"Món gan ngỗng hoa diên vĩ lần này của ta đã phát huy vượt xa trình độ, hình ảnh hoa diên vĩ sống động hơn bao giờ hết, điểm số chắc chắn sẽ không thấp." Pod Kéo Khoa đầy tự tin vào giải Kim Trù, bởi hắn chưa từng thấy màn Bào Đinh xẻ ngỗng của Viên Chu trước đó.

Nói đúng ra, Pod Kéo Khoa hiểu rõ thực lực của mình vô cùng tường tận, theo lý mà nói, kết quả chắc chắn sẽ đúng như hắn dự đoán. Nhưng điều tệ hại là lần này August đã mời Viên Chu đến tham gia cuộc thi, nói tóm lại, hắn thua chỉ vì một lý do duy nhất: Viên Chu dự thi.

Món gan ngỗng hoa diên vĩ được bưng đến trước mặt mỗi vị giám khảo. Bởi vì chỉ có một món chính, và chỉ có tám người cùng nhau tranh tài, nên lượng thức ăn lần này được sắp xếp nhiều hơn một chút so với trước đó.

Trước mặt mỗi vị giám khảo đều là một phần lá gan ngỗng béo, rộng chừng ba ngón tay. Những bông hoa diên vĩ phía trên, nhìn kỹ sẽ thấy là được điêu khắc trên gan ngỗng rồi sau đó dùng các loại hương liệu khác từ từ tẩm ướp, nhuộm màu. Kỹ thuật vô cùng tinh xảo, khiến những bông hoa này trông như thể đang nở rộ trên miếng gan ngỗng vậy.

"Những bông hoa này quả thực không tệ," Manfred mở lời.

Ban đầu, hắn muốn nói đao công cũng rất khá, nhưng vừa nghĩ lại, bản thân mình hiện giờ hoàn toàn không xứng để bình luận về đao công, nên lập tức đổi lời.

Thật lòng mà nói, đây quả thực là khoảnh khắc tỏa sáng của Pod Kéo Khoa, với điều kiện là không có Viên Chu.

Sau khi được tẩy lễ bởi đao công "cấm chú ma pháp" của Viên Chu, các vị giám khảo cảm thấy mặc dù tài nghệ nấu nướng của họ không thay đổi gì, nhưng nhãn quan đã thăng hoa. Đao công bình thường đã không còn lọt vào mắt xanh họ, ngay cả kỹ thuật đao công vô cùng xuất sắc như của Pod Kéo Khoa, trong thời gian ngắn cũng trở nên có vẻ bình thường, qua loa.

"Quả thực cũng không tệ, hẳn là trình độ tốt nhất của Pod Kéo Khoa," Alexandra vẫn phải nói một lời công bằng.

Sau đó chính là thời gian nếm thử và cho điểm.

Nếu nói Pod Kéo Khoa đã đụng độ Viên Chu ở kỹ thuật đao công, thì Julian, người thứ ba hoàn thành món ăn, lại đụng độ Viên Chu ở kỹ thuật hỏa hầu, và cũng thảm không kém gì.

Julian đã làm món ngỗng mứt thịt hương sắc, với nước sốt màu trắng sữa trong suốt được tưới lên miếng thịt ngỗng có màu vàng nhạt, hơi khô. Để phù hợp với chủ đề, anh ta cố ý sử dụng loại tương liệu độc đáo của riêng mình, được làm từ nhiều loại sữa đặc hòa trộn với hương liệu gia vị bí chế của Pháp.

Hơn nữa, trước khi xắt miếng, thịt ngỗng đã được dùng phương pháp ngâm dầu Doll + niết, chính là để giữ cho thịt ngỗng có cảm giác tươi non, mọng nước.

Món ngỗng mứt thịt hương sắc này được xem là một tác phẩm khống chế hỏa hầu tương đối hoàn hảo. Tiền đề là chắc chắn không thể so sánh với món ngỗng nướng nguyên con mà Viên Chu vừa làm, cái đó mới thực sự là đạt đến độ chín tới non mềm hoàn hảo.

Julian rõ ràng phải kém hơn một bậc, cho dù hắn có sử dụng tuyệt kỹ "Người Mặt Trăng" thì cũng vô ích.

Nhưng quả thật hắn thể hiện rất trầm ổn, khiến người ta cảm thấy hai mắt sáng rực.

Ti Đặc Lặc cũng đã phát huy hết trình độ thực sự của bản thân, không hề giấu giếm bất cứ điều gì. Đây đã là trận chung kết cuối cùng, nếu còn giấu dốt thì phần lớn là đồ ngốc rồi.

Tám món ăn được đánh giá xong không mất quá nhiều thời gian. Mặc dù đã trải qua cuộc "tẩy lễ kiểu bão tố" từ món ăn của Viên Chu, nhưng tố chất chuyên nghiệp của các vị giám khảo là không thể nghi ngờ. Cho dù không ăn hết, họ vẫn vô cùng nghiêm túc đưa ra đánh giá.

Rất nhanh, đến thời khắc cuối cùng công bố kết quả. Toàn bộ bếp trưởng tại hiện trường đều tập trung lại một chỗ, hàng đầu là các bếp trưởng, phía sau là các trợ lý.

Xung quanh, những người xem trước cuộc thi còn nhiệt liệt tranh luận về thắng thua, thì giờ đây không còn ai thảo luận nữa.

Jack chờ ở khu vực ban tổ chức. Khán giả có mắt nhìn đều biết giải Kim Trù rốt cuộc thuộc về ai, nhưng đối với giải Ngân Đồng Trù thì vẫn rất có hứng thú, nên vẫn còn chút hứng thú chờ đợi, chưa rời sân.

Lần này Trình Chiêu Muội cũng không giành giật với người khác, vẫn theo bước chân sư phụ mà đi, trực tiếp đứng ở góc khuất nhất bên trái, ngụ ý là có thực lực nhưng chỉ đi làm nền.

"Chào bạn, bạn ra sân chỉ để góp mặt cho đủ số thôi sao?" Ban đầu, Kỹ sư Trình đang hồi tưởng lại tuyệt kỹ của vài đầu bếp nổi tiếng đã xem trước đó, bỗng bên cạnh truyền đến một câu tiếng Hoa nghe có vẻ cứng nhắc.

Đương nhiên, trong câu đó chỉ có từ "hắc" là tiếng Hoa, còn lại đều là tiếng Anh.

Người bắt chuyện với Trình Chiêu Muội chính là một trợ thủ của Ti Đặc Lặc. Anh ta đã tận mắt chứng kiến toàn bộ quá trình đao công "cấm chú" của Viên Chu, hiển nhiên là vô cùng hứng thú với Viên Chu, nên mới đến bắt chuyện với Trình Chiêu Muội.

"Ta lên đây để học hỏi, sư phụ ta đã căn dặn," Trình Chiêu Muội thành thật nói.

"Sư phụ? Bếp trưởng Viên là sư phụ của ngươi sao, ngươi thật may mắn!" Người trợ thủ có vẻ nóng nảy khoa trương há hốc mồm.

Cần biết rằng, các bếp trưởng thường dẫn theo trợ lý đa phần là bếp phó hoặc bếp thứ ba của nhà hàng mình, đều là những người lão luyện phối hợp ăn ý, cũng có khi là truyền thụ đệ tử.

Nhìn tuổi tác liền biết Trình Chiêu Muội ít nhất hơn Viên Chu mười tuổi, ai là người vào nghề trước, nhìn qua là biết ngay.

Nhưng thì đã sao?

Người trợ thủ có vẻ nóng nảy cho rằng, có thể trở thành đệ tử của một bếp trưởng truyền kỳ, đó là một việc vinh quang đáng giá đến mức nào.

Trong khoảnh khắc ấy, lòng ngưỡng mộ khó tả thành lời.

"Ta có thể bái bếp trưởng Viên làm sư phụ đúng là việc may mắn nhất đời ta," Trình Chiêu Muội gật đầu thừa nhận ngay lập tức.

Hắn vẫn luôn nghĩ như vậy, cũng may mắn trước kia đã kiên quyết hạ quyết tâm muốn bái sư, và lại may mắn kiên trì được. Nếu không, làm gì có Trình Chiêu Muội, vị "Vua Món Cay Tứ Xuyên" của ngày nay.

Ngay lúc các nhóm trợ thủ đang trò chuyện riêng, Jack rốt cục nhận được kết quả, liền trực tiếp đứng ở trung tâm đấu trường.

"Hiện trong tay ta đang cầm chính là kết quả cuối cùng của Giải thi đấu nấu nướng Bocuse lần này, mọi người có mong chờ không?" Jack rất giỏi khuấy động không khí.

Chỉ cần không phải đối mặt với Viên Chu lúc làm món ăn, biểu hiện của hắn vẫn luôn là biết cách ứng xử khéo léo.

"Mong chờ!"

Mặc dù là một đại hội ngoài trời, nhưng hơn bốn vạn người cùng nhau hò hét vẫn vô cùng đinh tai nhức óc, không ít người đều đứng bật dậy.

Vừa đứng lên, liền khiến người phía sau không nhìn thấy, ở đó cũng phải đứng lên, phản ứng dây chuyền chính là toàn bộ đều đứng dậy.

"Ha ha ha, vậy bây giờ chúng ta sẽ công bố thành tích của các bếp trưởng. Nghe nói kết quả này ban giám khảo đã thảo luận rất lâu." Jack nói rồi quay sang phía Viên Chu và những người khác đang đứng mà nói: "Đương nhiên các vị bếp trưởng cũng không cần khẩn trương, kết quả đã có rồi, có khẩn trương cũng sẽ không thay đổi đâu."

Một câu nói đùa này đã khiến không khí căng thẳng vốn có lập tức bị tiếng cười ha ha của mọi người xua tan, ngay cả mấy vị bếp trưởng ban đầu có chút khẩn trương cũng cảm thấy thả lỏng hơn một chút.

Viên Chu mặt không biểu cảm, nhìn đầy tự tin.

Sở dĩ ban giám khảo thảo luận lâu như vậy, không phải vì ai sẽ là Kim Trù, mà nguyên nhân là Ibbie muốn cho Viên Chu điểm S+. Hắn cảm thấy nếu cho Viên Chu điểm A+, vậy thì mức điểm A+ của Giải thi đấu nấu nướng thế giới Bocuse sẽ bị đẩy lên quá cao, sau này các đầu bếp khác hoàn toàn không thể đạt được.

Nói đi thì phải nói lại, với đao công và hương vị như vậy, cho điểm S+ hoàn toàn không hề quá đáng. Gauss khi ăn đã bày tỏ, đây là món ngon nhất mà hắn từng được ăn.

Lý lẽ là vậy, nhưng Giải thi đấu nấu nướng Bocuse đã được tổ chức hơn mười mấy kỳ cho đến nay, chưa từng có đánh giá cấp S, không phù hợp với quy định, nên cuối cùng vẫn bị bác bỏ.

"Tiếp theo sẽ lần lượt đọc thành tích của các bếp trưởng. Đầu tiên là Bếp trưởng Viên Chu đến từ Trung Hoa, ồ – vẫn là điểm cao 6 A+, chúc mừng Bếp trưởng Viên!"

"Nếu như ta nhớ không lầm, đây cũng là đánh giá điểm tuyệt đối duy nhất trong trận chung kết! Bếp trưởng Viên đã tạo nên lịch sử!" Jack ngữ điệu cao vút, tô đậm thêm không khí!

Những dòng chữ này, truyen.free xin độc quyền mang đến cho quý độc giả.