Vì không ký gửi hành lý, nên chỉ năm phút sau khi chuyến bay cập bến, Uông Quý Khách đã bước ra khỏi cửa sân bay.

Uông Quý Khách quả nhiên không hổ danh, dù đã ngoài sáu mươi nhưng thân hình vẫn thẳng tắp như người trẻ tuổi, mỗi bước đi đều vững chãi, nhịp chân như được đong đếm cẩn trọng, nhịp điệu hoàn toàn nhất quán. Ông mặc một bộ thường phục màu đen đơn giản, nhưng được là ủi cẩn thận, tề chỉnh, trong tay cầm một chiếc vali xách tay nhỏ màu đen. Mái tóc ông còn đen nhánh và dày hơn cả Uông Cường. Uông Cường biết rõ điều này, bởi vì mỗi năm cha mình đều đi nhuộm tóc đen.

"Cha, để con xách vali cho người." Uông Cường vội vàng chạy tới, giọng điệu đầy nịnh nọt.

"Không cần." Uông Quý Khách nhướng mày, thẳng thừng từ chối.

Uông Cường thoáng chột dạ, nhưng rồi lại nói tiếp: "Cha, để con giới thiệu một chút, thật ra người cũng từng gặp rồi, đây là bạn con, Lưu..."

Lời còn chưa dứt, Uông Cường chợt kinh ngạc phát hiện, thân hình mập mạp của Lưu Lý vốn đứng cạnh mình đã biến mất từ lúc nào.

"Ấy." Uông Cường ngó nghiêng xung quanh nhưng vẫn không thấy đâu.

Uông Quý Khách đứng thẳng tại chỗ, hỏi: "Có cần đợi bạn con không?"

"Không cần, không cần, chắc là có việc nên đi trước rồi." Uông Cường vội nói: "Cha, bây giờ con dẫn người đến chỗ đầu bếp Viên nhé?"

"Bây giờ vẫn chưa phải thời gian kinh doanh, đến chỗ đầu bếp Viên làm gì?" Uông Quý Khách nói: "Cha cũng không báo trước khi đến, giờ mà đi bái phỏng thì lại càng bất lịch sự."

Uông Cường chỉ đành không ngừng gật đầu, không dám phản bác.

"Dẫn ta đến chỗ con ở." Uông Quý Khách im lặng một lát rồi nói.

"Dạ vâng." Uông Cường lập tức đáp lời: "Vậy con sẽ đặt phòng ngay trong khách sạn này."

Xe đã đặt trước, tài xế đang đợi ở bãi đỗ xe. Uông Cường rất muốn ngồi ghế phụ, nhưng vì e ngại uy nghiêm của Uông Quý Khách, vẫn ngoan ngoãn ngồi khoanh hai chân ở hàng ghế sau.

Điện thoại bây giờ thật sự rất tiện lợi, trước kia đặt phòng còn phải gọi điện, giờ thì có thể hoàn thành trực tiếp trên ứng dụng du lịch.

Trên đường đi, Uông Cường cố gắng tìm đủ mọi chủ đề, nhưng Uông Quý Khách luôn ở trạng thái hờ hững, chỉ khi nói đến những chuyện liên quan đến trù nghệ, ông mới có hứng thú trò chuyện đôi câu.

Ví như khi Uông Cường nói: "Con cảm thấy đao pháp của đầu bếp Viên khác hẳn so với các đầu bếp hiện nay."

Uông Quý Khách liền đáp: "Không phải là khác hẳn với tất cả đầu bếp, mà là đao pháp của đầu bếp Viên tự thành một hệ thống riêng. Bất kỳ đại sư thành danh lâu năm nào, đối với đao pháp đều có lý giải riêng của mình, chỉ là xem phong cách cá nhân có đặc sắc đến mức đó hay không mà thôi."

Uông Cường lại nói: "Không phải phong cách cá nhân, ý con là con cảm giác đầu bếp Viên có một bộ đao pháp riêng."

"Có một bộ đao pháp của riêng mình?" Uông Quý Khách nghiêng đầu nhìn chằm chằm Uông Cường.

Khái niệm "phong cách đao pháp cá nhân" và "bộ đao pháp cá nhân" hoàn toàn khác biệt. Cái trước người ngoài không thể học được, cái sau thì ai cũng có thể học, nhưng tùy thuộc vào thiên phú mỗi người. Mà lại, cũng như Uông Quý Khách đã nói, đại sư nào cũng có phong cách riêng, nếu không thì không thể trở thành đại sư. Nhưng bộ đao pháp cá nhân... Uông Quý Khách không nói gì, nhìn biểu cảm của ông cũng không thể phân biệt được rốt cuộc ông tin hay không tin.

Khoảng cách từ sân bay đến khách sạn Hildon nói xa thì không xa, nhưng nói gần thì tuyệt đối không gần. Dù sao, khi hai cha con đang nói chuyện thì xe đã đến khách sạn Hildon ở khu Thành Hoa.

Nhắc đến khách sạn Hildon này còn có một điều thú vị. Ban đầu, chi nhánh Hildon ở khu Thành Hoa chỉ là một tòa nhà, khai trương từ năm 2017, việc kinh doanh luôn rất tốt, nên có kế hoạch mở rộng quy mô. Tuy nhiên, sau khi Hildon quả quyết mua lại tòa nhà bên cạnh vào năm ngoái, nơi đây vẫn thường xuyên kín khách.

Hildon hiểu rõ mọi chuyện trong lòng. Mặc dù phương châm phục vụ của họ là "Hôm nay bạn đã mỉm cười với khách hàng chưa?", nhưng thật ra, một câu khác sẽ thích hợp hơn: "Hôm nay bạn đã cúi đầu trước tiền bạc chưa?" Chi nhánh Hildon ở khu Thành Hoa này, quầy lễ tân có "Bàn tư vấn du lịch Thành Đô" chuyên biệt. Không chỉ vậy, họ còn có dịch vụ đánh thức đặc biệt. Chỉ cần bạn gọi điện thoại nói với quầy lễ tân muốn ăn tại Tiểu điếm Viên Châu vào thời gian nào, quầy lễ tân sẽ đánh thức bạn vào thời điểm thích hợp để đi, sau đó lái xe đưa bạn đến xếp hàng.

Thật ra thì đúng là như vậy, muốn kiếm tiền thì phải có thái độ kiếm tiền. Không phải là phải quỳ lụy hay nịnh bợ gì, mà là không thể vừa muốn kiếm tiền, lại vừa tỏ vẻ như người khác nợ mình bạc triệu.

"Cha, người cứ vào nhận phòng trước, đặt hành lý xuống, nghỉ ngơi một lát rồi chúng ta sẽ đi chỗ đầu bếp Viên." Uông Cường nói.

Uông Quý Khách gật đầu đồng ý, sau đó đến quầy lễ tân nhận thẻ phòng, rồi để lại Uông Cường mà đi về phía phòng mình.

Sau đó Uông Cường buồn bực không thôi, liền trở về phòng mình, nhắn tin cho Hách Thành và những người khác, mấy người lại tụ tập trong phòng Hoàng Phi.

Quên nói, Uông Cường và những người khác đều đặt phòng, nên lúc này Lưu Lý và Hách Thành đang ngồi ở phòng khách trong phòng Hoàng Phi.

"Lưu Lý, cậu đúng là bạn chí cốt..." Uông Cường gõ cửa bước vào, nhìn thấy thân hình mũm mĩm trên ghế sofa, chưa nói xong một câu, liền nghe thấy giọng của Lưu Lý.

"Cường ca, sao cậu không đợi tôi vậy? Tôi chỉ đi vệ sinh một lát, mà còn là tiểu tiện, vậy mà vừa về đến đã chẳng thấy bóng người đâu." Lưu Lý vẻ mặt phiền muộn, vỗ vỗ cái bụng lớn, nói: "Cậu xem cái thân hình này của tôi, tìm mãi ở hàng người đứng lâu như vậy, mồ hôi đầm đìa, cậu nói xem tôi có dễ dàng gì không?"

"Cường ca, cậu và chú Uông không thể đợi tôi sao?" Giọng Lưu Lý ngập tràn vẻ ủy khuất.

Uông Cường sững sờ, nghĩ lại, hình như họ quả thật đã đi ngay. Bởi vậy, hắn vốn định "hưng sư vấn tội", bỗng chốc nghẹn lời.

"Khụ khụ." Uông Cường nói: "Trước khi đi vệ sinh sao không nói với tôi một tiếng? Tôi cứ tưởng cậu về trước rồi chứ."

Lưu Lý hai mắt mở to, hắn nói: "Làm sao có thể! Đã nói là đi cùng Cường ca, thì tôi nhất định làm được. Người ta nói "nói lời giữ lời" chính là tôi đây!"

"Mà lại, tôi nghĩ thầm chỉ là chuyện một hai phút, tôi đi nhanh về nhanh, nên không nói." Lưu Lý nói.

"Xin lỗi, xin lỗi, là lỗi của tôi." Uông Cường cảm thấy mình có phần quá đáng.

"Không sao đâu Cường ca." Lưu Lý xua tay ý bảo rộng lượng, sau đó ân cần hỏi thăm: "Chú Uông bây giờ đã nghỉ lại khách sạn này rồi ư?"

"Ừm, đã nhận phòng rồi." Uông Cường gật đầu.

"Chốc lát nữa chúng ta sang bái phỏng đầu bếp Uông Quý Khách nhé." Hách Thành nói. Theo lẽ thường phép tắc, khi một trong Ngũ Hổ Món Tô, Uông Quý Khách đã đến, tất nhiên họ phải đến bái phỏng.

Khoảng bốn giờ hai mươi phút, Uông Cường dẫn ba người đi đến phòng của cha hắn.

Uông Cường hít sâu một hơi rồi gõ cửa, tiếng gõ cửa "cộc cộc" vang lên rõ ràng.

"Vào đi." Uông Quý Khách mở cửa, mời bốn người vào phòng.

Thật ra Uông Quý Khách trong phòng cũng không nghỉ ngơi được bao lâu. Nhìn lướt qua, quần áo ông vẫn chưa thay, trên bàn là tờ báo buổi sáng Thành Đô đang mở sẵn.

Vào phòng xong, Uông Quý Khách ngồi ở ghế chủ vị, còn Hách Thành, Hoàng Phi, Lưu Lý, Uông Cường thì ngồi ở ghế khách.

"Cha, đây là bạn con, Hoàng Phi, Hách Thành, Lưu Lý, người chắc cũng đã gặp rồi." Uông Cường mở lời trước.

"Ừm, đều biết." Uông Quý Khách nói: "Hách Thành, nghề làm bánh ngọt món Tô của cậu đã học được bao nhiêu phần rồi?"

Quả nhiên, câu đầu tiên vừa mở miệng đã là hỏi về trù nghệ, ngay cả một lời khách sáo cũng không có.

Hách Thành đáp: "Dạ... so với sư phụ vẫn còn kém khá nhiều. Hiện tại con chủ yếu nghiên cứu các món ăn kinh điển Tô Tích."

Món Tô, cùng với món Tứ Xuyên, có vài trường phái, chủ yếu chia thành Kim Lăng, Hoài Dương, Tô Tích, Từ Hải. Trong đó Từ Hải thiên về vị mặn, tương tự món Lỗ; còn Tô Tích thì vị nhạt, chú trọng sắc và hương; Hoài Dương thì có vị ngọt mặn; Kim Lăng chú trọng đao pháp và sự tao nhã.

"Ừm, rất tốt. Chuyên tâm vào một trường phái, trù nghệ không phải là xem con nắm giữ bao nhiêu món ăn kinh điển, mà là xem con có thể nghiên cứu sâu một môn trong số đó đến mức nào." Uông Quý Khách nói.

Hách Thành nói: "Đa tạ Uông Quý Khách đầu bếp chỉ điểm, sư phụ con cũng nói như vậy."

"Mấy ngày trước ta mới cùng Hoàng lão huynh cùng ăn cơm, ông ấy nói thằng nhóc nhà hắn có thiên phú trù nghệ rất tốt." Uông Quý Khách quay đầu nhìn về phía Hoàng Phi hỏi: "Có chăm chỉ phát huy thiên phú của mình không?"

"Con vẫn luôn rèn luyện căn bản, con cảm thấy căn bản của mình vẫn còn có thể tiến bộ." Hoàng Phi đáp.

Uông Quý Khách gật đầu: "Ừm, căn bản nhất định phải đắp nền vững chắc, nếu không thiên phú cao đến mấy, cũng đều là lầu các trên không, chỉ cần ấn một cái là sụp đổ."

"Con cảm ơn đầu bếp Uông, con nhất định sẽ ghi nhớ." Hoàng Phi nói.

"Lưu Lý, trước đây cậu từng cam đoan với tôi là sẽ giảm cân. Dù là nghề gì, thì thân thể là thứ cơ bản hơn cả cơ bản. Sau khi quá béo, dù là chức năng cơ thể, hay tình trạng thể chất, cùng độ linh hoạt đều sẽ giảm sút." Uông Quý Khách dừng mắt trên người Lưu Lý, thần sắc dần trở nên sắc bén.

"Cái đó..." Lưu Lý không biết trả lời ra sao, nên chỉ có thể ấp úng.

"Cha, chúng ta cần phải đi thôi, nếu không đến kịp thì sẽ không còn chỗ xếp hàng." Uông Cường kịp thời mở miệng.

"Ừm... Về, tôi sẽ thuê riêng một huấn luyện viên cho cậu, mỗi tuần ít nhất phải đi ba lần." Uông Quý Khách đứng dậy.

"Cái đó... Chú Uông không cần phải tốn kém như vậy đâu, cái đó, cháu tự làm được mà." Lưu Lý vội vàng nói.

"Không tốn kém gì." Uông Quý Khách nói: "Nếu cậu cảm thấy tôi tốn kém, có thể tự mình chuyển tiền học phí huấn luyện viên cho tôi, tôi không có vấn đề gì."

Nói xong, Uông Quý Khách liền không có ý định thương lượng thêm nữa, đi theo Uông Cường vào thang máy.

Trên mặt Lưu Lý không biết nên lộ ra biểu cảm gì, chỉ đành cúi đầu theo sau.

Thật là thảm hại, Uông Cường bất đắc dĩ nghĩ.

Thật ra mà nói, từ nhỏ đến lớn, Uông Quý Khách ở trước mặt người ngoài đều rất giữ thể diện cho Uông Cường, cho dù là lên tiểu học, thi cử rất kém, cũng chưa từng răn dạy hắn trước mặt bạn học. Mặt khác, về chuyện phòng tập thể thao, Uông Quý Khách đã là một người ngoài sáu mươi, nhưng lại thường xuyên ra vào phòng tập thể hình. Dám tin không? Uông Quý Khách hiện tại vẫn còn có cơ bụng cùng cơ lưng. Giống như chính Uông Quý Khách vừa nói, thân thể là điều cơ bản nhất, ông còn chưa vượt qua Hàng Điền, nhất định phải giữ gìn sức khỏe. Thật ra Uông Cường thầm nghĩ trong lòng, với tình trạng cơ thể hiện tại của cha mình, có thể sống lâu hơn những người khác trong Tứ Hổ. Đến lúc đó...

Uông Cường và những người khác vẫn đi hơi chậm một chút, nhóm đầu tiên không đến lượt, nên chỉ có thể xếp vào nhóm thứ hai. Theo càng lúc càng gần đến giờ ăn tối ở Tiểu điếm Viên Châu, hàng người xếp hàng lại càng lúc càng dài.

Uông Quý Khách hỏi: "Cửa hàng của đầu bếp Viên, ngày nào cũng đông người xếp hàng như vậy sao?"

"Chúng con vừa lấy số, cửa hàng của đầu bếp Viên không thể quá tải, mà là trong thời gian kinh doanh, không có ghế trống quá một phút." Uông Cường nói: "Ai lấy được số thì có chỗ, còn rất nhiều thực khách không lấy được số."

"Ừm, cũng không khác mấy so với những gì báo chí nói." Uông Quý Khách gật đầu.

"Vậy cha, chúng ta thật sự không cần nói một tiếng với đầu bếp Viên sao?" Uông Cường lại một lần nữa nhắc đến chuyện này.

Uông Quý Khách nói: "Bái phỏng đột xuất, lại còn trong giờ kinh doanh, con không thấy rất bất lịch sự sao? Cho nên cứ coi như là một thực khách đến ăn bữa cơm đi. Đương nhiên, ta muốn thử cái món Tam Xoa được con thổi phồng thần sầu kỳ diệu đó."

Đoạn cuối lời nói, Uông Quý Khách hiếm khi có tâm tình dao động, rõ ràng ông không cảm thấy mình sẽ thua Viên Châu. Khi so tài một món ăn, thì ít nhất các mặt như đao pháp, lửa, gia vị đều phải ngang nhau. Còn về thắng thua, thì nhất định phải là một món ăn vượt trội món kia một cách rõ rệt, như vậy mới gọi là thắng. Nghĩ lại cũng bình thường, Dương Châu Tam Xoa là món tủ của Uông Quý Khách, sao ông có thể cảm thấy mình không bằng ngư���i khác được? Huống hồ, một Uông Quý Khách dễ dàng thừa nhận thua cuộc thì đâu còn là Uông Quý Khách nữa.

Theo Uông Quý Khách, Dương Châu Tam Xoa của Viên Châu nhiều nhất cũng chỉ là ngang tài ngang sức với ông mà thôi. Ngang tài ngang sức, đây đã là đánh giá vô cùng cao. Phải biết Viên Châu chỉ là người tỉnh Xuyên, chưa từng sống ở tỉnh Tô.

"Hôm nay e rằng sẽ không yên ổn rồi." Hoàng Phi thầm cảm thán trong lòng.

Một bên khác, Hách Thành cũng cảm thấy, dù thắng hay thua, chuyện này cũng không thể trôi qua một cách bình lặng được.

Nhóm khách đầu tiên đi vào chọn món. Nói đến, giống như câu chuyện về việc 9 tệ ăn sập lẩu đáy biển trước đó vậy. Có bạn trẻ đăng tải bài viết "Du lịch nghèo check-in Tiểu điếm Thần bếp" trên mạng. Khác với bài viết "vớt đáy biển" có phần chiếm tiện nghi kia, bài viết này có tam quan vẫn khá đúng đắn. Gọi một phần cơm gạo trăm cách giá 98 tệ, sau đó tại Tiểu điếm Thần bếp ăn một bữa rồi check-in, rồi hiên ngang rời đi, khi ra ngoài nói mình cũng là người từng tiêu phí ở tiệm cơm nổi danh nhất Hoa Hạ. 98 tệ, tuy không phải ít, nhưng tuyệt đối là số tiền mà đa số người đều có thể chi trả được. Mà lại, gạo trăm cách có nhiều cách chế biến, ăn rất đã.

Có rất nhiều người thảo luận: "Đề nghị nên ăn trước bữa chính, ăn món ngon để mở dạ dày một chút." "Mạnh mẽ đề nghị ăn sau đó, nếu không đã ăn xong món của Viên Châu rồi, ăn món khác sẽ nhạt như nước ốc!"

Về việc nên ăn trước hay ăn sau bữa chính thì vẫn đang tranh luận rất gay gắt. Nói trắng ra là đang thảo luận, rốt cuộc là nên ăn kèm với bữa chính, hay là ăn thêm sau đó, dù sao một bát cơm gạo trăm cách chắc chắn không đủ no. Mà cuộc tranh luận này đến nay vẫn chưa có kết luận.

Nhóm thứ hai, đến lượt năm người Uông Cường, năm người liền bước vào quán.

Uông Cường, Hách Thành, Hoàng Phi, Lưu Lý vẫn gọi món theo kế hoạch riêng của mình.

Còn Uông Quý Khách thì rất thẳng thắn, liền gọi món Nướng Phu, xá xíu vịt và xá xíu cá mè. Thật ra Nướng Phu trước kia gọi là xá xíu heo sữa, cho nên Dương Châu Tam Xoa thực chất là ba món ăn đều có chữ "Xoa" (xiên), không có ý nghĩa gì khác. Đồng thời, Tam Xoa có thể nói là ba món ăn không thể thiếu trong yến tiệc của người Dương Châu. Tuy nói Uông Quý Khách là người chọn món trước nhất, nhưng người trả tiền lại là ông, dù sao ông là trưởng bối, trực tiếp bảo mình sẽ thanh toán. Bốn người còn lại đương nhiên không dám nói thêm gì, chỉ có thể lần lượt cảm ơn rồi yên lặng ghi lại món ăn đã gọi.

"Không cần nhìn tôi chằm chằm, bình thường thế nào thì vẫn cứ như thế." Uông Quý Khách nhìn thấy bốn người có chút câu nệ, lạnh nhạt lên tiếng.

"Dạ vâng, cha." "Vâng, đầu bếp Uông Quý Khách."

Mấy người đáp lời xong, liền quay sang nhìn về phía Viên Châu, trong lòng không khỏi thở phào nhẹ nhõm. Còn Uông Quý Khách, vừa nói xong cũng chuyển ánh mắt về phía Viên Châu trong bếp.

Từng dòng chữ này mang trọn vẹn tinh hoa của nguồn truyện gốc, chỉ tìm thấy tại truyen.free.