(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 1081: Nhân công nuôi dưỡng kỹ thuật mới
Khi cua Dungeness được đưa đến, người bận rộn nhất không ai khác chính là Giáo sư Saunders. Ông ấy phải chịu trách nhiệm về lô cua quý giá này, bởi lẽ chúng trị giá tới ba mươi bốn vạn đô la Canada. Nếu việc nuôi trồng thành công, con số ấy có thể tăng lên ba trăm bốn mươi vạn, thậm chí là ba nghìn bốn trăm vạn đô la Canada!
Tần Thì Âu ban đầu chỉ muốn Giáo sư Saunders đứng tên dự án, anh cũng chẳng hề trông mong vị giáo sư già này thực sự có thể giải quyết vấn đề nan giải đó – biến đặc sản quý hiếm của Bắc Thái Bình Dương thành một loài cá thông thường có thể thu hoạch được ở Bắc Đại Tây Dương.
Thế nhưng, Giáo sư Saunders lại không nghĩ vậy. Sau khi nhận lời Tần Thì Âu, ông lập tức chuyên tâm vào vấn đề này. Ngoài thời gian nghiên cứu sâu về loài giáp xác Zigula Heukgae, ông còn dành thời gian còn lại để cùng các chuyên gia liên quan bàn bạc về vấn đề nuôi trồng cua Dungeness tại Bắc Đại Tây Dương.
Từ trước đến nay, nhóm nghiên cứu cua Dungeness đã gặp phải một vấn đề nan giải là không thể lý giải vì sao loài cua này không thể sinh tồn ở Bắc Đại Tây Dương. Họ đã xem xét nhiều yếu tố liên quan như ánh sáng, độ pH, nhiệt độ, chất lượng thức ăn và nước uống, thậm chí nghiên cứu sự khác biệt về nguyên tố vi lượng giữa các vùng biển, nhưng vẫn chưa tìm ra nguyên nhân.
Tục ngữ có câu "đúng bệnh hốt thuốc" (bắt đúng bệnh thì kê đơn thuốc), nhưng đến ngay cả triệu chứng bệnh còn không tìm thấy thì dù có là danh y quốc gia về Đông y cũng không cách nào kê đơn được, phải không?
Giáo sư Saunders đành phải áp dụng phương pháp nuôi trồng mang tính bảo thủ. Thông qua một số nhóm nghiên cứu từ các dự án liên quan, ông đã tìm ra một phương pháp nuôi trồng mới, đó là kỹ thuật "Hệ thống nuôi trồng công nghiệp hóa," dùng để nuôi dưỡng cua Dungeness.
Sau một tuần, một công ty vận chuyển đã chở đến rất nhiều tấm ngăn bằng vật liệu tổng hợp, và đội thi công Ware đã đào hàng chục con kênh trên bãi cát ven bờ. Sau một thời gian bận rộn, trang trại đã được xây dựng hoàn chỉnh.
Các con kênh được đào sâu 2 mét, dùng tấm ngăn vật liệu tổng hợp để chia thành nhiều rãnh nước, mỗi rãnh dài khoảng 20 mét và rộng 10 mét. Cua bố mẹ và cua con chính là được thả thẳng vào những con kênh này.
Tần Thì Âu tràn đầy hiếu kỳ. Sau khi cua Dungeness được chuyển đến, chúng được đặt trên bãi cát xung quanh các con kênh theo chỉ dẫn của Giáo sư Saunders. Nước trong kênh được bơm từ các tàu vận tải.
Sở dĩ chi phí vận chuyển lại đắt đỏ đến thế là bởi vì ngoài việc vận chuyển cua Dungeness, trên tàu còn có rất nhiều nước biển. Nếu không, cua Dungeness đã chết hết trên đường vận chuyển mà không có nước.
Thông thường, khi tàu vận tải đến nơi, nước biển bên trong sẽ bị đổ bỏ vì không còn cua Dungeness nữa thì nước biển ấy cũng chẳng còn giá trị. Nhưng Giáo sư Saunders lại không cho phép họ đổ bừa bãi, mà yêu cầu chuyển nước đó vào các con kênh này.
Thấy Tần Thì Âu tò mò, Giáo sư Saunders liền giải thích: "BOSS, ngài có hiểu về hệ thống nuôi trồng công nghiệp hóa không? Lần này tôi áp dụng kỹ thuật nuôi trồng dòng chảy nước tuần hoàn trong hệ thống đó, sử dụng phương thức thích nghi từng bước để cua Dungeness dần quen với môi trường của chúng ta."
Tổng cộng tất cả các con kênh có diện tích khoảng bốn năm trăm mẫu, phân bố dọc theo bờ biển, chủ yếu nằm trong ngư trường của ông Rose.
Hàng chục con kênh được chia thành 3 khu vực chính: một bên là khu vực lọc nước cấp một rộng 100 mẫu, bên còn lại là khu lọc nước cấp hai rộng 150 mẫu. Nằm giữa hai khu vực lọc nước này là khu nuôi dưỡng chính rộng 50 mẫu, với tổng cộng hơn trăm rãnh nước. Dưới mỗi rãnh nước đều được lắp đặt cửa xả khí tăng cường oxy.
Nhìn những rãnh nước này, Tần Thì Âu không khỏi tặc lưỡi: "Cái này đầu tư có vẻ lớn đấy. Bao nhiêu tấm ngăn vật liệu tổng hợp, bao nhiêu máy tạo oxy như vậy, tốn bao nhiêu tiền?"
Nói đoạn, anh chợt cảnh giác hỏi: "Mẹ kiếp. Giáo sư, ông lấy kinh phí nghiên cứu từ đâu ra thế?"
Giáo sư Saunders điềm tĩnh đáp: "Tất cả những thứ này đều là tôi thuê. Nếu kỹ thuật này hữu dụng, chúng ta có thể mua lại những thiết bị này; còn nếu không dùng được, chúng ta sẽ trả lại."
Tần Thì Âu gật đầu. Nhưng rồi anh lập tức cảm thấy có gì đó không ổn: "Tôi hỏi là ông lấy kinh phí nghiên cứu từ đâu ra cơ mà?"
Giáo sư Saunders chậm rãi nói: "Đương nhiên là thông qua chỉ thị đã được ngài phê duyệt rồi, BOSS."
Tần Thì Âu lập tức phát điên: "Cái gì mà chỉ thị đã được phê duyệt? Tôi cho ông chỉ thị mua những thiết bị này từ lúc nào?"
Giáo sư Saunders đáp: "Cái này không phải mua, mà là thuê. Hơn nữa, lúc ngài thuê tôi, chẳng phải đã cấp cho tôi một tấm chi phiếu, cho phép trực tiếp sử dụng tài chính để phục vụ nghiên cứu sao?"
"Được rồi, là tôi đã trao cho ông quyền tùy tiện sử dụng kinh phí nghiên cứu. Thế nhưng – tôi không quan tâm ông mua hay thuê, tôi chỉ muốn hỏi cái này tốn bao nhiêu tiền?" Tần Thì Âu đau hết cả đầu. Giáo sư Saunders này nhìn có vẻ là một trí thức thật thà, nhưng sao lại luôn khiến người ta rơi vào bẫy thế nhỉ?
Giáo sư Saunders nói: "Không tốn nhiều tiền đâu, chỉ năm vạn thôi."
Tần Thì Âu gật đầu, quả thực không phải số tiền lớn, vậy cứ để ông ấy làm cho tốt.
"Năm vạn, đây là tiền thuê một tuần." Vị giáo sư già liền bổ sung thêm.
Tần Thì Âu lập tức dựng lông: "Một tháng đã mẹ nó hai mươi vạn rồi à? Tôi mua ngần ấy cua, cũng chỉ tốn ba mươi vạn thôi mà!"
Vị giáo sư già kiên nhẫn khuyên nhủ: "BOSS, tầm nhìn của ngài cần phải phóng xa hơn một chút. Sao lại có thể hẹp hòi như vậy? Đúng là hiện tại khoản đầu tư hơi lớn, nhưng nếu thành công, lợi nhuận sẽ là gấp 10 lần, thậm chí hàng trăm lần đấy!"
Tần Thì Âu phát điên, ông dám cười nhạo tầm nhìn của tôi ư? Đám cua này nhất định có thể sống sót, dù không cần cái thứ kỹ thuật mới gọi là gì gì đó, anh vẫn có thể đảm bảo cua Dungeness sinh tồn được ở Bắc Đại Tây Dương. Vậy thì, đã như thế, tại sao còn phải lãng phí tiền?
Giáo sư Saunders cho rằng Tần Thì Âu đang tiếc tiền, bèn giải thích thêm: "BOSS, ngài đừng nghĩ hệ thống nuôi trồng này chỉ có thể nuôi cua Dungeness, trên thực tế nó còn có thể thực hiện nuôi trồng cộng sinh."
"Ngài xem các khu vực lọc nước biển này, có thể dùng để tùy ý nuôi dưỡng những hải sản quý giá như hải sâm, cá chình biển, tôm hùm... Hơn nữa, nuôi trồng ở nơi như thế này, tốc độ sinh trưởng của hải sản còn nhanh hơn so với ngoài đại dương, chất lượng thịt cũng tốt hơn nhiều!"
Phần quan trọng nhất của hệ thống nuôi trồng này chính là khu nuôi dưỡng chính rộng năm mươi mẫu nằm ở vị trí trung tâm. Nước dùng trong khu nuôi dưỡng được vận chuyển từ Bắc Thái Bình Dương đến. Toàn bộ cua Dungeness đều được thả vào đây, dày đặc đến mức chen chúc không chịu nổi.
Tần Thì Âu lo lắng số cua Dungeness này sẽ bị chen chết trong đó. Giáo sư Saunders nhún vai, nói: "Cua Dungeness không có nhu cầu lớn về không gian, cái chúng cần là đủ lượng oxy. Tôi đã sử dụng thiết bị tăng cường oxy để cung cấp dưỡng khí trong khu nuôi dưỡng chính, ngoài ra còn dùng máy bơm nước đẩy nhanh dòng chảy của nước biển giữa khu nuôi dưỡng chính và khu lọc, nhờ đó có thể đảm bảo tỷ lệ sống sót của cua Dungeness."
Sau đó, Giáo sư Saunders giới thiệu rằng, qua nghiên cứu về cua Dungeness, một nhóm nghiên cứu tại Đại học Toronto đã nhận định, nguyên nhân khiến cua Dungeness rời khỏi Bắc Thái Bình Dương mà không thể sống sót khi đến Bắc Đại Tây Dương có thể liên quan đến lượng oxy hòa tan trong hai vùng nước này.
Ai cũng biết, phổi cua nằm dưới lớp vỏ giáp xác, hấp thụ oxy thông qua việc lọc nước biển. Có thể phương thức hấp thụ oxy của chúng khác với các loài cua thông thường. Một khi lượng oxy hòa tan trong nước biển thấp hơn một ngưỡng tới hạn nào đó, chúng sẽ không thể hấp thụ đủ oxy, dẫn đến chết hàng loạt.
Lượng oxy hòa tan trong nước biển ở Bắc Đại Tây Dương thấp hơn so với Bắc Thái Bình Dương. Đây có thể là một trong những nguyên nhân hạn chế sự sống sót của cua Dungeness. Giáo sư Saunders đã dựa vào điểm này để tăng cường khả năng hấp thụ oxy trong nước biển của cua Dungeness, từ đó giúp chúng thích nghi được với môi trường sống khắc nghiệt hơn.
Xin mời khám phá thêm những diễn biến ly kỳ tại truyen.free, nơi giữ trọn bản sắc của tác phẩm.