Đáp lại lời cảm tạ của Gabriel, Viên Châu chỉ khẽ gật đầu, không nói thêm gì.

Đêm nay, Viên Châu lại phá lệ khác hẳn với hình ảnh kiệm lời thường ngày của mình. Trong lúc nấu nướng, y vẫn có thể trò chuyện đôi câu cùng bạn bè quanh bàn. Dù không nhiều, nhưng thỉnh thoảng y cũng cất tiếng vài lời, khiến c��� quán nhỏ tràn ngập bầu không khí ấm cúng lạ thường.

"Hôm nay quán có món ăn không?" Ngay lúc ấy, một giọng nói già nua từ cửa vọng vào.

Viên Châu ngẩng đầu nhìn, thấy hai lão nhân đứng ngoài cửa, một nam một nữ. Lão ông mặc áo len đen, mặt mày hồng hào trông rất hoạt bát. Còn lão bà mặc áo bông đỏ thắm, dáng người mảnh mai, trông có vẻ đã trang điểm, không chỉ gọn gàng sạch sẽ mà còn toát lên vẻ đoan trang hiền thục. Bà cùng lão ông đều dùng ánh mắt mong đợi nhìn về phía Viên Châu.

"Đương nhiên có thể, chỉ là hôm nay không thể chọn món." Viên Châu đáp.

"Không sao không sao, chúng tôi không chọn, nhưng hôm nay có món gì?" Lão ông hỏi.

"Bóng bì canh miến." Viên Châu nói.

"Món này tốt quá, nóng hổi lại mềm, dễ ăn." Vị lão bà trông có vẻ rất mực giảng giải cười nói.

"Đúng vậy đúng vậy, vậy chúng tôi xin làm phiền." Lão ông cười nói với Viên Châu.

"Không phiền." Viên Châu nói rồi tiếp tục nấu canh.

Lão ông ăn mặc đoan chính nghiêng đầu cẩn thận đỡ lão bà bà bước qua ngưỡng cửa, sau đó mới dẫn bà đến ngồi vào chiếc bàn bốn người trống bên cạnh.

"Không biết món bóng bì canh miến này giá bao nhiêu một bát?" Ngồi vào chỗ, lão bà bà mở lời hỏi.

"Hôm nay không cần tiền, đêm ba mươi này Viên lão bản mời khách." Khương Thường Hi nhìn hai vị lão nhân, mỉm cười nói.

"Ừm, tôi mời khách." Viên Châu hiếm khi nể mặt Khương Thường Hi đến vậy, trực tiếp gật đầu đáp lời.

"Thế thì ngại quá." Lão bà bà nói.

"Phải đó, đêm ba mươi này đã làm phiền rồi, lại còn không lấy tiền, càng thấy ngại hơn." Lão ông cũng liền lời nói theo.

"Năm nào đêm ba mươi cũng không lấy tiền." Viên Châu nói.

"À, ra là vậy sao? Vậy thì tiểu lão bản đây thật có lòng từ thiện." Lão bà bà nói.

"Ừm." Viên Châu lần này không phản bác, chỉ nhàn nhạt gật đầu: "Tôi, Viên Châu, là người tốt!"

"À phải rồi, tiểu lão bản chỉ cần cho chúng tôi một bát là đủ rồi, người già ăn không được quá nhiều." Lão bà bà thấy Viên Châu đang múc canh liền nói ngay.

"Chỉ là, thìa đũa thì phải hai đôi nhé." Lão ông cười nói.

"Được." Viên Châu gật đầu.

Sau khi đồng ý, Viên Châu bắt đầu múc canh. Đúng như lời y nói là bóng bì canh miến, mà mỗi người một bát.

Món bóng bì canh miến được múc vào một tô hai lạng, bên trên lớp canh trong màu trắng nhạt là những miếng bóng bì vàng óng đã nấu mềm nhũn, miến chìm dưới đáy chén óng ánh trong veo. Nhìn là biết đó là miến khoai lang hảo hạng nhất, nhìn kỹ còn có thể thấy những đốm sáng lấp lánh như tinh quang bên trong sợi miến. Đó là những bọt khí nhỏ ban đầu trong sợi miến, sau khi đun sôi mới hóa thành như vậy, và loại miến này cũng sẽ đặc biệt ngon miệng.

Bóng bì vàng óng, trên lớp canh trong màu trắng nhạt điểm xuyết hành lá xanh mướt. Vừa đưa đến tay đã thấy hơi nóng bốc lên, mùi thơm cũng theo đó mà ùa tới.

"Tôi thấy một bát ít quá." Ô Hải quả nhiên không nhịn được nói khi thấy món ăn.

"Theo khẩu vị của mọi người thôi." Viên Châu nói.

"Tôi thấy vị tiên sinh này nói có lý, phần lượng quả thật không nhiều." Gabriel ngửi mùi thơm, dùng tiếng Trung sứt sẹo nói.

Viên Châu nhìn vị khách ngoại quốc thường xuyên lui tới gần đây, người mà mọi người vẫn lén gọi là "Lỗ Lỗ thú", y khẽ liếc qua thân hình hắn một cách kín đáo, rồi nói: "Bữa tối nên ăn ít."

"Phải đó, bữa tối nên ăn ít, như vậy mới khỏe mạnh." Lão gia gia vừa bưng canh vừa gật đầu nói.

"Không sao cả, tôi tiêu hóa tốt, tối nay tôi còn vẽ tranh." Ô Hải nghiêm túc nói.

"Ở nước Pháp chúng tôi không có câu ngạn ngữ này." Gabriel nói.

"Ở đây chúng tôi có." Viên Châu nói rồi tiếp tục đặt từng bát lên bàn.

"Người trẻ tuổi tiêu hóa tốt thật, nhưng một chén lớn như thế này cũng đủ ăn rồi." Lão gia gia khuyên.

Hiển nhiên, lão gia gia và lão bà bà là lần đầu tiên đến, hoàn toàn không biết gì về sức ăn của Ô Hải và Gabriel.

"Đang bưng thì mau tránh ra." Khương Thường Hi một tay kéo cổ áo Ô Hải, nhẹ nhàng kéo người sang một bên, rồi tự mình tiến lên bưng canh.

Gabriel không muốn bị người khác giục, nên rất tự giác đứng tránh sang một bên, nhưng hắn không ngồi ngay mà lại bưng bát đứng đó.

"Khụt khịt." Gabriel nhẹ nhàng húp một ngụm canh nóng.

Một luồng vị ngon mang theo chút mặn, cùng mùi thơm của thịt đã chiên qua và hương hành lá xộc thẳng vào cổ họng, khiến người ta cảm thấy hơi khó mà dừng lại. Tuy nhiên, Gabriel cũng không phải lần đầu ăn món ăn do Viên Châu làm nên vẫn còn chút sức kháng cự. Hắn chỉ húp liền ba ngụm rồi mới dừng lại mở lời: "Tôi nghe nói mấy ngày nay là ngày lễ rất quan trọng của Hoa Hạ, mọi người đều sẽ nghỉ ngơi, vậy tại sao Viên chủ bếp không nghỉ?"

Đoạn này Gabriel nói còn vấp váp, nhưng vẫn trôi chảy hết câu.

"Ở nước Pháp chúng tôi, gặp ngày lễ thì nên nghỉ ngơi." Gabriel nói tiếp.

Quả thực, đúng là như vậy. Trong quan niệm của người phương Tây, ngày lễ đã được định sẵn thì nên nghỉ ngơi, nhưng Viên Châu hiển nhiên lại không làm thế. Vậy mà với tài nghệ của mình, y lại mở một quán nhỏ bận rộn đến thế, mỗi ngày ba bữa đều tự tay làm món ăn, ngay cả một người phụ bếp cũng không có. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu, rửa rau, thái thịt cho đến nấu nướng đều một mình y lo liệu, xem như ba trăm sáu mươi lăm ngày trong năm không ngừng nghỉ. Điều này tự nhiên khiến Gabriel cảm thấy kinh ngạc.

"Một con dao, càng mài càng sắc bén." Viên Châu nói.

Lời này Gabriel không hiểu, phải nhờ Trịnh Gia Vĩ chủ động phiên dịch thì hắn mới thông suốt.

Sau khi hiểu ra, Gabriel giơ ngón cái lên với Viên Châu, nói: "Lợi hại."

Trong lúc Gabriel đang tò mò về thời gian làm việc và nghỉ ngơi của Viên Châu, thì ở một bên khác, hai ông bà lão lần đầu tiên đến đã bắt đầu ăn.

Viên Châu không chỉ đưa cho họ hai bộ đồ ăn, mà còn cho thêm một cái chén nhỏ để họ múc ra ăn cho tiện.

Lão gia gia này trước hết múc thêm một chén nữa cho lão bà bà rồi bưng đến trước mặt bà, sau đó nói: "Đến ăn chút đi, ta nghe mùi thơm lừng."

"Ừm, quả thật rất thơm." Lão bà bà nhận lấy đũa và thìa, nói thẳng.

"Cũng không phải, nhìn xem này nấu mềm nhũn thế này chắc chắn nhai được. Nếm thử miếng thịt này xem." Lão gia gia chỉ vào miếng bóng bì màu vàng óng, vỏ ngoài mềm rục nói.

"Được, ông cũng ăn đi, nguội rồi sẽ không ngon." Lão bà bà nghe vậy không nói thêm gì, trực tiếp dùng thìa múc một miếng bóng bì vừa miệng nhét vào.

Hai lão nhân tuổi tác quả thật đã rất cao, tuy nói khi cười trông như răng đầy miệng, nhưng thực tế đó cũng là răng giả, vị giác tự nhiên cũng thoái hóa không ít.

Bởi vậy, bóng bì vừa vào miệng, lão nãi nãi đầu tiên cảm thấy mềm mềm, tan tan, sau đó mới là một luồng vị thịt đã lâu cùng vị mặn cực nhạt lan tỏa trong miệng.

"Bẹp bẹp," lão nãi nãi bắt đầu nhai nuốt.

Lẽ ra loại thịt này đã chiên qua, dù có hầm thì chắc chắn cũng không mềm nhũn đến thế, nhưng thực tế khi ăn lại mềm mại non tơ, dù không bằng đậu hũ nhưng nhai cũng không hề tốn sức, đồng thời vẫn có thể cảm nhận rõ ràng vị thịt thơm ngon.

"Thịt này ngon thật, có vị thịt rõ ràng." Lão nãi nãi nói.

Mọi quyền lợi dịch thuật của chương truyện này đều được truyen.free bảo hộ.