Dominic ngửi thấy mùi thơm, lập tức quay đầu nhìn thấy khay thức ăn đang đến gần, dù mắt không kịp nhìn rõ toàn bộ, nhưng mùi hương lan tỏa khắp nơi không ngừng nhắc nhở sự hiện diện của nó.

"Mời thưởng thức." Tô Nhược Yến đặt đĩa xuống trước mặt Dominic.

Keng.

Đĩa chạm mặt bàn phát ra âm thanh trong trẻo, nhưng chỉ trong nháy mắt, món bò bít tết đã hiện ra trên chiếc đĩa lớn màu xanh. Vốn dĩ chiếc đĩa có màu trầm, lẽ ra tông màu lạnh lẽo ấy sẽ không hài hòa với món bò bít tết nóng hổi, nghi ngút khói, nhưng đối với Dominic mà nói, không có sự kết hợp màu sắc nào hoàn hảo hơn thế.

Phía trên miếng bò bít tết đang nghi ngút khói, lấm tấm rưới đều nước sốt đen, không phải loại sốt đặc sệt, mà ngược lại có những hạt li ti, rải đều khắp miếng bò bít tết.

Món bò bít tết được yêu cầu là ba phần chín, nhìn từ bề ngoài, dù có một chút cháy xém nhẹ, nhưng thớ thịt trông không hề dai, mang đến cảm giác mềm mại, tựa hồ chỉ cần đâm nhẹ một cái là đã có thể xuyên qua.

Dưới nền đĩa màu trầm, miếng thịt càng nổi bật vẻ non mềm, thêm vào đó là bông cải xanh tươi tốt bên cạnh và trứng tráng mềm mịn vẫn còn lòng đào chảy nhẹ bên trong, đơn giản tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo.

"Mùi thơm khiến tâm hồn thư thái, hương tiêu đen nồng đậm say đắm lòng người, lại còn vương vấn chút tươi mát tựa như hương chanh, đây chính là mùi vị ta yêu thích nhất, khiến ta muốn thưởng thức ngay lập tức." Dominic không nhịn được nhắm mắt lại, khẽ hít hà.

Hắn có một sự yêu thích tự nhiên đối với mùi chanh, khi ăn nhiều món, đều thích thêm một chút vị chua của chanh. Trên thực tế, hắn cực kỳ thích ăn đồ chua, so với vị ngọt, vị chua mới là sở thích của hắn.

Giờ đây, có thể ngửi thấy mùi vị quen thuộc ấy trên một miếng bò bít tết, Dominic cảm thấy tâm trạng mình cũng bay bổng theo.

Ăn bò bít tết tại tiệm nhỏ này cũng được chuẩn bị chu đáo, dao nĩa thìa sáng loáng được đặt gọn gàng hai bên đĩa, sẵn sàng để người dùng tùy ý sử dụng, ánh sáng sắc lạnh của chúng cho thấy dao nĩa này tuyệt đối không tầm thường.

Dominic ngược lại không có thời gian để ý đến dao nĩa, thậm chí cả cháu trai đối diện hắn cũng chẳng buồn bận tâm, tất cả sự chú ý của hắn đều tập trung vào miếng bò bít tết thơm lừng trước mắt.

Vô thức cầm lấy dao nĩa, một tay giữ chặt miếng bò bít tết, tay kia dùng dao ăn nhẹ nhàng cắt một lát. Sau đó, miếng bò bít tết như thể có ý thức, tự động tách đôi sang hai bên, để lộ ra mặt cắt màu đỏ hồng tuyệt đẹp, các thớ thịt rõ ràng từng sợi, giữa các thớ thịt có màu đỏ tươi, nhưng không phải màu huyết tanh tưởi, mà ngược lại mang theo chút hương tiêu và hơi nóng.

"Ba phần chín hoàn hảo, độ chín tuyệt mỹ. Ngay cả so với món bò bít bết của Dalama và Maricielo mà ta từng thưởng thức trước đây, thì món này cũng chỉ có hơn chứ không kém." Dominic vô thức đưa ra đánh giá như thế.

Dù cho đến giờ vẫn chưa nếm thử, nhưng xét về màu sắc, hương thơm, cách trình bày và phối màu, thì tuyệt đối thuộc hàng đỉnh cao.

Xoẹt xoẹt.

Âm thanh dao nĩa chạm vào đĩa vang lên, trong chốc lát, miếng bò bít tết đã được Dominic cắt thành những miếng vừa ăn, mỗi miếng đều được thấm nước sốt khá đều. Bởi vì độ chín được khống chế vô cùng tinh tế, cho dù là phần thịt bám vào xương hình chữ T xinh đẹp, thịt cũng được cắt xuống rất nhẹ nhàng, chỉ còn lại bộ xương trơ trụi, ngay cả chút da thịt cũng không còn sót lại, cho thấy tay nghề khống chế đạt đến mức nào.

Dominic hít sâu một hơi, cầm lấy cốc nước uống một ngụm, định súc miệng, để loại bỏ hoàn toàn mọi mùi vị khác lạ trong miệng, hòng thưởng thức miếng bò bít tết một cách tinh tế nhất. Thế nhưng ngay lập tức, hắn lại bị hương vị của nước làm cho kinh ngạc.

Là tổng quản trụ sở Michelin châu Á, đương nhiên hắn kiến thức rộng rãi, nước này vừa vào miệng, hắn liền biết lai lịch của nó. "Không ngờ lại có thể uống được loại nước này ở đây, cảm giác chất lượng dường như còn tốt hơn nhiều so với những gì tôi từng uống trong các nhà hàng ba sao trước đây, thật sự không thể tưởng tượng nổi."

Ực ực.

Không nhịn được, hắn lại uống thêm vài ngụm, cho đến khi gần cạn đáy, Dominic mới miễn cưỡng đặt ly xuống, ánh mắt vẫn lưu luyến không rời, rồi tập trung vào miếng bò bít tết.

Dù cho một khoảng thời gian không hề ngắn đã trôi qua, miếng bò bít tết trông vẫn không có gì thay đổi, nhiệt độ cũng chẳng hề suy giảm.

Dùng nĩa xiên một miếng thịt bò đưa vào miệng, thứ đầu tiên chạm đến là nước sốt tiêu đen nồng đậm, hương vị tiêu đen thuần túy, xen lẫn chút vị cay nhẹ và chua thanh của chanh, lan tỏa khắp khoang miệng. Răng khẽ cắn, lớp ngoài hơi xém của bò bít tết mang đến cảm giác sần sật; khi đi sâu vào bên trong, nước thịt đầy đặn lập tức tuôn trào mạnh mẽ, mang theo một chút vị ngai ngái đặc trưng của thịt bò, thật ngạc nhiên. Nước sốt len lỏi qua từng kẽ răng, khiến hương vị sữa bò vốn hơi nhạt nhẽo bỗng trở nên sống động, thơm lừng.

Rôm rốp.

Dominic cảm thấy răng lợi của mình chắc chắn đã tốt hơn, nếu không, không thể dễ dàng nhai nuốt từng miếng bò bít tết như vậy, hoàn toàn không có cảm giác vướng víu như khi ăn những miếng bò bít tết khác.

Hắn yêu cầu bò bít tết ba phần chín không phải vì đặc biệt thích độ chín này, mà là vì gần hai năm nay răng lợi của hắn không được tốt lắm, chỉ có thể ăn những món mềm. Những món quá cứng hoặc khô cơ bản đã biến mất khỏi thực đơn của hắn.

Nhưng miếng bò bít tết hôm nay lại khiến hắn cảm thấy răng lợi mình vẫn trẻ trung như thuở nào, đến mức gặm cả xương lớn cũng không thành vấn đề.

Sau khi dọn sạch trứng tráng và các món ăn kèm vào miệng, Dominic mới thỏa mãn dừng lại, nhìn chiếc đĩa chỉ còn trơ lại xương cốt, tự nhủ không biết xương này còn có thể ăn được bao nhiêu nữa.

Cuối cùng, vì giữ thể diện của một tổng quản, hắn đành kiềm chế "Hồng Hoang chi lực" trong người, quyết định từ bỏ ý định cắn gặm chiếc xương cốt đầy mê hoặc này.

Ngay khi Dominic vừa ăn xong bò bít tết, món cá phi lê của Sylvie liền được mang đến. Nếu không phải mùi hương đặc trưng kích thích khứu giác của hắn, hắn vẫn còn chìm đắm trong hình ảnh cậu mình ăn bò bít tết với tốc độ thần sầu.

Từ lúc món bò bít tết được dọn lên đến khi món của cô được mang ra, kỳ thực chỉ vỏn vẹn ba bốn phút, nhưng trong vài phút ngắn ngủi ấy, Sylvie cảm thấy "tam quan" của mình đã được định hình lại một lần nữa, lần đầu tiên cô biết cậu mình ăn cơm lại hào sảng đến vậy.

"Cậu ơi, ngon không ạ?" Sylvie hoàn hồn, câu nói đầu tiên bật ra chính là tiếng lòng của cô.

"Đương nhiên là ngon! Độ chín hoàn mỹ, chất lượng bò bít tết tuyệt vời, kỹ thuật nấu nướng siêu việt, tuyệt đối có thể nói đây là món bò bít tết số một thế giới. Ta nghĩ ngay cả ngài Dalama và Maricielo cũng không có ý kiến gì đâu." Dominic như thể nói hộ lòng người mà thốt ra suy nghĩ của Dalama và những người khác.

"Thật sự ngon đến vậy sao?" Mọi sự tò mò của Sylvie đều bị khơi gợi.

Cô chuyển ánh mắt sang món ăn của mình, lập tức bị món ăn có vẻ ngoài tuyệt đẹp này thu hút. Những lát cá trắng nõn như ngọc, tựa hồ được bao bọc bởi một lớp sa y mỏng, dù có thể nhìn thấy nhưng lại mờ ảo, mang một vẻ đẹp e ấp, tinh tế.

Bên dưới được lót bởi mộc nhĩ màu đen nhánh, hình dáng nhỏ nhắn tinh xảo, tựa hồ mỗi đóa đều được đẽo gọt đồng đều về kích thước và hình dáng, trông thế nào cũng thật bắt mắt. Huống chi từng miếng thịt cá trắng như bạch ngọc, kích thước nhất quán nằm ngang trên đó, sự đối lập màu sắc càng làm tăng thêm vài phần lộng lẫy.

"Ôi... cái này đẹp quá đi mất." Sylvie hít vào một ngụm khí lạnh.

Lúc đầu cô cứ nghĩ mình cũng đã trải sự đời, dù sao thì tầm cao đạt được quyết định độ rộng của tầm nhìn, nhưng giờ đây Sylvie mới thực sự hiểu thế nào là "nhân ngoại hữu nhân, thiên ngoại hữu thiên".

PS: Đồ Ăn Mèo ra sách mới rồi, hắc hắc "Khách Sạn Thương Nghiệp Cung Ứng", vẫn kịch tính như thường, các bạn nhỏ mau đi đọc nhé!

Bản dịch này là tài sản trí tuệ độc quyền của truyen.free.