(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 178: Ăn uống vui vẻ
Mang theo hai con chim kịch cùng một con nhạn Brant (Branta Bernicla), Nelson ung dung trở lại. Hắn trả lại cây cung cho Mao Vĩ Long, khích lệ nói: "Đây là một cây cung tốt, nhóc con, hôm nay dùng nó săn cá nhất định sẽ rất thành công!"
Mao Vĩ Long khẽ giật giật khóe miệng, Tần Thì Âu bật cười ha hả, cất tiếng trêu chọc: "Kogoro áo len, ngươi không thể đàng hoàng một chút sao?"
"Cút đi, lo mà nướng cá của ngươi cho tốt!" Mao Vĩ Long giận dữ quay đầu mắng.
Chim kịch và nhạn Brant được vặt lông, bỏ nội tạng. Con nhạn này nướng lửa là ngon nhất, điều này Mao Vĩ Long rất hiểu. Ở kinh đô, hắn đã thấy nhiều lò quay vịt Bắc Kinh. Ở đây tuy không có lò quay chuyên dụng, nhưng không thiếu gia vị và đống lửa, vẫn có thể nướng được.
Con nhạn Brant to mọng thì được chặt thành từng miếng rồi cho vào nồi áp suất, nấu cùng cá nướng thành một món ăn cũng rất tuyệt.
Auerbach trải tấm bạt picnic dùng một lần, sau đó lái xe vào thị trấn mua một đống pizza, lạp xưởng, bánh mì kẹp thịt và nhiều thứ khác. Boris và Sherry thì mang số sủi cảo còn lại ra. Một đống lớn đồ ăn, khiến Iran Watson vô cùng vui sướng.
Món cá nướng sôi ùng ục trong nồi, rất nhanh đã có mùi thơm cay nồng tỏa ra. Tần Thì Âu đến bên cạnh, đổ thêm một chút rượu gia vị vào, đậy nắp nồi lại và tiếp tục đun.
Quái vật biển nướng cá, Sago nướng thịt, Mao Vĩ Long quay nhạn, Nelson hầm chim nhạn, mỗi người đều bận rộn tất bật.
Mặt trời khuất bóng phía tây, Auerbach chỉ đạo Iran Watson treo đèn. Động cơ của Pieca bắt đầu hoạt động, liên tục cung cấp điện.
Mao Vĩ Long nhìn khung cảnh xung quanh tuy vắng vẻ nhưng không hề cô tịch, nhìn những người đang bận rộn nhưng ai nấy đều thư thái, hắn nói với Tần Thì Âu: "Ở đây sướng muốn chết! Thằng cầm thú, so với đám khốn khổ chúng ta, ngươi quả thật đang sống ở thiên đường."
Tần Thì Âu không phản bác, hắn chỉ cười cười. Đúng vậy. Hiện tại hắn đang sống trong thiên đường, hắn đã rất mãn nguyện rồi.
Auerbach trộn các loại trái cây đã mua thành salad. Hùng Đại từ Pieca lấy xuống bát cơm của mình, cùng Đại Bạch vui vẻ chạy đến ngồi xổm trước mặt Auerbach. Chỉ đến lúc này nó mới ngoan ngoãn vâng lời.
Thịt nướng và cá nướng đã chín. Cá hấp cũng được mang lên, thế là có thể ăn cơm rồi. Nồi áp suất vẫn xì xèo bốc hơi nóng, mùi thơm của nhạn hoang càng lúc càng nồng nặc.
Bữa ăn bắt đầu, Iran Watson cầm lấy chiếc xiên gắp một miếng thịt nướng, vừa nhấm nháp vừa chuẩn bị cho miếng tiếp theo.
Mao Vĩ Long nhấp một ngụm rượu vang. Hắn dạy Iran Watson cách dùng đũa. Nelson cười nói: "Uổng công vô ích thôi, Mao à, hai cái que bé xíu này ta mãi vẫn không học được cách dùng."
Iran Watson ngây ngô, hắn tay phải cầm xiên, tay trái cầm đũa thử. Ban đầu quả thật rất ngượng nghịng. Mao Vĩ Long làm mẫu cho hắn, hắn cẩn thận xem xong, ngón tay khẽ nhấc đũa lên, khéo léo gắp một miếng cá nướng, tóp tép bắt đầu ăn.
Nelson im lặng, hắn cầm lấy đũa thử một lát. Nhưng vẫn không biết dùng.
Đôi khi người khù khờ một chút lại có lợi. Làm việc chăm chú, chuyên tâm, học những điều đơn giản lại nhanh hơn người bình thường.
Quả nhiên, Iran Watson bắt đầu trổ tài, hắn tay phải cầm xiên, tay trái cầm đũa, hai tay làm hai việc, ăn uống thoăn thoắt như dây chuyền sản xuất.
"Kinh khủng! Đây chính là Thuật Song Thủ Hỗ Bác mà!" Mao Vĩ Long khen ngợi. "Ta quả nhiên đã dạy được một đồ đệ tài giỏi."
Tần Thì Âu liếc nhìn hắn, nói: "Thôi đi. Ngươi mau ăn đi, Iran Watson vốn đã là một cái thùng cơm rồi. Giờ lại bị ngươi dạy thành thùng cơm kép, vậy thì những người ăn chậm như chúng ta phải nhanh tay lên thôi."
Thịt nướng và cá nướng ăn được một nửa, thịt nhạn hầm đã chín. Tần Thì Âu thì ăn canh trước, còn Mao Vĩ Long thì tìm cái cánh thơm ngon mà gặm.
Thịt nhạn ngon tuyệt, Mao Vĩ Long ăn được hai miếng liền tấm tắc khen không ngớt, sau đó hỏi: "Ta nghe nói bên Canada này rất nhiều loài chim đều được bảo vệ, vậy loại nhạn này không bị bảo vệ sao?"
Tần Thì Âu nói: "Không hề. Ngươi cứ yên tâm ăn đi, đây là nhạn Brant Canada (Branta Bernicla) chứ không phải nhạn Barnacle (Branta Leucopsis), thiên nga trắng hay thiên nga kèn, v.v... Không chỉ có thể ăn mà còn có thể buôn bán nữa kìa."
Ở Canada, số lượng quần thể nhạn Brant (Branta Bernicla) rất lớn, không bị liệt vào danh sách động vật cần bảo vệ. Đồng thời, loài chim này cũng được nhân giống và nuôi dưỡng dưới điều kiện nhân tạo. Nhạn Brant thuần hóa là một trong những nguồn thực phẩm từ gia cầm của người Canada.
Auerbach cười nói: "Phạm vi áp dụng của luật bảo vệ động vật thường có tính khu vực. Mao lo lắng cũng có lý. Nhạn Brant (Branta Bernicla) ở Mỹ thì đã được bảo vệ rồi. Công ước Washington không cho phép bắt loài chim này, bởi vì ở Mỹ, tổng số lượng quần thể nhạn Brant rất ít, gần như tuyệt chủng."
Đây cũng là một bi kịch do săn bắt và giết hại quá mức gây ra. Nhạn Canada từng tự nhiên lan rộng từ Bắc Mỹ đến Tây Âu, ví dụ như Anh, Hà Lan và Scandinavia đều từng phát hiện dấu vết của chúng.
Đương nhiên, điều quan trọng nhất là nhạn Brant Canada vẫn sinh trưởng ở khu vực phía bắc Canada và Bắc Mỹ. Khu vực Ngũ Đại Hồ từng duy trì một số lượng lớn nhạn Canada. Giống như đa số các loài nhạn, chúng cũng di cư, và hầu hết di cư đến Mỹ để trú đông.
Người Mỹ phát hiện loài chim này có chất thịt rất béo ngậy, kích thước lại lớn, ngon hơn gà tây rất nhiều. Vì vậy, vào đầu thế kỷ 20, khu vực phía bắc nước Mỹ đã dấy lên một làn sóng săn giết nhạn Brant (Branta Bernicla) rầm rộ. Cứ thế, việc săn bắt liên tục diễn ra gần nửa thế kỷ, cho đến khi Chiến tranh Thế giới thứ hai kết thúc, người Mỹ đột nhiên phát hiện loài chim từng phổ biến ở khu vực Ngũ Đại Hồ đã biến mất.
Lúc này, người Mỹ muộn màng mới hối hận, vội vàng lập pháp để bảo vệ loài chim này. Mãi cho đến năm 1962, một số ít đàn nhạn Canada mới được phát hiện trú đông tại thành phố Rochester, Minnesota.
Nhưng hiện tại, loại nhạn Brant Canada này không bao giờ di cư đến Mỹ để trú đông nữa. Chúng đã thay đổi lộ trình di cư, thà đi đường vòng thật xa đến bờ Tây Thái Bình Dương rồi đến Trung Mỹ trú đông, hoặc ở lại khu vực phía nam Newfoundland ấm áp hơn để trú đông, chứ nhất quyết không đến Mỹ.
Auerbach kể cho Tần Thì Âu và Mao Vĩ Long nghe câu chuyện truyền kỳ về nhạn Brant (Branta Bernicla). Đây quả thật là một câu chuyện truyền kỳ, khi chỉ trong vòng hơn mười năm, nhạn Brant đã thay đổi quy luật di cư của mình vì sự tồn vong của giống loài, một điều rất hiếm thấy trong thế giới tự nhiên rộng lớn.
Vừa nghe Auerbach kể những câu chuyện truyền kỳ về Bắc Mỹ, vừa ăn đồ nướng uống bia, buổi tối vui vẻ trôi qua rất nhanh.
Ăn uống xong xuôi chuẩn bị về nhà, việc đầu tiên phải làm là dọn dẹp vệ sinh. Thường xuyên có người đến hồ Trầm Bảo để dã ngoại, nghỉ dưỡng, v.v. nhưng cảnh vật xung quanh được bảo vệ vô cùng tốt, rất ít rác thải, cũng bởi vì những người đến chơi khi rời đi đều tự giác mang theo rác thải của mình.
Tần Thì Âu nói với Mao Vĩ Long: "Chúng ta muốn thiết lập một tuyến du lịch với trong nước, ngươi giúp một tay nhé. Nhưng phải nói rõ với cơ quan du lịch đó, rằng chất lượng đồng bào chúng ta nhất định phải được nâng cao, nếu không ảnh hưởng đến hình ảnh dân tộc chúng ta thì không hay chút nào."
Mao Vĩ Long v��� ngực cam đoan: "Cái này ngươi cứ yên tâm, giao cho ta là được. Hòn đảo nhỏ này quả thực là thiên đường nghỉ dưỡng, không hiểu sao mãi vẫn chưa có ai đến khai thác tài nguyên du lịch ở đây. Ta định xem du lịch đảo nhỏ là trọng điểm, như vậy chất lượng khách du lịch và mức chi tiêu cũng có thể đảm bảo."
Tần Thì Âu không nói gì thêm nữa, Mao Vĩ Long này còn hiểu biết hơn hắn, quen biết nhiều bạn bè, kiến thức cũng rộng.
Cứ thế vài ngày trôi qua, kỳ nghỉ của Mao Vĩ Long cũng sắp kết thúc.
Xin được gửi lời tri ân đến những tấm lòng đã dày công chuyển ngữ, góp phần làm nên thành phẩm này cho truyen.free.