Viên Chu bắt tay vào chế biến món canh cá nấu dưa chua. Chỉ nhìn qua nguyên liệu, Curson đã nhận ra ngay lập tức.

Không chỉ có một, chẳng biết có phải Viên Chu cố ý hay không, trong ẩm thực Tứ Xuyên cũng có một món canh chua cá. Hai món này chỉ khác nhau duy nhất một chữ.

Thế nhưng, điều thú vị là hai món ăn này cần nguyên liệu hoàn toàn khác biệt. Canh cá nấu dưa chua là món ăn đặc trưng của ẩm thực dân tộc Quý Châu, dùng dưa cải chua và cá chép, sau khi thành món thì hương vị chủ yếu là chua mặn.

Canh chua cá, hay còn gọi là canh cá chua, là món ăn tiêu biểu của giới giang hồ thành Sơn. Cá dùng chủ yếu là cá trắm cỏ, dưa chua là rau xanh muối, hương vị thì chua cay.

Có thể thấy, yếu tố cốt lõi tạo nên sự khác biệt giữa hai món này chính là dưa chua. Curson đương nhiên rất quen thuộc với món canh cá nấu dưa chua, nhưng vấn đề là món ăn này không có nhiều không gian để sáng tạo.

Ẩm thực Quý Châu tuy không lấy kỹ xảo và sự tinh tế làm trọng, nhưng vì sự đa dạng phong phú, vẫn có những món ăn thử thách kỹ năng của đầu bếp, ví như món ớt xanh xào Hot girl yêu cầu nguyên liệu chính xác, hay món ngỗng hầm nước dùng thử thách kỹ năng kiểm soát lửa.

Đương nhiên, Curson không hề nghi ngờ lựa chọn của Viên Chu. Nghi ngờ Viên Chu về mặt tài nghệ nấu ăn là một loại tư duy quá nguy hiểm, mà Curson là người cẩn trọng, trong lòng đương nhiên sẽ không nghĩ như vậy.

Dưới cái nhìn chăm chú của Curson, Viên Chu bắt đầu. Dù là thái cá hay nêm nếm gia vị, mọi thao tác đều hiện lên sự thành thạo điêu luyện.

"Thật đúng là món cá chép, từng chi tiết nhỏ đều thấy được kỹ năng dùng dao."

"Tại sao lại cho dưa cải chua vào hai lần?"

"Có phải để hương vị dưa chua thêm phần phong phú không?"

"Thời gian cho giá đỗ vào nồi, cảm giác chính xác hệt như cha mình."

...

Vì đang học hỏi, thêm vào đó, người đang chế biến là Viên Chu – người mà cha của Curson, Colline, từng nói tài nấu ẩm thực Quý Châu của ông còn không bằng, nên hắn càng thêm cẩn trọng theo dõi.

Hậu quả là Curson hận không thể mọc thêm sáu con mắt... À, lạc đề rồi, thế thì thành quái vật mất.

Dù sao, hắn đem từng chi tiết nhỏ đều ghi nhớ trong lòng để phân tích kỹ càng, đem so sánh với tài nghệ nấu ăn của chính mình, rồi so sánh với tài nghệ của Colline.

Động tác của Viên Chu trôi chảy, lại nhanh nhẹn, nên chẳng mấy chốc món canh cá nấu dưa chua đã hoàn thành.

Món thứ hai, món ăn Viên Chu làm cho Curson chính là ớt xanh xào Hot girl. Món ăn này nghe có vẻ giống như "khoai tây xào khoai tây", tưởng chừng chỉ là một món, nhưng thực tế lại không phải, nó vô cùng đặc sắc.

Ẩm thực Quý Châu được chia thành Thổ Ty hệ, Dân Gian hệ, Dân Tộc hệ và Dã Thú hệ. Trong đó, Dã Thú hệ giỏi nhất trong việc thể hiện hương vị nguyên bản của thực phẩm, lấy món sống và món nướng làm chủ đạo, nên không thích hợp để trình bày ở đây.

Ba loại món ăn đặc trưng còn lại, Viên Chu mỗi loại làm năm món, có món mặn, có món chay, tổng cộng có mười lăm món.

Mặc dù mỗi suất tuy nhỏ, nhưng mỗi món ăn đều đầy đủ sắc, hương, vị. Hơn nữa, trong các món thuộc Dân Gian hệ, Curson còn nhìn thấy một món ăn quen thuộc.

"Đây là gà Dương Tử Quý Châu." Curson nhận ra ngay lập tức. Đó chính là món gà đệ nhất thiên hạ mà hắn đã chế biến khi giao lưu tại hội Thanh Trù.

Cùng là một món ăn, càng có thể thể hiện rõ sự chênh lệch trình độ giữa các đầu bếp. Khi Viên Chu chế biến, bản thân Curson cũng có thể cảm nhận được sự chênh lệch rõ ràng ấy.

Một bàn đồ ăn, Viên Chu đã làm xong.

Curson chờ Viên Chu giảng giải, nhưng Viên Chu sau khi làm xong liền ngồi xuống, không hề có ý định giải thích gì.

"Có phải mình quá ngốc, không thể hiểu được dụng ý của Viên chủ bếp không?" Curson bắt đầu nảy sinh ý nghĩ ấy trong lòng.

Bởi vì khi xem xong Viên Chu chế biến món ăn, cảm nhận lớn nhất trong lòng hắn là: 666, Viên chủ bếp đúng là Viên chủ bếp! Kỹ xảo ẩm thực Quý Châu của ông thực sự vượt xa bất kỳ đại sư nào hắn từng biết, mang một cảm giác độc đáo của riêng mình.

Ngoài ra, hắn có chút cảm nhận mơ hồ nhưng lại không thể nói rõ thành lời, nên mới muốn chờ Viên chủ bếp nói một câu. Nhưng không ngờ Viên chủ bếp lại hoàn toàn không theo lẽ thường.

"Lại đây." Viên Chu nói với Curson.

"Được rồi, Viên chủ bếp." Curson cầm lấy dao, gạt bỏ những suy nghĩ trong lòng, hít sâu một hơi, chuẩn bị chế biến món cá hố cay Hỏng Bét và đậu hũ Thanh Nham.

Tốc độ của Curson đương nhiên kém xa Viên Chu. Nói một cách chính xác, bất kỳ đầu bếp nào trên thế giới cũng không nhanh bằng Viên Chu về tốc độ. Dù là kỹ năng dùng dao hay kiểm soát lửa, Viên Chu đều quá mức tinh chuẩn và thành thạo điêu luyện, thậm chí có thể cùng lúc chế biến vài món ăn.

"Ừm, đây là..." Khi Curson tự mình bắt tay vào làm, cái cảm nhận mơ hồ kia, cùng với việc hoàn thành món cá hố cay Hỏng Bét và đậu hũ Thanh Nham, đã trở nên rõ ràng hơn một chút.

Cụ thể là gì thì Curson vẫn chưa hoàn toàn rõ ràng, nhưng hắn đã có một phương hướng lớn, không còn như ruồi không đầu nữa.

"Ăn khi còn nóng." Viên Chu nói.

Ô Hải đã ngồi xuống từ sớm, suốt cả quá trình không nói một lời. Đối với hắn mà nói, chỉ cần được ăn là được, tài nghệ nấu ăn gì đó không quan trọng, dù sao hắn cũng không học được.

Đương nhiên, Ô Hải lần này không động đũa trước, mà đợi Curson nếm thử tất cả các món Viên Chu đã làm xong, hắn mới bắt đầu cầm đũa ăn. Dù sao hôm nay là buổi hướng dẫn, Ô Thú trong lòng vẫn biết chừng mực.

Đương nhiên, Ô Thú chỉ ăn mười lăm món Viên Chu đã làm, còn hai món của Curson thì hắn không hề đụng đến.

Trước đó, khi bình luận về gà Dương Tử, Viên Chu từng nói khuyết điểm của Curson là không tận dụng được phần thịt ngọt nằm ở chỗ nối giữa thịt và xương gà, và việc xử lý da gà còn chưa tốt lắm.

Hai khuyết ��iểm này, Viên Chu đương nhiên không hề mắc phải. Lần này, hắn trực tiếp làm mẫu cách chế biến gà Dương Tử một cách hoàn hảo.

Một bàn ẩm thực Quý Châu, sau khi ăn xong, Curson đột nhiên đứng dậy, cúi mình bái Viên Chu một cái: "Cảm ơn Viên chủ bếp đã chỉ dạy hôm nay, trong lòng ta đã có chút mạch suy nghĩ, muốn tìm một nơi để thực hành, nên ngày mai mới có thể tạ ơn Viên chủ bếp một cách tử tế."

"Đi đi." Viên Chu gật đầu. Hắn cũng là đầu bếp, đương nhiên hiểu rõ cảm nhận của Curson.

"Xin thất lễ." Nói xong lời này, Curson trực tiếp chạy nhanh như làn khói.

Viên Chu nhìn theo bóng lưng Curson đang chạy đi, khẽ gật đầu, xem ra hắn làm một bàn ẩm thực Quý Châu không hề uổng công.

"Phản ứng này của Curson khá giống lúc ta có linh cảm trước đây." Ô Hải thuận miệng hỏi: "Viên Quy, ngươi đã chỉ dẫn hắn à?"

"Không hẳn là chỉ dẫn." Viên Chu giải thích: "Chỉ là ẩm thực Quý Châu có thể mạnh hơn đại sư Colline, ngoài ta ra, rất khó tìm được người thứ hai. Mà tài nghệ nấu ăn của Curson cũng học theo Colline, nên đương nhiên cậu ta cho rằng cách làm của đại sư Colline chính là đại diện cho ẩm thực Quý Châu. Ta chỉ là để Curson nhìn thấy những khả năng khác của ẩm thực Quý Châu."

Viên Chu nói vẫn còn khá uyển chuyển, nói thẳng ra, Viên Chu dùng tài nghệ vượt xa Colline để phá vỡ cái định kiến "ẩm thực Quý Châu" vẫn còn trong đầu Curson.

"À, cái này rất giống vẽ tranh vậy. Luôn bị lão sư ảnh hưởng, lại thêm lão sư đã là bậc đại thụ từ lâu, nên khó mà có tự tin để phát triển phong cách riêng. Sau đó, Viên Quy, ngươi chính là nói cho hắn biết, còn có một phong cách vẽ khác." Ô Hải tổng kết một phen.

"Cũng gần như là như vậy." Viên Chu gật đầu.

"Ai, đáng tiếc ta tự học rồi nổi danh, hoàn toàn không có trải nghiệm vượt qua khó khăn như thế này." Ô Hải thở dài một hơi, ra vẻ đáng tiếc.

??? Viên Chu bỗng nhiên muốn bỏ đói Ô Hải.

"Món điểm tâm này ăn ngon, khẩu vị được khai mở. Ta đi trước đây, tối ta lại đến ăn bữa tối." Ô Hải vuốt vuốt ria mép, một mặt đáng tiếc rồi rời đi.

Viên Chu nhìn những đĩa sạch sẽ như mới, ngoại trừ những món Curson làm, càng muốn bỏ đói Ô Hải hơn nữa.

Chỉ là Ô Hải đã ra khỏi sân, thậm chí đã đi ra khỏi tiệm nhỏ rồi.

"Thôi được rồi, không so đo với một con Ô Thú." Viên Chu cầm đũa lên, chuẩn bị ăn hết hai món ăn trên bàn.

Cũng may, Curson thấy số lượng món ăn Viên Chu làm đều rất ít, hắn cũng không làm thêm nữa, chỉ bằng một phần tư khẩu phần bình thường.

Do đó, Viên Chu cũng không ăn bao lâu đã xong rồi.

Bởi vì hôm nay là nhiệm vụ hướng dẫn, Viên Chu cũng không định đọc sách hay điêu khắc, chỉ là sau khi dọn dẹp sân xong liền đi nghỉ ngơi, dù sao một lát nữa sẽ phải chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa tối.

Đến bữa tối, Ô Hải đến đúng hẹn, hơn nữa vào tiệm chọn món với khẩu phần vẫn nhiều như vậy, không hề giảm bớt chút nào, hoàn toàn không nhìn ra dáng vẻ mới ăn xong cách đây một tiếng.

Đây chính là siêu năng lực thuộc về riêng Ô Hải.

Ngay lúc bữa tối tại tiệm nhỏ của Viên Chu vừa bắt đầu, ở một bên khác Ân Nhã cũng chuẩn bị tan ca. Bởi vì tối nay cô hẹn gặp để cùng Viên Chu ăn bữa tối sau khi cửa tiệm đóng cửa, nên giờ này đi là vừa vặn, còn có thể về nhà rửa mặt thay quần áo thoải mái.

Nhưng trước khi đi, Ân Nhã một tay ôm chiếc thùng giấy nhỏ trên bàn làm việc của mình, bắt đầu đi lại quanh văn phòng ban thư ký.

"Đây là thùng hàng chuyển phát nhanh của tôi hôm nay, cho cậu đây." Khi Ân Nhã đến gần, một cô gái đứng dậy bỏ chiếc thùng của mình vào chiếc thùng lớn của Ân Nhã.

"Cảm ơn nhé." Ân Nhã cười nói.

"Không cần khách sáo, vẫn phải cảm ơn Tiểu Nhã cậu đã đồng ý giúp chúng tôi mang đi vứt hộ chứ." Đồng nghiệp nói.

"Đúng vậy, đây là vỏ chai nước uống của tôi hôm nay." Cô gái ở công vị bên cạnh cầm vỏ chai nước uống bỏ vào thùng của Ân Nhã.

"Cảm ơn." Ân Nhã vẫn chân thành nói cảm ơn.

"Không cần khách sáo, ai cũng nói chúng tôi mới phải cảm ơn cậu." Cô gái khoát tay nói.

Ân Nhã cuối năm sẽ được thăng chức phó đội trưởng ban thư ký, hơn nữa bản thân năng lực xuất chúng, quan hệ với mọi người cũng rất tốt, do đó khi Ân Nhã thu gom thùng giấy và vỏ chai bỏ đi, mọi người đều rất hợp tác.

Chỉ chốc lát, ban thư ký đã thu gom xong, nhưng Ân Nhã không đi ra ngoài văn phòng, mà trở về chỗ của mình chuẩn bị một lát rồi rời đi.

Ngược lại, Hiểu Sáng Sớm lại ôm một đống thùng hàng chuyển phát nhanh đi đến trước mặt Ân Nhã. Lúc này người trong phòng làm việc đã đi gần hết, chỉ còn lại hai người bọn họ.

"Tôi đến rồi đây, nhiều quá trời!" Hiểu Sáng Sớm đắc ý nói.

"Cậu đó, nói giảm cân mà lại mua nhiều đồ ăn thế này." Ân Nhã cười nhéo eo Hiểu Sáng Sớm, trêu chọc nói.

"Tiểu Nhã, tôi đây là giúp cậu đó, giúp bạn bè thì sao tính là béo được." Hiểu Sáng Sớm tức giận nói.

"Vâng vâng vâng, không mập đâu." Ân Nhã bất đắc dĩ cười nói.

Vừa nói chuyện, Ân Nhã vừa cẩn thận gỡ bỏ phần địa chỉ, tên và băng dính trên thùng hàng chuyển phát nhanh.

"Tôi đến giúp một tay nhé." Hiểu Sáng Sớm nói.

"Được, cậu giúp tôi lần sau tôi mời cậu ăn cơm." Ân Nhã không từ chối, gật đầu nói.

"Là đến tiệm của ông chủ Viên ăn sao?" Hiểu Sáng Sớm cười ranh mãnh hỏi.

"Vâng vâng vâng, đến chỗ hắn ăn." Ân Nhã tức giận lườm Hiểu Sáng Sớm một cái rồi nói.

"Tuyệt quá rồi, gỡ băng dính mà còn đổi được một bữa tiệc lớn của ông chủ Viên, quá hời!" Nói rồi, Hiểu Sáng Sớm đầy nhiệt tình xé toạc.

"Vậy cậu gỡ đi, tôi đi rửa chai lọ." Ân Nhã thấy Hiểu Sáng Sớm gỡ rất sạch sẽ, cầm vỏ chai nước uống mà đồng nghiệp đã dùng rồi nói.

"Không vấn đề." Hiểu Sáng Sớm khoa tay làm một dấu hiệu OK, Ân Nhã liền cầm lấy vỏ chai đi nhà vệ sinh.

Những vỏ chai nước uống này đều đã dùng rồi, rửa sạch sẽ trông sẽ tốt hơn. Ân Nhã tỉ mỉ còn cẩn thận lau khô rồi mới bỏ lại vào trong thùng.

Chờ Ân Nhã rửa sạch vỏ chai đi ra, Hiểu Sáng Sớm đã gỡ sạch toàn bộ họ tên, địa chỉ và băng dính trên các thùng giấy.

Ân Nhã thu dọn một chút, phân loại và sắp xếp xong xuôi các thùng giấy, sau đó bỏ vỏ chai vào thùng giấy. Lúc này cô mới một tay đeo túi xách, một tay ôm thùng giấy, đứng dậy chuẩn bị rời đi.

"Cậu có muốn tôi giúp ôm xuống dưới không?" Hiểu Sáng Sớm hỏi.

"Không cần, tôi tự đi được." Ân Nhã nói.

"Được thôi." Hiểu Sáng Sớm gật đầu, sau đó cùng Ân Nhã rời khỏi văn phòng.

Hai người cùng đi thang máy xuống tầng trệt. Xe của Ân Nhã đậu ở chỗ đỗ xe mà Viên Chu đã mua cho cô, đương nhiên cô muốn đi về phía đường Đào Khê. Còn Hiểu Sáng Sớm thì đậu ở một bên khác.

"Tôi đi đây, Tiểu Nhã cậu đi chậm một chút, hẹn gặp lại." Hiểu Sáng Sớm phất tay, vẫn không quên dặn dò: "Đừng quên bữa tiệc lớn của tôi đấy nhé!"

"Biết rồi." Ân Nhã khẽ gật đầu, đi về phía đường Đào Khê.

Hiểu Sáng Sớm cũng không hỏi Ân Nhã lý do vì sao hơn một tuần trước cô bỗng nhiên bắt đầu thu gom thùng giấy và vỏ chai nước uống. Chỉ là mỗi lần đều giúp gỡ băng dính hoặc mang thùng giấy của mình đến.

Dù sao Ân Nhã chưa từng nói lý do, mà Hiểu Sáng Sớm với tư cách bạn bè, thấy Ân Nhã cũng không có vẻ gặp khó khăn nên cũng không hỏi, chỉ nghiêm túc giúp đỡ.

Công ty của Ân Nhã cách đường Đào Khê không xa. Lúc này đã là cuối tháng Tám, nhưng thời tiết Thành Đô vẫn nóng bức như cũ. Cũng may giờ đã sáu giờ rưỡi, mặt trời coi như đã lặn, cũng không còn nắng gắt nữa.

Rất nhanh Ân Nhã liền đến chỗ đỗ xe, nhưng cô lại không đi vào bãi đỗ xe, mà băng qua đường về phía đường Đào Khê.

Đi vào đường Đào Khê, cô rẽ thẳng tại ngã tư đi đến bãi rác. Nơi đó đặt ba chiếc thùng rác cỡ lớn, rác đã được thu gom một lượt, bây giờ rác còn rất ít, nhưng vẫn có mùi mục nát.

Ân Nhã đi thẳng đến bên cạnh thùng rác, sau đó xoay người đặt thùng giấy xuống rồi đứng dậy, chuẩn bị rời đi.

Lúc này lại bị một giọng nói non nớt gọi lại: "Đa tạ tỷ tỷ."

Ân Nhã mỉm cười quay người lại, thấy cô bé đứng ở đầu ngõ, như thể vừa mới phát hiện ra mà hô lên: "Cảm ơn tôi làm gì chứ, tôi là đến vứt rác mà."

"Không phải, không phải, con biết mà, con biết tỷ tỷ cho con, đa tạ tỷ tỷ." Cô bé trông không cao, không giống như đã mười tuổi, cúi đầu nghiêm túc nói.

"Mỗi ngày tỷ tỷ đều đến vào những khung giờ khác nhau, nhưng lần nào cũng là vài phút trước khi con đến, con đã gặp tỷ tỷ nhiều lần rồi." Cô bé cúi đầu nói.

Hiển nhiên, đây không phải lần đầu tiên Ân Nhã làm như vậy.

"Có thể là trùng hợp thôi, con đừng nghĩ nhiều. Chỉ là ta vừa hay muốn giúp đồng nghiệp mang những thùng giấy này xuống thôi." Ân Nhã cũng không nói nhiều, chỉ ôn tồn giải thích.

"Ừm, đa tạ tỷ tỷ." Thấy Ân Nhã thế nào cũng không thừa nhận, cô bé cũng không nói thêm nữa, chỉ vẫn nghiêm túc nói cảm ơn.

"Không cần khách sáo, nhưng lời cảm ơn này ta cũng không thể nhận không. Vậy thì thế này nhé, lần sau ta sẽ trực tiếp đưa những thứ này cho con, sau đó con giúp ta xử lý, được không?" Ân Nhã nói.

"Được ạ?" Cô bé nhanh chóng ngẩng đầu nhìn Ân Nhã một cái rồi nói.

"Đương nhiên có thể. Thật ra văn phòng của chúng ta toàn là con gái, ai cũng rất thích mua sắm, nên hộp này rất nhiều." Ân Nhã nhún vai nói.

"Con có thể giúp một tay ạ." Cô bé vội vàng nói.

"Biết rồi, nên ta đang nhờ con đây mà." Ân Nhã ôn hòa nói.

"Nếu không làm phiền tỷ tỷ, con có thể đợi ở dưới lầu bên kia, như vậy tỷ tỷ cũng không cần đi xa." Hiển nhiên cô bé biết Ân Nhã ôm những thùng giấy này đi từ công ty đến, nên mới nói như vậy.

"Đương nhiên có thể, như vậy ta còn có thể đi ít hơn một chút đây. Dù sao thùng rác ở đó quá nhỏ, không bỏ hết được những thứ này." Ân Nhã không để lại dấu vết mà lấp liếm sơ hở của mình.

Bản dịch độc quyền này đã được truyen.free bảo hộ theo luật định.