Lisa vô thức nhìn về phía chiếc xe nhỏ, thật ra không chỉ riêng cô, trên phố cũng có không ít người đi đường không kìm được mà ngoái nhìn.

Ở Mỹ, những người bán hàng rong thường không rao hàng lớn tiếng, họ thu hút khách bằng cách trang trí quầy hàng hoặc qua trang phục. Bởi vậy, sự ồn ào từ chiếc xe bán Hamburger càng trở nên nổi bật.

Thấy chiếc xe bán Hamburger ven đường, Snart khẽ nhíu mày. Hắn không có ác cảm gì với Hamburger, chỉ là vì hắn đã sống ở thành phố này lâu rồi, khu vực trung tâm thành phố này cũng đã khảo sát địa hình không biết bao nhiêu lần, nhưng chưa từng thấy chiếc xe đồ ăn này xuất hiện đột ngột ở đây. Hôm nay nó đột nhiên xuất hiện, hắn chưa từng nhìn thấy thứ này trong những lần khảo sát địa hình trước đó.

Có lẽ chiếc xe này có thể ảnh hưởng đến kế hoạch cướp bóc của hắn, có lẽ không. Nhưng dù thế nào đi nữa, cảm giác về sự xuất hiện bất ngờ này khiến hắn không mấy hài lòng – đúng như hắn đã nói, điều chưa biết đồng nghĩa với sự khó kiểm soát, mà khó kiểm soát lại mang đến rủi ro, và hắn thì ghét rủi ro.

Nhưng Lisa đã ba chân bốn cẳng chạy đến, rõ ràng cô nàng chẳng mấy quan tâm đến cái "thuyết rủi ro khó lường" của ông anh mình.

Khi thấy khách hàng đến gần, người đàn ông gốc Á bên cạnh chiếc xe đồ ăn lập tức dừng rao hàng. Anh ta cũng biết ở Mỹ không có cái kiểu "rao hàng" đặc trưng đường phố như thế này, tiếng rao hàng vừa rồi chỉ là do anh ta "ngứa miệng". Khi bày hàng trước mặt mọi người, anh ta khó mà kìm được cái thôi thúc muốn rao vài tiếng.

"Hắc, xe đồ ăn của anh thật đặc biệt nha." Lisa đi tới trước chiếc xe ba bánh của Mã Chiêu Địch, hứng thú đánh giá chiếc xe đồ ăn có tạo hình độc đáo này – một người, một nồi, một đống bánh, giấy phép kinh doanh thì dán trên đầu xe. Vậy mà món đồ chơi này lại hoàn toàn hợp pháp, hợp quy.

Mã Chiêu Địch vớt thịt ra từ trong nồi sắt lớn. Lớp mỡ bám dưới da cùng phần nước thịt óng ánh nổi lên trên mặt nước dùng. Khối thịt chân trước vuông vức năm centimet, rộng chừng ba ngón tay, có cả da, béo gầy xen lẫn, rõ từng lớp. Thịt đã được ngâm nhiều giờ để loại bỏ tiết (máu), giờ hoàn toàn không còn mùi tanh.

Thêm hành, gừng, tỏi cùng hai gói gia vị chứa các loại hương liệu, rồi đảo đều với thịt trong nồi. Đã đun nhỏ lửa hơn hai giờ, đường phèn bên trong đã hòa tan hoàn toàn, rượu gia vị cũng đã bay hơi hết.

Lúc này, kể từ khi cho vào nồi, tổng cộng khối thịt đã ngâm trong nước dùng năm tiếng, đã ngấm vị hoàn toàn, chuyển thành màu nâu đỏ óng ánh. Lớp da trong suốt như hổ phách tươi sáng, vớt một miếng đặt lên thớt, thậm chí không cần dùng dao cắt, chỉ cần dùng dao phay nhẹ nhàng ấn xuống, phần mỡ liền tan thành thịt vụn mềm mịn, còn phần thịt nạc thì biến thành những sợi thịt băm nhỏ mềm tan, mọng nước.

Mùi hồi, quế thơm nồng, cùng hương vị béo ngậy từ chất keo trong da thịt, hòa quyện với hương thơm của bánh bạch cát không nhân – chỉ riêng từ ngoại hình và khứu giác để phán đoán, nồi thịt này đã đủ sức kích thích vị giác.

Lisa không kìm được hít hà, mắt cô dán chặt vào tấm thớt. Cô hít hà mùi thịt hấp dẫn rồi hỏi: "Không phải nói bán Hamburger sao? Bán loại Hamburger nào? Ở đâu thế?"

"Đây chẳng phải là?" Mã Chiêu Địch giơ chiếc bánh bạch cát trong tay lên: "Đều là hai miếng bánh mì kẹp một miếng thịt, sao lại không thể coi là một loại Hamburger chứ?"

"...Điều này không giống lắm với những gì tôi nghĩ."

"Cùng lắm thì tôi thêm cho cô một miếng da heo nữa." Mã Chiêu Địch thuận tay cầm dao phay, nhẹ nhàng lạng một lát. Một mi��ng da heo màu hồng óng ánh, run rẩy như thạch, nằm gọn trên lưỡi dao rồi được kẹp vào giữa chiếc bánh không nhân.

Lisa cứ băn khoăn mãi. Dù món này nhìn qua đúng là một quả bom carbohydrate, nhưng mùi vị của nó quả thực thơm đến mức quá đáng. Hơn nữa, quầy hàng cũng trông rất sạch sẽ. Dù có thể không phù hợp hoàn toàn với khẩu vị của người Mỹ nói chung, nhưng cô vẫn vô cùng muốn nếm thử.

"Được rồi, cho tôi một cái."

"Hamburger thịt thủ công kiểu Trung Hoa, năm đô la một chiếc, giá cả như nhau cho mọi người."

Thực ra không hẳn là "già trẻ không gạt", bởi giá nhập hàng của hệ thống không tính chi phí hậu cần như giá nhập hàng ngoài đời thực. Mã Chiêu Địch mua nguyên liệu và hương liệu với giá gần như bán sỉ, lại không tốn chi phí lưu trữ hay đông lạnh, nên mỗi phần có lợi nhuận khoảng bốn đô la.

Nếu không phải vì bản thân Mã Chiêu Địch có kỹ năng nấu nướng cao cấp tinh thông, và phần lớn quá trình chế biến đều do chính tay anh ta thực hiện, hệ thống thậm chí sẽ không công nhận mức giá năm đô la mà anh ta đặt ra. Nếu chỉ bán thành phẩm có sẵn trong cửa hàng, hoặc gia công đơn giản rồi bán lại, anh ta sẽ không thu được bất kỳ điểm tài sản nào.

"Bán hàng rong mà cũng phải nhấn mạnh chữ thủ công sao?"

"Ở Mỹ, bất cứ món đồ nào mà có nhấn mạnh hai chữ "thủ công", giá cả đều có thể tăng lên một chút." Mã Chiêu Địch nở một nụ cười lịch sự: "Đây là đặc sản của vùng này, không nếm thử thì thật phí."

Cái sự kết hợp giữa Đông và Tây này coi như anh ta đã hiểu rõ.

Lúc này Snart cũng đã đến bên cạnh em gái mình. Với tư cách là một thiên tài hình sự có trí tuệ siêu việt trong giới tội phạm, một người theo chủ nghĩa hoàn hảo cực kỳ khó tính, tên trộm huyền thoại mà đồn cảnh sát Central City mãi không bắt được, anh ta luôn giữ vẻ ngoài xa cách, phong thái lạnh lùng, cương nghị.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại, người dù có "bức cách" đến mấy cũng phải ăn cơm. Hơn nữa, anh ta cũng đã quen với cuộc sống lang bạt kỳ hồ. Dù sao, một thiếu niên mười tám tuổi đã cùng em gái bỏ nhà ra đi, anh ta đã sớm nếm trải đủ mọi đắng cay.

"...Tôi cũng một phần."

"Không vấn đề. Hai vị dùng lúc còn nóng nhé, nguội rồi sẽ không ngon nữa đâu."

Mã Chiêu Địch nhận lấy mười đô la. Hệ thống ngay lập tức thu về một trăm điểm tài sản doanh thu. Đây là món tiền đầu tiên của anh ta trong ngày – anh ta đã thu hồi lại toàn bộ chi phí nguyên liệu cho cả nồi thịt.

Đương nhiên, nếu muốn thu hồi chi phí cho chiếc xe ba bánh "độ" này, thì chắc phải bán hết nửa nồi thịt.

Lisa cắn một miếng chiếc bánh bạch cát nóng hổi. Lớp vỏ bánh giòn tan rơi rụng những mảnh vụn nhỏ. Lớp bánh mì bên trong hút một phần nước cốt, lớp mỡ béo ngậy thấm đẫm vào phần ruột bánh. Sợi thịt nạc cùng hương vị lúa mạch của vỏ bánh hòa quyện vừa phải, miếng da heo dai giòn lại càng tăng thêm tầng vị. Nhưng cô không muốn phân tích kỹ hương vị của chiếc Hamburger thịt thủ công kiểu Trung Hoa này, cô chỉ đơn giản vô thức cắn xuống miếng thứ hai, rồi miếng thứ ba...

Mã Chiêu Địch thuận tay rút ra bầu rượu, uống một ngụm rồi lại cất vào trong: "Rất hân hạnh được phục vụ hai vị lần sau. Tôi là Mã Chiêu Địch, hai vị có thể gọi tôi là Lão Mã. Nhớ giới thiệu quán nhỏ của tôi với bạn bè nhé."

- - - -

Chỉ trong vài câu nói, Lisa đã ăn hết nửa chiếc bánh. Rõ ràng, sự chú ý của cô lúc này đều dồn vào chiếc bánh trên tay, hoàn toàn không nghe lọt tai lời Mã Chiêu Địch nói.

Snart đứng bên cạnh, chầm chậm cắn chiếc bánh kẹp thịt trong tay, ăn rất thong thả. Ánh mắt anh ta tiện thể lướt qua các giấy phép kinh doanh treo trên thân xe ba bánh.

Kỳ lạ, anh ta nghĩ. Dù những giấy phép này trông có vẻ thật, và cũng rất bình thường, nhưng không hiểu sao quầy hàng này lại luôn mang đến một cảm giác tùy tiện, qua loa.

Anh ta hỏi Mã Chiêu Địch: "Tại sao anh lại có giấy phép kinh doanh rượu?"

"Hả? Tôi có sao?"

Mã Chiêu Địch gãi đầu, đi vòng ra trước xe nhìn thử: "À, tôi có."

Thế là anh ta lại đứng về phía sau xe, thản nhiên đáp: "Không vấn đề, tôi có."

Không thể trách anh ta trí nhớ kém được. Muốn mở quầy hàng thì phải làm quá nhiều giấy tờ, nên anh ta dứt khoát bỏ ra mấy ngày, cấy ghép thông tin quầy hàng của mình vào cơ sở dữ liệu của th��nh phố. Dù sao, thân phận của anh ta vốn dĩ cũng là do anh ta tự "tạo" ra, thêm cái này cũng chỉ là tiện tay thôi.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.