(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 237: Ngự thiện hương vị
Tiểu nam hài dẫn Viên Châu đến bên cạnh lão nhân, Viên Châu lúc này mới nhận ra lão nhân có một người con trai đã trưởng thành cùng con dâu, tiểu nam hài này chính là cháu trai của lão.
Việc tiểu nam hài không gọi mình là ca ca, Viên Châu thề rằng hắn thực sự không hề tức giận. Làm sao hắn có thể so đo với một đứa trẻ? Đối với hắn, đó chính là sự rộng lượng.
"Thúc thúc, người ngồi ở đây." Tiếng tiểu nam hài đột nhiên vang lên kéo Viên Châu về hiện thực.
"Ừm." Viên Châu quay đầu, dùng ánh mắt ra hiệu với cậu bé.
Nhưng tiểu nam hài đã sớm chạy đi khoe công với cha mẹ mình rồi.
"Mời dùng bữa, toàn là món đơn giản, khách nhân cứ dùng tạm chút ít. Ta thấy người mang theo bọc nhỏ thế này chắc chắn không có đồ ăn theo." Lão nhân nói với vẻ tinh ý.
"Vâng, làm phiền các vị rồi." Viên Châu nói lời cảm tạ xong mới ngồi xuống.
Trên bàn quả thật toàn là món ăn đơn giản, cũng không có món mặn. Chỉ có một đĩa trứng chiên tỏi, rau cải trắng xào, khoai tây thái sợi cùng một bát canh rau. Thế nhưng màu sắc lại xanh biếc đáng kể.
Nếm thử một miếng, hương vị cũng rất khá.
"Không tệ chứ? Các vị khách trong thành đều nói đồ ăn ở đây của chúng ta ngon, nơi chúng ta đây không hề dùng thuốc men đâu." Lão nhân tủm tỉm cười nói.
"Ăn ngon lắm." Viên Châu gật đầu.
Dùng bữa xong xuôi, Viên Châu cũng nhân tiện đưa tiền thuê mấy ngày tới, tổng cộng là bốn ngày. Viên Châu cảm thấy thời gian này cũng đã đủ rồi.
Đương nhiên, hắn không quên hỏi về mục đích chuyến đi này.
"Cái vách núi mà người nói đó, rất nhiều năm rồi không có sản vật quý nữa rồi." Con trai và con dâu của lão nhân dùng bữa xong đã đưa tiểu nam hài về nhà nghỉ ngơi.
Cuộc sống nơi đây đương nhiên là mặt trời mọc thì làm, mặt trời lặn thì nghỉ.
"Ta muốn tự mình xuống đó, có người dẫn đường không?" Viên Châu thành khẩn hỏi.
"Ngươi muốn tự mình đi xuống ư?" Lão nhân có chút kinh ngạc, nhưng rất nhanh đã trở lại vẻ bình thản.
Trong mắt lão, Viên Châu cũng giống như những người hiếu kỳ khác, cho rằng việc đu dây xuống dưới rất thú vị, thực không biết nơi đó ẩn chứa bao hiểm nguy, chỉ cần sơ sẩy một chút là sẽ tan xương nát thịt.
"Người trẻ tuổi đừng nên xuống đó. Ngươi không có kinh nghiệm, xuống đó dễ gặp nguy hiểm lắm." Lão nhân tỉ mỉ kể ra những hiểm nguy khi xuống sườn núi, cuối cùng ra sức khuyên nhủ.
"Ta biết, nhưng ta nhất định phải tự mình xuống đó." Viên Châu cảm thấy những nguyên liệu nấu ăn ngon nhất đương nhiên phải do mình tự tay hái mới tốt.
"Hôm nay ngươi đi Kim Châm Phong, chân có đau không? Xuống dưới còn mệt mỏi hơn thế này nhiều." Lão nhân rất hiểu những người này, vừa đến chắc chắn sẽ không đi vào cái núi đá nhọn mọc san sát như rừng kia.
"Nổi mấy cục máu bầm." Viên Châu tuy cảm thấy đau, nhưng chưa đến mức không thể chịu đựng nổi.
"Vậy ngươi còn nhất định muốn đi xuống ư?" Lão nhân lại hỏi.
"Vâng, tự mình xuống đó." Viên Châu gật đầu, kiên định đáp.
"Vậy được, đến lúc đó ngươi bỏ tiền ra, ta sẽ tìm người dẫn ngươi xuống dưới xem thử." Lão nhân thấy khuyên nhủ không lay chuyển được, đành phải đồng ý.
"Phải rồi, Kim Châm Phong dễ tìm thấy nấm kim châm ở cửa hang à?" Viên Châu nhớ lại lời đồn hôm nay nghe được, liền đứng dậy hỏi.
"Đúng vậy, rất nhiều người tìm thấy đều ở chỗ đó, nhưng xung quanh cũng có, chỉ là rất khó gặp." Lão nhân cẩn thận đáp.
"Ở sâu bên trong thì cơ hội lớn hơn phải kh��ng?" Viên Châu lại hỏi.
"Đó là điều chắc chắn, nhưng đường đi rất khó." Lão nhân khẳng định nói.
Thế nhưng lão nhân có chút kinh ngạc. Nhìn dáng vẻ Viên Châu, ngày mai còn định đến Kim Châm Phong. Theo lão biết, Kim Châm Phong là nơi dễ tìm thấy nấm kim châm nhất, nhưng vì đường đi bên trong quá khó, khách đến nhiều lắm cũng chỉ tìm ở ngoài một chút, không tìm thấy thì đổi chỗ khác, tuyệt sẽ không quay lại lần thứ hai. Dù sao ngay cả người trong thôn cũng không muốn vào đó chịu tội.
Mà giờ xem Viên Châu thì lại có vẻ không tìm được sẽ không bỏ qua, lão nhân nhìn bóng lưng Viên Châu lắc đầu.
Viên Châu cáo từ rời đi. Sau khi rửa mặt, trải qua một đêm ngon giấc, vẫn như thường lệ, năm giờ sáng sớm đã rời giường. Viên Châu chỉ vận động nhẹ nhàng một lát, lại một lần nữa đi ra ngoài tìm kiếm nấm kim châm. Người sành ăn và kẻ chỉ biết ăn khác nhau không chỉ ở dung mạo, mà còn ở sự chấp nhất với mỹ thực.
Huống hồ, Viên Châu vừa là người sành ăn, lại vừa là đầu bếp.
Trời xanh không phụ lòng người. Sau khi chân Viên Châu lại mài ra thêm bốn năm cục máu bầm nữa, Viên Châu cuối cùng cũng phát hiện ra bóng dáng nấm kim châm.
Nó sinh trưởng giữa kẽ đá, tán nấm màu vàng nhạt, thân nấm màu trắng, cực kỳ khó phát hiện. Viên Châu cũng phải xác nhận nhiều lần mới nhận ra. Điều kỳ lạ nhất là tán nấm của nó đều vươn thẳng lên trên, cứ như những chén rượu nhỏ, những nếp gấp rõ ràng, bên trong tán nấm còn đọng lại chút sương sớm óng ánh.
"Haizzz..." Viên Châu thở dài một hơi, thoáng dừng lại.
Cuối cùng cũng đã tìm thấy. Viên Châu lấy ra một con dao gỗ, cắt lấy những cây nấm kim châm đã trưởng thành, bỏ vào một chiếc túi vải đã chuẩn bị sẵn. Như vậy vừa giúp nấm thông khí, lại có thể tốt hơn ngăn ngừa nấm bị dập nát.
Tìm được búi nấm đầu tiên, thì việc tìm búi thứ hai cũng không còn khó khăn như vậy nữa. Viên Châu hái những cây nấm kim châm trưởng thành đầy gần nửa túi, đủ dùng cho một bữa ăn rồi thì không tìm nữa. Loại nấm này đương nhiên cần phải ăn khi còn cực kỳ tươi mới ngon.
Thế nên bước chân Viên Châu nhanh hơn không ít.
Việc đầu tiên khi đến thôn là tìm một người phụ nữ tên Lâm đại mụ để nấu canh, cũng không màng đã đến giờ Ngọ hay chưa. Đương nhiên, đây cũng là người ông đã sớm tìm hiểu và chọn lựa. Đây là người tốt nhất để nấu nướng, ngoại trừ ngự trù.
Còn về việc tìm một ngự trù đã từng làm việc, Viên Châu đương nhiên đã nghĩ đến, nhưng vị ngự trù đó đã ra ngoài tìm bạn hữu, không có ở trong thôn. Lão nhân cũng không rõ khi nào ông ấy sẽ trở về. Viên Châu đành phải tạm gác lại lựa chọn số một này.
"Lâm đại mụ, làm phiền người rồi." Viên Châu cẩn thận cầm túi qua, nhẹ nhàng đưa đến.
"Thằng bé con cũng hiểu biết không ít, túi gói ghém cẩn thận thế này. Hãy xem tay nghề của ta đây, đảm bảo canh sẽ ngon ngọt đậm đà." Lâm đại mụ cười tủm tỉm đáp lời.
Bà liền bắt đầu mổ gà làm canh ngay. Ăn chính là một món canh tươi ngon, gà tươi nấm tươi canh tươi.
Ba giờ sau, đã quá giờ dùng bữa trưa, nồi canh này cuối cùng cũng đã hoàn thành.
"Thằng bé con, canh gà nấm của ngươi đây rồi." Lâm đại mụ bưng một chậu canh nóng hổi đến.
"Cảm ơn người." Viên Châu vội vàng đón lấy.
"Không khách sáo, món canh này uống vào mùa đông là ngon nhất, nhưng hôm nay uống cũng vẫn ngon. Thằng bé con hái nấm tốt đấy." Lâm đại mụ cười tủm tỉm đưa lên một chiếc chén không và một bát cơm, rồi rời đi.
"Phiền người rồi." Viên Châu nói xong, lúc này mới ngồi xuống.
Mùi thơm của canh xộc thẳng vào mũi Viên Châu, có hương thơm của thịt gà, cùng vị tươi của nấm kim châm được đun sôi. Nước canh có màu trắng sữa, nấm kim châm sau khi nấu hiện ra màu vàng ngọc tuyệt đẹp, cứ như một khối điền hoàng thạch được điêu khắc tinh xảo đang nổi trên tô canh.
Trên khuôn mặt nghiêm túc của Viên Châu hiện lên một nụ cười, cầm lấy thìa múc canh trực tiếp đưa vào miệng bắt đầu uống.
Thế nhưng niềm vui trên mặt Viên Châu lại dần dần biến mất theo từng ngụm canh trôi xuống cổ họng.
Bữa cơm này Viên Châu chỉ ăn nửa giờ, ăn hết thịt gà uống cạn canh gà, càng về sau lông mày càng nhíu chặt. Mùi vị đó hoàn toàn không xứng với danh tiếng của nó, chỉ có thể đánh giá là mức trung bình khá mà thôi.
Viên Châu dùng bữa xong, lặng lẽ đặt tiền dưới đáy chén, đứng dậy rời đi.
"Hương vị nấm kim châm này tuy ngon, nhưng không ngon như tưởng tượng." Viên Châu không kìm được thở dài.
"Lại là hương vị nấm kim châm, thật đúng là chưa bỏ cuộc." Viên Châu đang suy nghĩ trên đường đi đột nhiên bị một giọng nói cắt ngang.
Ngẩng đầu nhìn lên, thì ra là một lão nhân không xa đang mặc áo Tôn Trung Sơn. Lão có chòm râu dê dưới cằm. Tướng mạo lão nhân hiền lành, chỉ là vẻ bất mãn trên mặt làm mất đi sự hòa nhã, trông có chút dữ tợn.
"Thằng bé con, nấm này là ngươi tìm được ư?" Lão nhân quay đầu trừng mắt nhìn Viên Châu.
"Vâng, là ta đó." Viên Châu gật đầu.
"Phung phí của trời." Lão nhân thốt ra bốn chữ đánh giá, rồi xoay người rời đi.
Mọi quyền lợi dịch thuật chương này thuộc về truyen.free.