Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1305: Nho nhỏ ý nghĩ

"Nếu là hắn, e rằng được." Kha Lâm bổ sung thêm.

"Ta biết ngay ngươi sẽ đồng ý mà, tiểu tử ấy gần đây đang học món ăn Kiềm, đã ra dáng lắm rồi." Chu Thế Kiệt đắc ý nói.

"Món ăn Kiềm của chúng ta đâu dễ học đến vậy." Kha Lâm nói có ý riêng.

"Lời này của ngươi nói thật không khách quan, có món ăn nào dễ học đâu?" Chu Thế Kiệt lắc đầu nói.

"Thế nhưng, món ăn Kiềm của chúng ta lại càng không dễ học nhất, thêm vào đó là sự pha trộn của nhiều món ăn dân tộc, khẩu vị phong phú đa dạng, việc sử dụng nguyên liệu tùy ý lại không phải chuyện đơn giản." Kha Lâm lắc đầu giải thích.

"Được rồi, ta cũng chẳng nói nhiều nữa, đến khi ngươi gặp Tiểu Viên sẽ rõ, những điều này đối với cậu ấy đều chẳng phải khó khăn gì." Chu Thế Kiệt khẳng định nói.

"Vậy ta đến lúc đó nhất định phải xem cho kỹ bảo bối này của ngươi." Kha Lâm trêu chọc một câu.

"Không thành vấn đề, nhưng đến lúc đó ngươi cũng đừng có ý đồ gì khác thì hơn." Chu Thế Kiệt nói có ý riêng.

"Sao? Sợ ta cướp người của ngươi à? Vậy mà ngươi vẫn cứ đẩy người về phía ta." Kha Lâm khinh bỉ nói.

"Không còn cách nào khác, người khác mà giao lưu với Tiểu Viên ta sợ họ không đủ tư cách, chỉ có ngươi là tạm được thôi." Chu Thế Kiệt ra vẻ bất đắc dĩ nói.

"Cút đi, đại sư món ăn Kiềm của chúng ta đâu phải ít ỏi gì." Kha Lâm trông lạnh lùng, nhưng tính khí vẫn không nhỏ.

"Đây không phải gần đây chỉ có ngươi đến sao." Chu Thế Kiệt nói tiếp.

"Hừ, ta ngược lại muốn xem xem Viên Châu kia lợi hại đến mức nào." Kha Lâm tuy nói vậy, nhưng trong lòng cũng thừa nhận Viên Châu rất lợi hại, nếu không cũng chẳng thể nào khi Chu Thế Kiệt vừa nhắc đến tên Viên Châu, hắn đã trực tiếp đồng ý.

"Không thành vấn đề, thời gian cứ định ba ngày sau, đến lúc đó ta sẽ dẫn người đi." Chu Thế Kiệt thuận miệng nói.

"Được." Kha Lâm gật đầu.

"Đến trưa ba giờ gặp tại bờ sông viện tử, Tiểu Viên phải mở xong cửa hàng mới có thể đến." Chu Thế Kiệt nói.

"Sớm đã nghe nói tiểu tử ấy cố chấp với chuyện cửa hàng đến cực điểm, xem ra là thật." Kha Lâm hiển nhiên biết chuyện lần trước hai tỉnh liên hợp khiêu khích Viên Châu.

"Đó là đương nhiên, tiểu tử ấy tự đặt ra cho mình rất nhiều quy tắc, và đều tuân thủ từng cái một, là người rất có nguyên tắc." Chu Thế Kiệt chân thành nói.

"Có nguyên tắc là chuyện tốt." Kha Lâm đồng ý nói.

"Là chuyện tốt." Chu Thế Kiệt cũng đồng ý nói: "Hiện tại người không có nguyên tắc thì quá nhiều."

"Chuyện đã n��i xong thì đi mau đi, ta muốn nghỉ ngơi." Nói rồi, Kha Lâm trực tiếp bắt đầu đuổi người.

"Ngươi tính tình vẫn cổ quái như vậy, cũng chỉ có đồ đệ ngươi chịu đựng được." Chu Thế Kiệt cười mắng.

"Làm đồ đệ của ta, đương nhiên phải chịu đựng." Kha Lâm nói xong, "phanh" một tiếng đóng sập cửa khách sạn lại.

Sau khi đóng cửa, Kha Lâm không khỏi lẩm bẩm: "Đại sư món cay Tứ Xuyên trẻ tuổi nhất, lại còn tinh thông cả món điểm tâm, bây giờ lại bắt đầu học món ăn Kiềm, Viên Châu kia năm nay hình như mới hai mươi sáu tuổi thì phải."

Nhớ lại tuổi hai mươi sáu của mình, Kha Lâm không khỏi trầm mặc.

Những cảm khái này của Kha Lâm Chu Thế Kiệt đương nhiên không biết, nhưng khi xuống lầu, vẻ mặt hắn tràn đầy vui vẻ, vừa về đến nhà đã không kịp chờ đợi đến thư phòng gọi điện thoại cho Viên Châu.

Chu Thế Kiệt đang chìm vào trầm tư thì bị Kha Lâm cắt ngang.

Chỉ nghe Kha Lâm nói: "Ta thấy ngươi món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Kiềm đều học gần như ổn thỏa cả rồi, rất không tồi."

"Phải, đã học được một thời gian, cũng có chút thu hoạch." Viên Châu gật đầu nói.

"Ta thấy trong sổ ghi chép của ngươi có viết vài kiến giải về vị tao cay của món ăn Kiềm, chi bằng chúng ta cùng thảo luận một chút." Nói xong, Kha Lâm trả lại sổ ghi chép cho Viên Châu.

"Được." Viên Châu gật đầu, sau đó thu sổ ghi chép về, ngồi lại vào vị trí của mình.

"Chờ một chút đã, muốn thảo luận thì đợi trà lên rồi hãy nói." Chu Thế Kiệt nghe thấy tiếng gõ cửa khẽ khàng, cắt ngang lời hai người, sau đó cất giọng mời người ngoài cửa bước vào.

"Soạt" một tiếng, cửa bao sương mở ra, nối tiếp nhau bước vào ba cô nương học sinh mặc trang phục dân quốc, mỗi người bưng một khay rồi tiến vào trong bao sương.

"Đây là ba vị Tuân Nghĩa Hồng trà, mời quý vị nhâm nhi chậm rãi." Ba cô nương lần lượt đặt xuống trước ba người trên bàn dài một bình trà đã pha sẵn cùng chén trà, rồi nói.

"Cảm ơn." Ba người khẽ giọng nói lời cảm ơn, sau đó châm trà, các cô nương lúc này mới rời khỏi bao sương.

Bao sương lại khôi phục yên tĩnh.

"Trước tiên hãy thưởng trà, nói nhiều lời như vậy chẳng phải khô miệng sao? Hãy nếm thử trà ở đây." Chu Thế Kiệt là người đầu tiên cầm chén trà lên nói.

"Được, xem trà ngươi giới thiệu thế nào, nhưng mà người thì rất không tồi." Khi nói chuyện, Kha Lâm nhìn về phía Viên Châu.

Hiển nhiên Kha Lâm hiện tại vô cùng tán thưởng Viên Châu, đặc biệt là sau khi xem cuốn sổ ghi chép tinh tế, tỉ mỉ lại chứa đựng những suy nghĩ riêng của Viên Châu.

"Đó là đương nhiên, ta không dám khoe khoang, nhưng tầm nhìn của ta thì luôn luôn tốt." Chu Thế Kiệt tự đắc nói.

"Chu thúc nói rất đúng." Viên Châu khô khan đáp.

"Ha ha ha, ngươi đây đúng là 'Vương bà bán dưa, mèo khen mèo dài đuôi' rồi." Kha Lâm nhấp một ngụm trà, vẻ mặt nhanh chóng giãn ra, nở nụ cười.

Viên Châu thì chỉ nhấp một ngụm nhỏ, không hề mở lời.

Ngược lại, Kha Lâm chủ động nói: "Nếu Tiểu Viên ngươi gọi hắn là Chu thúc, vậy không cần câu nệ, ngươi cũng gọi ta một tiếng Kha thúc đi, để khỏi băn khoăn xưng hô thế nào."

"Được, Kha thúc." Viên Châu gật đầu.

"Ngươi đừng có nảy sinh những tâm tư không nên có đó." Chu Thế Kiệt cảnh cáo nói.

"Sẽ không đâu." Kha Lâm khinh bỉ liếc nhìn Chu Thế Kiệt, sau đó nhìn thẳng vào Viên Châu, bắt đầu trò chuyện với cậu ta.

"Ta thấy ngươi ở trên đó nói rằng ngươi cảm thấy vị tao cay quả ớt hiện nay có chỗ khác biệt so với thời cổ, trước kia vị tao cay quả ớt m���i càng phù hợp với sự điều phối khẩu vị tao cay trong món ăn Kiềm, có phải vậy không?" Kha Lâm nói.

"Đúng vậy." Viên Châu gật đầu.

"Vì sao lại nói như vậy?" Kha Lâm hỏi.

"Quý tỉnh nằm trên Cao nguyên Vân Quý, địa lý khí hậu đặc thù, núi cao chập chùng, đồng thời trong núi có đến trăm loại thuốc bắc, trăm loại thực vật hoang dại có thể ăn cùng với trăm loại động vật nhỏ hoang dại sinh sôi. Việc lên núi kiếm ăn đã tạo nên một phần văn hóa ẩm thực phong phú với nhiều đặc sản quý hiếm của quý tỉnh, món ăn Kiềm có khẩu vị đa dạng, trong đó có vị tao cay." Viên Châu mở lời nói.

"Ừm, quả thực như vậy, khẩu vị món ăn Kiềm của chúng ta luôn được thêm thắt, dung hợp nhiều món ăn dân tộc sau đó phát triển thành hình dáng như bây giờ." Kha Lâm gật đầu.

"Quý tỉnh tuy núi non trùng điệp và sản vật tương đối phong phú, nhưng lại có hai thứ từ xưa đến nay không tự sản xuất được, đó chính là muối và bông." Viên Châu nói.

Nghe đến đó, Kha Lâm nhíu mày, càng thêm chăm chú nhìn về phía Viên Châu.

"Sự tồn tại và lịch sử của ớt thì không nói trước, chỉ riêng tao quả ớt thôi, cần phải dùng loại ớt Đương Vũ hương đỏ tươi, có thịt dày, vị cay không quá nồng vào khoảng tháng tám đến tháng chín hàng năm để làm. Ớt làm ra từ đó mới có được hương vị tao cay đặc trưng." Viên Châu lý luận rõ ràng nói.

"Không tệ, quả thực như vậy." Kha Lâm gật đầu.

Viên Châu nói tiếp: "Thế nhưng quý tỉnh không tự sản xuất muối ăn, mà cách làm tao quả ớt hiện nay lại cho vào ớt một lượng lớn muối, một là để gia vị, hai là dùng để chống hư hỏng. Hai điểm này đều trái với cách làm tao quả ớt trước kia."

Kha Lâm nhíu mày, vẻ mặt đầy mong chờ ngồi đợi phần tiếp theo.

"Ta đã tra cứu lịch sử của quý tỉnh cùng lịch sử của tỉnh Vân, và chính sử về muối của tỉnh Xuyên, phát hiện ra trước kia phần lớn muối của quý tỉnh đều đến từ các hầm muối và mỏ muối của tỉnh Xuyên, đương nhiên còn có một phần nhỏ đến từ mỏ muối của tỉnh Vân." Viên Châu nói.

"Tại quý tỉnh vốn ít muối, ở khu vực Đông Nam Kiềm, người Miêu thường dùng vị chua thay cho vị mặn. Vị tao cay kỳ thực chủ yếu là hương vị chua và vị cay." Viên Châu khẳng định nói.

"Vậy nên ngươi đã phục hồi lại cách làm tao quả ớt trước kia sao?" Kha Lâm hỏi.

"Đúng vậy, quy trình nằm ngay cuối sổ ghi chép, đó là cho vào nước chua, sau đó dùng để bào chế ớt tươi, không thêm một chút muối nào để nước chua và ớt đạt đến độ cân bằng." Viên Châu gật đầu.

Tất cả quyền lợi nội dung dịch thuật này đều thuộc về truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free