Trên đường trở về, Huyền Hư lo âu hỏi: "Công tử, người thật sự nghĩ rằng hắn không tài nào bắt chước được món ăn đó sao?"

"Không!" Lô Tiểu Nhàn thành thật đáp.

"Vậy lời ngài vừa nói trong bữa tiệc là có ý gì?" Huyền Hư mặt mày ủ dột hỏi.

"Không có ý gì cả, chỉ là không muốn thấy hắn quá đắc ý!" Lô Tiểu Nhàn thốt lên. "Trời không tuyệt đường người! Cứ ngủ một giấc thật ngon đã, biết đâu sẽ nghĩ ra kế sách!"

Vẻ mặt Huyền Hư càng thêm khổ sở.

Nhìn biểu hiện của Chiêm Khôi tối nay mà xem, dường như trên đời này quả thực không có món ăn nào hắn không bắt chước được. Cuộc tỷ thí này, Gió Thu Phá mười phần thì tám chín là sẽ thua.

Vừa nãy, Huyền Hư thấy Lô Tiểu Nhàn tỏ vẻ như đã có tính toán trong lòng, tưởng rằng hắn đã nghĩ ra đối sách, ai dè lại chỉ là đang dọa người.

Tuy ngoài mặt Lô Tiểu Nhàn không hề cuống quýt, nhưng thực tế trong lòng hắn còn nóng ruột hơn cả Huyền Hư gấp bội. Đối mặt với một đối thủ đáng sợ như Chiêm Khôi, thật sự là không có chút phần thắng nào.

Vừa về đến phủ, Lô Tiểu Nhàn liền tự nhốt mình trong thư phòng. Hắn vắt óc, suy nghĩ nát óc để tìm ra đường chiến thắng.

Bất chợt, Lô Tiểu Nhàn nhớ lại lời Linh Châu Tử đã nói hôm đó: "Có câu 'vô thuật là hồn không phụ thể, hữu thuật vô đạo là thể không phụ hồn'. Đạo thuật hợp hai thành một, mới là Chính Đạo. Rất nhiều người cho rằng càng phức tạp càng khó, mà bỏ quên phương thức và phương pháp đơn giản nhất, trực tiếp nhất. Bởi vậy mới nói Đại Đạo Chí Giản, Đại Đạo Vô Hình, đại đạo vô chiêu, chính là đạo lý này!"

Mắt hắn sáng lên, trầm tư một lát rồi gọi Đàm Không tới.

"Ngươi giúp ta nghĩ xem, những sách mà đại hòa thượng đã cho ngươi ghi nhớ trong đầu, liệu có công thức nấu ăn nào không?" Lô Tiểu Nhàn hỏi một cách nghiêm túc.

"Có!" Đàm Không gật đầu.

"Tốt lắm, ngươi đọc cho ta nghe xem trong những công thức đó có những món ăn nào!" Lô Tiểu Nhàn vội vàng nói.

"Thịt băm hương cá, gà xé phay cung bảo, sườn xào chua ngọt, đậu phụ Ma Bà..."

Trí nhớ của Đàm Không quả nhiên phi phàm, không hề bị khựng lại chút nào, chỉ chốc lát đã đọc ra hàng chục tên món ăn.

"Chờ một chút!" Lô Tiểu Nhàn nghe thấy một tên món ăn trong số đó, lập tức bảo Đàm Không dừng lại.

Đàm Không ngơ ngác nhìn Lô Tiểu Nhàn, khóe miệng Lô Tiểu Nhàn chợt nhếch lên nụ cười đầy ẩn ý, nhẹ nhàng nói: "Tiếp tục đọc đi!"

Đọc thêm mười mấy tên món ăn nữa, Lô Tiểu Nhàn lần nữa gọi Đàm Không dừng lại.

Sau khi suy nghĩ một lát, Lô Tiểu Nhàn khoát tay với Đàm Không nói: "Được rồi, ngươi về nghỉ ngơi đi!"

Đợi Đàm Không rời đi, Lô Tiểu Nhàn thư thái vươn vai, miệng lẩm bẩm: "Dù sao đi nữa, Lão Tử cũng là người xuyên không từ hậu thế đến, chỉ với hai món ăn này, nếu không đánh bại được ngươi, ta chẳng phải uổng công xuyên không một chuyến sao!"

Ngày hôm sau, Lô Tiểu Nhàn gọi Trần Tam tới, tỉ mỉ dặn dò.

Sau khi nghe Lô Tiểu Nhàn nói xong, sắc mặt Trần Tam có chút đờ đẫn, hắn hoài nghi hỏi: "Công tử, liệu cái này có làm được không ạ?"

"Cứ làm theo lời ta là được!" Lô Tiểu Nhàn nói với vẻ không vui, "Ta đã nói được là được!"

Thoáng chốc, đã đến kỳ hạn một tháng như đã hẹn với Vương Hồ Phong.

Lô Tiểu Nhàn sai người mời Lai Tuấn Thần, Vương Hồ Phong và Chiêm Khôi đến Gió Thu Phá.

Trong hậu đường của Gió Thu Phá, Lô Tiểu Nhàn đã sớm đuổi hết các đầu bếp khác đi. Hắn cũng không bày biện bàn ghế gì cả, chỉ để ba người đứng thẳng hàng, nhìn Trần Tam đang bận rộn trước tấm thớt.

Lô Tiểu Nhàn đầu tiên nhìn về phía Vương Hồ Phong, hỏi đầy hứng thú: "Nếu ta nhớ không lầm thì, bên thắng có thể đưa ra bất kỳ yêu cầu nào, chúng ta đã giao ước như vậy đúng không?"

Vương Hồ Phong bình thản nói: "Không sai!"

"Vậy thì tốt!" Lô Tiểu Nhàn lại hướng ánh mắt về phía Chiêm Khôi: "Chiêm Khôi sư phó, hôm nay ta sẽ cho ngươi kiến thức một chút, thế nào là món ăn thiên hạ không thể bắt chước!"

Chiêm Khôi vẻ mặt nghiêm túc: "Chiêm mỗ nguyện ý lãnh giáo!"

"Trần Tam, bắt đầu đi!" Lô Tiểu Nhàn ra lệnh.

Giờ phút này, Trần Tam nhất thời trở thành tâm điểm chú ý, tất cả mọi người đều đổ dồn ánh mắt về phía hắn.

Trần Tam đã học nấu ăn nhiều năm, là đầu bếp số một được Lạc Dương thành công nhận. Trận diện nào hắn cũng từng thấy qua, có thể nói là kinh qua trăm trận, nhưng lúc này lại có vẻ hơi khẩn trương.

Nói thật, Trần Tam chỉ làm theo lời Lô Tiểu Nhàn dặn dò, còn kết quả cuối cùng ra sao, trong lòng hắn không hề có chút tự tin nào.

Trong lòng thấp thỏm bất an, Trần Tam hít sâu một hơi, bắt đầu thực hiện thao tác của mình.

Đầu tiên, Trần Tam từ trong sọt lấy ra một quả trứng gà, đập vỡ vỏ. Không hề có bất kỳ lòng trứng lỏng nào chảy ra, mà đây lại là một quả trứng gà đã được chế biến.

"Chờ một chút!" Trần Tam vừa bóc xong, còn chưa kịp cho vào đĩa, thì giọng nói của Chiêm Khôi đã vang lên gấp gáp.

Trần Tam giật mình thon thót, quả trứng gà trong tay suýt chút nữa đã rơi xuống đất.

"Đưa quả trứng này cho ta xem một chút!" Sắc mặt Chiêm Khôi khác thường, vươn tay về phía Trần Tam.

Trần Tam liếc nhìn Lô Tiểu Nhàn, Lô Tiểu Nhàn mỉm cười với Trần Tam: "Nếu Chiêm sư phó muốn xem, cứ đưa cho hắn xem đi, không có gì to tát cả!"

Trần Tam đưa quả trứng gà trong tay cho Chiêm Khôi.

Chiêm Khôi nhận lấy quả trứng gà, cẩn thận xem xét, nhìn rất nghiêm túc, như thể đang giám định một món bảo vật.

Quả trứng gà này đã sớm đông đặc, nhưng lại không giống trứng đã luộc chín. Trứng luộc chín thì lòng trắng có màu trắng, còn quả trứng gà trong tay Chiêm Khôi lại có màu xanh đậm. Hơn nữa, quả trứng có trạng thái bán trong suốt, lòng trắng óng ánh trong suốt, phía trên còn phủ đầy những hoa văn hình cành tùng. Lòng đỏ trứng mềm mại, khiến người ta không kìm được muốn cắn nhẹ một miếng.

Chiêm Khôi cầm quả trứng g�� lên ngửi một cái, một mùi thơm đặc thù xộc thẳng vào mũi. Vẻ mặt hắn kinh ngạc, cả đời này chưa từng thấy loại trứng gà nào như vậy.

Nhìn biểu cảm của Chiêm Khôi, Lô Tiểu Nhàn không nhịn được mỉm cười: Ngươi mà đã từng thấy rồi thì mới là lạ đấy.

Chiêm Khôi dĩ nhiên không biết, "quả trứng quái dị" trong tay hắn ở hậu thế được gọi là trứng bắc thảo.

Lô Tiểu Nhàn từ Dược Phô mua về bách thảo sương, tức là tro bếp, dĩ nhiên còn có phèn Hoàng Đan.

Phèn Hoàng Đan có tác dụng chủ yếu là thúc đẩy chất kiềm thấm sâu vào bên trong trứng bắc thảo, giúp protein đông đặc lại. Đồng thời, phèn Hoàng Đan còn có tác dụng bảo quản tươi ngon, giúp trứng bắc thảo giữ được lâu mà không bị thối rữa.

Trộn tro bếp, phèn Hoàng Đan cùng lá trà, hoàng thổ, vỏ trấu và nước muối theo tỷ lệ nhất định, rồi phết lên trứng và bịt kín khoảng hai mươi ngày. Trải qua phản ứng hóa học thầm lặng, khi những hoa văn tinh xảo như tuyết xuất hiện trên lớp lòng trắng bán trong suốt màu nâu như cao su, ấy là trứng bắc thảo đã thành công.

"Chiêm sư phó, có vấn đề gì không?" Lô Tiểu Nhàn cười híp mắt nhìn Chiêm Khôi.

"Ồ! Không có!" Chiêm Khôi có chút lúng túng, trả quả trứng bắc thảo lại cho Trần Tam.

Trần Tam lại lột thêm vài quả trứng, sau đó đặt trứng lên thớt, tỉ mỉ dùng sợi chỉ khâu cắt quả trứng ra, để lớp lòng đỏ như mực đen tuyền chảy lững lờ ra, như muốn đọng lại giữa chừng.

Trứng sau khi được cắt bày lên đĩa sứ trắng ngà, rắc thêm chút hành lá xanh mướt, rưới một muỗng dầu mè vàng óng, nhìn vô cùng bắt mắt!

Một món ăn đơn giản mà vô cùng đẹp mắt, thanh đạm, được đặt trước mặt Chiêm Khôi.

Chiêm Khôi cũng không khách khí, trực tiếp cầm đũa gắp một miếng, cho vào miệng từ từ thưởng thức.

Lòng trắng trứng khi nhai phát ra tiếng lách tách nhỏ, giòn sần sật, vô cùng thú vị. Khi ăn lòng đỏ trứng, trong miệng sẽ tỏa ra một mùi thơm đặc trưng, không nồng cũng không nhạt, vừa vặn đủ, quanh quẩn nơi cổ họng rất lâu không dứt.

Chiêm Khôi thở dài, không nói gì.

Trong lòng hắn rõ ràng, cho dù thế nào mình cũng không thể bắt chước được món ăn này.

Lai Tuấn Thần và Vương Hồ Phong thấy vậy, cũng mỗi người nếm thử một miếng. Giống như Chiêm Khôi, đĩa món nguội kỳ lạ này nhanh chóng chinh phục vị giác của họ.

Lô Tiểu Nhàn bình thản nói: "Ta ở đây còn có một món nữa đây, ba vị chờ chút."

Theo lý mà nói, Lô Tiểu Nhàn đã coi như thắng rồi, ai ngờ hắn lại vẽ rắn thêm chân, chuẩn bị thêm một món nữa.

Trần Tam đặt chảo lên bếp, đun dầu sôi, dùng đũa gắp những thứ trông đen sì, từng mảnh từng mảnh nhúng vào trong chảo dầu.

Kèm theo tiếng dầu sôi lách tách, những miếng đậu phụ khô cứng kia lập tức nổi lên những bong bóng dầu nhỏ li ti, dần dần phồng lên, màu sắc trở nên vàng óng ả mê người.

Trong không khí nhất thời tràn ngập một mùi thối, nhưng ngửi kỹ lại thấy trong cái thối ấy phảng phất một mùi thơm khó tả.

Nếu như Chiêm Khôi và mấy người kia cũng là người xuyên không tới, giờ phút này họ nhất định sẽ gọi tên nó ra ngay: Đậu hủ thúi.

Đậu hủ thúi, là một loại đồ ăn vặt đặc sắc ở hậu thế. Tên gọi tuy tục tĩu, nhưng nó lại mang vẻ ngoài xấu xí mà bên trong thanh nhã, ẩn chứa sự kỳ lạ trong điều bình thường, có lai lịch lâu đời, mang đậm nét truyền thống cổ xưa, khiến người ta ăn vào là không thể ngừng lại.

Trần Tam không dám thờ ơ, tay cầm đôi đũa trúc không ngừng khuấy đảo. Trong chảo dầu, mười mấy miếng đậu hủ thúi cũng theo đó không ngừng nhảy múa, lật qua lật lại, hầu như không có miếng nào được phép ngừng nghỉ dù chỉ một lát. Chỉ có như vậy, đậu hủ thúi chiên ra mới có thể chín đều, ngoài giòn trong mềm, đạt đến độ ngon nhất.

Nói thật, đến tận lúc này, Trần Tam vẫn không thể tin nổi thứ ghê tởm như vậy lại có thể ăn được.

Lô Tiểu Nhàn sai hắn mua vài cân đậu phụ, cả vỏ bắp ngô. Sau đó, đậu phụ được ép ráo nước. Khi đậu phụ đã ráo, hắn lấy thùng gỗ lót rơm rạ, xếp một lớp đậu phụ, sau đó trải một lớp vỏ bắp ngô, rồi lại xếp một lớp đậu phụ, cuối cùng dùng vỏ bắp đắp kín lại, đem đặt ở nơi khô ráo đợi nó lên mốc.

Mười ngày sau, đậu phụ quả nhiên mọc mốc, nhìn trên đậu phụ đủ màu sắc: hồng, vàng, xám, trắng, lông đen, Trần Tam suýt chút nữa thì nôn ọe ra.

Nhưng bây giờ, thứ này lại đàng hoàng được chiên trong chảo dầu.

Chẳng bao lâu sau, Trần Tam liền bưng ra một đĩa món chiên thơm ngon, kèm theo giá đỗ trắng ngần và rau thơm xanh biếc. Dù bình dị, món ăn trên đĩa vẫn hiện lên đủ sắc màu, vô cùng hấp dẫn.

Những miếng đậu phụ vàng óng ngâm trong nước sốt, ngoài giòn trong mềm. Sau khi chiên, mùi thối đã giảm đi rất nhiều, ngược lại tỏa ra một loại mùi thơm đặc thù.

Chiêm Khôi còn chưa kịp động đũa đã không nhịn được khen một câu: "Hay!"

Hắn gắp một miếng đậu hủ thúi bỏ vào miệng. Cái hương vị tuyệt vời cùng mùi thơm đặc biệt khó tả ấy mang một phong vị độc đáo.

Lô Tiểu Nhàn hỏi: "Thế nào?"

Chiêm Khôi giơ ngón tay cái lên: "Tuyệt! Ngoài giòn trong mềm, hương vị rất ngon, vừa giữ được vị nguyên bản của đậu phụ, lại có thêm mùi hương đặc trưng, hơn nữa..."

"Hơn nữa gì nữa?" Nhìn vẻ muốn nói rồi lại thôi của Chiêm Khôi, Lô Tiểu Nhàn không nhịn được nghiêng người tới, gấp gáp truy hỏi.

Chiêm Khôi lại gắp thêm một miếng đậu phụ, đặt lên môi nhẹ nhàng mút một cái, nhưng không nhai. Nước sốt bên trong miếng đậu phụ tức thì tràn ngập khoang miệng hắn. Chỉ thấy hắn thoáng thưởng thức chốc lát, rồi nói: "Trong này có một vị tươi ngon kỳ diệu, nhất định phải có bí quyết gì!"

Lô Tiểu Nhàn cười ha ha: "Cao thủ đúng là cao thủ, chẳng có gì giấu được ngươi cả."

Bản biên tập này thuộc về truyen.free, vui lòng không sao chép trái phép.