Có Lý Tử Hiên tham gia, mọi người cũng nhẹ nhõm hơn đôi chút, tốc độ dọn dẹp và bưng thức ăn cũng nhanh hơn hẳn.

Mãi đến chín giờ rưỡi tối, sau khi tiễn những vị khách cuối cùng, mọi người mới có thể thở phào nhẹ nhõm đôi chút.

Tôm đã sớm bán hết. Khách hàng hôm nay, về cơ bản mỗi bàn đều gọi thay phiên cả bốn loại hương vị, khiến hơn chín trăm ký tôm được đưa đến cũng không đủ để bán.

Sau khi thu dọn bàn ghế xong xuôi, mọi người ngồi trong đại sảnh, vừa xoa vai đấm chân vừa đợi Đại bá mẫu Hầu Quý Lam và Trương Vũ Hà đang cắm cúi tính toán sổ sách ở quầy.

“Tối nay chúng ta kiếm được 2372 hoa nguyên! Chúng ta đã thành công rồi! Nếu như trước đây, chỉ riêng bữa tối, một ngày chúng ta nhiều nhất cũng chỉ kiếm được 800 hoa nguyên, mà hôm nay đã gần gấp ba lần rồi. Tiểu Hiên, cháu thật sự quá lợi hại!”

Hầu Quý Lam kích động chạy đến trước mặt Lý Tử Hiên, ôm chầm lấy cậu rồi hôn chụt một cái lên khuôn mặt nhỏ nhắn.

“Đại bá mẫu, mau buông cháu ra, nói chuyện chính đi, nói chuyện chính!” Lý Tử Hiên vùng vẫy kịch liệt trong vòng tay của Đại bá mẫu, mãi một lúc sau Hầu Quý Lam mới chịu buông cậu xuống.

Khi đứng vững lại trên mặt đất, Lý Tử Hiên vẫn còn sợ sệt vỗ vỗ ngực, sửa sang lại quần áo rồi hỏi: “Bây giờ tôm căn bản không đủ bán, Đại bá mẫu, tối nay chúng ta đã tiếp đãi bao nhiêu bàn rồi, người đã tính chưa ạ?”

“312 bàn, kể cả bàn kê ngoài cửa, tổng cộng có bốn mươi tám chiếc, về cơ bản là đã xoay bàn sáu lượt.” Trương Vũ Hà nói rồi cũng tiến đến, kéo một chiếc ghế ngồi xuống cạnh Lý Tử Hiên.

“Ừm, đây vẫn chỉ mới là buổi tối thôi, về sau việc buôn bán của chúng ta khẳng định sẽ ngày càng tốt hơn. Tuy nhiên, hôm nay cũng đã phát hiện rất nhiều vấn đề, hiện tại chúng ta cần giải quyết ngay những vấn đề này.”

“Đầu tiên, chúng ta thiếu người. Sáng sớm mai Đại bá hãy đi tìm người, ít nhất phải tuyển thêm bốn người nữa. Dù sao ký túc xá tầng hai đều là giường tầng, vẫn còn đủ chỗ cho sáu người ở, cứ yên tâm mà tuyển.”

Lý Tử Hiên trầm ngâm một lát, rồi nói tiếp: “Qua một thời gian nữa, cháu còn định làm thêm vài món mới mẻ. Vậy nên, cứ tuyển thẳng sáu người đi ạ, tiện thể làm luôn một lần cho xong.”

Không đợi Lý Quốc Bình nói gì, Lý Tử Hiên quay đầu nói với mẹ mình: “Mẹ ơi, sáng mai bên ông ngoại đưa tôm tới, mẹ đi theo xe về nhà một chuyến nhé. Thứ nhất, mẹ tìm ông ngoại nói chuyện một chút. Bây giờ ngư trường của ông dù sao cũng đang bỏ trống, chúng ta trực tiếp thuê khoán luôn, trả cho ông ngoại một khoản tiền. Về sau ngư trường sẽ giúp chúng ta nuôi tôm, dù sao tôm cũng cần thời gian nhả cát, nếu không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng.”

“Thứ hai, nhờ Dì Ba và mọi người mở rộng phạm vi thu mua, có thể thu mua ở các xã, thị trấn lân cận. Chúng ta sẽ thu mua tôm số lư���ng lớn, điểm này có thể trả thêm tiền để người của ngư trường ông ngoại cùng hỗ trợ thu.”

“Còn một điều nữa là mua sắm vật tư.” Nói đoạn, Lý Tử Hiên từ trong ngực lấy ra một trang giấy. Đây là danh sách mua sắm mà cậu đã kịp viết trong lúc rảnh rỗi.

Về cơ bản đều là các loại vỉ nướng, bàn nhỏ, đĩa inox và một số vật dụng cần thiết để làm đồ nướng.

“Ban ngày làm bữa ăn chính, buổi tối cháu cũng không định rảnh rỗi đâu, định sẽ làm đồ nướng. Sáng mai Dì Tề đi cùng cháu ra chợ mua nguyên liệu nhé, chờ vỉ nướng mua về, cháu sẽ nướng cho mọi người nếm thử, đảm bảo ngon tuyệt!”

“Một điều cuối cùng, Đại bá, người cần gọi điện thoại cho nhà cung cấp thực phẩm đối tác, ngày mai chúng ta sẽ cần nhiều nguyên liệu hơn. Cuối buổi hôm nay có rất nhiều bàn bị hết món, tình huống như vậy cần phải được chú ý.”

Lý Tử Hiên độc đoán sắp xếp mọi việc đâu ra đó, mà tất cả mọi người lại không hề nhận ra một vấn đề.

Mọi sắp xếp bây giờ của họ, thế mà lại đều đang nghe theo lời một đứa nhóc mười tuổi.

Khi họ nhận ra vấn đề này thì đã là sau đó rất lâu rồi.

Sau khi mọi người thảo luận thêm một vài chi tiết, ai nấy đều lên lầu nghỉ ngơi, một buổi chiều vất vả đã khiến họ mệt rã rời.

Sáng sớm hôm sau, sau khi dỡ tôm từ trên xe xuống, mọi người liền bắt đầu công việc của mình.

Trương Vũ Hà cũng đi theo xe về nhà, sáng mai cô lại theo xe quay lại.

Nếu sáng nay không tuyển được người, hôm nay sẽ thiếu một người làm. Thế nên, sáng sớm Đại bá liền kéo Đoạn Gia Hào – người bản xứ – vội vã đi tìm người.

Trong tiệm chỉ còn lại Lý Tự Lập chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cùng hai anh em Văn Võ đang rửa tôm ở tầng hai.

Đương nhiên, nguyên liệu nấu ăn hôm nay cũng được đưa đến với số lượng gấp ba lần so với trước đây. Dù sao hôm nay còn phải chuẩn bị cho bữa trưa, nếu không chắc chắn sẽ không trụ nổi đến khi đóng cửa như hôm qua.

Lý Tử Hiên đi cùng Dì Tề lượn một vòng lớn ở chợ, mua rất nhiều nguyên liệu nấu ăn, tiện thể mua luôn một chiếc vỉ nướng lớn.

Bàn ghế cũng mua sáu mươi bộ. Không phải là không muốn mua thêm, mà đây là số lượng mà Lý Tử Hiên đã tính toán kỹ lưỡng sau khi cân nhắc.

Ăn đồ nướng thì chắc chắn không thể tiếp tục dùng những chiếc bàn ăn chính cao lớn được. Bởi vậy, khi thu lại những chiếc bàn lớn này cũng cần một không gian nhất định để cất giữ. Vị trí trong cùng của đại sảnh được dùng để đặt những chiếc bàn này, tính ra thì chỗ còn lại cũng chỉ đủ để kê sáu mươi bộ bàn ghế nhỏ.

Ba chiếc xe ba bánh chở rất nhiều đồ về đến trước cửa tiệm Lý Thị Xào Rau. “Nhanh nào, dỡ hàng ra đi!”

Sau tiếng hô lớn của Dì Tề, trong tiệm lập tức chạy ra bảy tám người, trong đó có sáu gương mặt xa lạ với Lý Tử Hiên: bốn nữ hai nam.

Lý Tử Hiên lông mày khẽ nhướng lên, thầm nghĩ: Đại bá mình hành động thật nhanh. Mới có hai tiếng đồng hồ mà đã tuyển được người rồi!

Thật ra mà nói, những người này đều do Đoạn Gia Hào, cái anh địa đầu xà này tìm đến.

Trong quá trình vận chuyển, Đại bá Lý Quốc Bình cũng xuất hiện. Dưới sự giới thiệu của Đại bá, Lý Tử Hiên cũng có ấn tượng nhất định về những người đó.

Người mà Dì Tề gọi là Linh Nhi, tên đầy đủ là Từ Linh. Còn Cẩu Tử chỉ là biệt danh, tên đầy đủ là Chu Diệu Mân. Cả hai đều là người trong thôn, hàng xóm với nhà Đoạn Gia Hào, một người ở bên trái, một người ở bên phải.

Người đàn ông còn lại tên là Đái Chí Hào, có vóc dáng gần như tương đồng với Chu Diệu Mân, đều rất khỏe mạnh.

Còn có ba cô gái trẻ là Trương Á Văn, Phi Quân, Vương Tiểu Mông. Ba người này là do sáng nay Đại bá đến thị trường lao động Ma Đô, tuyển chọn giữa biển người mênh mông, tuyển được họ cũng coi như một cái duyên.

Trong lúc mọi người tất bật, thời gian dần trôi đến mười hai giờ trưa.

“Ông Lý, ông Lý, nhanh lên! Cho một phần tôm hùm nhỏ mười ba hương, giữa trưa ăn thanh đạm thôi. Thêm một đĩa rau xào thịt, một phần khoai tây chiên, một bát canh trứng, và xới một chén cơm.”

Giờ cơm vừa đến, khách đã bắt đầu tấp nập kéo đến. Tuy nhiên, dù sao cũng là giữa trưa nên người gọi tôm hùm chua cay vẫn không nhiều, nhưng người gọi tôm mười ba hư��ng và tỏi hương thì lại nhiều hơn hẳn.

Không bao lâu, bên trong tiệm Xào Rau Lý Thị đã chật kín khách, bên ngoài cũng đã kê thêm bàn.

Tuy nhiên cũng may, vẫn chưa xuất hiện tình trạng xếp hàng. Dù sao các nhà máy vào buổi trưa đều có căng tin, nên không có quá nhiều người ra ngoài ăn.

Mọi quyền lợi đối với bản chuyển ngữ này đều thuộc về truyen.free.