(Đã dịch) Dị Giới Sinh Hoạt Trợ Lý Thần - Chương 501 : Con tằm
Cứ ăn như thế mỗi ngày thì quả là khó.
Đừng thấy Phương Thiên chỉ mất vài giờ để làm 24 món ăn này, nhưng dù là quá trình nấu nướng hay chuẩn bị nguyên liệu, tất cả đều dựa trên thân phận pháp sư hiện tại của cậu ta.
Vẫn là câu nói cũ, đầu bếp mà biết pháp thuật thì thần tiên cũng phải chịu thua.
Trong 24 món ăn này, nếu là nguyên liệu liên quan đến việc chế biến, e rằng người thường phải mất tới 24 ngày cũng chưa xong. Huống hồ, để một bữa mà nhiều người có thể ăn hết 24 món thì dù dì Rowling cùng những người khác trong đại viện có đồng loạt ra tay, e rằng cũng không làm nổi.
Thế nên, thầm lặng mà nói, đằng sau bữa tiệc này, ẩn chứa uy năng to lớn của một pháp sư.
Pháp sư, quốc chi cột trụ.
Đây là khái niệm mà Phương Thiên thu được từ ký ức của chủ nhân cũ thân thể này, ngay khi cậu vừa đặt chân đến thế giới này. Nhưng khi ấy, khái niệm vẫn chỉ là khái niệm, Phương Thiên chưa hề có nhận thức cụ thể nào về nó.
Còn bây giờ, khi chính cậu trở thành pháp sư, Phương Thiên mới hay rằng những điều ẩn chứa bên trong quả thực khó lòng tưởng tượng nổi đối với người thường.
Yêu cầu của Tiểu Kỳ Kỳ tuy khó thực hiện, nhưng cải thiện chút ít thức ăn trong đại viện thì vẫn có thể làm được.
Vì vậy, trong mấy ngày sau đó, Phương Thiên đã dạy dì Rowling cùng mọi người làm món khoai tây hầm miến.
Xương sườn hầm nhừ, cá chạch hầm tới mức xương cốt tan rữa, hai món canh này, khi kết hợp với khoai tây hầm miến, tạo nên hương vị tuyệt diệu.
Ngay cả Phương Thiên đánh giá cũng phải thừa nhận rằng, những nguyên liệu tươi ngon này, khi được kết hợp một cách hợp lý, dưới bàn tay của dì Rowling cùng những người phụ nữ bình thường khác, vẫn tạo nên hương vị cực kỳ đặc sắc. Món ăn giản dị này, thậm chí đã có thể xếp vào hàng "mỹ thực".
Nói cho cùng, ẩm thực chi đạo, nguyên liệu mới là căn bản.
Bảy phần nguyên liệu, ba phần công phu, đây luôn là quan điểm của Phương Thiên.
Thịt lợn rừng, Phương Thiên từng nếm qua ngay khi mới đến thế giới này, tanh đến mức khó tin. Còn về xương lợn rừng thì khỏi phải nói, thổ dân ở đây căn bản không ăn. Nói riêng về thị trấn Hồng Thạch, những người mua xương cốt đa phần là đám lính đánh thuê hỗn tạp, rất nghèo túng.
Có lẽ, nếu không có sự tồn tại của họ, những người bán rong cũng chẳng buồn bày xương cốt ra bán.
Vứt bỏ ra hoang dã mới là cách xử lý thông thường nhất.
Hiện tại, trong đại viện Phong Lâm đã có lá trà để khử mùi tanh. Trước sau gì, Phương Thiên cũng đã tìm ra thêm một số gia vị khử tanh khác. Còn một điều rất quan trọng nữa là, khi chế biến thịt lợn rừng, những thổ dân này thường chỉ nướng tới mức "chín", "ăn được" mà thôi.
Không phải họ tiếc củi, mà là không hề có khái niệm "hầm nhừ", chứ nói gì đến chuyện hầm hầm nấu nấu liên tiếp mấy ngày trời, điều đó càng hoàn toàn không thể tưởng tượng nổi.
Giờ đây, cách chế biến của đại viện Phong Lâm đã khác hẳn trước. Nồi hầm xương, hầm thịt gần như không bao giờ tắt lửa, khiến cho cả đại viện luôn tràn ngập mùi thơm nồng nàn. Dù không phải giờ ăn, đám trẻ con trong đại viện cũng thường xuyên túm tụm lại đó, xin lấy một mẩu xương, vài miếng thịt.
Thịt lợn rừng cùng xương cốt, cứ thế, được Phương Thiên "biến hóa phép màu", trở thành món mỹ vị tiên hương đến tột cùng.
Còn bây giờ, sau khi món khoai tây hầm miến ra đời, sườn hầm miến, phở trộn, đã trở thành bữa sáng quen thuộc của đại viện, khiến cho đám trẻ lớn bé trong đại viện ăn uống no say, vui vẻ sảng khoái.
Liên tiếp nhiều buổi sáng đều ăn món này, Phương Thiên lại một lần nữa bất đắc dĩ nhận ra rằng, nếu cậu không chế biến thêm món nào ngon hơn, thì bữa sáng sau này của đại viện e rằng vẫn cứ như vậy.
Tuy nhiên, thành thật mà nói, thịt và khoai tây vốn là sự kết hợp tuyệt vời nhất, chỉ cần hai thứ này cũng đủ cơ bản đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người.
Để làm ra món ăn tốt hơn ngay lập tức cho cả đại viện, e rằng ngay cả Phương Thiên cũng đành bó tay.
Mấy ngày nay, vì rảnh rỗi thường xuyên, Phương Thiên lại hay quấn quýt bên đám trẻ con trong đại viện, đặc biệt là bị Tiểu Kỳ Kỳ bám lấy rất nhiều. Ở giữa những cuộc chơi, Phương Thiên còn bị lôi kéo đến "thiên đường" ở hậu viện để trông chừng lũ trẻ vui đùa.
Nơi đây, "thiên đường" mà Phương Thiên xây cho đám trẻ trong đại viện, từ lâu đã không còn là nơi riêng của chúng, mà trở thành địa điểm tụ họp, hội họp của đám trẻ từ nhiều đại viện lân cận, náo nhiệt vô cùng.
Còn về mấy chiếc bàn bi-a đặt ở đây, nhiều khi lại trở thành nơi tranh giành của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Thấy vậy, Phương Thiên chỉ biết lắc đầu mỉm cười.
Theo lời mè nheo của Tiểu Kỳ Kỳ, Phương Thiên lại cho thêm một thứ vào đây — những căn phòng nhỏ, đương nhiên không phải phòng ốc bình thường, mà là từng căn nhà con hình dáng độc đáo, khi thì như chú thỏ, khi thì như đầu heo, khi thì lại giống chim diều hâu.
Những căn phòng nhỏ khác lạ này khiến đám trẻ con thích mê mẩn.
Nhất là đám bé gái trong đại viện, đứa nào đứa nấy diện những đôi giày đầu hổ, giày bươm bướm, giày tinh tinh… mà Phương Thiên từng làm trước đó, cứ thế chui vào chui ra, bò lên bò xuống những căn phòng này, vui vẻ đắc ý không thôi.
Tuổi thơ của các con, so với tuổi thơ của ta, quả thật muôn màu muôn vẻ hơn nhiều.
Phương Thiên thầm nghĩ trong lòng.
Tuy nhiên, chơi bời cả ngày như vậy cũng không phải là cách hay.
Vừa lúc Phương Thiên dùng những quả mận bắc trên cây làm ra món mứt quả tuyệt ngon. Đám trẻ con ăn đến mức miệng méo xệch cả đi. Thấy vậy, Phương Thiên bỗng nảy ra một ý: Hay là để mấy đứa nhóc này mở một tiệm mứt quả chuyên dành cho trẻ con nhỉ?
Sau khi bàn bạc sơ qua với Owen và những người khác, chẳng mấy chốc, một cửa hàng vô cùng đặc biệt đã xuất hiện trên con phố gần đại viện Phong Lâm nhất, ngay cạnh Phong Lâm Khách sạn.
Sở dĩ nói cửa hàng này đặc biệt, không chỉ bởi món đồ nó bán – mứt quả – độc đáo, mà còn vì chủ quán là trẻ con, người bán hàng là trẻ con, và khách hàng cũng toàn là trẻ con.
Một cửa hàng như vậy, muốn không nổi tiếng thì thật là điều không thể, nhất là trong đám trẻ con ở thị trấn.
Chẳng mấy ngày, gần như tất cả trẻ con trong thị trấn đều biết đến nơi này, rồi lũ lượt kéo đến. Không hẳn là vì muốn ăn mứt quả, mà là, làm sao để nói đây?
Đây là một nơi thuộc về riêng chúng ư?
Tuy nhiên, nhiều đứa trẻ không có tiền, vậy nếu muốn ăn mứt quả thì phải làm sao? Ngoài việc "làm công" trong cửa hàng, chúng còn dùng các thứ khác để đổi, chẳng hạn như trứng chim, lông vũ đẹp, hay chính những món đồ chơi nhỏ của mình.
Đối với những vật phẩm này, các "ông chủ nhỏ" của cửa hàng đều thu nhận không sai một món nào, thậm chí, hình thức giao dịch này còn trở thành chủ đạo.
Chủ tiệm nhỏ và khách hàng nhỏ, trong kiểu giao dịch này, đều vui vẻ hớn hở.
Chẳng bao lâu, cửa hàng này trở thành nơi náo nhiệt nhất trên con phố, có lẽ cũng là nơi náo nhiệt nhất trong cả thị trấn. — Ai mà ồn ào bằng đám nhóc này cơ chứ?
Những ngày này, "Mỹ thực viên" của Phương Thiên cũng đang được hoàn thiện thêm một bước.
Không ngoa khi nói, Phương Đồng hài, Phương pháp sư, Phương hội trưởng, Phương thành chủ đã gần như trở thành một kẻ cuồng sưu tập sản vật. Bất cứ thứ gì liên quan đến ẩm thực, hầu như mỗi loại đều bị cậu vơ vét một ít, đưa vào "Mỹ thực viên" của mình, khiến Andy và những người khác chứng kiến mà há hốc mồm kinh ngạc.
Trong quá trình sưu tập sản vật đó, một ngày nọ, Phương Thiên bất ngờ phát hiện cây dâu tằm, và càng bất ngờ hơn là trên những cây dâu tằm ấy, thậm chí có không ít con tằm.
Đương nhiên, là tằm hoang dã.
Tuy nhiên, điều này thật ra cũng không có gì kỳ lạ. Dù là ở thế giới trước kia hay thế giới hiện tại, chỉ cần tùy tiện đi vào một khu rừng hoang nào đó, người ta đều có thể phát hiện một loại côn trùng đặc biệt.
Những loài côn trùng này, lớn nhỏ đủ loại, lấy lá cây giàu chất xơ làm thức ăn, sau đó nhả ra sợi tơ hoặc kén trắng muốt hoặc trong suốt. Đương nhiên, kén tằm đủ màu sắc không phải là không có, nhưng tương đối hiếm thấy.
Còn cây dâu tằm và con tằm thì chẳng qua chỉ là một trong số đó, một loài rất đỗi bình thường. Bình thường đến mức thổ dân ở thế giới này nhìn thấy cũng sẽ không có nhiều phản ứng gì.
Thế nhưng, chính cái loài vật bình thường ấy, khi lọt vào mắt Phương Thiên, lại khiến cậu tức thì lòng rộn ràng.
Con tằm a!
Ở kiếp trước, tại Hoa Hạ cổ đại, người ta trồng dâu nuôi tằm ở quanh nhà, thậm chí đã từng có lúc dùng hai chữ "tang thổ" (dâu tằm, đất đai) để chỉ chung quê hương.
Đến niên đại của Phương Thiên, đa số người đã không còn khái niệm gì về cây dâu tằm, nhưng đối với cây dâu, nhiều người vẫn còn tương đối quen thuộc. Đương nhiên, hình ảnh cây dâu trong mắt người thời đó chắc chắn không giống với trong mắt người xưa.
"Mặt trời mọc góc Đông Nam, chiếu lầu nhà họ Tần. Nhà họ Tần có con gái hiền, tên là La Thoa. La Thoa yêu tằm dâu, hái dâu ở góc thành phía Nam." – Một bài Nhạc phủ thơ Hán đại tên là 《Mạch Thư���ng Tang》 đã nói như vậy.
"Tằm xuân đến chết tơ mới hết, nến cháy thành tro lệ vẫn vương." – Đại thi hào tình yêu Lý Thương Ẩn đời Vãn Đường đã viết như thế trong bài 《Vô đề》 của ông.
"Ngưu Lang dằng dặc giữa trời, Chức Nữ dải ngân hà. Tay ngọc thon thon làm việc, thoi thoi dệt cửi không ngừng." – Một bài thơ cổ khác trong Nhạc phủ Hán, cùng hàng với 《Mạch Thượng Tang》, đã viết như vậy.
Dâu, tằm, kén, tơ – bốn chữ này đã xuyên suốt cuộc đời biết bao thiếu nữ, phụ nữ ở miền Nam Hoa Hạ cổ đại.
Sau đó, một loại vật phẩm gọi là "tơ lụa" cứ thế phiêu bạt, lan tỏa từ nơi đây.
Rồi sau đó nữa, một danh từ mang tên "Con đường tơ lụa", cùng với tiếng lục lạc leng keng và tiếng ca vang vọng ngàn năm.
Khi đến thế giới này, Phương Thiên nhận thấy trang phục của mọi người hiện tại, ngoài vải thô ra, chỉ toàn là vải gai.
Không có tơ.
Vậy thì, liệu cậu có thể từ Viêm Hoàng Thành mở ra một con đường tơ lụa hướng ra bên ngoài không?
Đương nhiên, đây chẳng qua là một ý nghĩ chợt nảy ra trong đầu Phương Thiên sau khi phát hiện con tằm. Còn về việc liệu ý nghĩ này có thực hiện được hay không, và có nên thực hiện hay không, thì đó là chuyện của sau này.
Ý niệm này của Phương Thiên, rồi sẽ có lúc quay trở lại.
Sau đó cậu phát hiện ra rằng, trên những cây dâu tằm ấy, treo lủng lẳng những quả dâu tằm chín tím đen.
Đây là mùa dâu tằm đang vào độ chín rộ.
Không giống như những cây ớt mọc đầy đồi núi mà chẳng có con vật nhỏ nào ăn, những quả dâu tằm chua ngọt đã sớm bị đủ loại chim chóc cùng với lũ khỉ, sóc... leo trèo giữa cành cây "đặt gạch" hết rồi.
Quả dâu tằm, có thể dùng để ủ rượu đấy.
Rượu dâu tằm, theo góc độ y học mà nói, hiệu quả bổ dưỡng và dưỡng sinh còn vượt xa rượu nho, có thể "quét sạch" cả mười tám con phố.
Đương nhiên, đây là lời ông cụ già ở kiếp trước đã nói. Với thân phận bác sĩ "lang băm" của ông cụ, Phương Thiên rất hoài nghi lời "theo góc độ y học mà nói" đó rốt cuộc đáng tin cậy đến đâu.
Truyện được biên soạn bởi truyen.free, kính chúc độc giả có những giây phút thư thái.