(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2149: Cậu ruột
"Đến đây nào, chúng ta hãy nếm thử hương vị món ăn Hoa Hạ này?" Dominic rất tự nhiên cầm lấy đôi đũa bên cạnh, chào Sylvie.
Sylvie đang thất thần nhìn, bổ sung thêm một câu: "Nhất định phải cẩn thận nếm thử, phải thể hiện được trình độ chuyên nghiệp, biết không?"
Nói đo���n, hắn rất tự nhiên gắp một miếng cá lát bỏ vào miệng mình, động tác trôi chảy, tựa hồ đã thành thạo tự nhiên qua hàng vạn lần.
"Đây dường như là món tôi gọi?" Sylvie giật mình sững sờ, suýt chút nữa đã bị lừa gạt qua.
"Là món cô gọi đấy, chẳng lẽ tôi không được ăn sao?" Dominic đặc biệt hùng hồn hỏi lại.
Dáng vẻ ấy như thể Sylvie đang đuối lý vậy.
"Có thể ăn." Sylvie ngẩn người gật đầu.
Thấy cậu ăn miếng thứ hai, Sylvie luôn cảm thấy có gì đó không ổn, không kịp nghĩ ngợi thêm, vội vàng cầm lấy đôi đũa của mình định gắp một miếng nếm thử hương vị, đúng như lời cậu nói là phải cẩn thận nếm thử.
Nói đến thì Sylvie và Dominic vốn dĩ không biết dùng đũa. Người ta không thể trông mong một người vừa sinh ra đã dùng dao nĩa thìa mà lại có thể lập tức học được cách dùng đũa, điều này không thực tế.
Sau khi làm việc tại tổng bộ Nhật Bản, hai người mới từ từ học được cách dùng đũa. Bình thường vì không thường xuyên sử dụng, trông cũng không được thành thạo cho lắm, ít nhất Sylvie thì không bằng người cậu đa mưu túc trí của mình.
Vừa mới nhìn thấy những lát cá trắng như ngọc, Sylvie đã tinh ý nhận ra mỗi lát cá ở viền đều có màu sắc đậm hơn một chút, không giống lắm với những chỗ khác trắng trong như ngọc, tựa hồ có chút cảm giác ngọc bích có tì vết.
Đến gần mới phát hiện một vài hoa văn đặc biệt, "Tựa như là da cá?" Sylvie khẽ lẩm cẩm trong lòng.
Nhìn thấy cậu dùng đũa nhanh như bay, Sylvie không hiểu sao lại trực tiếp tăng tốc độ, nhét lát cá vào miệng, hoàn toàn không kịp cẩn thận quan sát gì cả.
Vừa vào miệng, một luồng hương hoa nồng đậm lập tức bùng nổ trên đầu lưỡi, đó là hương hoa quế, mang theo mùi rượu thoang thoảng, nồng đượm say lòng người.
"Hương vị ngon tuyệt! Mùi thơm nồng đậm, vị ngọt mê người, thịt cá cắn nhẹ một cái là tan ngay, mềm mượt, mọng nước. Thế mà phần viền cạnh lại đúng là liền với da cá, dai giòn sần sật, mềm mại trơn tuột, độ dẻo dai thì vô cùng. Ngon quá, đây là món cá ngon nhất tôi từng nếm, ngon không thể tả!" Sylvie không kìm được lắc đầu lia lịa, vô cùng say m��.
Hậu quả của sự say mê ấy là, một lát sau, đĩa chỉ còn lại lèo tèo vài miếng. Sau khi bị một đôi đũa khác gắp đi một miếng nữa, thì quả thật chỉ còn lại hai miếng thịt cá, ngay cả mộc nhĩ cũng chỉ còn lại vài cánh nấm nằm dưới hai miếng cá lát ấy, trông thật đáng thương.
Sắc mặt Sylvie lập tức thay đổi, nhìn Dominic cậu mình với vẻ mặt thán phục, miệng không ngừng lại, trong nháy mắt đã kịp phản ứng điều mình vừa cảm thấy không ổn.
"Cậu ơi, đây là món cháu gọi mà." Sylvie lần nữa nhấn mạnh.
"Đúng là món cô gọi đấy, gọi rất tốt." Dominic vẻ mặt tán thưởng.
"Đây là cậu ruột!" Sylvie thầm tự nhắc nhở trong lòng, cố gắng kiềm chế Hồng Hoang chi lực của mình.
Thế thì chỉ có thể dùng hành động để thể hiện. Nhìn thấy Dominic lần nữa vươn đũa, Sylvie ra tay nhanh như chớp giật, trực tiếp cầm đĩa thức ăn về phía trước mặt mình, một tay cầm đũa, một tay cầm đĩa, rồi bắt đầu gạt lia lịa vào miệng.
Bất kể là thịt cá tươi non hay mộc nhĩ giòn sần sật đều được gạt thẳng vào miệng. Độ giòn sần sật và mềm mượt hòa quyện, vừa hòa lẫn vào nhau lại vừa độc lập tương hỗ, hương vị vô cùng đặc biệt, dường như còn ăn ra một cảm giác mới lạ.
"Con bé này, sao lại thô lỗ thế, lỡ sặc thì sao?" Dominic tiếc nuối nhìn đĩa đã trống rỗng.
Sylvie lần này không nói gì, yên lặng cầm lấy quyển menu bên cạnh, trực tiếp mở ra, ra hiệu định gọi Tô Nhược Yến đến gọi thêm vài món ăn.
"Tôi định xem xét lại một số món ăn. Cơm cũng có thể đưa vào danh sách khảo hạch, như vậy có thể cảm nhận thêm được chút mị lực món ăn Trung Quốc do đầu bếp Viên làm." Sylvie nghiêm túc nói.
"Cô nói rất có lý, vậy tôi cũng sẽ ăn thêm vài món ngon, công việc vẫn nên nghiêm cẩn một chút thì tốt hơn." Dominic nghiêm túc nói.
Bàn tay hắn đã "thành thật" vươn về phía menu.
Lần này, cả hai người không hẹn mà cùng, trực tiếp chọn từng món ăn điển hình của Hoa Hạ. Đương nhiên phần lớn đều không biết ý nghĩa cụ thể, nhưng họ cứ thoải mái chọn, mỗi người một hơi gọi năm món ăn, một món cơm mới dừng lại được, định bụng ăn xong rồi xem xét tình hình.
Dominic đã nghĩ rõ một chuyện. Nếu tài nấu ăn của Viên Châu chỉ cao hơn Sở Kiêu không nhiều, thì theo tính cách của Sở Kiêu, liệu có chịu phục không?
Ngược lại, trong tình huống mà Sở Kiêu cam tâm bái phục, thì tài nấu ăn của Viên Châu chắc chắn là vượt xa Sở Kiêu.
Điều này cũng nhất quán với những món ngon mà Dominic đã thưởng thức, đích thực là đã vượt xa Sở Kiêu rất nhiều.
Lúc ban đầu, Viên Châu trong lúc rảnh rỗi khi làm món ăn vẫn còn để mắt tới bàn của Dominic và những người khác, dù sao họ cũng là khách từ phương xa đến, làm chủ nhân thì cần phải chăm sóc hơn một chút.
Nhưng khi thấy họ đắm chìm trong mỹ thực, trên bàn đĩa càng ngày càng nhiều, đó là đã tiễn đi một phần kiệt tác, liền không còn chú ý nữa, chỉ cần ăn ngon uống vui là được rồi.
Đợi đến khi Viên Châu hoàn thành công việc và quay lại, hai người đã không còn thấy bóng dáng. Nghĩ đến ngày mai còn có hẹn, liền bỏ qua, chuyên tâm vùi đầu vào việc làm món ăn.
Rất nhanh đã đến ngày thứ hai.
Tuy nhiên, mặc dù hẹn là buổi chiều, nhưng vào bữa sáng, Viên Châu đã bất ngờ phát hiện bóng dáng của Dominic và Sylvie.
"Chúng tôi chỉ đến ăn sáng thôi, đầu bếp Viên không bận tâm chứ?" Dominic so với hôm qua thì khách khí và tôn trọng hơn không ít.
Viên Châu tuy không biết vì sao, nhưng trên mặt cũng không biểu hiện ra ngoài, vẫn bình tĩnh như mọi khi nói: "Không sao, người đến là khách. Bữa sáng hôm nay là bánh bao hấp, mỗi vị khách một phần."
Viên Châu có thể chú ý đến họ là bởi vì hai người họ đến quá sớm, đứng ngay sau Chu Hi, điều đó quá dễ nhận thấy, do đó hắn tự mình chào hỏi.
Không chỉ bữa sáng, đến bữa trưa, khi lần nữa nhìn thấy hai người, Viên Châu đã rất bình tĩnh, gật đầu chào họ như một lời chào hỏi.
Không tính buổi chiều khi chính thức gặp mặt, cả ngày này, Viên Châu đã gặp mặt Dominic và Sylvie, cũng không có ai khác.
Đến khi chính thức gặp mặt vào buổi trưa, vẫn là bên chiếc bàn đá ở sân sau. Lần này Dominic thông minh hơn nhiều, uống trước một ngụm trà rồi nói: "Trà ngon, nguyên liệu nấu ăn ở chỗ đầu bếp Viên quả thật là đỉnh cấp. Có thể thấy bản thân đầu bếp Viên có yêu cầu khá cao về nguyên liệu nấu ăn và bản thân mình, thật sự là bội phục."
Thay đổi thái độ tự mãn nhàn nhạt của hôm qua, Dominic hôm nay vô cùng khiêm nhường, mở miệng liền bắt đầu nói lời hay.
Kể từ khi lên làm quản lý, Dominic cũng đã nhiều năm không nói những lời lẽ hữu ích như vậy. Cũng may kỹ năng thành thạo này vẫn chưa bị mai một.
Ngay cả Sylvie cũng thay đổi dáng vẻ của ngày hôm qua, đôi mắt sáng lấp lánh nhìn Viên Châu, trông như vừa nhìn thấy siêu cấp thần tượng.
"Quá khen rồi, quản lý Dominic. Đây là yêu cầu cơ bản của một người làm đầu bếp. Tuy nhiên, sau khi cân nhắc kỹ lưỡng, tôi vẫn từ chối." Viên Châu rất khách khí nói.
Tục ngữ có câu, không đánh kẻ mặt tươi cười mà.
"Khoan từ chối đã, đầu bếp Viên. Sau khi khảo sát hôm qua và hôm nay, tôi có một ý này, cậu xem có thích hợp không?" Dominic mỉm cười nói: "Tôi định thành lập lại một giải thưởng đặc biệt để chuyên trao cho quý tiệm, để ghi nhận sự độc nhất vô nhị của quý tiệm trong lĩnh vực ẩm thực Trung Hoa, và ngang hàng với đánh giá Michelin ba sao. Cậu xem sao?"
Nói xong, Dominic liền thẳng tắp nhìn về phía Viên Châu, đây chính là chủ ý mà hắn đã trầm tư suy nghĩ rất lâu.
Tất cả tinh túy câu chữ trong chương này đều là thành quả sáng tạo của truyen.free.