Dịch Định Can từng nhắc đến tiệm nông tư ở khu Nam Phổ trên đảo, Trần Gia Chí đến tận nơi xem xét và thấy chủ tiệm này rất có uy tín.

Trần Gia Chí vừa bước vào cửa không lâu, một người đàn ông trung niên mặc áo phông liền bắt chuyện với anh: "Anh bạn trẻ, tìm gì thế?"

"Tôi muốn xem hạt giống rau muống."

"Loại rau muống hạt (tử ung) hay rau muống giâm cành (đằng ung)?"

Rau muống, hay còn gọi là thủy ung, người Tứ Xuyên quen gọi là "đằng đằng", là một loại rau có thể trồng thủy canh hoặc trên cạn.

Rau muống được chia thành tử ung và đằng ung tùy thuộc vào phương pháp nhân giống.

Tử ung được nhân giống từ hạt, khả năng chịu hạn tốt hơn đằng ung, thường được trồng trên cạn nhưng cũng có thể trồng thủy canh. Đồng thời, dựa vào màu sắc hoa khác nhau, tử ung còn có thể chia thành loại hoa trắng và loại hoa nâu.

Đằng ung thì được giâm cành từ thân cây, rất ít ra hoa, càng hiếm khi kết hạt, chất lượng tốt hơn tử ung, sản lượng cao hơn, thường được trồng ở ruộng nước.

Trần Gia Chí suy nghĩ một lát, rồi trực tiếp hỏi: "Ở đây có Đại Cốt Thanh không?"

Chủ tiệm có chút ngạc nhiên: "Anh bạn trẻ thật đúng là tìm đúng chỗ rồi đấy. Nơi khác chưa chắc đã có, nhưng chỗ tôi đây lại vừa có một ít, năm tệ một cân, anh muốn bao nhiêu?"

Đại Cốt Thanh là giống rau do nông dân vùng ngoại ô Hoa Thành tự lai tạo và chọn lọc qua nhiều thế hệ, rất thích nghi với môi trường nóng ẩm �� Lĩnh Nam.

Mặc dù sản lượng không cao lắm, nhưng khả năng kháng chịu sâu bệnh và thời tiết lại rất vượt trội, phù hợp với điều kiện khắc nghiệt năm nay.

Trần Gia Chí đã suy tính mấy ngày nay, năm nay tháng Tư, tháng Năm không thiếu mưa, nên sau khi thu hoạch sớm các loại rau hiện có, trồng ngay rau muống là thích hợp nhất.

Nhìn gói hạt giống chủ tiệm đưa ra, chất lượng không có vấn đề gì. Trần Gia Chí suy nghĩ giây lát, hiện tại chỉ có cách tích cực gieo trồng, chuẩn bị thật nhiều để phòng xa.

"Cho tôi mười lăm cân hạt giống trước đã. Ngoài ra, tôi muốn mua thêm ít vôi sống. À mà đúng rồi, chủ tiệm, nghe nói ở đây có bán thuốc trừ sâu nhập khẩu phải không?"

Chủ tiệm khẽ liếc nhìn, Trần Gia Chí đoán rằng ông ta là người địa phương, có thể có mối quan hệ ở nước ngoài nên mới có thể nhập được hàng.

"Có chứ, anh muốn loại nào, dùng để trị loại sâu bệnh nào?"

Trần Gia Chí hỏi: "Mancozeb, Avermectin, Imidacloprid có không?"

Nghe Trần Gia Chí nói xong, chủ tiệm khá ngạc nhiên, nhìn Trần Gia Chí từ đầu đến chân. Mancozeb thì dễ nói, trong nước đã có rồi.

Nhưng Avermectin thì chỉ nhập khẩu theo diện thử nghiệm, còn Imidacloprid thậm chí còn chưa được phép nhập khẩu. Anh nông dân này cũng hiểu biết ra phết đấy chứ.

"Hàng nhập khẩu chỉ có loại Mancozeb dạng bột thấm nước của hãng Dow Chemicals (Mỹ), 500 gram một túi, bốn mươi tệ một túi, anh có muốn mua không?"

"Đắt thế ư?!"

"Anh cứ ra hợp tác xã mà hỏi, họ bán một túi ít nhất cũng phải bốn mươi lăm tệ. Chỗ tôi tuy rẻ hơn một chút, nhưng cam đoan là hàng chính hãng!"

"Cũng có hàng nội địa, của Viện Hóa chất Thẩm Dương, một túi hai mươi tệ, nhưng chất lượng và độ ổn định thì... anh biết rồi đấy."

"Hoặc cũng có các loại thuốc diệt nấm như Chlorothalonil, Carbendazim, Metalaxyl... giá cả cũng phải chăng hơn nhiều."

"Để tôi xem hàng đã."

Nhìn gói Mancozeb nhập khẩu của chủ tiệm, Trần Gia Chí thấy không có vấn đề gì, cuối cùng đành cắn răng mua.

Chlorothalonil, Carbendazim hay các loại thuốc diệt nấm khác thực ra cũng được, nhưng trong nhà anh đã có sẵn rồi, hơn nữa dùng lâu dài mấy loại này thì hiệu quả có thể không còn cao.

Để giữ được lứa rau củ quả này, anh chỉ có thể chịu chi một khoản lớn.

Mười lăm cân hạt giống rau muống hết bảy mươi lăm tệ, một túi Mancozeb bốn mươi lăm tệ, còn mua thêm một trăm cân vôi sống mười tệ.

Đồng thời, để thay thế thuốc trừ sâu gốc lân hữu cơ độc hại, anh còn mua thêm thuốc Cypermethrin và Deltamethrin. Thương hiệu lần lượt là Kilian (Anh Quốc) và Aventis (Pháp), thêm khoản bốn mươi tệ nữa.

Chỉ chớp mắt, anh đã tốn tổng cộng một trăm bảy mươi tệ, cộng thêm năm mươi tệ trả cho chị Hai, tiền mua thịt mua rau, tiền bạc trong túi lại sắp cạn.

Không có tiền thì chẳng còn hăng hái nổi, khó mà làm được gì lớn!

Đáng tiếc là không có Imidacloprid và Avermectin. Hiện tại, phổ biến vẫn là các loại thuốc trừ sâu lân hữu cơ độc tính cao và cực cao, thuốc trừ sâu DDVP và Omethoate.

Việc anh có thể bỏ tiền mua thuốc Cypermethrin và Deltamethrin đã là một trong số ít nông dân có lương tâm nhất trong cả nước rồi.

Thanh toán xong, sau khi nói địa chỉ giao vôi sống cho chủ tiệm, Trần Gia Chí cầm hạt giống và thuốc trừ sâu, chuẩn bị rời đi.

Lúc này, chủ tiệm đột nhiên hỏi: "Anh bạn trẻ, anh thật sự muốn mua Avermectin và Imidacloprid à?"

Trần Gia Chí quay đầu lại, nhìn thấy vẻ mặt của chủ tiệm, hiển nhiên là có đường dây. "Có chứ! Nếu ông lấy được hàng, tôi sẽ mua!"

"Vậy thì mấy ngày nữa anh quay lại nhé, tôi chắc chắn sẽ kiếm được!"

"Được!"

Trần Gia Chí không chút do dự. Trước mắt cứ nhận lời đã, tiền đâu cần trả ngay, sau này có mua hay không thì mình vẫn là người quyết định. Vả lại, loại hàng chất lượng cao như thế này, trong vài năm tới sẽ rất được ưa chuộng, đặc biệt là để cung cấp cho thị trường xuất khẩu và các khách hàng cao cấp.

Anh biết rằng, trồng rau an toàn và chất lượng cao hơn bằng phương pháp này. Nếu đã quyết định tiếp tục trồng rau, vậy khẳng định là phải tranh thủ phát triển lớn mạnh.

Vả lại, vì sự an toàn của Lý Tú và thai nhi, không thể để mãi loại thuốc trừ sâu lân hữu cơ cực độc này trong nhà được.

"À này anh bạn trẻ, phân bón anh có mua không? Tôi tính rẻ cho anh ch��t."

Trần Gia Chí đã ra tới cửa, phía sau lại vọng đến tiếng của chủ tiệm. Anh xua tay một cái: "Tôi không mua đồ rẻ tiền!"

Chủ tiệm nhìn bóng lưng Trần Gia Chí, khóe miệng khẽ giật giật. Mẹ nó, cái thằng nông dân trồng rau này cũng vênh váo ghê!

Trần Gia Chí cũng thầm oán trách, mua làm gì chứ, những loại phân bón kém chất lượng mà mình từng mua trước đây cũng từ chỗ này ra cả. Bất quá, phần lớn là do vấn đề từ nhà máy sản xuất.

Chờ anh đến chợ rau, chủ tiệm đã mang vôi sống đến trước rồi.

Lúc này, Lý Tú, chị Hai cùng mọi người đều đã xuống đất làm việc.

Trần Gia Chí cất vôi sống cẩn thận xong, liền bắt đầu ngủ bù. Gần trưa, nghe thấy tiếng người nấu cơm, anh cũng thức dậy làm cơm.

Đầu tiên là món cơm om.

Sau khi vo gạo sạch, anh đổ gạo và nước vào nồi sắt, đun bếp bằng mùn cưa để nhóm lửa. Khi lửa cháy, anh dùng vá khuấy vài cái để tránh cơm bén nồi.

Sau đó, anh chắt nước cơm ra, bắt đầu om cơm. Trong lúc đó, anh không quên dùng đũa chọc đều vài lỗ, rồi mới om tiếp.

Khi ngửi thấy mùi cơm và có chút mùi cháy thơm nhẹ bên thành nồi, anh mới mở vung gỗ, nhấc nồi xuống, xới cơm vào chậu. Phần cơm cháy cũng nguyên vẹn và đẹp mắt.

"Không tệ."

Trần Gia Chí nếm thử một chút, rất thơm.

Lúc này, những người làm rau cũng lần lượt trở về. Trần Gia Chí liền rửa nồi chuẩn bị xào đồ ăn.

Lần này anh mua thịt ba chỉ cả nạc lẫn mỡ đều đặn, phần mỡ rán ra đủ để xào món ăn này.

Khi bỏ tương ớt và các loại gia vị vào, món thịt xào lại đang xào tỏa ra mùi thơm nồng nàn.

"Tú tài, giỏi thật đấy, lát nữa cho tôi nếm thử vài miếng được không?"

Nghe thấy mùi thơm, Thích Vĩnh Phong sà tới. Phía sau nhà, các gian bếp đều thông nhau, chỉ cần liếc mắt là thấy hết.

Trần Gia Chí trong lúc xào món thịt xào lại, nói với Thích Vĩnh Phong: "Muốn ăn thịt xào lại à? Muốn ăn thì mau thu hoạch rau đi bán đi chứ?"

"Vợ tôi sẽ giết tôi mất!"

"Sợ vợ thế thì đáng đời không được ăn thịt."

"Xì xì, đâu có được uy phong như tú tài anh đây. Cả nhà anh cũng phải theo anh, vì bữa thịt mà bán cả rau non chưa kịp lớn."

Đối với những lời nói ấy, Trần Gia Chí chẳng thèm để ý, thầm nghĩ: "Mười ngày nữa rồi các người sẽ hối hận."

Gần đây, toàn bộ chợ rau Đông Hương đều có chút ùn ứ, ế ẩm. Việc Trần Gia Chí mua tới hai cân thịt ba chỉ được xem như một hành động xa xỉ.

Tự nhiên khiến một số người buông lời mỉa mai, rằng: "Vì một bữa ăn ngon mà bán cả rau chưa kịp lớn, đây không phải là phá của hay sao?!"

Sau khi món thịt xào lại đã xong, Trần Gia Chí lại xào thêm món cải xanh. Lúc này, Lý Tú, chị Hai và anh rể cũng quay về rồi.

Vừa vào nhà, mùi thơm xộc thẳng vào mũi. Món thịt xào lại màu đỏ tươi hấp dẫn khiến cả ba người thèm ăn đến chảy nước miếng.

"Chú em, tay nghề này của chú em thật đỉnh, âm thầm mà tài giỏi! Ăn, ăn đi, mọi người mau vào ăn đi."

Dịch Định Can đã ngồi vào bàn. Trần Gia Phương mắng: "Làm việc thì chẳng được tích sự gì, ăn cơm thì lúc nào cũng nhất!"

Mắng thì mắng, nhưng trong lòng Trần Gia Phương cũng rất vui vẻ và yên tâm. Chú em được như thế này thì cuối cùng cũng không phải là nuôi một kẻ vong ơn bạc nghĩa.

Bữa cơm này, tuy không phải là sơn hào hải vị, nhưng cũng khiến mấy người được thỏa mãn cơn thèm. Ai nấy đều ăn rất no nê.

Mọi bản quyền đối với phần dịch thuật này đều thuộc về truyen.free, rất mong sự ủng hộ từ quý độc giả.