"Tô mỗ tự nhiên biết phụ thân thích uống rượu làm thơ, cũng từng theo người lớn nếm thử vài lần. Nhưng mà ngoài đau đầu ra, căn bản chẳng viết nổi câu thơ nào ra hồn!" Tô Độn khịt mũi coi thường ý tưởng của Phạm Chính.

Lý Thanh Chiếu cũng đỏ bừng mặt, nói: "Tiểu muội cũng từng tò mò, lén lút nếm thử một ngụm, nhưng cũng thấy chẳng ngon lành gì."

"Chẳng ngon ư?" Phạm Chính tròn mắt kinh ngạc. Đời sau ai cũng biết Lý Thanh Chiếu là người mê rượu, vậy mà giờ đây nàng lại bảo khó uống?

"Đúng vậy đó, chúng ta ai mà chẳng uống rượu, người khác cũng vậy. Thế thì có gì gọi là bí quyết đâu, Phạm huynh đừng có giấu nghề chứ!" Tô Độn bất mãn nói.

Nghe vậy, Phạm Chính nhíu mày: "Giấu nghề ư? Vậy các huynh đệ, Lý cô nương uống là thứ rượu gì chứ? Ta có một phương pháp, có thể giúp các vị đạt được kết quả vượt trội hơn."

"Thật sao?" Lý Thanh Chiếu kinh ngạc reo lên.

Phạm Chính ngạo nghễ đáp: "Theo Phạm mỗ quan sát, rượu trên thị trường hiện nay có rượu mạnh, có rượu nhạt. Một số gian thương còn trộn nước vào rượu, bán ra hàng giả hàng nhái."

Tô Độn cau mày nói: "Đúng là có những hành vi này thật, nhưng cái đó thì liên quan gì đến việc làm thơ chứ?"

Phạm Chính nghiêm mặt nói: "Nếu đã có rượu nồng, rượu nhạt, lại còn có thể trộn nước vào rượu, vậy thì rõ ràng, trong rượu vốn dĩ là hỗn hợp giữa rượu và nước. Nếu chúng ta có thể chiết xuất được phần cốt lõi của rượu, chẳng phải sẽ thu được tinh hoa của rượu sao!"

"Tinh hoa của rượu?" Tô Độn lập tức sáng mắt. "Tiên hiền xưa kia nhờ rượu mà viết nên danh thiên, chúng ta nếu uống được tinh hoa của rượu, chẳng phải ý tứ sẽ tuôn trào như suối sao?"

Lần này đến cả Lý Thanh Chiếu cũng tim đập thình thịch. Không ít thi nhân uống rượu nhạt mà đã có thể viết ra danh thi, nếu nàng uống được tinh hoa của rượu, chẳng phải sẽ...

"Thế nhưng, rượu và nước đã hòa tan vào nhau, làm sao có thể tách nước ra khỏi rượu đây?" Lý Thanh Chiếu cau mày hỏi.

Tô Độn vung tay nói: "Chuyện này đơn giản! Nước chỉ cần đun nóng là có thể sôi và bốc hơi, còn rượu nếu không đậy kín cũng sẽ bay hơi. Vậy thì cứ đun nóng rượu lên, nước bốc hơi hết đi, phần còn lại chính là rượu!"

"Cán huynh quả là tài giỏi!" Phạm Chính buột miệng khen ngợi. Hắn vốn dĩ biết cách chưng cất rượu, nhưng lại không tiện nói thẳng ra, nên tự nhiên rất vui khi để Tô Độn làm người thử nghiệm trước.

Ba người nói là làm ngay. Chẳng mấy chốc, Phạm Chính lục lọi trong Phạm gia, lấy ra vò lão tửu mười năm cha mình cất giữ, rồi tìm một chiếc bình đồng, đổ hết rượu vào.

Chẳng mấy chốc, lửa lớn cháy bùng, chỉ lát sau, một mùi rượu nồng nàn lan tỏa khắp Phạm phủ.

"Quả nhiên là lão tửu mười năm! Mùi rượu đúng là say đắm lòng người!" Lý Thanh Chiếu ngửi mùi rượu thơm lừng, không kìm được hít một hơi thật sâu, gò má ửng lên một vệt hồng.

Tô Độn gật gù tán đồng. Lão tửu mười năm đã thơm thuần đến vậy, nếu chiết xuất được tinh hoa của rượu, thì sẽ có tư vị tuyệt vời đến nhường nào!

Thế nhưng, nhìn dòng rượu trong nồi không ngừng sôi sùng sục, mùi rượu cũng ngày càng nồng đượm. Đợi đến khi lượng rượu trong nồi chỉ còn một nửa, Tô Độn không kìm được múc một muỗng, thổi nguội rồi nếm thử.

"Sao rồi, có ra được linh cảm nào không?" Lý Thanh Chiếu vội vã hỏi.

"Chuyện gì thế này, nhạt thếch như nước lã, chẳng có chút mùi rượu nào cả, thì lấy đâu ra linh cảm?" Tô Độn nhướng mày.

Lúc này Phạm Chính mới bước tới chỉ điểm: "Lẽ ra chúng ta phải làm ngược lại, phần bốc hơi lên mới là rượu, còn phần đọng lại chính là nước."

"Vậy thì phải làm thế nào? Hơi rượu đã bay đi hết cả rồi, làm sao mà thu thập được tinh hoa trong rượu đây?" Lý Thanh Chiếu chán nản nói.

"Việc này đơn giản thôi! Nước gặp nóng thì hóa hơi, gặp lạnh thì ngưng tụ. Chúng ta chỉ cần hứng lấy hơi rượu đã chưng cất bay lên, cho ngưng tụ thành giọt rượu là đủ." Phạm Chính nói, vẻ mặt tự tin như đã tính toán trước.

Ngay lập tức, Phạm Chính sai gia nhân tìm một ống đồng thật dài, uốn lượn rồi nối nó với miệng bình đồng, phần cuối thì cụp xuống để hứng lấy rượu thành phẩm. Cứ thế, một thiết bị chưng cất sơ khai nhất đã hoàn thành.

Phạm Chính lại một lần nữa đổ đầy rượu vào bình đồng, đặt lên lửa đun nóng. Chẳng mấy chốc, rượu lại sôi sùng sục, kéo theo mùi rượu nồng nàn, từng giọt chất lỏng cay nồng từ miệng ống đồng nhỏ xuống.

"Đây chính là tinh hoa của rượu ư!" Lý Thanh Chiếu ngửi thấy hương vị cay nồng, khẽ nhíu chiếc mũi thanh tú.

Phạm Chính gật đầu: "Không sai, đây chính là tinh hoa của rượu."

Phạm Chính ngửi thứ hương vị cay nồng ấy, tựa như nhặt được chí bảo, vội vàng thu thập. Lượng rượu đầu vừa tinh luyện này có độ tinh khiết cực cao, gần như có thể đạt đến độ tinh khiết của cồn y tế, đúng là một loại thánh dược trong ngoại khoa.

Chẳng mấy chốc, mùi rượu dần trở nên thơm thuần hơn. Phạm Chính đổi sang một vật chứa lớn hơn để hứng rượu. Một vò lão tửu, cuối cùng cũng chỉ chiết xuất được hơn một phần mười lượng rượu thành phẩm!

Trong đó cố nhiên có lý do là rượu của Đại Tống có độ cồn hơi thấp, cùng với thiết bị chưng cất của Phạm Chính và những người khác còn khá thô sơ. Theo Phạm Chính ước tính, nếu dựa theo kỹ thuật chưng cất tiên tiến đời sau, có lẽ có thể chiết xuất được ba phần mười lượng rượu.

"Rượu có màu trong vắt hoàn hảo, đây quả là tuyệt thế hảo tửu, không hổ danh tinh hoa của rượu!" Tô Độn, người vốn hay lén lút uống trộm rượu của cha, nhìn thấy thứ rượu ngon vừa chưng cất, không khỏi khen ngợi không ngớt.

Vào thời đại này, việc sản xuất rượu phần lớn đều dùng phương pháp lắng trong và lọc bỏ, khó tránh khỏi còn tạp chất. Thế nhưng phương pháp chưng cất lại trực tiếp dùng hơi rượu ngưng tụ thành chất lỏng, không hề có một chút tạp chất nào. Chỉ riêng điểm này đã vượt xa các loại rượu của Đại Tống bấy giờ.

"Mùi rượu thơm thuần đến thế, hơn hẳn các loại rượu ngon trên thị trường!" Lý Thanh Chiếu ngửi thứ rượu nồng đượm ấy, "gen" yêu rượu trong người nàng bắt đầu trỗi dậy. Tục ngữ có câu, người không thích uống rượu thì ngửi mùi rượu thấy cay nồng, người yêu rượu thì lại thấy thơm thuần.

Hơn nữa, vừa rồi khi Phạm Chính mở hầm rượu của Phạm gia, mùi rượu đã xộc thẳng vào mũi. Còn thứ tinh hoa của rượu ngay trước mắt này lại càng tuyệt vời hơn một bậc, khiến người ta không khỏi thèm thuồng.

Ngửi mùi rượu say đắm lòng người, Lý Thanh Chiếu không khỏi say mê, sự e dè với rượu trong nàng cũng giảm đi rất nhiều.

Tô Độn đã sớm sốt ruột nói: "Có thứ tinh hoa của rượu này, chúng ta còn lo gì không viết ra được tuyệt thế danh thiên? Ngày sau thi danh của ta, Tô Độn này, nhất định sẽ vang danh khắp Đại Tống, còn khiến cha ta phải nể phục!"

"Đúng là 'cha hiền con hiếu' có khác!" Phạm Chính nhếch mép nói.

Tuy nhiên cũng có thể thấy được, có một người cha danh tiếng vang khắp thiên hạ, Tô Độn phải chịu áp lực lớn đến nhường nào.

Ngay lập tức, Phạm Chính phân phó gia nhân chuẩn bị thức ăn, bày tiệc rượu.

"Lý cô nương, Cán huynh, cạn nào!"

Phạm Chính nâng chén mời, rồi uống cạn một hơi!

"Cạn!"

Tô Độn bưng chén rượu lên, cũng học Phạm Chính uống cạn một hơi. Lập tức, một vị cay nồng xộc thẳng lên cổ họng, khiến hắn đỏ bừng cả khuôn mặt.

"Thứ rượu này sao mà nồng thế! Quả không hổ danh tinh hoa của rượu!" Tô Độn ngẩn người một lát, rồi mới thở phào một hơi dài.

Lý Thanh Chiếu thấy vậy, khẽ nhấp môi một ngụm. Lập tức, vị cay nồng lan tỏa khắp khoang miệng, khiến nàng khó lòng nuốt xuống. Nhưng vì mong muốn viết ra danh thi, nàng cũng cố nhịn nuốt vào.

Chẳng mấy chốc, hai ba chén rượu đã vào bụng, Lý Thanh Chiếu vậy mà lại yêu thích cái vị nồng nàn, hừng hực ấy.

"Ối! Sao ta lại choáng váng thế này!" Lý Thanh Chiếu đỏ bừng cả khuôn mặt, chỉ cảm thấy đầu nặng chân nhẹ. Nàng mới uống có hai ba chén thôi, trước kia lén uống nhiều như vậy cũng chẳng sao cả.

Thế nhưng nàng lại đâu biết, thứ mình vừa uống là rượu mạnh có độ cồn cao, chứ không phải loại rượu nhạt độ thấp thường ngày. Nàng cứ thế mà bất tri bất giác say lúc nào không hay!

"Sư muội say mất rồi!" Tô Độn cười ha hả. Hắn thường xuyên uống rượu, dù rượu mạnh này nồng thật, nhưng mới uống chút ít thì chẳng nhằm nhò gì.

"Nói bậy! Ta mới uống có hai ba chén, sao mà say được! Phạm huynh, Cán huynh! Chúng ta uống tiếp đi, có tinh hoa của rượu này, nhất định sẽ viết ra được thiên cổ danh thiên, xem ai còn dám coi thường thân phận nữ nhi của ta, Lý Thanh Chiếu này!" Lý Thanh Chiếu nói xong, dốc cạn chén rượu mạnh trong tay, thân hình lại loạng choạng, suýt nữa không đứng vững.

"Thằng nhóc ranh! Lý cô nương dù sao cũng là nữ nhi, vậy mà ngươi lại dám khiến nàng say mềm như thế!" Mã thị đương nhiên biết ba người lại tụ tập uống rượu, đặc biệt còn có Lý Thanh Chiếu, nên đặc biệt lưu tâm. Thấy vậy, bà vội vàng lên tiếng.

"Mới uống có hai ba chén, ta làm sao biết nàng lại kém tửu lượng đến vậy!" Phạm Chính cười khổ. Hắn chỉ biết đời sau Lý Thanh Chiếu cực kỳ yêu rượu, nhưng lại chẳng hay lúc đầu nàng vài ly đã say.

"Thằng nhóc ranh, ta sẽ đưa Lý cô nương về trước, rồi lát nữa sẽ quay lại tính sổ với ngươi!" Mã thị tức giận nói. Lý Thanh Chiếu giờ mới chớm say, vẫn còn ý thức, chứ nếu để nàng say khướt đến mức không biết gì mà đưa về thì e rằng có nói thế nào cũng không giải thích rõ được.

Mã thị dù rất ưng ý Lý Thanh Chiếu, nhưng lại không muốn làm ảnh hưởng đến thanh danh của nàng. Ngay lập tức, Phạm gia chuẩn bị xe ngựa, Mã thị đích thân hộ tống Lý Thanh Chiếu trở về.

Mọi bản dịch chất lượng cao đều được tạo ra với sự cống hiến từ truyen.free, và đoạn này cũng không ngoại lệ.