(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1737: Một cái tư tưởng mới
"Dì Đồng, dạo này người vẫn khỏe chứ?"
"Ừm, sắp hết năm rồi, năm nay con có muốn về ăn Tết không? Dì sẽ nấu món canh viên."
"Đậu phụ cũng được, đảm bảo dì Đồng sẽ thích."
"Vậy cứ thế mà quyết định nhé."
Sau khi cúp điện thoại, nụ cười trên mặt Viên Châu không giấu được. Thời gian trôi thật nhanh, lại sắp đến Tết rồi.
Giống như năm ngoái, Viên Châu đã gọi điện cho dì Đồng từ rất sớm, mời dì đến Tiểu Điếm Thần Bếp ăn Tết.
Năm ngoái dì Đồng không đồng ý, nói là có việc, nhưng năm nay khi gọi điện, dì đã chấp thuận.
Kể từ khi mở tiệm, mỗi dịp cuối năm đều nhộn nhịp, đặc biệt là có Ô Hải ở đó, bầu không khí lúc nào cũng sôi nổi.
Chỉ còn vài tháng nữa là đến Tết, Viên Châu cảm thấy công việc đặc biệt nhiều. Các hiệp hội đều muốn họp hành gì đó, nhưng may mắn là các hiệp hội này không làm khó Viên Châu, chỉ gửi thông báo chứ không yêu cầu phải có mặt.
Dù vậy, Viên Châu cũng đã phải bỏ ra hai buổi chiều điêu khắc của mình để tổ chức một buổi Thanh Trù Hội thích hợp.
Ân Nhã thì càng không cần phải nói, mới được thăng chức nên cô ấy bận như con quay, thậm chí cả rượu vang và món tráng miệng buổi chiều cũng thường xuyên không có thời gian đến ăn.
"Cũng không biết vì sao, cứ mỗi dịp cuối năm, luôn có một không khí khiến người ta cảm thấy bận rộn vô cùng." Viên Châu nói, "May mắn là hầu như mỗi đêm ta đều mang canh và cháo bồi bổ cho Tiểu Nhã, nếu không cô ấy thật sự sẽ gầy trở lại mất."
Viên Châu rất vất vả mới nuôi béo được cô ấy, không thể cứ thế mà để cô ấy gầy đi được.
"Đúng rồi, nếu ta nhớ không lầm, năm nay chắc hẳn là lần đầu tiên ta đón Tết cùng Tiểu Nhã phải không nhỉ?"
Nghĩ đến điều này, Viên Châu cảm thấy mình nhất định phải chuẩn bị một chút, nghĩ sớm một bất ngờ, dù sao lần đầu tiên luôn muốn để lại ký ức sâu sắc hơn.
"Hôm qua xem tin tức, có một đầu bếp cầu hôn, làm tặng vợ tương lai thích ăn sô cô la một chiếc bánh gato sô cô la cao ba mét."
Viên Châu cảm thấy mình có thể tham khảo một chút. Chiếc bánh gato sô cô la cao ba mét kia cũng không quá nổi bật, Viên Châu quyết định phải "tiến hóa" thêm một bậc.
Biến cả một căn phòng thành món tráng miệng, nào là bàn sô cô la, bình hoa bánh gato, rồi cả bàn kẹo nữa.
"Ha ha, ta có thể làm được!"
Khi Viên Châu đang ghi ghi vẽ vẽ vào cuốn sổ nhỏ, đột nhiên một giọng nữ vang lên, đánh thức hắn.
Hoàn hồn, Viên Châu nhìn kỹ thì thấy là Viên Viên.
Chỉ thấy Viên Viên đang phấn khích cầm thực đơn, sau đó chỉ vào mù tạt và mắm tôm tê dại, trông rất vui vẻ.
"Xin lỗi ông chủ Viên, đã làm phiền ngài." Viên Viên thấy vẻ mặt kinh ngạc của Viên Châu, mới sực nhớ ra lời mình vừa nói quá lớn tiếng.
"Viên Viên, đã lâu không gặp." Viên Châu chào hỏi.
"Đúng là đã lâu thật rồi. Tôi chuyển đến một nơi mới nên hơi xa cửa hàng bên này một chút." Viên Viên nói, "Nhưng như vậy cũng tốt, tôi có thể dành dụm đủ tiền để đến ăn một bữa ngon."
Viên Châu gật đầu. Thật ra, không ít khách quen của Tiểu Điếm Thần Bếp, mà Viên Châu biết, thường xuyên vắng mặt vì những lý do như trẻ nhỏ đi học phải chuyển nhà, công ty chuyển địa điểm, hoặc sinh con muốn tiết kiệm tiền, v.v., và vì thế mà ít đến cửa hàng hơn.
Tiểu Điếm Thần Bếp luôn nằm trên đường Đào Khê, và chính những thực khách đến một lần, vài lần, hoặc thường xuyên này đã làm nên nó.
"Bây giờ vẫn còn một khoảng thời gian nữa mới đến bữa tối." Viên Châu nhìn đồng hồ điện thoại.
"Tôi biết, tôi biết." Viên Viên gật đầu, tỏ ý mình rất hiểu, nói: "Hôm qua tôi nằm mơ, mơ thấy tiểu điếm ra nguyên liệu xốt mới, nên hôm nay tôi chạy đến xem thử, quả nhiên có hai loại xốt mới."
"Hôm qua nằm mơ?" Viên Châu sửng sốt, đây là kiểu gì vậy, quả thật là "ăn thổ nhưỡng một phương, nuôi vạn hình vạn trạng giấc mộng", đến mức còn mơ thấy cả cái này sao?
"Mắm tôm tê dại thì tôi không biết là gì, nhưng về mù tạt, tôi từng nghe nói đến một bí quyết rất ngon, ông chủ Viên có muốn thử một chút không?" Viên Viên hỏi.
"Bí quyết rất ngon" – Viên Châu chẳng có chút sức kháng cự nào với những từ này.
Mặc dù trong lòng biết Viên Viên nói ngon, thì cái ngon đó khác với chín mươi chín phần trăm người bình thường, nhưng nhỡ đâu... Thế nên Viên Châu gật đầu nói: "Bí quyết gì?"
Viên Viên hỏi: "Xin hỏi trước một chút, mù tạt của ông chủ Viên là mù tạt vàng hay cải cay xanh?"
"Đều có." Viên Châu đáp.
"Vậy thì tốt rồi. Chao, ông chủ Viên chắc chắn biết đến chứ gì? Sau đó cho cải cay xanh vào chao, dùng để ăn kèm với cơm, tuyệt đối là mỹ vị." Viên Viên nói.
Trong đầu Viên Châu hiện lên hai chữ "Quả nhiên". Hắn không thể đặt bất kỳ kỳ vọng nào vào cái "ngon" trong miệng Viên Viên.
Chao thêm cải cay xanh nồng cay thì sẽ có vị gì đây? Sức tưởng tượng của Viên Châu vô cùng phong phú, chỉ cần nghĩ đến hương vị đó, hắn không khỏi rùng mình một cái.
"Cải cay xanh kết hợp với chao chắc chắn là cực kỳ hợp để ăn với cơm, tôi cảm thấy mình có thể ăn thêm hai bát cơm." Viên Viên vừa nghĩ đến đã có chút chảy nước miếng, đồng thời càng nói càng phấn khích.
"Ông chủ Viên, ngài không thể nói cho người khác biết đâu nhé. Phải giữ bí mật bí quyết của tôi, tôi muốn là người đầu tiên được ăn món đó." Viên Viên nói.
"Được rồi... Ta tuyệt đối sẽ giữ bí mật." Viên Châu gật đầu.
"Không được rồi, thèm quá đi mất! Ban đầu tôi định đợi đến Tết mới đến ăn một bữa, nhưng tôi không nhịn được nữa, tối nay tôi phải đến xếp hàng thôi!" Nói rồi, Viên Viên quyết định chạy đi.
Nhìn bóng lưng Viên Viên rời đi, Viên Châu cảm thấy cái mà Vương Hồng biên thành "Món ăn đen tối ẩn giấu trong Tiểu Điếm Thần Bếp", lại có thể thêm một món nữa.
Đồ ăn Viên Châu làm, dù thế nào cũng không thể liên quan đến "món ăn đen tối", nhưng không chịu nổi các "nhà phát minh vĩ đại" lại sáng tạo lần hai. Vương Hồng đã thống kê được bảy món, trong đó có năm món đều do Viên Viên sáng tạo.
Vẫn còn một khoảng thời gian nữa mới đến lúc chuẩn bị nguyên liệu bữa tối, Viên Châu tiếp tục nghiên cứu món quà bất ngờ cho Ân Nhã.
Rất nhiều chuyện, nhìn qua thì đơn giản, nhưng khi thực sự bắt tay vào làm lại vô cùng khó khăn.
Khó thì thật sự là khó, nhưng cũng không phải không thể hoàn thành, dù sao trước đây Viên Châu cũng đã hoàn thành những thao tác bất khả thi trong hội thi điểm tâm rồi.
Là một người thực tế, Viên Châu đã bắt đầu tìm xưởng để đặt làm khuôn đúc.
Vấn đề cốt lõi là, nếu quả thật phải dùng sô cô la, bánh gato, kẹo và các thứ khác để kết hợp thành một bộ đồ dùng trong nhà cho cả căn phòng, thì vi���c tạo ra mô hình thôi cũng đã là một vấn đề không hề nhỏ. Ngoài ra còn có các vấn đề về bảo quản, và thiết kế độ cứng của tạo hình, thời gian vài tháng cũng khá gấp gáp.
Liên quan đến đồ ngọt phương Tây, Viên Châu chưa từng học một cách bài bản, cho nên có nhiều thứ vẫn cần phải tham khảo ý kiến của những người chuyên nghiệp.
Để hỏi người quen thuộc trước, Viên Châu gọi điện thoại cho Mạn Mạn. Sau khi nghe Viên Châu trình bày ý định, Mạn Mạn thể hiện sự tích cực cực kỳ nồng nhiệt.
"Ý tưởng này của ông chủ Viên rất hay. Phía tôi đã tìm được tài liệu, về những thứ tương tự, chỉ có chiếc ghế sofa hình trứng do đại sư đồ ngọt người Ý Lasso làm ra, mà cũng không phải tỷ lệ 1:1." Mạn Mạn nói.
Mạn Mạn nói: "Nếu ông chủ Viên thật sự có thể làm được, chắc chắn chị Ân Nhã sẽ rất vui mừng, bởi vì bất ngờ này tuyệt đối là độc nhất vô nhị."
"Ông chủ Viên, nếu ngài thật sự làm được, liệu ngài có thể cho tôi mở rộng tầm mắt không?" Nếu là người khác, đừng nói làm một bộ đồ dùng trong nhà cho c��� căn phòng, cho dù là sao chép chiếc ghế sofa bánh gato, Mạn Mạn cũng sẽ cho rằng là điều không thể.
Cần biết rằng, chiếc ghế sofa bánh gato đó Lasso đã mất hơn nửa năm, với sự trợ giúp của vài trợ lý mới hoàn thành.
"Cái đó phải hỏi Tiểu Nhã, mà chuyện này thì giúp ta giữ bí mật nhé." Viên Châu nói.
"Hiểu rồi, hiểu rồi." Mạn Mạn gật đầu, là con gái, cô ấy thực sự rất ngưỡng mộ Ân Nhã.
Điều bất ngờ này, quả thực không phải thứ tiền bạc có thể mua được.
...
PS: Bất ngờ có hai chương, hắc hắc.
Bản chuyển ngữ này là sản phẩm độc quyền từ truyen.free.