(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1376: Không có tự giác 2 người
Chén trà mới chỉ vừa được đưa đến gần chóp mũi, hương thơm đã xộc thẳng vào cánh mũi.
Nước trà bốc hơi nóng hổi, cúi đầu nhìn xuống, Vu Đạo Nhất thấy trong mắt mình nước trà trong trẻo, không hề vẩn đục, hiện lên sắc nâu đỏ thuần khiết, vô cùng đẹp mắt.
"Đúng là Thiết La Hán hỏa cao," Vu Đạo Nhất thầm nghĩ.
Hắn nhẹ nhàng ngửi mùi hương nước trà, đợi đến khi hương trà vấn vít quanh chóp mũi, mới đưa đến bên miệng nhấp một ngụm.
"Chính tông," Vu Đạo Nhất miệng không hề động đậy, chỉ khẽ lẩm bẩm một tiếng.
Chẳng còn cách nào khác, nếu đang uống nước trà này mà mở miệng nói chuyện, chỉ e sẽ bị Quý Phong đang say mê trà đánh cho một trận.
Nước trà này khi vào miệng thì thuần hậu, vừa mới chạm môi, một cỗ hương thuốc thanh đạm đã theo nước trà tràn vào khoang miệng, tiếp đó là hương hoa nhàn nhạt, dịu dàng, cả hai hòa quyện vào nhau tạo nên một cảm giác khó tả.
Hoặc nói theo cách của người uống trà, chén trà này trong nhu có cương, mềm mại nhưng không mất đi cốt cảm của nham trà, tổng thể cam thuần mà nhu hòa, tựa như một loại trà cương nhu tịnh tề.
"Hương vị thật là mỹ diệu," Quý Phong híp mắt, chậm rãi thong dong uống cạn chén trà.
"Đúng là như vậy, hương thơm ngào ngạt, đọng lại trong khoang miệng," Sở Kiêu cũng gật đầu, đặt chén trà xuống.
"Trà ngon," Chu Thế Kiệt nói.
"Đúng là trà ngon, nhưng do ta pha thì vẫn thiếu đi mấy phần hương vị," Viên Châu nghiêm túc nói.
"Quả thật thiếu đi mấy phần dư vị ngọt," không đợi người khác trả lời, Quý Phong đã tiếp lời, rất đỗi nghiêm túc.
Lời này chỉ có Quý Phong mới dám tiếp, trà nghệ của Viên Châu nằm ngoài dự đoán của Chu Thế Kiệt, đương nhiên sẽ không nói Viên Châu không tốt, mà Lý Nghiên Nhất dù có ác miệng đến mấy cũng chưa từng chất vấn tay nghề của Viên Châu.
Chỉ có Quý Phong, người không phải trong giới đầu bếp, hay nói cách khác là người không liên quan đến giới đầu bếp, mới có thể chỉ vào trà nghệ nhất lưu của Viên Châu mà nói hắn không tốt, chưa đạt đến tiêu chuẩn siêu nhất lưu.
Điều này khiến mấy người đang ngồi đều có chút im lặng, ngay cả Vu Đạo Nhất, người vốn không thông tục sự, cũng có chút không nói nên lời.
Cả nước cũng tìm không ra một người có trà nghệ ổn định hơn Quý Phong, dựa theo tiêu chuẩn của Quý Phong mà cân nhắc, thật sự là gặp quỷ.
"Tiểu Viên am hiểu trù nghệ," Chu Thế Kiệt bất đắc dĩ n��i.
"Ta biết, nhưng trà nghệ cũng như trù nghệ, đều cần phải bỏ ra mười hai phần công phu," Quý Phong gật đầu, sau đó nói.
"Quý đại sư nói rất đúng, về trà nghệ ta quả thực không tinh thông," Viên Châu cũng chăm chú gật đầu, "Vẫn cần đại sư chỉ điểm."
Quý Phong nói: "Dễ nói thôi, nhưng học được mấy phần thì phải xem ở ngươi."
Viên Châu nói lời cảm tạ.
Được rồi, lần này Chu Thế Kiệt đối với hai người vô thức này thật sự là không biết nói gì.
Viên Châu tuổi chưa đến ba mươi, lại có một tay trù nghệ đỉnh tiêm kèm theo trà nghệ nhất lưu, điều này đã quá đỗi phi thường rồi, vậy mà sao lại còn ra vẻ học thức nông cạn như vậy? Sự khó chịu này khiến tất cả mọi người có mặt đều cảm thấy không thoải mái.
Còn Sở Kiêu thì đột nhiên cảm thấy mình như hiểu quá ít, có chút không đáng để chú ý, với tư cách đối thủ cả đời của Viên Châu, Sở Kiêu cảm thấy mình hẳn là nên tự trau dồi bản thân.
Cứ như vậy, bầu không khí lại một lần nữa trầm mặc.
"Dùng chút điểm tâm đi," cuối cùng, Vu Đạo Nhất ph�� vỡ sự trầm mặc mà nói.
"Thử món này xem," Chu Thế Kiệt cũng tiếp lời.
"Được," Quý Phong gật đầu, sau đó nhón lấy một lát chanh trực tiếp bắt đầu ăn.
Vị chua của axit xitric rất đậm, nhưng bên ngoài lại được tẩm đường, khi ăn vào có vị chua ngọt sảng khoái, lập tức trung hòa hương trà còn đọng lại trong khoang miệng, cả hai kết hợp lại còn khiến khoang miệng thêm tươi mát.
Cũng làm tinh thần người ta phấn chấn.
"Nham trà Vũ Di này có rất nhiều chủng loại, ngoài hai loại chủ đạo lớn, và năm loại danh tùng truyền thống, hiện nay các chủng loại và tên gốc được trồng càng lên đến mấy trăm loại, có thể nói là vô số kể," Quý Phong ăn xong một lát chanh cũng nói không ngừng, bắt đầu nói chuyện trà.
"Đúng vậy, chính phủ thành phố Vũ Di Sơn quy định tất cả nham trà ở Vũ Di Sơn đều thuộc về Đại Hồng Bào, danh tùng Thiết La Hán tự nhiên cũng thuộc về Đại Hồng Bào. Cho nên hiện tại cũng gọi Thiết La Hán là Đại Hồng Bào Thiết La Hán Vũ Di Sơn," Chu Thế Kiệt gật đầu nói.
"Nhưng tr��n thị trường lá trà vẫn còn lẫn lộn tốt xấu, khó phân biệt, ngược lại trà ở đây thì rất ngon," Vu Đạo Nhất nhấc chén trà lên nói.
"Trà của tiệc trà lần này được hái vào mùa xuân, đồng thời chỉ hái 3-4 lá non mới hé mặt, trải qua các công đoạn héo nắng, làm nguội, tách thanh, diệt men, vò sơ, xào lại, vò lại, nung hỏa, sàng lọc, làm mát, loại bỏ tạp chất, sấy lại, sàng lại, và gia hỏa mà chế thành, nghiêm ngặt dựa theo công nghệ chế biến Thiết La Hán," Viên Châu tỉ mỉ nói về quá trình chế biến lá trà.
"Có thể uống ra tâm huyết của Viên lão bản," Quý Phong gật đầu, loại người chăm chú và có bản lĩnh như Viên Châu, lại không hay giao tiếp, sẽ tạo ấn tượng tốt.
"Khách sáo rồi, lần pha trà tiếp theo xin mời Quý đại sư," Viên Châu nói xong liền đứng dậy nhường chỗ.
"Được," Quý Phong cũng không khách khí, trực tiếp gật đầu đáp ứng.
Thấy trà ngon như vậy, một trà nghệ đại sư mà không muốn tự mình ra tay pha thì mới là lạ, cho nên Quý Phong một chút cũng không khiêm nhượng.
Dù Vu Đạo Nhất kỳ thật cũng am hiểu pha trà, nhưng hắn lại nói hôm nay muốn đánh đàn.
Bàn bên Viên Châu vui vẻ hòa thuận dùng trà bánh, nói chuyện về văn hóa trà.
Bàn khác thì cũng bắt đầu thưởng trà, lá trà quá tốt đến nỗi Lăng lão gia tử còn không nỡ cho Lăng Hoành uống.
"Ngươi uống làm gì, lãng phí," Lăng lão gia tử trợn mắt nói.
"Con không uống thì ngài cũng đâu mang đi được," Lăng Hoành tức giận nói.
"Hình như cũng đúng," Lăng lão gia tử trong nháy mắt xụ m���t xuống.
"Quả thật rất thơm," Nguyễn Tiểu Thanh bưng chén trà, híp mắt nở nụ cười nói.
"Đúng vậy phải không, chỗ Viên lão bản đây không có món nào không ngon cả," Lăng Hoành lập tức phụ họa theo.
"Quả thật, nếu cả đời này có thể ăn hết tất cả món trong thực đơn hiện tại của Viên lão bản thì tốt biết mấy," Nguyễn Tiểu Thanh cười hì hì nói.
"Chắc là khó đó, dù sao Viên lão bản vẫn đang không ngừng ra món mới mà," Lăng Hoành không nghe rõ, cứ nghĩ Nguyễn Tiểu Thanh nói là ăn hết tất cả các món của Viên Châu, theo bản năng liền trả lời.
Còn Nguyễn Tiểu Thanh cũng không tiếp tục giải thích ý mình, lẩm bẩm nói: "Vậy thì thật là đáng tiếc."
"Không sao, ngươi có thể mỗi ngày đến ăn, Viên lão bản làm đến già, thì ngươi cũng ăn đến già. Trừ khi Địa Cầu nổ tung, tiệm nhỏ không đóng cửa, kiểu gì cũng sẽ ăn xong," Lăng Hoành vuốt vuốt mái tóc dựng đứng của mình, đề nghị.
"Đó là một ý hay," Nguyễn Tiểu Thanh gật đầu.
"Tiểu Thanh, mỗi tối ngươi đến tiệm, về hơi trễ, ngại không có ai đưa về sao?" Lăng Hoành thuận miệng nói tiếp.
Nguyễn Tiểu Thanh trầm mặc mấy giây, sau đó nói: "Bình thường buổi tối ta cùng hai cô bạn nhỏ cùng về."
"À à, tốt thôi," Lăng Hoành không nhắc lại chuyện này nữa.
So với Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh, bàn của Ô Hải và Hàng Điền thì bầu không khí hòa hợp hơn nhiều, bởi vì đối với trà, Ô Hải thật sự là rất ham thích.
Chẳng phải hắn chỉ với một ly trà đã ăn hết bốn đĩa trà bánh đó sao, mặc dù không thể ăn thêm trà bánh, nhưng cũng xem như lấp đầy bụng.
Ô Hải rốp rẻng ăn uống, mà Hàng Điền và Lâm cục trưởng, vốn chưa quen thuộc, ngược lại nói chuyện vô cùng sôi nổi.
Đúng rồi, nói đến Lâm cục trưởng, trước kia ông ấy không phải cục trưởng mà là khoa trưởng, bởi vì cục trưởng đời trước về hưu, ông ấy vừa vặn được thăng lên, trong chuyện này còn có chút nguyên nhân từ Viên Châu, bất quá cụ thể thì chỉ có Lâm cục trưởng và những lãnh đạo trong ban ngành biết, dù sao Viên Châu cũng không hề hay biết.
"Đây vẫn chỉ là trà Ô Long, lát nữa trà Minh Tiền trà kia cũng có hương vị rất ngon. Thế nào, lão ca có muốn tự mình pha một bình không?" Lâm cục trưởng cười híp mắt hỏi.
"Không cần, không cần, ta cứ uống thôi. Để ta làm đồ ăn thì được, chứ pha trà thì thật sự không am hiểu, đừng phí hoài lá trà ngon này," Hàng Điền liền vội vàng khoát tay nói.
"Vậy được, không miễn cưỡng, để ta ra tay vậy," Lâm cục trưởng biết điều gật đầu.
Ô Hải thì không đưa ra ý kiến gì, cũng gật đầu theo, ánh mắt chỉ chăm chăm nhìn những món điểm tâm nhỏ ăn kèm trà xanh, có cái để ăn mới là chân lý.
Còn bàn của lão đại gia và bạn của ông ấy là Vương Thư Viễn cũng uống trà rất hòa hợp. Chương này được dịch và phát hành duy nhất bởi truyen.free.