Vương Hồng trong miệng vẫn còn lẩm bẩm món cánh gà nướng, nhưng điều đó cũng không ảnh hưởng đến việc hắn gọi hai món mới ra lò là bánh rán hoa quả và xương sườn chiên.

Lần này, Viên Châu bày lên quầy kính trước mặt mọi người một chiếc máy tính bảng cùng một cái nồi rán bánh hình tròn, và cả một chiếc nồi chiên ngập dầu vàng ươm đang sôi sùng sục.

Vì lúc này đang là giờ kinh doanh, khách vừa bước vào chỉ ngửi thấy mùi không khí, nói đúng hơn là chẳng ngửi thấy mùi vị gì. Đó là do hệ thống lọc không khí siêu việt của nhà hàng đã ngăn chặn mùi thức ăn lan tỏa.

Viên Châu làm đồ ăn nhanh như mọi khi, rất nhanh sau đó, món bánh rán hoa quả không hành và xương sườn chiên mà Vương Hồng đã gọi liền được mang ra.

Bánh rán hoa quả được gói vuông vắn, nhỏ hơn một chút so với loại bán bên ngoài bây giờ, trông giống hệt như khi còn bé, ăn một cái là vừa đủ cho một bữa sáng.

Vừa vặn lộ ra một nửa khỏi lớp giấy dầu, phần vỏ trứng được rán vàng ươm cuộn đều quanh bánh, phía trên rắc hạt mè đen nhánh, tỏa ra mùi thơm nồng của trứng tráng còn nóng hổi.

Còn món xương sườn chiên bên cạnh thì có màu đỏ đẹp mắt, phía trên phủ một lớp bóng loáng, rắc bột ớt đỏ rực, chỉ ngửi thôi đã thấy một mùi thơm nồng đậm của thịt chiên và bột ớt.

"Nghe cũng không tệ." Vương Hồng nói một câu, sau đó thầm so sánh kỹ lưỡng với món cánh gà nướng trong lòng, rồi kiên quyết chọn cánh gà nướng.

Nhưng tay hắn thì không chậm chút nào, trực tiếp cầm lấy bánh rán hoa quả từ trong đĩa giấy dầu mà cắn một miếng.

"Tê, khá nóng." Vương Hồng không nhịn được rít lên một tiếng, nhưng ngay sau đó lại ngậm chặt miệng.

Bởi vì vừa cắn vào cái bánh rán hoa quả ấy, mùi thơm nồng đậm phức tạp liền lập tức xộc vào khoang miệng, khiến người ta trong khoảnh khắc hai mắt sáng rỡ.

Vương Hồng lúc đầu chỉ cắn được một miếng bánh rán cùng với nước sốt, chưa cắn trúng phần nhân bên trong, vì miếng cắn khá nhỏ.

Nhưng chính miếng cắn nhỏ ấy đã ngay lập tức làm kinh ngạc vị giác của Vương Hồng.

Mùi thơm nồng của trứng tráng, nhưng lại không hề có chút dầu mỡ thường thấy ở trứng tráng thông thường. Kết hợp với lớp bánh tráng đậu xanh được rán giòn phía trên, lại có một mùi thơm thanh mát đặc trưng. Mùi thơm của trứng tráng cùng mùi thơm bánh tráng đậu xanh, sau đó hòa quyện với mùi dầu mè, vị tương ngọt dịu và chút cay nhẹ, cứ thế trực tiếp mở ra một bữa tiệc vị giác thịnh soạn trong khoang miệng.

"A..." Vương Hồng vốn định thốt lên ngon quá, nhưng cuối cùng vẫn nhịn lại, chỉ cắn thêm một miếng bánh rán nữa.

Lần này, Vương Hồng cắn một miếng thật lớn.

"Xoạt xoạt", đó là âm thanh giòn tan phát ra khi lớp bánh quẩy giòn rụm bên trong bánh rán bị cắn nát.

Đi kèm với âm thanh ấy còn có tiếng giòn xốp của lớp bánh quẩy bên ngoài. Trứng gà chiên mềm mịn non tơ kết hợp với bánh tráng đậu xanh thơm lừng, cùng lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bánh quẩy ấm nóng mềm dẻo bên trong, món bánh rán hoa quả này khiến Vương Hồng cũng phải không ngừng tấm tắc khen ngợi.

"Ăn ngon quá." Sự uất ức vì không được ăn cánh gà trong lòng Vương Hồng tan biến sạch sẽ, thỉnh thoảng ăn bánh rán hoa quả cũng không tệ.

Lòng Vương Hồng lúc này chỉ còn lại mỹ vị của bánh rán hoa quả, cứ thế nhắm mắt hưởng thụ chỉ trong chốc lát đã ăn xong toàn bộ chiếc bánh rán hoa quả.

"Ít quá, chỉ đủ lót dạ." Vương Hồng có chút mắt tròn xoe nhìn tấm giấy dầu sạch trơn trên tay.

"Thế mà đến một hạt mè cũng không còn lại, đúng là ăn sạch quá." Vương Hồng nhìn kỹ lại một chút, có chút hờn dỗi.

Nhưng rất nhanh Vương Hồng chẳng còn tâm trí nghĩ ngợi chuyện khác, tối nay có hai món ăn mới cơ mà, bên cạnh kia vẫn còn một món nữa đang đợi hắn đánh giá.

Nghĩ vậy, Vương Hồng lập tức chuyển ánh mắt về phía món xương sườn chiên.

Xương sườn chiên giống như món thịt xiên nướng khi còn bé, mỗi xiên có hai miếng thịt, mỗi miếng lớn bằng nửa bàn tay con gái, độ dày đều đặn, có thể thấy rõ thớ thịt.

Nhìn kỹ còn có thể thấy phía trên lớp thịt chiên có màu vàng khô, cùng với một lớp dầu mỡ bóng loáng và bột ớt đỏ tươi. Đừng nói là ăn, chỉ nhìn thôi cũng đã thấy thơm rồi.

Vương Hồng không chút do dự cầm lấy một xiên, há to miệng cắn vào miếng thịt, tay phải giật nhẹ một cái, cả miếng sườn liền trực tiếp nằm gọn trong miệng.

Kỳ thực, ngay khi Vương Hồng vừa cắn vào miếng thịt, hắn đã theo bản năng đặt tay trái dưới cằm để hứng lấy, chỉ vì miếng thịt này quá mềm mọng.

Vừa cắn một miếng, nước thịt liền trực tiếp bùng nổ trong miệng. Mùi thịt nồng đậm cùng lượng nước thịt dồi dào khiến Vương Hồng sợ làm rơi giọt nào xuống đất mà lãng phí.

Bởi vậy mới có hành động theo bản năng như vậy.

"Chẹp chẹp", khi nhai, miếng thịt mềm non đến khó tin, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của thịt, mềm mượt không tưởng, lại có độ dai tự nhiên. Cộng thêm mùi thơm của bột ớt cay nồng hòa quyện với dầu chiên, chỉ trong chốc lát, hai xiên xương sườn chiên này đã nằm gọn trong bụng Vương Hồng.

"Ít quá, hai xiên còn chưa đủ nếm mùi vị." Vương Hồng vẫn chưa thỏa mãn tặc lưỡi một cái, mắt liếc nhìn Viên Châu đang nghiêm túc bày bánh rán.

"Viên lão bản, mỗi món có phải chỉ được gọi một suất không?" Vương Hồng nhanh chóng đứng dậy, chạy chậm đến bên quầy trước mặt Viên Châu.

"Ừm, đúng vậy." Viên Châu gật đầu.

"Một suất thì một suất, lúc nãy tôi gọi là không hành, bây giờ tôi gọi một suất có hành." Vương Hồng nói: "Sau đó, xương sườn chiên tôi đã gọi loại thêm ớt bột, bây giờ tôi muốn một suất nguyên vị không thêm ớt bột."

Lời này vừa nói ra, các thực khách đã ăn xong món mình gọi đều nhao nhao quay lại nhìn.

Họ thầm nghĩ, lại có kiểu thao tác này ư?

"Nếu như bánh rán hoa quả có vị hành và vị nguyên bản, ngươi theo quy định có thể gọi như thế, nhưng đáng tiếc không phải." Viên Châu nghiêm túc nói: "Mà xương sườn chiên nếu như có vị cay và vị nguyên bản, cũng được, nhưng cũng không phải vậy."

Không sai, từ sau lần thí nghiệm ba loại bữa sáng thất bại lần trước, mức độ "gian xảo" của Viên Châu lại tăng lên một bậc, mỗi lần nói chuyện đều sẽ suy nghĩ kỹ càng.

Bởi vì trước đó hắn chỉ hỏi là "có muốn thêm hành không" và "có muốn thêm ớt bột không", chứ đây không phải hai loại hương vị khác nhau.

Vương Hồng chết lặng, thở dài thườn thượt rồi rời đi: "Ai, xương sườn chiên với bánh rán hoa quả đúng là không ngon bằng cánh gà nướng, căn bản là không đủ no bụng."

Các thực khách bên cạnh nghe thấy lời này, không khỏi cười khẩy, cứ như thể cánh gà nướng thì có thể ăn no được vậy.

"Đúng là không có lương tâm." Ô Hải nhìn Vương Hồng rời đi, còn Ô Thú thì vẫn luôn chờ ở bên cạnh để giải quyết đồ ăn thừa, mà ngay cả một hạt mè cũng không thừa lại.

Ô Thú cùng Ô Lâm và Trịnh Gia Vĩ cùng nhau về nhà.

"Yo, yo, nhìn xem này, bánh rán hoa quả đến một suất! Viên lão bản, tôi ăn bánh rán hoa quả lúc nào cũng là kiểu đại viên mãn, có thể làm thỏa mãn tôi không?" Vị thực khách này rất thích ăn bánh rán hoa quả, nên khi đến lượt mình, hắn liền trực tiếp hát vang.

"Không có những thứ khác." Viên Châu trả lời dứt khoát.

"Đại viên mãn" chính là thêm tất cả mọi thứ, như ruốc bông, sợi khoai tây, lòng nướng, vân vân. Trên thực tế, thêm quá nhiều sẽ làm mất đi hương vị nguyên bản của bánh rán hoa quả.

Các thực khách đều gọi hai suất, có mấy cô gái đi cùng nhau nói rằng, từ khi Viên lão bản có bữa ăn khuya, các nàng đã béo lên rất nhiều cân.

Muốn kiềm chế, không thể béo thêm nữa, nói là nói vậy, nhưng rồi ai cũng gọi một suất xương sườn và một suất bánh rán hoa quả.

Bữa ăn khuya kết thúc trong bận rộn, nhìn Mao Dã rời đi, Viên Châu lên lầu hai rửa mặt.

Ở tầng hai đối diện nhà hắn, lúc này lại vẫn còn động tĩnh ——

"Vĩ ca, hắn sao thế?" Mặc dù Ô Lâm từ lời nói đến hành động đều rất khinh bỉ Ô Hải, nhưng một khi có chuyện gì, cô vẫn hết sức lo lắng. Dù sao đó cũng là anh ruột, tuy nói từ nhỏ đã đánh nhau chơi đùa, nhưng đó vẫn là ruột thịt.

Sau khi ăn xong bánh rán hoa quả và xương sườn chiên ở Quán nhỏ Đầu bếp Thần trở về, Ô Hải cứ ngẩn ngơ như vậy.

Dùng một cụm từ cũ để hình dung, hắn cứ như mất hồn mất vía, mắt cứ nhìn chằm chằm vào giấy vẽ, sau đó dù gọi thế nào cũng không để ý, nửa chừng lại vung cây bút dầu, hệt như một phù thủy bước ra từ Harry Potter.

Trạng thái như vậy đã kéo dài gần một giờ, Ô Lâm không thể nào nghi ngờ là bữa ăn khuya có vấn đề, đồ ăn của Viên lão bản luôn là sự đảm bảo an toàn, nên cô mới hỏi Trịnh Gia Vĩ, người hiểu rõ Ô Hải nhất.

"Đây là tiểu Hải khi vẽ tranh đang ở giai đoạn thiếu hụt cảm hứng, sau đó liền sẽ đi vào thế giới riêng của mình, nên sẽ hoàn toàn quên mình, trên cơ bản là không nghe thấy gì cả." Trịnh Gia Vĩ nói.

"Thì ra là không có cảm hứng." Ô Lâm thở phào một hơi hỏi: "Trước kia ngược lại rất ít thấy hắn như vậy."

"Tiểu Hải ít khi gặp tình huống này, vì một khi tiểu Hải đã quyết định vẽ, cảm hứng của cậu ấy đều là kiểu bùng nổ, nên loại tình huống này rất ít xuất hiện." Trịnh Gia Vĩ giải thích: "Trong ký ức của tôi, đây là lần thứ hai xuất hiện, lần trước tiểu Hải vẽ ra bộ 'Nữ quan', được giới hội họa châu Âu gọi là Velazquez hiện đại."

Ô Lâm không khỏi khẽ gật đầu, anh trai mình là họa sĩ, nàng cũng biết đôi chút. Rất nhiều họa sĩ nổi tiếng khi vẽ tranh cũng có chút quái gở, tỉ như một vị họa sĩ nào đó, vẽ tranh nhất định phải uống rượu, không say thì sẽ không vẽ. Thật sự có lý do để nghi ngờ rằng, điều hắn muốn vẽ và điều hắn vẽ ra là hai việc khác nhau.

"Vĩ ca, trạng thái này đại khái muốn kéo dài bao lâu?" Ô Lâm hỏi.

"Sẽ kéo dài mãi, nếu như không tìm được cảm hứng mới." Trịnh Gia Vĩ trả lời: "Nếu bức họa này thành công, danh tiếng của tiểu Hải chắc chắn có thể lên một tầm cao mới."

Ô Lâm nghĩ đến vấn đề trực tiếp nhất: "Vậy hắn có muốn ăn uống gì không?"

"Lần trước đói bụng hai ngày." Trịnh Gia Vĩ ngụ ý là hắn không ăn gì cả, nhưng lập tức lại bổ sung: "Nhưng lần trước là mấy năm trước, Viên lão bản còn chưa mở cửa hàng, tiểu Hải cũng chưa tìm được quán ăn hợp khẩu vị. Lần này thì chưa chắc."

Suy nghĩ của Ô Lâm cũng khá đơn giản, không ăn uống gì thì không được, nên cô mong đợi nhìn Trịnh Gia Vĩ: "Vĩ ca có cách nào tạo ra cảm hứng không?"

Yêu cầu này quá cao, cảm hứng là thứ không nhìn thấy, không sờ được, chính mình muốn tìm cũng khó khăn, huống chi là tạo ra cho người khác. Ô Lâm vừa thốt ra lời này, liền biết mình hơi làm khó, nên không khỏi cười ngây ngô.

Ai ngờ Trịnh Gia Vĩ thật sự có cách, hắn nói: "Yêu cầu của tiểu Lâm, ta đều sẽ thỏa mãn."

"Ta gọi điện thoại trước." Trịnh Gia Vĩ lấy điện thoại di động ra, không biết gọi cho ai, nói chuyện đại khái mười mấy phút, mọi việc đã được xác nhận.

"Tiểu Hải rất thích Đào Khê Lộ." Trịnh Gia Vĩ nói: "Ta cũng rất thích Đào Khê Lộ, một ngôi nhà ấm áp, một cửa hàng ấm áp, mà cả con đường đều mang lại cảm giác ấm áp cho người ta, điều đó thật sự quá hiếm có."

Trịnh Gia Vĩ nói: "Tiểu Hải thường xuyên nói, Quán nhỏ Đầu bếp Thần là kho tư liệu của cậu ấy. Ta nhớ là tiểu Hải chưa từng nhìn xuống Quán nhỏ Đầu bếp Thần và Đào Khê Lộ từ trên cao."

Nhìn xuống? Sắc mặt Ô Lâm khẽ động, nàng dường như hiểu ra điều gì đó.

Trịnh Gia Vĩ nói ra kế hoạch của hắn: "Ta đã cho người thuê một chiếc trực thăng, ban đêm nhìn xuống Quán nhỏ Đầu bếp Thần và Đào Khê Lộ từ trên không. Xem xong chắc chắn sẽ có chút xúc động."

Còn có thể làm như thế ư, Ô Lâm bị ý tưởng của Trịnh Gia Vĩ làm cho kinh ngạc.

"Tiểu Lâm, việc này cần phiền em một chút." Trịnh Gia Vĩ nói.

Ô Hải đang ở trạng thái quên mình, giọng nói của Trịnh Gia Vĩ hơi nhỏ, nên Ô Lâm là thích hợp nhất.

Chỉ thấy Ô Lâm tràn đầy nội lực hô lớn một tiếng, đánh thức Ô Hải.

Ô Hải vẻ mặt ngơ ngác nhìn Ô Lâm, hai chòm râu cụp xuống, thật giống như một chú Husky bị cướp mất mướp đắng.

Trịnh Gia Vĩ thừa cơ hội, kể cho Ô Hải về việc nhìn xuống Quán nhỏ Đầu bếp Thần từ trực thăng.

"A, ý này hay đấy." Hai mắt Ô Hải trở nên sáng rực, lập tức hứng thú.

"Bây giờ ư? Trực thăng lúc nào đến, lên máy bay ở đâu?" Ô Hải không ngốc, đương nhiên biết việc trực thăng đậu hay cất cánh còn cần yêu cầu nhất định, không thể nào cất cánh ngay trên Đào Khê Lộ được.

"Trực thăng là loại bay tầm thấp, mặc dù không cần xin đường bay, nhưng cũng phải xin phép cơ quan quản lý không phận. Nếu không có tình huống đặc biệt, cần xin trước một ngày." Trịnh Gia Vĩ giải thích.

Tình huống đặc biệt là chỉ việc giải cứu và cứu hộ, lúc đó có thể xin phép bay tạm thời trước một giờ. Dù sao đi nữa, việc nhìn xuống Quán nhỏ Đầu bếp Thần bằng trực thăng thì không liên quan.

Trịnh Gia Vĩ nói: "Ta vừa rồi đã gọi điện thoại xin phép xong rồi, sáng sớm ngày mai là có thể thực hiện."

Ô Hải lẩm bẩm rằng còn phải đợi đến ngày mai, cúi đầu suy tính, mấy phút sau liền nằm trên giường, chuẩn bị đi ngủ.

"Tiểu Lâm, chúng ta đi thôi, tiểu Hải buồn ngủ rồi." Trịnh Gia Vĩ nắm tay Ô Lâm rời đi, sau đó đóng cửa lại cho Ô Hải.

Hôm sau.

Lại là một ngày nắng chói chang, Viên Châu lại dậy sớm. Hắn mỗi ngày làm việc và nghỉ ngơi đều rất quy củ.

Cởi áo ngủ thay quần áo thể thao, chuẩn bị ra ngoài chạy bộ buổi sáng.

Bất quá trước khi rửa mặt, Viên Châu nhìn chằm chằm vào một tờ giấy A4 trên bàn, nhìn rất lâu. Đây là tờ giấy hắn đã viết xong từ hôm qua, tổng cộng hai tờ.

Nội dung tờ thứ nhất: [ Có việc phải đi Hàng Châu một chuyến, nên xin nghỉ một ngày. ]

Nội dung tờ thứ hai: [ Có việc phải đi Hàng Châu một chuyến, nên bữa sáng, bữa trưa tạm dừng kinh doanh. ]

Chuyện về phân hội liên hợp các đầu bếp nổi tiếng Hoa Hạ, với tư cách là người mời khách, Viên Châu nhất định phải tự mình đến mời Vương lão gia tử.

Bởi vì dù sao đi nữa, Vương lão gia tử đều thuộc bậc tiền bối đáng kính, nên phải có lễ phép cần thiết.

Từ Thành Đô đến Hàng Châu đi máy bay, chuyến đi một chiều đã hơn năm tiếng đồng hồ, đây chẳng qua là thời gian bay trên không, còn có thời gian chờ máy bay cùng với các thời gian tiêu hao khác.

Trạng thái lý tưởng nhất là sau khi thức dậy, đi chuyến bay 7 giờ, 10 giờ đến nơi, sau đó gặp mặt Vương lão để thương lượng việc này, lại ngồi chuyến bay 2 giờ chiều về lại Thành Đô. Như vậy cũng chỉ trì hoãn thời gian hai bữa ăn.

Nhưng đây là trạng thái lý tưởng nhất, ngay cả Thượng Đế cũng không thể đảm bảo máy bay không trễ chuyến.

Viên Châu trên người đã có sự thay đổi mà chính hắn cũng không phát giác. Ba năm trước đây, hắn nghĩ hết mọi cách để xin nghỉ, những lý do kỳ quái, lạ lùng đều được tìm ra.

Nhưng bây giờ, Viên Châu lại cố gắng hết sức để tránh việc xin nghỉ phép.

Mãi cho đến khi bữa trưa kết thúc, Viên Châu vẫn không dán tờ giấy A4 lên cửa. Dù sao mới nghỉ không lâu... mạng chó vẫn là quan trọng.

Để mấy ngày nữa rồi tính.

Chiều lúc nghỉ ngơi, Trương Diễm gọi điện thoại cho Viên Châu.

Sau khi hỏi thăm xã giao qua điện thoại, Viên Châu đi thẳng vào vấn đề hỏi: "Trương hội trưởng có chuyện gì không?"

"Ngày mai là đại hội đầu bếp trẻ, ta muốn biết có trọng tâm đánh giá nào không?" Trương Diễm cũng là một trong ba vị giám khảo của trận chung kết ngày mai.

Mỗi đầu bếp nổi tiếng đều có sở thích riêng, như Chu Thế Kiệt thì chú trọng hương vị, Trương Diễm thì chú trọng hình thức.

Thông thường thì đều là dựa vào sở thích của mình để cho điểm, nhưng có một số cuộc thi có chủ đề, ví dụ như thi tài dao pháp thì cần xem kỹ thuật dao, vân vân. Bởi vậy, Trương Diễm gọi điện thoại chính là muốn hỏi, trận chung kết có chủ đề đánh giá không.

Viên Châu trả lời: "Bốn vị đầu bếp vào trận chung kết đều có một sở trường riêng, nên không có chủ đề. Trương hội trưởng cứ dựa vào sở thích của mình là được."

Toàn bộ bản dịch này được truyen.free độc quyền cung cấp, kính mong chư vị ủng hộ.