Cao Huy trong lòng cũng đặc biệt cảm khái, lần đầu tiên nghe tiểu sư muội kể trọn vẹn một đoạn bình thư, quả thực rất chất lượng, dù âm lượng nhỏ.

Vốn định nói thêm đôi câu, ai ngờ một luồng hương kỳ lạ liền xộc thẳng vào mũi, mang theo chút hương thơm độc đáo đến lạ, khiến người ta không kìm được muốn xem rốt cuộc là món ăn gì lại thơm đến vậy.

Quay đầu nhìn lại liền thấy một đĩa hoa trắng như tuyết, nở rộ bao quanh trong chiếc đĩa sứ đen, màu đen và trắng tương phản càng làm nổi bật sắc trắng tinh khôi, dáng vẻ bung nở vô cùng ưu nhã tự nhiên.

Đến gần mới nhận ra rằng những "đóa hoa" trắng nõn thoạt nhìn từ xa kia, thật ra lại là thịt Mực nổ thành hình hoa, nếu không để ý kỹ sẽ không thể nhận ra, bất kể là màu sắc, hay kỹ thuật thái đều vô cùng xuất sắc.

"Danh bất hư truyền." Cao Huy tán thán nói.

Là người bản địa ở hải châu, anh ta rất quen thuộc với món hoa mực nổ này, nhưng khi vừa ngửi thấy mùi thơm lại không nhận ra ngay lập tức. Không phải Viên Châu làm không đúng kiểu, mà là mùi thơm này tuyệt đối là thứ thơm nhất Cao Huy từng ngửi thấy trong ngần ấy năm, đơn giản đến mức không thể tin được đây chỉ là mùi thơm của một đĩa hoa mực nổ đơn giản.

Kỳ thực, hiện nay đối với món ăn này, rất nhiều đầu bếp đã áp dụng phương pháp nấu ăn vô cùng khoa học, khiến cho lửa, nhiệt đều vừa vặn.

Phương pháp này chính là thông qua việc xác định độ sâu, góc độ khi thái lát mực, cùng với thời gian trụng, nhiệt độ nước, lượng nước cho phôi mực đậu phộng, kết hợp phân tích phương pháp, hương vị phổ biến của hoa mực nổ và cách vận dụng lửa khi chế biến, cũng như phân tích thành phần dinh dưỡng của hoa mực nổ, từ đó đạt được phương án công nghệ tốt nhất để chế tác món ăn này.

Đây là một phương pháp vô cùng khoa học, Cao Huy trước kia rất thích dùng phương pháp này để làm ra món ăn, cảm thấy mềm dai vừa phải, độ giòn vừa vặn, rất hợp khẩu vị của mình. Nhưng khi đĩa hoa mực nổ của Viên Châu vừa được mang lên, dù là người ngoài nghề như anh ta cũng cảm nhận được sự khác biệt.

Không nói rõ được cụ thể, nếu nói về màu sắc thì kỳ thực không khác biệt nhiều, đều là màu trắng như tuyết, nhưng phần chóp của Viên Châu lại mang theo một chút màu vàng nhạt, phảng phất nhụy hoa, một hình ảnh càng thêm sinh động. Ngay cả mùi thơm cũng không giống nhau, luôn cảm thấy món ăn c��a Viên Châu mang lên càng có sinh khí cuộc sống hơn.

Cao Huy nhìn chằm chằm vào món hoa mực nổ mấy lượt, xác định cuối cùng không nhìn ra sự khác biệt nào nữa mới cầm đũa gắp một "đóa hoa" mực cho vào miệng.

"Xoạt xoạt"

Cảm giác xốp giòn, khẽ cắn vỏ ngoài đã vỡ vụn, mang theo cảm giác hơi vàng giòn, mang đến trải nghiệm tuyệt vời. Nhưng tận cùng bên trong lại vẫn giữ được một chút mềm non, vị tươi non cùng với độ vàng giòn bên ngoài hòa quyện vào nhau, cảm giác đặc biệt tự nhiên, mang theo chút hơi thở biển cả, hoàn toàn không phải cảm giác của những món mực nổ chế biến bằng phương pháp khoa học mà Cao Huy từng ăn trước đây.

Không phải sự vừa vặn liên miên bất tận, mà là hương vị mang phong cách độc đáo của người làm, có độ mềm non và độ mặn mà anh ta thích nhất. Thêm chút miến tiêu râu trắng tô điểm vừa vặn, càng là nét bút vẽ rồng điểm mắt.

"Cảm giác ăn một đĩa như thế này mà không thấy khô miệng chút nào, thật sự là ngon." Cao Huy ăn không ngừng miệng, tay không ngừng nghỉ, tốc độ cực nhanh.

Ngay cả Tả T��� cũng chỉ tranh được hai đóa, xem ra trong lòng mỗi người đều ẩn chứa một sức mạnh siêu phàm, khi cần tranh món ăn thì tuyệt đối có thể bộc lộ ra.

Khi Tả Tả vẫn chưa thỏa mãn, món ăn chính mà cô bé gọi đã được mang lên, một đĩa sườn sốt đậm đà, óng ả màu đỏ tươi vô cùng bắt mắt đã được đặt lên bàn.

Sốt màu đỏ au, mỗi miếng sườn đều tăm tắp như được khoác lên một lớp áo dày, bề mặt còn rắc thêm chút hạt vừng trắng, như những bông hoa nhỏ màu trắng tô điểm.

Mùi thơm nồng đậm của sườn lan tỏa, khiến người ta cảm thấy nước bọt sắp chảy ra, vô cùng thèm thuồng.

Tả Tả hít một hơi thật sâu, gắp một miếng sườn cho vào miệng, chỉ khẽ bặm môi, miếng thịt mềm nhừ đã tự động tách rời khỏi xương, hoàn thành sứ mệnh tách xương tách thịt. Nước sốt tươi đậm, hương vị vô cùng nồng hậu, mang theo chút vị ngọt, khiến cho miếng thịt vốn đã tươi non lại càng thêm thơm ngon.

Hơn nữa tuyệt đối không hề thấy ngán, ít nhất Tả Tả ăn liền một miếng rồi một miếng như ăn đậu phụ, như ăn đồ chay, hoàn to��n không có cảm giác béo ngậy khi ăn món mặn.

Vị mặn ngọt vô cùng khai vị và được lòng người, Tả Tả đặc biệt thích. Đáng tiếc cho dù nàng đã biết thực lực ăn uống của Nhị sư huynh mình, tăng tốc độ lên cũng không nhanh bằng hắn, cuối cùng hơn nửa số sườn vẫn là vào bụng sư huynh.

Tả Tả bĩu môi, nghĩ đến lát nữa có thể ăn món cải ngọt của sư huynh mới xem như bình tâm trở lại một chút. "Chúng ta tuy ăn mỗi món một ít, nhưng chủng loại nhiều, tự nhiên tổng số lượng ăn cũng sẽ tăng lên."

Sau khi món sườn sốt được "quét sạch sành sanh", một món ăn khác lập tức được mang lên.

Là món cá đao Bát Bảo mà Cao Huy đã gọi. Kỳ thực, món cá đao này cái khó nhất chính là rút xương toàn bộ con cá. Rất nhiều đầu bếp làm ra cơ bản đều là hình dạng giống nhưng thần thái không giống, nhìn kỹ một chút sẽ phát hiện toàn bộ cá đao đều có chút tổn hại, dù cho đã được chỉnh sửa nhưng quan sát kỹ vẫn có thể nhìn thấy. Đó là bởi vì thịt bụng cá đao khá mỏng, xương ngực rất nhỏ, rất khó lấy ra một cách hoàn chỉnh và trôi chảy.

Đương nhiên, điều này là đối với người khác mà nói. Còn đối với Viên Châu mà nói, tại hội giao lưu Trung Nhật năm đó, món cá đao hấp cơm này của hắn đã làm kinh ngạc toàn trường, đến bây giờ đương nhiên kỹ nghệ càng thêm thành thạo tự nhiên.

Ít nhất Cao Huy nhìn thấy con cá đao nguyên vẹn, ngoài nước tương gia vị sáng bóng kia ra, luôn cảm thấy con cá này dường như chưa từng được sơ chế.

Đương nhiên, đây là ảo giác. Cho đến khi miếng thịt cá tươi non mọng nước, không chút tì vết tan chảy trong miệng, anh ta mới chợt nhận ra con cá này đã được rút xương, chỉ là anh ta không nhìn ra mà thôi.

Cao Huy dù đã nếm qua hai món ăn, vẫn bị kinh ngạc đến mức đó. Nhưng đợi đến khi món cỏ Kim Lăng xanh biếc tự nhiên, như chưa từng chạm chảo được mang lên, có món cá đao đặt nền móng rồi, anh ta ngược lại không hề nói đây nhất định là chưa nấu qua, loại lời lẽ "vả mặt" đó nữa.

Quả nhiên cảm giác tươi mát tự nhiên, vị giòn non sảng khoái, đều cho thấy phẩm vị cực cao của món ăn này.

"Xem ra lời thoại cần phải thay đổi nhiều lắm, những gì ta viết trước đây thật sự chưa đạt đến một phần ba trình độ của Viên chủ bếp, thật là xấu hổ." Cao Huy trong lòng cảm thấy lời tổ tông luôn nói "Trăm nghe không bằng một thấy" quả nhiên không phải nói bừa.

Trước đây vì sáng tác nghệ thuật, anh ta đã "gia công nghệ thuật" câu chuyện của Viên Châu. Anh ta cho rằng đây đã là mức nâng tầm cực kỳ cao đối với trình độ trù nghệ của Viên Châu, dù sao chính bản thân anh ta khi viết cũng cảm thấy một đầu bếp như vậy không thể nào tồn tại trên thế giới.

Bất quá, nghệ thuật quả thực cũng cần đến những thủ pháp tu từ như khoa trương, ví von, so sánh để tô điểm, Cao Huy cảm thấy điểm này không có gì sai. Nhưng cho đến giờ phút này, khi ăn món ăn do Viên Châu làm, anh ta mới biết được, những gì mình miêu tả sau khi "gia công nghệ thuật" vẫn không thể sánh bằng tiêu chuẩn thực sự của anh ấy.

Mặc dù Cao Huy trong lòng cảm thấy ngậm ngùi khôn xiết, nhưng điều này cũng không ảnh hưởng đến tốc độ ăn của anh ta. Ngược lại, trong lòng càng hối hận, động tác trên tay càng nhanh, cứ như sợ chậm một bước là sẽ không còn.

Tả Tả đã chuẩn bị tâm lý đầy đủ, nhưng không thể chịu nổi sức chiến đấu quá mạnh của Cao Huy. Dù cho món ăn được mang lên liên tục, dường như cũng không kịp tốc độ ăn của bọn họ. Nhất là chính cô bé đã phát huy toàn bộ thực lực ăn uống sau khi đóng quân ở quán nhỏ lâu như vậy, vẫn không bằng Cao Huy vừa mới tới, trong lòng liền có chút phiền muộn.

Tuyệt phẩm này được đội ngũ truyen.free dày công chuyển ngữ, kính mời thưởng thức.