phần cá tẩm gia vị đã trộn sẵn.

Chu Văn Bân cầm một miếng cá tẩm bột ớt, ăn một miếng rồi vui vẻ nói: "Ngon quá!"

"Để tôi thử với!"

Chu Văn Kiệt cũng dùng tay gắp một miếng ăn.

Anh ta gật đầu nói: "Đúng là ngon thật, ớt này không cay lắm mà lại rất thơm."

"Cái gì ngon thế? Mấy đứa đang ăn gì vậy?"

Lý Diễm Hồng tò mò lại gần hỏi.

Mấy người ăn trước một ít cá chiên giòn.

Trần Huy mang ổ điện và bóng đèn dây tóc dài ra, treo một chiếc đèn sợi đốt ở giữa sân.

Anh ta nhóm than, đặt những xiên thịt đã ướp sẵn lên vỉ nướng.

Rồi anh gọi mọi người bỏ cá và rau củ mình thích vào nồi lẩu.

Hậu viện nhà Trần Huy một bên giáp nhà, một bên giáp núi, hai bên còn lại cũng bị tường nhà Trần Lập Bình và núi chắn lại.

Gió biển lùa khắp thôn nhưng lại không thổi vào được ngôi nhà này chút nào.

Mùa hè tuy không được mát mẻ lắm, nhưng mùa đông thì lại vô cùng dễ chịu.

Ở trong sân, không khí thậm chí còn ấm áp hơn cả trong phòng khách.

Trần Huy mang ghế đẩu ra.

Cả nhóm người quây quần bên bếp nướng, vừa ăn lẩu vừa ăn đồ nướng, đến cuối cùng ai nấy đều toát mồ hôi.

"Trần Huy, cái lò bếp này của cậu tìm ai làm thế? Tớ cũng muốn làm một cái trong bếp nhà tớ."

Một chậu rau củ lớn cũng đã ăn hết.

Vương Chí mò được chút thức ăn còn sót lại dưới đáy nồi rồi nói.

"Ừm, làm một cái như thế này thì tốt đấy." Lý Diễm Hồng cũng tán thành.

"Cứ đặt chung như vậy, cảm giác còn hơn cả ăn từng món riêng lẻ."

"Mấy ngày này đúng là phải ăn nóng mới ngon." Trương Tiểu Y cười ha hả nói.

Thời ấy, nhà nhà đều dùng mỡ heo để xào nấu.

Mùa đông, thức ��n rất dễ bị nguội.

Chỉ cần hơi lạnh đi một chút, bề mặt canh rau đã đóng váng một lớp mỡ heo đặc quánh.

Nhìn đã không ngon mắt, mà ăn vào lại càng khó nuốt.

"Người thợ đó tên là Điền A Quân, đang làm việc trong đội xây dựng của chồng chị Vương."

"Cậu cứ tìm anh rể chị Vương, nhờ anh ấy sắp xếp giúp là được." Trần Huy nói.

"Được rồi, vậy ngày mai tớ sang nhà anh ấy tìm."

Vương Chí vừa nói vừa ăn miếng củ cải vừa mò được.

Anh múc mấy muỗng nước dùng uống xong, buông chén đũa xuống, thỏa mãn nói: "No rồi!"

Lúc này trời cũng đã không còn sớm.

Ăn tối xong, mấy người không nán lại lâu.

Chu Văn Kiệt thanh toán tiền bữa tối, cùng tiền ba bộ chăn ga gối đệm.

Mấy người vừa cười vừa nói rồi ra về.

Trần Huy đưa họ ra đến cổng thôn.

Về lại nhà Lâm Kiều, anh cùng An Văn Tĩnh trò chuyện thêm một lát về chuyện thi cử sau này.

Ngày hôm sau đúng lúc không có việc gì cần sắp xếp.

Hai người đã bàn bạc ổn thỏa.

Thế là An Văn Tĩnh ở nhà đọc sách, còn Trần Huy thì cũng thảnh thơi trong nhà cả ngày.

Nội dung này được biên tập tỉ mỉ bởi truyen.free, đảm bảo trải nghiệm đọc mượt mà nhất.