Hương vị cay nồng xen lẫn sự tươi ngon không ngừng xộc thẳng vào mũi, Đỗ Vân Đông không đợi kịp quan sát kỹ càng, mà lập tức dùng đũa gạt lớp ớt dày cộp trên bề mặt, lộ ra phần thịt cá bên trong đã hơi ngấm sắc đỏ.

Gắp một miếng thịt ở phần má cá, da cá đen ��nh điểm sắc đỏ, thịt cá trắng ngần như ngọc, còn hơi bốc khói nóng, không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bắt mắt.

Cho thẳng vào miệng, trước tiên là một luồng vị cay nồng lan tỏa trên đầu lưỡi, nhưng không ngừng lại quá lâu, liền bị hương vị thơm ngon thay thế. Đầu lưỡi vừa trải qua sự 'tẩy lễ' của vị cay, giờ đón nhận sự thanh đạm và ngon ngọt, vị cay càng làm nổi bật sự thơm ngon này, đẩy hương vị tuyệt hảo của thịt cá lên đến tột cùng.

"Sự kết hợp giữa thịt cá và ớt thật sự quá hợp ý ta, dù thêm một chút hay bớt một chút, đều có thể bị nghi ngờ là 'khách lấn át chủ'. Hiện tại chúng bổ trợ lẫn nhau, vừa cay vừa tươi, hương vị thật tuyệt." Đỗ Vân Đông ăn xong miếng đầu tiên liền lập tức gắp miếng thứ hai, đũa căn bản không thể ngừng lại.

Mạnh Quảng Bình và Đinh Dương chỉ nhìn Đỗ Vân Đông ăn từng miếng từng miếng, hoàn toàn say mê, hai người liếc nhìn nhau, rồi lẳng lặng cầm đũa, nhân lúc y không để ý, gắp một miếng thịt cá cho vào miệng.

Biểu cảm của cả hai đều nhất trí, mắt sáng rỡ, quả th��c vô cùng mỹ vị, sau đó không tự chủ được lại đưa đũa ra, tốc độ cũng tăng nhanh.

Người trẻ tuổi nhất bên cạnh cũng nhìn mà đỏ mắt, nhưng không có gan mà tranh giành đồ ăn với lãnh đạo, chỉ đành nuốt khan nước bọt.

Dù đầu cá có to đến mấy cũng không chịu nổi ba người ăn như thế, chẳng mấy chốc, trên đĩa chỉ còn trơ lại bộ xương cá trống rỗng. Mấy người như phát điên, đến cuối cùng, cả những miếng ớt ngấm thịt cũng bị ăn sạch, cay đến phải uống nước liên tục nhưng cũng không nỡ dừng lại.

"Sao lại ít thế này?" Đỗ Vân Đông nhìn cái đĩa trống không mà hơi trợn tròn mắt.

Vừa rồi y ăn quá nhập tâm, thật sự không hề phát hiện Mạnh Quảng Bình và Đinh Dương đã ăn mất phần cá của mình. Cũng do vị trí tốt, Đỗ Vân Đông ngồi giữa, Mạnh Quảng Bình và Đinh Dương mỗi người ngồi một bên, việc vươn đũa ra gắp đồ ăn, nếu kín đáo một chút thì quả thực rất khó phát hiện.

"Quả thực phần này không nhiều lắm." Đinh Dương tiếp lời, tâm thái vững vàng như chó già.

Ngay lúc mấy người đang tiếc nuối, món ăn của Mạnh Quảng Bình được mang lên, đầu tiên là vịt tiết Vĩnh Châu.

Đây cũng là một món ăn thường thấy trong ẩm thực Tương, hầu như mỗi nhà ở Vĩnh Châu đều sẽ làm món này. Nói thật, món này vì phải xào toàn bộ bằng tiết vịt, nên dù thế nào thì 'nhan sắc' cũng không thể cao được, bởi vì tiết vịt khi bị nấu nóng sẽ đổi màu, trực tiếp biến thành màu nâu, nhìn có chút ngả đen, món ăn đen sì thì lấy đâu ra nhan sắc chứ.

Thế nhưng, món vịt tiết do Tô Nhược Yến mang lên lại vượt quá dự liệu của mọi người, ngoài việc màu sắc của thịt vịt không phải màu vàng sậm như thông thường, mà là màu nâu đậm, những thứ khác dường như không có gì khác biệt so với các món vịt xào khác, dưới sự tô điểm của ớt đỏ và xanh, ngược lại trông rất đẹp mắt.

"Tiết vịt này được xào khá tốt." Mạnh Quảng Bình cẩn thận nhìn kỹ mới phát hiện tiết vịt đều bao bọc lấy từng miếng thịt, nhờ vậy mà không có những cục tiết vón cục dính vào, làm ảnh hưởng đến vẻ ngoài.

Gắp một miếng cho vào miệng, điều đầu tiên cảm nhận được tự nhiên là tiết vịt. Ban đầu Mạnh Quảng Bình nghĩ rằng tiết vịt đã xào thành thế này thì chắc chắn là hơi dai hoặc khô, nhưng không phải. Tiết vịt dính trên bề mặt thịt, khi cắn nhẹ, trước tiên là cảm giác những hạt nhỏ li ti, mỗi hạt đều mang theo cảm giác ẩm mượt.

Da vịt săn chắc, thịt vịt mềm và non, thêm vào vị cay của ớt, cảm giác cứ thế từng tầng từng tầng dâng lên, một tầng cảm giác chưa tan hết thì tầng trải nghiệm khác đã bắt đầu, thay nhau trình diễn, đặc sắc vô cùng.

"Không hổ là vịt tiết, sự hòa quyện vừa vặn, mỗi bước đều được tính toán kỹ lưỡng, nhiệt độ lửa được kiểm soát đến mức tối đa, ta thực không bằng." Mạnh Quảng Bình nói.

"Thật vậy sao? Vậy ta cũng nếm thử." Không đợi Mạnh Quảng Bình nói thêm, Đỗ Vân Đông vốn đã sớm muốn ăn liền động đũa.

Mà Đinh Dương một bên tự nhiên cũng vươn dài đũa ra gắp vịt, không có lý nào vừa ăn của Đỗ Vân Đông mà lại không ăn của Mạnh Quảng Bình, chẳng phải xem thường 'đồng bọn' hay sao? Thiên vị bên này, bỏ qua bên kia là hành vi không nên, hắn Đinh Dương kiên quyết không làm loại chuyện đó.

Thịt vịt vừa vào miệng, Đỗ Vân Đông liền biết Mạnh Quảng Bình nói không sai, quả thực khá ngon. Khác hẳn với trải nghiệm khi ăn đầu cá hấp ớt vừa rồi, điểm chung là cả hai đều cực kỳ ngon miệng.

"Các ngươi ăn chậm một chút!" Mạnh Quảng Bình ban đầu đang đắm chìm trong mỹ vị, trong chớp mắt liền thấy hai lão già không cần mặt mũi vận đũa như bay, thịt vịt trên đĩa giảm đi thấy rõ, lập tức kêu lên.

Đáng tiếc không ai để ý tới y, Mạnh Quảng Bình chỉ đành tự mình tăng tốc độ, sợ rằng sẽ ăn ít đi.

Đừng nhìn một đĩa vịt tiết trông có vẻ rất nhiều, nhưng cũng không chịu nổi ba người ăn với tốc độ cực nhanh như vậy, chẳng mấy chốc đã hết sạch.

Có lẽ là Đinh Dương bắt đầu gặp may, tiếp theo được mang lên là món của Đinh Dương. Món này của hắn không có mùi thơm gì đặc biệt, chỉ đợi đến khi được bưng ra trước mặt mới biết là món gì.

Trong chiếc bát màu xanh, từng hạt sen trắng ngần nổi lềnh bềnh trên mặt, phủ kín cả mặt bát, không thể nhìn rõ tình hình bên dưới. Phần nước canh lấp ló lộ ra lại mang theo những chấm màu nâu, không phải không màu hay màu trắng. Hơn nữa, nhìn kỹ dưới lớp trắng ngần còn thấp thoáng những điểm màu vàng và màu thịt quả, hẳn là dứa và cùi nhãn.

Món chè sen đường phèn này kỳ thực cũng thuộc loại tráng miệng.

Vừa mới ăn xong hai món chính có hương vị đậm đà, giờ lại được thưởng thức món tráng miệng ngọt ngào, t�� nhiên là một sự tận hưởng cho vị giác.

Đinh Dương chẳng quan tâm đến điều gì khác, trực tiếp cầm lấy chiếc muỗng nhỏ màu xanh để bên cạnh, múc một muỗng cho vào miệng. Thứ hắn ăn trước tiên chính là hạt sen.

Hạt sen đã được bỏ tâm và hấp chín trước khi ngâm vào nước đường phèn, thấm đẫm nước canh. Vừa cho vào miệng, cảm giác đầu tiên chính là sự ẩm mượt, sau đó là cảm giác mềm mại như bông khi răng khẽ cắn, mang theo chút hương sen thanh thoát, quả không hổ danh Tương bạch liên 'tâm thanh mà vẫn mang hương sen nhỏ'.

Hạt sen sau khi bỏ tâm thì không còn vị đắng, ngược lại mang theo chút hương thơm dịu nhẹ. Hơn nữa còn có đường phèn, trái cây tươi và cùi nhãn làm tăng thêm hương vị, khiến người ta cảm thấy ngọt ngào và mềm mại.

"Hạt sen tươi non mềm mại, nước canh ngọt mà không ngán, dứa mang theo chút vị chua đặc trưng, hòa quyện cùng cùi nhãn tươi ngon nhất, mỗi thành phần đều có tỷ lệ vừa phải." Đinh Dương vừa ăn vừa nói.

Y còn tỉ mỉ miêu tả cảm nhận về từng thành phần nguyên liệu, cứ như sợ hai vị bên cạnh không biết vậy. Không còn cách nào khác, vì chỉ có một chiếc bát nhỏ và một chiếc thìa, ngay cả Mạnh Quảng Bình và Đỗ Vân Đông muốn ăn cũng không được, hơn nữa cũng không thể bỏ lòng tự trọng mà tranh giành, thật sự là mất hết thể diện.

Đương nhiên, nếu không phải trong lòng y vẫn nhớ kỹ lát nữa sau khi bữa tối kết thúc còn phải trao đổi công việc với Viên Châu, muốn giữ lại một ấn tượng tốt đẹp, thì việc có giành ăn hay không, tuyệt đối là hai chuyện khác nhau.

Chưa nói đến Mạnh Quảng Bình và Đỗ Vân Đông, kỳ thực người thảm nhất tuyệt đối là người trẻ tuổi nhất. Vốn đã yếu ớt đáng thương, hiện tại càng đến mức nước miếng trong miệng cũng không giữ nổi.

Ực ực, ực ực...

Chỉ có thể nhìn Đinh Dương ăn từng ngụm, hắn đành uống chút nước cho đỡ thèm.

Ban đầu hắn tính rót một ngụm lớn, nhưng đợi đến khi uống vào miệng mới phát hiện nước này khác biệt.

"Nước này hình như không rẻ chút nào, vẫn nên uống từ từ thôi." Người trẻ tuổi nhất nghĩ thầm.

Dù là một nhân viên văn phòng nhưng thường xuyên liên hệ với đầu bếp, con mắt tinh tường vẫn có vài phần. Hắn không biết cụ thể loại nước này ra sao, nhưng hương vị của 'tiền' thì vẫn rất rõ ràng.

Cứ thế, người trẻ tuổi nhất ngay cả nước cũng phải dè sẻn uống, trong nghìn vạn tiếng mong ngóng, cuối cùng cũng chờ được món của mình được mang lên.

Người trẻ tuổi nhất kích động đến mức suýt rơi lệ nóng, thật sự quá khó khăn rồi.

Thứ được mang lên trước không phải món của 'bà ngoại', mà là nấm hương hấp trứng lòng trắng. Đây là món ăn nổi tiếng của Tinh Thành, mà người trẻ tuổi nhất chính là một người Tinh Thành điển hình.

Ngoài việc thích ăn chao (đậu phụ lên men) có ở khắp các ngõ ngách Tinh Thành, thì hắn đặc biệt thích món ăn này.

...

PS: Đồ ăn thêm được mang lên rồi!

Bản dịch này chỉ duy nhất xuất hiện tại truyen.free, kính xin quý độc giả ghi nhớ.