Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 1023: Làm trứng vịt muối

Claire Lee Chennault, vị trung tướng không quân Hoa Kỳ, chỉ huy nổi tiếng trong các trận không chiến tại châu Á thời Chiến tranh Thế giới thứ hai, là thống soái Đội Không quân Tình nguyện Hoa Kỳ chiến đấu tại Trung Quốc. Người dân Trung Quốc quen gọi ông bằng cái tên thân mật 'Chennault', một vị quân nhân với tình cảm cao thượng, sâu sắc.

Trong lịch sử không quân thế giới, tài năng xuất hiện không ngớt, như Hugo Sperrle, Manfred von Richthofen, Robert Ritter von Greim và những danh nhân lẫy lừng khác trong lịch sử không chiến thế giới, đối với những cái tên này, ắt hẳn đã nghe danh nhiều lần. So với họ, Chennault chỉ có thể xem là một nhân vật nhỏ bé.

Thế nhưng, sự hiểu biết của Tần Thì Âu về những người này chỉ qua phim tài liệu, còn đối với tướng quân Chennault, thì lại là đã quá đỗi quen thuộc.

Việc đặt tên cho chú đại bàng vàng nhỏ là Chennault còn mang một ý nghĩa đặc biệt. Tướng quân Chennault là nhân sự nước ngoài đã viện trợ Trung Quốc kháng chiến, còn chú đại bàng vàng nhỏ lại trở thành một loài chim ngoại tộc đến hỗ trợ Nimitz và Tiểu Bush.

Tuy nhiên, tướng quân Chennault vì viện trợ Trung Quốc đang trong cơn khốn khó mà để lại tiếng thơm muôn đời, còn chú đại bàng vàng nhỏ lại bị kẻ tiểu nhân Tiểu Bush dùng tâm địa xấu xa cướp đoạt, hòng đối phó với cha mẹ đại bàng vàng của nó. Không biết sau này, nó có bị đồng loại gán cho tiếng xấu 'Đi��u gian' hay không...

Cái tên này là do Tần Thì Âu cùng Viny thảo luận rồi mới nghĩ ra. Cả hai đều có ấn tượng rất tốt về tướng quân Chennault, đồng thời cũng đồng cảm với số phận của chú đại bàng vàng nhỏ, vì vậy đã rất nghiêm túc đặt cho nó một cái tên hay như vậy.

Tần Thì Âu nói ra cái tên đó, cả đám người ào ào gật đầu. Hắc Đao nói: "BOSS, cái tên không tệ chút nào. Ngài đã có thể đặt được tên hay cho thú cưng, cớ sao lại đặt cho con gái là 'Điềm Qua'?"

Tần Thì Âu nheo mắt lại, mỉm cười hỏi: "Có ý kiến gì sao?"

"Đương nhiên là không!" Hắc Đao lớn tiếng khoa trương nói, "Tên Điềm Qua rất đáng yêu. Ta thật sự hy vọng ta cũng có thể có một đứa con gái, để ta cũng đặt cho con bé một cái tên đáng yêu như vậy."

Ánh mặt trời ấm áp sau giờ ngọ. Tần Thì Âu cùng đám ngư dân đang trò chuyện, bỗng nhiên Wies hoảng hốt chạy vào từ bên ngoài, hô to: "Đánh nhau rồi! Cao Thủ ra tay rồi!"

Tần Thì Âu hỏi: "Cao Thủ? Cao thủ nào? Dám tự xưng cao thủ trước mặt sư phụ ta, thật to gan!"

Wies chỉ tay ra hướng cửa nói: "Chính là con rùa đen to lớn tên Cao Thủ đó mà, sư phụ người không phải nói nó là Thần thú trấn phái của sư môn chúng ta sao? Nó hiện đang đánh nhau với Trái Thơm!"

Nghe xong lời này, Tần Thì Âu mới hiểu được mình đã hiểu lầm. Cao Thủ sống trầm lặng cả một mùa đông, cảm giác tồn tại đã giảm xuống một nghìn lẻ tám cấp bậc.

Tần Thì Âu bước ra cửa, quả nhiên thấy Trái Thơm cùng Cao Thủ đang giằng co. Bãi cỏ xung quanh đã trở nên lộn xộn, tuy nhiên hiện tại hai bên chưa động thủ, chỉ là đang trừng mắt nhìn nhau.

Gọi vài người tới, Tần Thì Âu sai họ khiêng Cao Thủ đi, rồi lôi Trái Thơm kéo nó sang một bên, cố gắng giảm bớt cơ hội chúng gặp mặt nhau, để giảm bớt xung đột.

Tần Thì Âu giờ đây vì nuôi dưỡng những tiểu tử này, thật sự là vừa làm cha vừa làm mẹ, kiệt quệ cả thể xác lẫn tinh thần.

Cao Thủ bị Trái Thơm chỉnh cho thảm hại vào mùa đông gió tuyết, Tần Thì Âu đáng lẽ phải sớm nghĩ đến, với tính tình và lòng dạ hẹp hòi của kẻ này, nhất định sẽ báo thù. Chỉ là hắn không ngờ, Cao Thủ lại có thể mang thù tận cả một mùa đông!

Sau đó liên tiếp vài ngày, Tần Thì Âu chỉ có thể chú ý đến mấy tên này. Theo thời tiết ấm dần, sức sống của Cao Thủ càng lúc càng mạnh, tính tình cũng càng ngày càng lớn, cuối cùng cũng tìm được cơ hội báo thù rửa hận.

Tần phụ lại cảm thấy Tần Thì Âu cả ngày rảnh rỗi vô cùng, chỉ đi dạo chim, trêu chó. Ông nói: "Con không có việc gì thì dọn dẹp nhà cửa một chút đ��ợc không? Đi thăm con gái con đi, cả ngày rảnh rỗi nhàn tản, sao lại giống hệt kẻ lông bông đầu đường xó chợ vậy?"

Tần Thì Âu uất ức nói: "Trong nhà có bọn nhỏ quét dọn sạch sẽ, tiểu Điềm Qua bị Viny cùng mẹ con thay phiên trông giữ. Thì đến lượt con sao? Hơn nữa con nhàn rỗi lúc nào đâu, rõ ràng là đang bận rộn quán xuyến việc nhà còn gì?"

Tần phụ không thèm nghe hắn giải thích, nghĩ nghĩ rồi nói: "Vậy thế này, nhà mình có nhiều trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng, trứng chim như vậy, chúng ta ăn không hết. Cứ để trong hầm băng mãi cũng không phải cách, lấy ra làm trứng vịt muối đi."

Trứng vịt muối là một món ăn vô cùng quen thuộc với Tần Thì Âu. Hồi nhỏ, trong nhà có một chiếc bình gốm sẫm màu dày dặn, chuyên dùng để ngâm trứng vịt muối ăn. Trước khi hắn học cấp ba, điều kiện gia đình vẫn luôn không tốt lắm, thường ngày khó mà có thịt ăn. Lúc ăn cơm, nếu mẹ cho phép hắn lấy một quả trứng vịt muối ra, thì có thể khiến hắn vui vẻ cả ngày.

Hiện tại, bất cứ siêu thị hay chợ nào cũng có thể mua được trứng vịt muối thành phẩm, hơn nữa còn đóng gói chân không, thậm chí còn có trứng vịt muối sống để bán. Cho nên trứng vịt muối không còn là món đồ hiếm lạ như thời thơ ấu nữa, Tần Thì Âu ăn không còn thấy ngon, đã rất lâu rồi không ăn.

Nếu Tần phụ đề nghị thứ khác, Tần Thì Âu có lẽ còn do dự, nhưng nghe nói muốn cùng nhau ngâm trứng vịt muối, trong đầu hắn cũng nhớ đến những chiếc bình gốm thô sơ ở quê nhà và những lòng đỏ trứng vịt muối chảy dầu, nghĩ đến quả thật có chút thèm thuồng.

Ngư trường tích trữ được rất nhiều trứng vịt, đều được cất giữ trong nước vôi ở hầm băng, như vậy có thể kéo dài thời gian bảo quản.

Trứng gà có thể luộc, xào, kho thuốc để ăn, trứng chim cũng có thể, trứng ngỗng cũng có thể, chỉ có trứng vịt là không phù hợp.

Trứng vịt có mùi tanh khá nặng, nhất là vịt ở ngư trường được nuôi thả, mùi vị càng nồng hơn. Dùng cách chế biến thông thường sẽ không ngon, nhưng rất thích hợp để ngâm trứng vịt muối, bởi mùi vị của trứng vịt khá nồng, khi ngâm muối ngược lại có thể tạo ra hương vị đặc trưng mà các loại trứng khác không có được.

Tần Thì Âu lên mạng đặt mua một lô bình gốm thô. Tần phụ rất giật mình, hỏi: "Thứ này cũng có thể mua online sao? Giao đến không sợ vỡ sao?"

Tần Thì Âu cười nói: "Bây giờ là thời đại kinh tế mạng internet rồi, cha, cha phải thích nghi với cuộc sống như thế này. Yên tâm đi, đừng nói cha mua bình gốm thô, cho dù là mua đồ sứ Thanh Hoa, chỉ cần chủ tiệm dám bán, thì việc vận chuyển sẽ không thành vấn đề."

Tần phụ lắc đầu, nói: "Cha và mẹ con là người bảo thủ rồi, chẳng thể học được mấy thứ này đâu."

Bình gốm thô được sản xuất tại địa phương St. John's và được giao đến ngay trong ngày. Tần phụ nhìn một dãy bình đen cao đến bắp chân, cảm khái nói: "Thứ này thật là đẹp mắt. Hồi con còn nhỏ, chúng ta ngâm trứng vịt chẳng cầu kỳ đến thế. Tiểu Âu con còn nhớ chúng ta dùng gì để ngâm không?"

Tần Thì Âu nở nụ cười, làm sao hắn có thể không nhớ chứ? Mãi cho đến khi hắn trưởng thành, trong nhà ngâm trứng vịt muối đều dùng những cái bình lớn đựng chao.

Quê hương của hắn ở phía bắc Lucy, đất đai phần lớn cằn cỗi và nhiều núi. Mùa đông rau dưa rất ít, chao trở thành một trong những món ăn chính vào mùa đông. Thứ này rất mặn, có thể ăn với bánh bao, húp cháo, và cũng rất ngon khi ăn cùng cơm.

Cho nên không giống với những nơi khác, ở quê Tần Thì Âu, nhà nào mua chao cũng mua cả vò lớn, dù sao cũng không sợ hỏng, cùng lắm thì thành tương chao, vẫn có thể ăn được.

Những cái bình đựng chao đó sau khi ăn hết, rửa sạch sẽ có thể dùng để ngâm trứng vịt muối, kích cỡ vừa vặn.

Mỗi lần bình chao có thể ngâm khoảng hai mươi quả trứng vịt muối. Lần này Tần Thì Âu dùng những cái bình lớn hơn, có thể chứa năm mươi quả mà không thành vấn đề. Hắn một lần mua tới mười cái bình, dù sao ngư trường đông người, đến lúc ăn thì cũng sẽ hết nhanh thôi.

Nhất là, Tần Thì Âu quay đầu lại nhìn Ian Watson đang ngồi xổm phía sau hắn, trông to lớn như một ngọn núi. Có hắn ở đó, cho dù một lần ngâm một nghìn quả trứng vịt muối, hắn cũng có thể ăn hết!

Bản dịch này là tài sản trí tuệ độc quyền của truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free