"Chuyện đó là đương nhiên rồi, cả bốn vị đều ngon tuyệt, lưỡi con suýt chút nữa nuốt chửng luôn ấy chứ. Giờ con chỉ mong tối nay còn dư lại một chút để cha làm cho con một suất ăn thêm." Lý Tử Võ đáp lời đầy vẻ đắc ý.

"Ngon đến thế sao? Vậy cho ta một phần, một phần tê cay nhé, dù sao tên món ăn là tôm hùm chua cay, vị tê cay hẳn là tuyệt nhất."

"Được thôi."

Sau đó gọi thêm vài món ăn, mọi người liền ngồi xuống ở vị trí gần cửa ra vào. Dù sao bây giờ là mùa hè, trời vẫn còn khá nóng. Tuy tiệm có mở cửa sổ, lại có quạt công suất lớn, nhưng vị trí gần cửa vẫn là mát mẻ nhất.

Đại bá cùng hai người đồ đệ ở bếp sau đã chuẩn bị đâu vào đấy, đối mặt với lượt khách đông đầu tiên trong buổi tối nay, tốc độ của họ nhanh đến bất ngờ.

Chẳng bao lâu sau, một bàn đồ ăn đã được dọn ra gần hết, nhưng mọi người vẫn chưa động đũa.

Phải đợi đến khi món tôm hùm chua cay cuối cùng được dọn lên bàn, Chu Triều Hải mới ra hiệu mọi người bắt đầu dùng bữa.

Dù không ai chỉ dẫn, nhưng Chu Triều Hải cảm thấy món này khá giống tôm. Anh ta vẫn thuần thục bóp đầu, bóc vỏ, rồi cho cả con vào miệng nhấm nháp.

"Ừm, không tệ chút nào, vị tê cay, tươi ngon, lại còn rất mềm nữa. Đúng là món ngon hiếm có."

Ăn xong, mắt anh ta sáng bừng lên, quay đầu thấy Lý Tử Văn đang mang đến một bát cơm lớn, vội vàng nói: "Tiểu Văn à, món tôm này thú vị thật. Cho mỗi loại vị một phần nh��, còn vị tê cay này cũng muốn nữa, rồi mang thêm một két bia."

"Được thôi." Lý Tử Văn đặt bát cơm lớn xuống xong, lập tức trở về bếp báo cáo với Lý Quốc Bình.

Khi đi ngang qua Lý Tử Võ, cậu còn nói thêm một câu: "Một két bia."

Lý Tử Võ hiểu ý, lập tức bê một két bia từ quầy hàng sang.

Cả hai đều giúp việc ở tiệm sau giờ học mỗi ngày, vì vậy sự ăn ý này là điều đương nhiên.

"Cha ơi, tôm như vừa nãy một phần, bàn số 1."

"Được thôi." Lý Quốc Bình vừa mới ngồi xuống uống ngụm nước, lại đứng dậy, gọi hai người đồ đệ bắt đầu chia việc.

Anh ta không biết rằng, lần này chính là khoảng thời gian nghỉ ngơi cuối cùng của mình trước khi tiệm đóng cửa vào tối nay.

"A, mùi gì thế? Thơm quá vậy."

"Đúng rồi, cái mùi đó thơm quá đi mất."

Hôm nay nhà máy của Chu Triều Hải phát lương, nên theo lệ cũ họ tan tầm sớm hơn khoảng mười phút, và đó là lý do họ trở thành những vị khách đầu tiên của quán.

Bây giờ, công nhân quanh khu vực lần lượt tan ca. Chu Triều Hải cùng những người khác lại ngồi ở bàn đầu tiên ngay sát cửa ra vào, nên mùi thơm trực tiếp lan thẳng ra đường cái.

Người qua lại đều ngửi thấy mùi thơm này, ai nấy đều tò mò lần theo mùi hương để tìm.

"Anh nhìn ở cổng quán Lý Thị Xào Rau kìa? Tôm hùm chua cay, sản phẩm mới ra mắt. Có phải chính là mùi vị này không?"

Vốn dĩ đã đến giờ cơm, một số khách đang tính tìm chỗ ăn tối liền bị quán Lý Thị Xào Rau thu hút ngay lập tức.

"Này huynh đệ, món trên bàn mấy cậu là món gì thế? Trước giờ tôi chưa thấy bao giờ."

Đối mặt với những người tò mò hỏi thăm, Chu Triều Hải cũng không giấu giếm gì, dù sao bàn của họ cũng đã được đặt cạnh bảng hiệu tôm hùm của quán, chẳng có gì phải giấu giếm: "Đây chính là tôm hùm chua cay, là món mới của tiệm này. Ngon tuyệt cú mèo, các ông cứ thử xem, đảm bảo không hối hận đâu."

"Thứ này chẳng phải là sinh vật gây hại cho hoa màu trong ruộng sao? Cái này mà ăn được thật à?" Người hỏi vẫn còn vô cùng nghi hoặc, dù sao trước giờ có nghe ai nói là ăn được đâu.

"Ăn được chứ, chắc chắn ăn được, mà còn ngon tuyệt nữa. Ông cứ thử một lần là biết." Nói xong, anh ta không còn bận tâm đến người qua đường nữa, tiếp tục vùi đầu vào việc ăn uống, dù sao nếu chậm chạp một chút nữa thì cũng chỉ còn lại đĩa không thôi.

"Hay là hôm nay chúng ta cũng thử xem sao? Đằng nào cũng phải đi ăn, thì ăn ở đây luôn vậy." Người đi đường hỏi bạn mình.

"Được, vậy ăn cái này đi, nghe mùi vẫn thơm lừng."

Cứ như vậy, chẳng mấy chốc, trong tiệm đã chật kín khách.

Đại bá mẫu vốn đang ở lầu hai sơ chế tôm cũng được gọi xuống giúp đỡ. Trên lầu chỉ còn lại Lý Tử Hiên và mẹ mình là Trương Vũ Hà đang sơ chế tôm.

Lý Tử Hiên tranh thủ nhìn xuống lầu qua khung cửa sổ. Từng chiếc bàn được Đại bá mẫu bê ra từ phòng chứa đồ rồi đặt trước cửa quán Lý Thị Xào Rau.

Cứ một bàn được kê ra là lại đầy kín khách ngay lập tức. Hai người đường ca cũng bận rộn hết mức, không ngừng chạy đi chạy lại giữa bếp và sảnh.

Còn thím Tề thì luôn tay nhận gọi món cho khách.

"Mẹ ơi, hay mẹ xuống giúp một tay đi. Số tôm này cơ bản đều được nuôi ở ngư trường của ông ngoại cả đêm rồi, cũng không có nhiều cát đâu. Con cứ từ từ sơ chế là được."

Trương Vũ Hà ngó đầu nhìn xuống lầu một cái rồi khẽ gật đầu: "Ừm, tôm thu hoạch hôm qua về cơ bản chỉ cần rửa sạch bụng là được rồi, nhưng tôm thu hoạch sáng nay vẫn phải sơ chế thật kỹ, không thể để khách ăn phải bùn đất được."

"Mẹ yên tâm đi ạ."

Thế là, Trương Vũ Hà cũng xuống dưới giúp đỡ, lầu hai chỉ còn lại một mình Lý Tử Hiên miệt mài sơ chế tôm.

Bất quá, cứ một lát sau, Đoạn Gia Hào lại lên lầu để chuyển số tôm Lý Tử Hiên đã sơ chế xong.

Tốc độ của Lý Tử Hiên cũng không chậm. Chỉ hơn một tiếng đồng hồ, số tôm còn lại vốn không nhiều cũng được cậu làm xong. Cậu đứng dậy vươn vai, hoạt động đôi tay hơi mỏi, rồi chạy xuống lầu dưới. Dưới lầu bây giờ đã bắt đầu xếp hàng rồi, cậu cũng phải xuống giúp một tay thôi.

"Không ngờ tôm này lại ăn được, mà còn ngon đến thế, đúng là mở rộng tầm mắt thật."

"Đúng vậy, quán Lý Thị Xào Rau này thật lợi hại."

"Haizz, không được rồi, không dừng lại được, đang ăn mà muốn phát nghiện rồi."

"Không đâu, không đâu, vẫn chưa ăn đã gì cả. Hay là ngày mai chúng ta lại đến nhé?"

"Được, ngày mai lại đến."

Lý Tử Hiên vừa xuống lầu đã nghe thấy những lời bàn tán của khách hàng. Ai nấy đều tấm tắc khen tôm, lại còn có rất nhiều khách bày tỏ sẽ quay lại ủng h���.

Vừa đến trước quầy, còn không đợi Lý Tử Hiên mở miệng, Trương Vũ Hà ở phía sau quầy vừa tính tiền xong cho khách liền cao giọng gọi ra ngoài cửa: "Bàn nhỏ số mười bảy, đã có thể dùng bữa rồi."

Thấy Lý Tử Hiên xuống tới, Trương Vũ Hà cũng biết việc sơ chế tôm đã xong. Bà không nói một lời, chỉ tay về phía Lý Tử Võ đang bận dọn bàn.

Lý Tử Hiên hiểu ý, cũng không nói gì, xắn tay áo lên liền chạy đi hỗ trợ.

Bốn vị khách đang xếp hàng, nghe thấy tiếng Trương Vũ Hà, liền đứng dậy từ những chiếc ghế đẩu ở khu vực chờ rồi bước vào quán Lý Thị Xào Rau.

Phương pháp xếp hàng này cũng là do Lý Tử Hiên dạy cho mọi người vào buổi chiều. Đại bá và mọi người đều thấy phương pháp này không tệ, nên đã dành riêng một khu vực chờ ở cửa ra vào, đặt thêm mấy chiếc ghế đẩu để khách nghỉ ngơi.

Lý Tử Hiên cũng không ngờ, bây giờ mới sáu giờ rưỡi, mà ngoài cửa đã xếp hàng đến số mười bảy. Đây vẫn chỉ là bàn nhỏ, còn những bàn lớn cho mười người thì không biết đã xoay vòng được mấy lượt rồi.

Xem ra việc làm ăn quả thật rất tốt.

Bản dịch văn học này được thực hiện độc quyền cho truyen.free.