Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Hoàng Kim Ngư Trường - Chương 1842: Kéo co trên biển

Cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương quả thực toàn thân đều là báu vật, từ đầu đến đuôi, từ vảy đến trứng cá, mọi thứ đều là nguyên liệu chế biến món ăn, sau khi chế biến hương vị quả thực vô cùng tuyệt vời.

Con cá lớn dài 3-4 mét, cái đầu to như một chiếc va li da lớn. Tần Thì Âu dùng búa băm thành nhi��u khối, chỉ dùng một khối trong đó cho vào nồi hấp cách thủy, làm món súp đầu cá. Đương nhiên, vây cá và đuôi cá cũng được cắt thành từng miếng cho vào nồi, tăng lửa nấu sôi.

Chung Đại Tuấn đứng bên cạnh phụ giúp, vì không biết nhiều về loại cá lớn này nên liên tục hỏi: "Mẹ kiếp, đầu con cá này có làm món đầu cá hấp ớt đỏ được không? Ngươi muốn nấu canh à? Sớm biết vậy thì kiếm chút đậu phụ, làm món canh đầu cá đậu phụ chứ. Hắc, ngươi thật sự đã chuẩn bị đậu phụ ư?"

"Cái gì? Đây là óc cá ư? Hiểu lầm rồi, ta cứ tưởng là đậu phụ chứ. Lão Tần, ngươi bới mắt cá ra làm gì vậy? Mẹ kiếp, ghê thật đấy."

"Đuôi cá không vứt à? Ta nói chúng ta có cần phải tiết kiệm đến mức này không? Còn mấy cái vây cá này, cứng như bàn chải cao su lưu hóa, cái này cũng có thể ăn ư?"

Nghe hắn hỏi han, Tần đại quan nhân đành chịu, hắn trợn mắt trắng dã nói: "Ta nói Tuấn ca ngươi tò mò thế? Sao mà lắm vấn đề thế? Óc cá, đuôi cá và mắt cá đều là đồ tốt, đặc biệt là đuôi cá và vây cá. Ngươi có biết cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương là loài cá bơi lội giỏi nhất trong đại dương không? Vây và đuôi của chúng vô cùng phát triển, nấu thành canh ngon, luộc hết phần keo bóng cá ra, tư âm bổ dương, đảm bảo sau khi ngươi tìm được vợ sẽ một đêm tám lần, không tin thì ngươi hỏi Sweater Kogoro xem."

Mao Vĩ Long vội vàng nói: "Thằng cha ngươi Lão Tần, sao chuyện gì cũng hỏi ta vậy? Ta có uống đâu mà biết?"

Chung Đại Tuấn nói: "Đúng vậy, ta hỏi Sweater Kogoro làm gì, hắn làm nông trường chứ có làm ngư trường đâu. Hơn nữa, với bản lĩnh của Sweater Kogoro, một đêm tám lần lang thì còn cần uống thứ canh này sao?"

Nghe xong lời này, Mao Vĩ Long lập tức mặt mày hớn hở, hắn vỗ vai Chung Đại Tuấn nói: "Lớp trưởng, sao ngài cứ thích nói thật thế? Từ hồi đại học đến giờ, cái khuyết điểm này ngài vẫn không bỏ, nhưng mà ta thích!"

Chung Đại Tuấn giả bộ chất phác cười, nói: "Hắc hắc, dù sao chúng ta cũng đã ở cùng nhau bốn năm. Ta sao có thể không hiểu ngươi chứ? Một đêm tám lần lang, mỗi lần tám giây, cộng lại cũng hơn một phút rồi, ghê gớm thật đấy."

Mao V�� Long đang tươi cười rạng rỡ bỗng cứng đờ mặt. Đến lượt Tần Thì Âu cười phá lên, hắn vừa cười vừa giơ ngón cái nói: "Ta nói Tuấn ca ngươi cái miệng này, vẫn cố chấp như hồi đại học! Không hổ là 'đại biện' trong cuộc thi biện luận của lớp chúng ta ngày trước, cố chấp!"

Chung Đại Tuấn bất mãn nói: "Đừng có nói nhảm, cái gì mà 'đại tiện'. Gọi là 'nhất biện', 'nhất biện' hiểu không?"

Hồi còn học đại học, trường học hàng năm đều lấy học viện làm đơn vị tổ chức cuộc thi biện luận. Chung Đại Tuấn khi đó rất phong độ, hắn có tài ăn nói, bình thường đọc sách nhiều, một khi bắt đầu biện luận thì dẫn chứng phong phú, rất lợi hại, đương nhiên được chọn vào đội biện luận của học viện.

Đội biện luận tổng cộng có bốn biện thủ, theo thứ tự là nhất biện, nhị biện, tam biện, tứ biện. Trong đó, nhất biện lại bị châm chọc gọi là "đại biện" (biện lớn) mà ra "đại tiện" (đại tiện). Còn tứ biện thì là "tiểu biện" (biện nhỏ), đọc lái đi thì thành "đi đái".

Món súp hấp cách thủy đã xong, Tần Thì Âu lấy phần da đầu cá đã cắt ra, chần nước nóng rồi thái nhỏ, trộn đều với rong biển, cây ớt, cà rốt và các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn cùng nước chanh. Còn phần vảy cá màu đen thì đem chiên, sau khi cho vào nồi, vảy cá nhanh chóng đổi màu, kèm theo tiếng lách tách giòn rụm, những vảy cá này nhanh chóng chín vàng, vớt ra rắc ớt Cayenne và thì là Ai Cập lên, thơm hơn sườn nướng rất nhiều.

Phiền phức nhất chính là món xương cá nướng, đây là món được cho vào lò nướng sớm nhất nhưng lại khó nướng chín nhất. Tần Thì Âu nếm thử, không đủ mềm, vẫn còn hơi dai. Tuy nhiên, hương vị như vậy lại càng đậm đà, dùng nước chanh và tương ớt che đi mùi tanh của cá, tuyệt đối là một món nhắm rượu rất ngon.

Đang lúc nướng xương cá, bộ đàm vang lên tiếng của Nelson: "BOSS, có cá mắc lưới, cá lớn!"

Tần Thì Âu đặt xương cá xuống, vẫy tay nói: "Đi thôi, đừng có ở đây lải nhải nữa, em bé hiếu kỳ à, bạn thân sẽ dẫn ngươi đi bắt cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương, đây chính là một hoạt động cực kỳ có cảm giác thành tựu trên biển, người bình thường không có cơ hội như vậy đâu."

Cả đám người đi ca nô nhanh chóng đến nơi con cá lớn mắc câu, xung quanh sóng biển cuộn trào, làm sáng bừng mặt nước biển lấp lánh ánh cầu vồng, đây là hiệu quả của đèn báo động dưới nước.

Sago ngồi xổm ở đầu thuyền cẩn thận nhìn xuống mặt nước biển, trong tay nắm chặt một cây xiên cá dài. Chung Đại Tuấn hỏi hắn có phải chuẩn bị bắt cá không? Tần Thì Âu đáp không phải, Sago đang dùng kinh nghiệm để phán đoán xem con cá lớn mắc câu là cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương hay cá mập.

Phương pháp câu dây dài từng bị Cục Hải dương và Bộ Ngư nghiệp Canada liệt vào danh sách cấm sử dụng, nguyên nhân là vì nó có tính lừa dối rất lớn đối với cá mập và cá voi nhỏ, dễ dàng gây thương tổn cho những sinh vật vô tội này. Sau này, trải qua khảo sát và sự phản đối của các ngư dân, chính phủ đã nhượng bộ, chỉ không thể sử dụng phương pháp câu dây dài ở những vùng biển có cá voi và cá mập xuất hiện dày đặc.

Tần Thì Âu đã sớm dùng ý thức Hải Thần để quan sát, sợi dây này câu đ��ợc chính là một con cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương. Vùng biển này không có cá mập, cho dù có thì cũng đã sớm bị đàn cá nhà táng dọa chạy rồi.

Sau khi lùa cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương vào lưới, đàn cá nhà táng dưới sự dẫn dắt của đại ca đầu đàn tiếp tục di chuyển về phía vùng biển phía Nam, điều này khiến Tần Thì Âu cảm thấy hiếu kỳ. Nếu nói đàn cá voi đi đến vùng biển Nam Đại Tây Dương để tránh rét thì có thể hiểu được, nhưng suốt một mùa đông chúng đều ở lại ngư trường, tại sao đến mùa xuân khi thời tiết trở nên ấm áp, những con vật khổng lồ này lại muốn đi về phía Nam?

Vô thức, hắn nhớ đến con cá voi già có ý thức từng khiến hắn sợ hãi và hoang mang, liệu có phải con cá voi già đang dùng một phương thức đặc biệt nào đó để triệu tập chúng?

Nghĩ vậy, hắn liền để tâm đến đàn cá voi, quyết định sau này mỗi ngày đều phải theo dõi tình hình đàn cá voi.

Sago nhìn một lát rồi nói: "Không vấn đề, BOSS, là cá ngừ, không phải cá mập!"

Tần Thì Âu nói: "Vậy thì tốt, kéo lên đi, vớt nó lên!"

Sago hơi hưng phấn cười, xắn tay áo lên và nói: "Theo ý ngài, BOSS, xem ta đây!"

Dây thừng dùng trong phương pháp câu dây dài không phải là dây câu bình thường, loại dây này có chất lượng rất tốt, có thể cùng cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương tranh đấu sức mạnh. Bởi vậy, khi thu lưới, nếu không phải thuyền đánh cá dùng máy móc thu lưới mà là dùng sức người thu lưới, thì giống như kéo co, ngư dân sẽ cùng cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương kéo co với nhau.

Đây là một trong những công việc kiểm nghiệm thể trạng và kinh nghiệm của ngư dân nhất. Sago đeo găng tay dày cộm, cầm lấy sợi dây thừng thô to bắt đầu kéo về phía sau. Nelson và Tần Thì Âu đứng sau hắn cùng kéo dây hỗ trợ, còn Chung Đại Tuấn và Mao Vĩ Long chưa có kinh nghiệm, đầu óc mờ mịt đứng sang một bên.

Thấy hai người ngốc nghếch đứng bên cạnh, Tần Thì Âu tức đến đau cả phổi, hắn nói: "Các ngươi xem phim à? Còn không mau lên giúp một tay đi!"

Chung Đại Tuấn ngạc nhiên nói: "Cần nhiều người như vậy ư?"

Tần Thì Âu cạn lời: "Đùa gì thế, dưới nước là một con cá ngừ vây xanh Đại Tây D��ơng dài mấy mét! Cái thứ này dưới nước có sức mạnh như một chiếc xe bán tải trên cạn vậy, mẹ kiếp!"

Những dòng chữ này được chuyển ngữ độc quyền và chỉ có mặt tại Truyen.free, kính mời chư vị độc giả thưởng lãm.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free