Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1611: Mã thầy tuyệt hảo phối hợp

Lớp vỏ bột mì chiên dầu được tách ra, để lộ phần nhân bên trong. Bởi vì được gói rất chặt, nhân bánh vẫn giữ hình bán nguyệt sau khi tách.

Phần nhân thịt trông đúng chất nhân thịt, nhưng vì lớp vỏ bột chiên dầu bên ngoài bao bọc, màu sắc của nhân thịt hơi nh��t hơn so với nước canh.

Sau khi tách ra, hơi ấm trắng tỏa ra, mùi thơm cũng theo đó nhẹ nhàng bay vào mũi.

"Thật đúng là mùi thịt nồng đậm." Hách Thành khen ngợi một tiếng, sau đó liền trực tiếp cầm đũa gắp một miếng nhân bánh nhỏ chuẩn bị ăn.

Lần này Hách Thành chỉ gắp nhân bánh, chứ không gắp cả lớp vỏ bột chiên dầu bên ngoài.

Lúc gắp, Hách Thành liền phát hiện nhân thịt này vô cùng mềm mại, gần như chỉ cần đũa nhẹ nhàng khép lại, nhân bánh đã tự động tách ra một miếng nhỏ.

Miếng nhân thịt màu hồng, một nửa bóng loáng màu nâu đỏ nước canh, được Hách Thành trực tiếp đưa vào miệng.

Vừa cho vào miệng, miếng nhân nhỏ vốn còn nguyên vẹn kia dường như lập tức tan chảy ra, trong miệng tràn ngập mùi thịt cùng nước canh mặn mà tươi ngon một cách kinh ngạc.

"Mềm mại quá." Cảm giác khi ăn miếng đầu tiên khiến Hách Thành giật mình trong lòng.

Nhưng ngay sau đó, Hách Thành bắt đầu nhai, trong miệng phát ra âm thanh 'xoạt xoạt'.

Một cảm giác giòn sần sật hòa lẫn trong nhân bánh mềm mại. Đồng thời khi nhai còn có một luồng ch���t lỏng tươi mát, thơm ngon lan tỏa, hòa quyện vào nhân bánh.

Điều này khiến cho nhân bánh thịt thuần túy mang lại cảm giác thanh thoát, hoàn toàn không thấy ngấy mỡ.

"Đây là hương vị của hạt dẻ nước, thật trong trẻo." Hách Thành lập tức nhận ra cái cảm giác giòn sần sật này chính là của hạt dẻ nước, hay còn gọi là mã thầy.

Cách thêm mã thầy vào nhân bánh này không phải là đặc biệt, ở vùng Giang Nam rất phổ biến, nhưng để làm được hòa hợp tự nhiên như Viên Châu thì lại không ai có thể làm được.

Bởi vì khi thêm mã thầy giòn, hoặc là cảm giác giòn của mã thầy sẽ quá nổi bật, hoặc là nếu thái nhỏ để hòa quyện với nhân bánh, mã thầy sẽ mất đi cái cảm giác giòn sần sật, nước trong vắt chảy ra khi bắt đầu nhai.

Sự cân bằng tinh tế này nghe có vẻ nhỏ nhặt, nhưng chính điểm này khiến Hách Thành, người đã ăn liền mấy miếng nhân bánh mà không thấy ngán, cảm thấy vô cùng bội phục.

Mã thầy giòn sần sật kết hợp với nhân bánh mềm mại, cuối cùng thêm lớp vỏ bột chiên dầu đã nấu mềm nhũn nhưng vẫn giữ được độ dai. Ăn như vậy lại là một cảm giác khác, một hương vị khác.

"Một món ăn thường ngày như Mì chiên dầu nhồi thịt mà cũng có thể làm ra hương vị phong phú đến thế, không hổ danh Viên lão bản." Khi thốt ra câu cảm thán này, trong chén Mì chiên dầu nhồi thịt của Hách Thành lúc này đã chỉ còn chưa đến một nửa.

Đồ ăn thường ngày, chính là những món mà bình thường trong nhà đều sẽ làm. Loại thực phẩm này vì ăn quá nhiều, ngược lại không dễ làm ra phong cách riêng.

Nhưng Viên Châu thì khác. Có người nói ăn ở tiệm nhỏ này thấy hương vị gia đình, cũng có người nói, thức ăn của tiệm nhỏ Viên Châu là đỉnh cao của kỹ nghệ.

Một ngàn độc giả, một ngàn Hamlet, tương tự, một ngàn thực khách, một ngàn loại hương vị.

Nói trắng ra, đồ ngon đều là do người ăn tự mình đánh giá.

Trong khi nói chuyện, Hách Thành đã chú ý đến miếng bánh trôi thịt tròn xoe vừa mới được chia ra bên cạnh mình.

Lúc này, Hoàng Phi cảnh giác nói: "Chúng ta chia một phần bánh trôi thịt trước đi."

"Được rồi." Lưu Lý vốn muốn nói các món khác còn chưa ăn xong, nhưng nhìn Hách Thành bên cạnh mắt sáng rực, liền lập tức gật đầu đồng ý.

Còn Uông Cường bên cạnh liền trực tiếp nói: "Mấy cậu gắp trước đi, phần còn lại cứ để tôi, lát nữa tôi sẽ đổ cơm vào đây ăn."

"Xảo quyệt!" Đó là ý nghĩ cùng lúc lóe lên trong lòng ba người Hách Thành, Hoàng Phi và Lưu Lý.

Nhưng lời đó đã bị Uông Cường nói ra trước, hai người còn lại cũng không tiện phản đối, chỉ có thể gật đầu chấp nhận.

Ngược lại, Hách Thành bên cạnh lập tức đổ nửa bát cơm trắng còn lại trong chén nhỏ vào chén canh cỡ trung.

Trong nháy mắt, cơm trắng tinh đã thấm đẫm nước canh mỡ màng.

"Keng keng" – đó là tiếng đũa chạm vào bát sứ, bởi vì Hách Thành đang nhẹ nhàng trộn cơm với nước canh.

Đợi đến khi cơm hoàn toàn ngấm màu nâu đỏ, Hách Thành lúc này mới hài lòng bưng bát lên và bắt đầu ăn.

"Hô hô" – Hách Thành ăn rất nhanh, nhưng mỗi miếng đều nhai kỹ càng.

Dù sao thì mỹ vị như vậy mà ăn ngấu nghiến thì thật lãng phí.

Đợi đến khi ăn xong phần cơm trong chén, Hách Thành mới bắt đầu chậm rãi thưởng thức gần nửa miếng bánh trôi thịt còn lại.

"Ôi, thế mà quên mất còn có món rau chay." Hách Thành lúc này mới nhìn sang đĩa rau xanh xào giao bạch bên cạnh.

Đã ăn gần hết nửa cái bánh nhân thịt chiên dầu cùng cơm, lúc này ăn thêm mấy miếng giao bạch thanh mát quả thực khiến Hách Thành hài lòng híp mắt lại.

Vừa ăn, Hách Thành vẫn không quên thầm thì trong lòng: "Trên mạng nói, dù khẩu phần ăn của b��n có nhỏ đến mấy, cuối cùng cũng sẽ cảm thấy quá ít, lượng quá ít."

Còn về phần tại sao không dám nói ra, điều này rất đơn giản, bởi vì họ vẫn đang ở trong tiệm, mà trước mặt chính là Viên Châu đang làm đồ ăn.

Trong tình huống như vậy, đương nhiên không dám nói, cũng chỉ có thể nghĩ như vậy trong lòng mà thôi.

Bốn người nhanh chóng kết thúc bữa trưa, lần này cũng gần như ăn xong cùng lúc, và cùng lúc đứng dậy.

Sau khi đứng dậy, bốn người theo thường lệ cúi thật sâu về phía Viên Châu, sau đó mới quay người rời khỏi tiệm.

Mà bốn người bọn họ cũng không phải nhóm người đầu tiên rời khỏi tiệm, nhóm đầu tiên rời đi chính là Lăng Hoành và Nguyễn Tiểu Thanh.

Hai người này hôm nay ăn khá nhanh, cho nên đã rời đi trước bốn người một bước.

Đồng thời lúc này, hai người đã chạy đến ngã tư đường Đào Khê.

"Thật sự không cần anh đi tìm sao?" Lăng Hoành cầm tay thon thả của Nguyễn Tiểu Thanh, nghiêng đầu hỏi.

"Không cần, em chỉ muốn cảm ơn anh ấy thôi, dù không tìm thấy cũng không sao." Nguyễn Tiểu Thanh cười lắc đầu nói.

"Thật ra anh cũng muốn cảm ơn anh ấy, nếu không sao anh có thể nhặt được món hời này chứ." Nói rồi, Lăng Hoành nắm lấy tay Nguyễn Tiểu Thanh, nhẹ nhàng đặt một nụ hôn lên ngón tay nàng.

"Ừm, tìm thấy thì cảm ơn." Nguyễn Tiểu Thanh nhẹ gật đầu, khuôn mặt trắng nõn ửng hồng.

"Đi thôi." Nói rồi, Lăng Hoành kéo Nguyễn Tiểu Thanh bắt đầu chậm rãi đi về phía nhà nàng.

Hướng đó cũng là nơi Nguyễn Tiểu Thanh từng bắt chuyến xe đầu tiên, sau đó tình cờ lại đi vào tiệm nhỏ của Viên Châu.

Chính là cái nơi đèn đường mờ mịt đó, rất nhanh hai người liền đi tới dưới cột đèn đường.

Đương nhiên, lúc này đèn đường vẫn chưa sáng lên, dù sao bây giờ trời vẫn còn nắng rực rỡ mà.

"Em cảm thấy nơi này hình như thay đổi rất nhiều." Nguyễn Tiểu Thanh vừa quan sát xe taxi xung quanh, cũng nhìn thấy sự thay đổi của cảnh vật.

"Đúng vậy, bởi vì nơi này có Viên lão bản, biến thành chốn đất lành chim đậu, sau đó những người này liền đều kéo đến. Ngay cả chị Khương cũng đã mua một mảnh đất ở đây, chính là chỗ đó." Nói rồi, Lăng Hoành chỉ chỉ vào một khu đất đang được vây quanh không xa.

Lăng Hoành nói: "Em không biết đâu, địa vị của Viên lão bản trong lòng những người quy hoạch chính phủ lớn đến mức nào. Nói một câu không dễ nghe, nếu ai muốn gây khó dễ cho Viên lão bản, hậu quả kia thì... chậc chậc."

"Vậy anh có mua một mảnh nào không, quý ngài tinh anh thương nghiệp?" Nguyễn Tiểu Thanh trêu chọc nói.

"Cái người tinh anh thương nghiệp này của em bây giờ đang bận tìm chú tài xế taxi cho bạn gái mình đây." Lăng Hoành nói.

"Được thôi, chuyện này quả thật quan trọng, nhưng em cũng không bắt buộc đâu." Nguyễn Tiểu Thanh nói lại lần nữa.

"Ừm, anh nghĩ vị tài xế kia sẽ nhận được lời cảm ơn của chúng ta." Lăng Hoành gật đầu.

Lần này Nguyễn Tiểu Thanh không nói gì, chỉ chăm chú nhìn những chiếc taxi chạy qua.

Thỉnh thoảng gặp tài xế taxi dừng xe hỏi có cần đi xe không, Nguyễn Tiểu Thanh đều cười nói rằng bọn họ đang đợi một vị tài xế khác.

Lăng Hoành ở bên cạnh Nguyễn Tiểu Thanh, đứng dưới cột đèn đường một giờ, cứ như v���y chăm chú nhìn những chiếc xe qua lại, nhưng từ đầu đến cuối không có chiếc xe nào với biển số quen thuộc mà Nguyễn Tiểu Thanh nhớ đi ngang qua.

Trong lúc đó, vì sợ Nguyễn Tiểu Thanh mệt mỏi, Lăng Hoành còn đi mua một chiếc ghế xếp để Nguyễn Tiểu Thanh ngồi đợi.

Nhưng ngay cả như vậy cũng không đợi được vị tài xế đã chở Nguyễn Tiểu Thanh đêm đó.

"Đi thôi, chúng ta nên đi bệnh viện lấy báo cáo, sau đó còn phải chuẩn bị xếp hàng ăn bữa tối của Viên lão bản." Nguyễn Tiểu Thanh đứng dậy chủ động mở miệng nói.

"Ừm, đi thôi." Lăng Hoành ngồi xổm xuống thu lại chiếc ghế xếp, gật đầu nói.

Sau khi thu ghế, Lăng Hoành một tay nắm tay Nguyễn Tiểu Thanh, một tay xách chiếc ghế xếp, dẫn Nguyễn Tiểu Thanh đi về phía bãi đậu xe. Dòng xe cộ từ bên trái Lăng Hoành chạy qua, còn Nguyễn Tiểu Thanh đứng bên phải.

Mỗi câu chữ trong bản dịch này đều là dấu ấn độc quyền của truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free