Tần Thì Âu hái một quả định nếm thử, nhưng nhìn sang những chùm nho đỏ mọng trĩu quả bên cạnh, hắn liền dứt khoát ném đi, dẫu sao hắn cũng chẳng hiểu gì về chúng. Ngay cả việc ủ rượu hay nếm rượu, hắn cũng chẳng có kinh nghiệm gì, chi bằng thành thật ăn món kem que của mình.

Hickson vui vẻ hỏi: "Ngươi thật sự không bận tâm sao? Nếu ngươi không khách sáo, vậy ngày mai ta sẽ cho xe đến hái nho. Ngươi biết đấy, ta không muốn bỏ lỡ mùa ủ rượu ngon nhất."

Tần Thì Âu buông thõng tay, ra hiệu cho lão cứ tự nhiên, bởi vì trước đó hắn nghe tin nói rằng, mấy vụ nho trước đều không thích hợp để làm rượu vang đá, nên hắn cũng chưa chuẩn bị thiết bị ủ rượu và thùng rượu. Vốn dĩ hắn định để những trái nho này thối rữa trong đất làm phân bón, nhưng vì lão nhân đã nói có thể ủ rượu, vậy cứ thuận nước đẩy thuyền mà giao cho lão, như vậy sang năm hắn uống rượu vang đá cũng không cần tốn tiền.

Nhận được câu trả lời chắc chắn từ Tần Thì Âu, Hickson vui vẻ nở nụ cười, lão lại hái một quả Cabernet Sauvignon nữa, nếm thấy vị ngon. Cuối cùng Tần Thì Âu không nhịn được sự hấp dẫn trong lòng, cũng hái một quả cho vào miệng. Quả nho không chua như hắn dự đoán, nhưng ăn tươi thì lại không ngon chút nào, bởi vì loại nho này thường có vị chát nhẹ.

Nho ủ rượu có nhiều loại rất chua, nhưng Cabernet Sauvignon và Riesling thì không tính như vậy. Hai loại này thường có độ đường và độ chua khá cao, khiến hương vị hòa quyện, không quá ngọt cũng không quá chua. Đây mới chính là loại nho ủ rượu tốt, chứa đủ độ đường và độ chua. Rượu thành phẩm làm từ chúng có độ cồn vượt quá 12%, độ chua thấp hơn 3.5, tự nhiên có thể giúp rượu không bị vi khuẩn làm hỏng. Ngoài ra, vỏ và hạt của hai loại nho này chứa nhiều tannin, đây là chất bảo quản tự nhiên. Vị chát mà Tần Thì Âu cảm nhận được chính là do tannin gây ra.

Hickson trước kia từng quản lý một vườn nho, giờ đây đứng giữa vườn nho của Tần Thì Âu, lão nhớ lại một số chuyện cũ thời trai trẻ, trong thoáng chốc không ngừng thở dài, mãi không rời đi. Tần Thì Âu đành phải cùng lão ở lại đây quan sát tình hình phát triển của nho.

"Ngươi biết không. Khi ta khoảng hai mươi tuổi, cha ta muốn ta học nghề đầu bếp, nhưng ta ghét công việc đó, ta ghét cuộc sống cứ lặp đi lặp lại không thay đổi."

"Vì vậy. Ta lén lút chạy đến tỉnh Ontario, lang thang ở đó một thời gian, sau đó được một chủ vườn nho tốt bụng thuê làm việc. Ngươi không thể tưởng tượng được tâm trạng ta khi lần đầu đặt chân vào một vườn nho rộng hơn vạn mẫu Anh đâu, ngươi cũng không thể tưởng tượng được cảm xúc của ta khi lần đầu tiên trông thấy 500 thùng rượu vang xếp đặt san sát nhau."

"Khi đó, chúng ta cũng không có TV và internet. Sự hiểu biết về thế giới bên ngoài của ta đều là thông qua những câu chuyện khoác lác của ngư dân và thủy thủ. Tóm lại, chuyến đi Ontario đến vườn nho lần đó đã mở rộng tầm mắt ta một cách sâu sắc."

"Về sau, (thở dài), ta đã từng muốn tự mình mở một vườn nho, rồi ủ rượu, mở tiệc rượu, kết giao với giới thượng lưu... Bất quá sau này ta đã nghĩ thông suốt, có lẽ vẫn nên quay về hòn đảo, làm một gã đầu bếp lùn tịt béo ục ịch."

Hickson vịn vào một thân cây, chậm rãi hồi tưởng mà nói. Mắt lão nhìn những cây nho, nhưng tâm trí đã bay về phương xa.

Tần Thì Âu hỏi: "Nghĩ thông suốt? Nghĩ thông suốt điều gì?"

Lão nhân cười nói: "Ta đã nghĩ thông suốt rằng một người đầu óc ngu ngốc như ta chỉ thích hợp ở lại một hòn đảo nhỏ với những người có tâm hồn đơn giản như thế này. Xã hội thượng lưu tuy nhìn có vẻ phồn hoa, nhưng thực tế sống trong hoàn cảnh như vậy cũng chẳng vui vẻ gì."

Hai người trò chuyện trên đường trở lại xe, rồi lái xe về đến cổng biệt thự.

Chiếc xe dừng lại, Billy huýt sáo rồi nói với Tần Thì Âu: "Heavy 1.2 Ton, Tần. Anh đi bãi phế liệu sao? Nếu không, làm sao tìm được một chiếc xe cũ kỹ như vậy?"

Khi chiếc F150 đời thứ sáu ra đời, đúng vào giai đoạn khủng hoảng dầu mỏ. Để đáp ứng các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường và khí thải, chiếc xe này chỉ được thiết kế với tải trọng tối đa là 1032kg. Bởi vậy, có vài người gọi F150 là "Heavy 1.2 Ton" vì tổng trọng lượng định mức của xe chỉ nhỉnh hơn nửa tấn một chút.

"Phải tôn kính lão gia gia nó một chút đi, nếu không nó sẽ đá vào mông ngươi đấy!" Hickson xuống xe rồi quát.

Tiểu Blake và Brendon lập tức cười phá lên, Billy cũng nở nụ cười, nói: "Đừng như vậy, Cha ơi. Ai mà chẳng biết chiếc xe nổi tiếng nhất đảo Farewell là chiếc nào chứ? Con chỉ đùa một chút thôi mà."

Lão nhân xua tay, nói: "Thôi đi, thằng nhóc thối, chiếc xe nổi tiếng nhất đảo Farewell là chiếc Porsche 918 của Tần, chứ đâu phải chiếc xe cà tàng của lão già này."

Billy và hai người kia bắt tay Hickson, Viny tiến đến ôm lão, lão vỗ vỗ lưng nàng một cách cưng chiều rồi nói: "Đêm nay ta sẽ làm vài món vừa ngon vừa bổ dưỡng, Viny. Lát nữa ta sẽ giáo huấn Tần, thằng bé đã làm con gầy đi rồi."

"Ôi trời ơi, đây thật đúng là một câu nói thật lòng." Miranda cười bước đến nói.

Cha mẹ Viny rất hài lòng với chàng rể Tần Thì Âu này, bởi vì tình yêu mà Tần Thì Âu dành cho con gái họ không thể chê vào đâu được ngay từ lần đầu gặp mặt. Món Tây mà Hickson làm thực sự rất xuất sắc, Tần Thì Âu đã cảm nhận được điều đó ngay khi mới đến đảo Farewell. Mặc dù trước đây hắn chưa từng trải nghiệm ẩm thực phương Tây chính thống, nhưng vẫn cảm nhận được tâm huyết mà lão già đã dốc vào từng món ăn.

Bữa cơm này món chính là cá khô. Cách chế biến cá khô trong ẩm thực phương Tây khá hiếm gặp, nhưng lão già đã làm ra năm món: cá khô tẩm thảo mộc, cá khô sốt ngọt, cá khô băng tuyết Greenland, bánh mì kẹp cá khô truyền thống và cá khô nướng nhỏ.

Đang ăn cơm, Tần Thì Âu hỏi Hickson có hứng thú rời núi để đảm nhiệm nhà bếp của một khách sạn hải sản ba sao Michelin hay không.

Lão nhân cười tủm tỉm khoanh tay nhìn bọn họ ăn cơm, nghe Tần Thì Âu nói xong, lão lắc đầu đáp: "Không, Tần, ta thuộc về đảo Farewell, nên ta sẽ ở lại đây, cho đến khi ta hòa mình vào nó, ta sẽ không rời đi."

Ăn xong bữa tối, Tần Thì Âu trước tiên đưa lão nhân về lại nhà hàng, sau đó dẫn ba người xuống tầng hầm, lấy đồ trang sức ra để họ lựa chọn.

Cả ba người đều chọn đồ trang sức theo bộ. Trong số bốn bộ còn lại, họ chọn thêm ba bộ nữa. Tần Thì Âu giảm giá cho họ, lấy giá đề xuất của Tiffany làm cơ sở, rồi chiết khấu 80%, đã được xem là rất trượng nghĩa. Ba bộ đồ trang sức này lại mang về cho hắn thêm hơn hai mươi triệu đô la Canada. Nếu đưa lên sàn đấu giá, khoản thu nhập này nói không chừng có thể gấp bội. Mỗi năm, 80% ngọc trai đen được sản xuất đều được tiêu thụ tại các buổi đấu giá.

Bộ đồ trang sức còn lại, Tiểu Blake mang đi để đưa lên đấu giá. Ngoài ra, còn có mười món đồ trang sức khác chưa được đụng đến, Tần Thì Âu bảo Viny chọn hai món để tặng mẹ vợ và chị vợ làm quà Giáng sinh, còn tám món kia cũng giao cho Tiểu Blake mang đi.

Tính cả khoản thu từ việc bán cá, số tiền trong tài khoản của Tần Thì Âu lại đạt mốc tám mươi triệu đô la.

Có tiền rồi thì muốn chi tiêu, ngày hôm sau Tần Thì Âu tìm gặp nhóm ngư dân để họp bàn, dự định đầu xuân năm sau sẽ xông ra Thái Bình Dương đánh bắt cá ngừ vằn, cá buồm, cá chuồn, cá tráp, cá bướm. Dù sao, tài nguyên cá phong phú của Thái Bình Dương, hắn đều muốn đánh bắt. Do đó, những chiếc thuyền đánh cá nhỏ như Harvest của hắn sẽ không còn hữu dụng nữa. Cái thứ vài trăm tấn bé tí ấy có thể lắc lư mà hoạt động ở vùng ven bờ Đại Tây Dương, nhưng để liên tục tác chiến trên các ngư trường Thái Bình Dương sâu rộng thì không đủ khả năng, chỉ một đợt sóng cồn cũng có thể đánh chìm nó. Tần Thì Âu muốn mua, phải là chiếc thuyền lớn ít nhất hai ngàn tấn!

Từng con chữ trong bản dịch này là thành quả lao động độc quyền của truyen.free.