(Đã dịch) Đạo Tạng Mỹ Lợi Kiên - Chương 23 : Nồi lẩu uyên ương
Sáng thứ hai, Claire lại đến chơi nhà, lần này có cả Anne và Thomas. Chân Phàm mời họ vào, rồi rót mỗi người một chén trà.
"Trà Trung Quốc à? Hương vị cũng không tệ!" Thomas tấm tắc khen ngợi, "Cậu biết chúng ta có hàng xóm mới rồi chứ? Tôi đã biết từ hôm qua rồi, cái nhà bên trái cậu ấy, sau khi người phụ nữ đáng thương ở đó bị giết, ngôi nhà đã được công ty bất động sản ủy thác bán lại. Người mua là gia đình Raymond Turner, họ có hai cô con gái."
"Ngôi nhà đó mà cũng bán được sao?" Chân Phàm kinh ngạc hỏi, rồi nhanh chóng lấy lại bình tĩnh. Dù là ở Trung Quốc hay Mỹ, các nhà môi giới bất động sản đều biết cách thổi phồng mọi thứ để bán nhà.
"Nếu mua lại thì chắc chắn phải sửa sang lại thật kỹ. Nói thật, muốn ở trong căn nhà đó, đúng là cần dũng khí thật!" Thomas nhún vai.
"Chúng ta có nên nhắc nhở họ không?" Anne thiện ý hỏi.
"Đừng ngốc thế! Cậu đang tự rước phiền phức vào thân đấy! Đừng nói gì cả! Nghe tôi đi!" Thomas không hài lòng liếc Anne một cái, tỏ vẻ phản đối.
Chân Phàm im lặng, chuyện này quả thực khó nói, nếu nói ra, chưa chắc người khác đã tin. Anh cũng gật đầu đồng tình với Thomas. Thấy cả hai người đàn ông đều nói thế, Anne cũng không nói thêm gì nữa, sau đó chuyển chủ đề sang chuyện nấu nướng. Về mảng này, Anne lại có chung sở thích với Chân Phàm.
Để bày tỏ lòng hiếu khách và cảm ơn gia đình Anne, Chân Phàm quyết định mời gia đình Thomas ở lại ăn trưa. Dù sao nguyên liệu thì đã có sẵn, lần trước Chân Phàm mua sắm rất nhiều. Lần này anh quyết định làm nồi lẩu uyên ương, vừa hay sẽ mang đậm nét Trung Quốc.
Thomas ngồi trên ghế sofa xem tivi cùng Claire, còn Anne thì vào bếp giúp Chân Phàm. Cô cũng muốn học cách Chân Phàm nấu món Trung Quốc, vì đây là một tay nghề có thể khoe khoang trong các buổi tụ họp của các bà nội trợ, giúp mình chiếm được tiếng tăm.
Rau củ được rửa sạch, sau đó Anne thấy Chân Phàm chuẩn bị nào là thịt dê thái lát mỏng, thịt bò thái lát mỏng, cá thu thái lát, hàu, mực thái lát, cá viên, tôm tươi, và cả cua nhỏ; các loại rau ăn kèm thì có đậu phụ khô, miến, cải bó xôi, cải thảo, các loại rau xanh, rong biển và nấm.
Chân Phàm chỉ dùng nước hầm xương gà tươi làm nước lẩu uyên ương, còn phần cay thì anh dùng gia vị tê cay tự pha chế. Khi nước lẩu vừa sôi, mùi thơm đã xộc thẳng vào mũi, khiến Anne cũng không kìm được mà hít hà.
Trong toàn bộ quá trình, Anne chỉ còn mỗi việc lặt vặt như phụ giúp dụng cụ, cô không thể nhúng tay vào bất kỳ công đoạn chế biến chính nào. Kỹ năng dao của Chân Phàm điêu luyện, tay nghề thuần thục, làm mọi thứ như nước chảy mây trôi, khiến người xem thích thú. Điều này làm Anne gần như phát ghen, phụ nữ trời sinh đã ngưỡng mộ người khác nấu ăn ngon rồi.
"Xong rồi, chúng ta ăn trưa thôi!" Chân Phàm cất tiếng gọi trong nhà ăn. Thực ra chẳng cần gọi, Thomas và Claire đã bị mùi thơm hấp dẫn tới. Nước lẩu uyên ương một bên đỏ tươi óng ả, một bên trắng nõn mượt mà, tỏa ra mùi thơm khiến người ta thèm chảy nước miếng. Claire đã không thể chờ đợi mà bò ngay lên ghế.
Chân Phàm lại từ tủ lạnh mang ra một tá bia lạnh, cùng với mấy chai nước ngọt. Đây là chuẩn bị cho Claire, vì ăn lẩu mà thiếu mấy thứ này thì chẳng còn gì là sảng khoái.
"Nếu đã ăn món Trung Quốc mà không thử lẩu uyên ương, thì chưa thể coi là hiểu rõ ẩm thực Trung Hoa." Chân Phàm mời Anne và Thomas ngồi vào bàn, anh cũng ngồi xuống, mở ba chai bia, đưa cho Anne và Thomas, rồi tự mình cầm một chai.
"Chúng ta phải dùng đũa sao?"
Claire có chút không quen, thế nhưng vẫn cầm đũa lên tay, học Chân Phàm có vẻ ra dáng. Anne và Thomas đã từng ăn món Trung Quốc vài lần nên dùng đũa vẫn khá ổn, không đến nỗi lúng túng.
"Đúng, lần này chúng ta dùng đũa!"
Chân Phàm giải thích cách ăn lẩu cho ba người. Anh tự mình gắp một lát thịt bò mỏng nhúng vài cái vào bên lẩu cay. Gắp ra, miếng thịt bò vừa chín tới, đẫm lớp dầu ớt đỏ au nóng hổi, được Chân Phàm cuốn gọn vào miệng trong một hơi.
"À –"
Chân Phàm xuýt xoa khen ngợi, rồi uống một ngụm bia.
"Ngon quá! Lâu lắm rồi anh mới được thưởng thức hương vị này!"
Thomas phấn khích. Anne cũng đã sớm bắt chước Chân Phàm, gắp một lát thịt dê cuộn, nhúng nhúng, rồi bỏ vào miệng. Vị cay nồng lập tức tràn ngập khắp đầu lưỡi, như thể đầu lưỡi đang bốc lửa, khiến thần kinh đột ngột căng cứng. Nhưng khi miếng thịt dê tươi mềm tan dần trong miệng, vị cay nồng ấy lập tức biến thành một vị tươi mới, đậm đà, dịu bớt đi cái cảm giác tê buốt ban đầu.
"Bia!"
Chân Phàm ở bên cạnh nhắc. Anne vội vàng cầm lấy bia uống một ngụm. Một dòng chất lỏng mát lạnh lập tức dập tắt vị cay nồng, khiến đầu lưỡi khoan khoái lạ thường. Cái cảm giác khoan khoái sau vị cay mãnh liệt đó mang đến một sự sảng khoái dễ chịu. Thế nhưng sau khi vị lạnh buốt qua đi, vị cay lại từ từ trở lại trên đầu lưỡi, rồi dần dần dịu đi.
"Tuyệt thật! Cái cảm giác này đúng là..."
Anne hưng phấn kêu lên. Người Mỹ thích ăn cay, thường dùng tương ớt, nhưng hương vị ấy làm sao có thể sánh được với cái vị cay nồng của lẩu này? Huống hồ còn có bia lạnh giải nhiệt.
"Oa ah ——"
Là Thomas kêu lên. Thì ra trong lúc Anne nhúng thịt dê, anh cũng đã không thể chờ đợi mà gắp một miếng cá nhúng thử. Sau Anne một chút, anh cũng thốt lên những tiếng trầm trồ khen ngợi đầy kinh ngạc.
"Oa ——"
Ngay lập tức, một tiếng "oa oa" khóc lớn vang lên. Thì ra Claire học theo, nhúng một lát thịt dê ăn vào miệng, không chịu nổi vị cay nồng, nước mắt nước mũi chảy ròng ròng, lại quên uống nước ngọt lạnh để làm dịu.
Vẻ mặt đỏ bừng, cô bé hít hà liên tục, trên má còn vệt nước mắt.
"Nhanh uống một ngụm!" Chân Phàm đưa ly nước ngọt đến bên miệng Claire, Claire không thể chờ đợi được mà tu một ngụm lớn. Một dòng mát lạnh dập tắt vị cay nồng đang bùng lên, cô bé lập tức ngừng khóc. Dù vẫn còn hít hà, nhưng cô bé đã thấy dễ chịu hơn nhiều.
"Bảo bối, xem ra con đúng là không có lộc ăn cay rồi!" Anne dở khóc dở cười, lấy khăn giấy lau sạch mặt Claire, rồi gắp một miếng cải th���o nhúng vào nước lẩu không cay, đặt vào đĩa của Claire.
Món này hương vị cũng khá ngon, Claire hoàn toàn có thể ăn được.
Bữa lẩu này khiến Thomas và Anne mồ hôi nhễ nhại. Dù trong phòng ăn có điều hòa và miệng vẫn liên tục uống bia lạnh, nhưng mồ hôi vẫn túa ra đầy mặt và cổ, họ không ngừng dùng khăn ăn để lau. Về sau, Claire cũng không nhịn được thỉnh thoảng gắp một lát thịt nhúng lẩu cay. Dù vẫn cay và cô bé phải liên tục hít hà, nhưng nhờ có nước ngọt lạnh hỗ trợ, cô bé không còn chật vật như lúc đầu nữa.
"Hôm nay thật sự là rất sảng khoái!"
Thomas vội vàng đặt đũa xuống, xoa bụng, vừa lắc đầu vừa thở dài.
"Trước kia tôi cũng từng ăn món Trung Quốc rồi, thế nhưng chưa từng được ăn một bữa nào thế này, có hương vị tuyệt vời đến vậy. Xem ra trước đây chúng ta đã bỏ lỡ không ít món ngon."
"Em phải học hỏi anh nhiều hơn, anh sẽ không từ chối dạy em chứ?" Anne cười nói.
"Nếu vậy thì mọi điều tốt đẹp sẽ về tay tôi hết!" Thomas cười ha hả, vẻ mặt đắc ý.
"Còn có con nữa!" Claire kịp thời chen vào, như đang cảnh cáo những người lớn đừng quên bé. Cô bé con này đang muốn thể hiện sự tồn tại của mình đấy mà. "Con cũng muốn học!"
"Con muốn học nấu món Trung Quốc sao? Con còn bé quá!" Anne không nhịn được xoa đầu Claire và cười.
Claire ngẩng mặt lên vẻ mặt nghiêm túc, liếc Anne một cái vẻ khinh thường, rồi đầy mong đợi nhìn Chân Phàm: "Con là con gái, sau này cũng sẽ làm mẹ, tại sao lại không thể học nấu món Trung Quốc chứ?"
"Phì!" Chân Phàm không nhịn được, cô bé này đáng yêu quá!
"Đương nhiên có thể, thế nhưng học nấu món Trung Quốc cần sức lực, bây giờ Claire còn bé, chưa đủ sức. Đợi Claire lớn hơn một chút, chú sẽ dạy con, được không?" Chân Phàm véo nhẹ má cô bé.
"Được rồi!" Có lẽ Claire cũng cảm thấy mình chưa đủ cao, sức lực chưa đủ lớn, nên tạm thời từ bỏ ý định này. Chờ Chân Phàm thu dọn xong, bốn người lại ngồi trên ghế sofa.
Bụng Thomas căng tròn, khi ngồi xuống vẫn phải nới lỏng dây lưng.
"Chị họ Claire, Julia Faulmann, ngày mai sẽ đến. Chị ấy là một cô bé rất xinh, nhưng chị ấy nói có thể sẽ rủ thêm một người bạn học, cũng là bạn thân của chị ấy, đến cùng. Em nghĩ đông người thì cũng vui, em tin lần này đi dã ngoại nhất định sẽ rất thú vị."
Anne và Chân Phàm trò chuyện về chuyến cắm trại dã ngoại sắp tới.
"Đông người thì đương nhiên tốt rồi. Anh ở Mỹ thời gian cũng không lâu, có thể quen thêm nhiều bạn bè, đối với anh mà nói thì không còn gì tốt hơn."
Chân Phàm tỏ vẻ không có ý kiến, và kể cho Anne nghe những thứ mình đã chuẩn bị. Anne gật gật đầu, thật cao hứng: "Anh chuẩn bị chu đáo như vậy, thật sự quá tốt. Nếu là cắm trại dã ngoại thì anh đã chuẩn bị lều chưa?"
Chân Phàm sững sờ, sau đó liền bật cười. Anh chỉ lo chuẩn bị đồ ăn mà lại quên mất chuyện quan trọng. Lều trại thì chưa chuẩn bị. Anh cười nói: "À... Cái này thì mai anh sẽ đi chuẩn bị. Đúng là anh quên mất! May mà em nhắc, cảm ơn em!"
Nói xong những thứ này, Thomas lại trò chuyện với Chân Phàm về chuyện câu cá. Chân Phàm cũng khá hứng thú với chủ đề này, nhưng anh lại không có cần câu. Thomas liền cam đoan ngay rằng mình có c��n câu thừa, có thể cho Chân Phàm mượn dùng.
Mấy người trò chuyện trong chốc lát. Thomas lại uống thêm hai chén trà Chân Phàm pha, thấy thức ăn trong bụng tiêu hóa bớt, cũng không còn chướng bụng nữa, liền ôm Claire cùng Anne trở về.
"Gặp lại, chú Chân!" Claire nhảy xuống khỏi vòng tay Thomas, chạy đến hôn Chân Phàm một cái, lúc này mới hài lòng nắm tay Anne.
"Gặp lại Claire, gặp lại!" Chân Phàm cũng vẫy tay chào Thomas và Anne. Nhìn gia đình họ trở về, Chân Phàm lúc này mới vào nhà. Anh xem TV một lát, thấy không có gì làm, liền vào thư phòng lên mạng. Mở ứng dụng chat của mình (ID Chim Cánh Cụt), anh thấy có vài biểu tượng ảnh đại diện đang nhấp nháy. Đó là Lý Hưng Quốc, người anh em từng chơi bóng rổ với anh trước đây; một người là chị An, và một biểu tượng ảnh đại diện của người lạ.
Chân Phàm đã đi nước ngoài hơn một tháng, gần như không liên lạc gì với trong nước. Đây cũng là lần đầu tiên anh đăng nhập tài khoản của mình. Mở tin nhắn của Lý Hưng Quốc ra xem, đều là những lời hỏi thăm và hỏi anh bao giờ về nước, muốn cùng anh uống rượu.
Anh lại mở tin nhắn của chị An, phía trên cũng có hai tin nhắn.
Tin nhắn thứ nhất: Phàm Phàm, đi nước ngoài, có còn thích nghi được không? Đừng quên chị nhé!
Tin nhắn thứ hai: Phàm Phàm, chẳng ai mát xa đầu cho chị nữa, chị thật sự không quen, đều là tại em đấy. Nhưng mà này, gần đây chị sắp được thăng chức, sau khi thăng chức có thể sẽ được cử sang trụ sở chính bên Mỹ để huấn luyện. Chị biết em đang ở Los Angeles, đến đó chị sẽ liên lạc với em. À đúng rồi, cho chị số điện thoại di động của em bên Mỹ đi, kẻo chị không liên lạc được! Đừng hòng quên chị, không thì chị sẽ tìm em tính sổ đấy!
Lời lẽ này có chút mập mờ. Chân Phàm nhớ tới chị An, không khỏi mỉm cười. Lúc nào chị ấy cũng dịu dàng như vậy, cứ như người trong nhà vậy!
Bất quá An tỷ thật sự muốn tới nước Mỹ sao? Chân Phàm còn có chút chờ mong.
Chân Phàm mở tin nhắn của người lạ ra xem. Người đó tự xưng là Ngụy Vượt, từng chơi bóng rổ với Chân Phàm, gần đây đã trúng tuyển vào đội Liêu Ninh của CBA, và mong muốn được so tài lại với Chân Phàm!
Xem ra người này vẫn còn không phục. Chân Phàm cũng chỉ cười cười, không bận tâm đến lời khiêu khích này. Nhưng hắn biết số của mình, có lẽ là mấy người bạn thân chơi bóng cùng anh đã tiết lộ cho hắn. Dù sao thì chuyện này cũng chẳng có gì, mọi người chỉ đùa vui một chút thôi, không đến nỗi thật.
Ảnh đại diện của mấy người đó đều đang offline. Chân Phàm muốn trả lời vài tin nhắn, nhưng lại không biết nên nói gì, nên anh chần chừ một lát, rồi thôi.
Mặc kệ thế nào, đợi khi nào về nước, anh sẽ gặp lại những người bạn thân này. Tắt ứng dụng chat, anh ngẩng đầu nhìn ra ngoài cửa sổ. Đã là cảnh đêm, những ngọn đèn nhấp nháy trong bóng tối...
Truyen.free giữ bản quyền nội dung đã được biên tập này, một thế giới truyện đầy màu sắc đang chờ bạn khám phá.