(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 2670: Tại vị mưu chính
Hội nghị Ankara hai ngày trước cũng là để dọn đường cho ngày cuối cùng; việc giao lưu trao đổi lẫn nhau là tiền đề quan trọng nhất, nhằm khẳng định và thể hiện thực lực của các quốc gia, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của giới ẩm thực.
Những bậc thầy đầu bếp hàng đầu các quốc gia này không hề rảnh rỗi đến mức cứ vài năm lại tề tựu một lần như vậy.
Tại sao tất cả đều là màn trình diễn trù nghệ vào ngày cuối cùng? Màn trình diễn trù nghệ có một quy định, đó là các món ăn được thể hiện hoặc là món ăn thất truyền của quốc gia mình, hoặc là món ăn chưa từng xuất hiện trước đây.
Chỉ có như vậy mới có thể thúc đẩy tốt sự phát triển của giới đầu bếp, để mọi người, bất kể ở đâu hay khi nào, đều đặt việc trù nghệ lên hàng đầu.
Đừng thấy việc chế biến một món ăn có vẻ dễ dàng, việc làm quen với một món ăn cũng rất dễ dàng, nhưng trên thực tế, để sáng tạo ra một món ăn mới chưa từng có trong lịch sử, hoặc phục dựng một món ăn đã biến mất trong dòng chảy lịch sử, là một việc vô cùng khó khăn.
Không phải cứ hành lá và hành tây trộn lẫn xào lên là thành một món ăn mới. Việc chế biến món ăn kỳ thực cũng tương tự như việc phối dược, đều có những nguyên tắc như quân, thần, tá, sứ; mỗi loại nguyên liệu nhiều ít ra sao, và thứ tự vào nồi trước sau thế nào, đều sẽ ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của món ăn.
Việc tập trung những đầu bếp hàng đầu nhất lại với nhau chính là để thúc đẩy sự phát triển văn hóa ẩm thực của các quốc gia. Nếu họ là những người mạnh nhất, họ nên làm ra điều gì đó để làm gương, cái gọi là "tại vị mưu chính" (có chức vụ thì phải mưu cầu việc chính đáng, đúng đắn) chính là đạo lý này.
Sau khi hội nghị thảo luận ngày thứ hai kết thúc, tất cả mọi người sớm trở về phòng của mình, chuẩn bị cho buổi giao lưu trù nghệ ngày mai.
Đại đa số mọi người tuổi tác cũng không còn nhỏ, có thể chế biến món ăn và làm rất tốt, nhưng động tác sẽ chậm hơn rất nhiều. Ở đây, không có quy định thời gian, chỉ cần hoàn thành tốt để ban giám khảo đánh giá là được, đương nhiên cuối cùng cũng sẽ phân định ưu khuyết.
Hơn nữa, ba người đứng đầu giành chiến thắng cũng sẽ có phần thưởng. Một là, trong năm năm tới, cho đến trước khi hội nghị tiếp theo được tổ chức, quốc gia của người chiến thắng sẽ có một số suất nhất định để tham gia bất kỳ sự kiện lớn nào của giới đầu bếp, không có điều kiện hạn chế. Hai là, có thể có suất tham gia khóa huấn luyện tinh anh do Liên Minh Trù Nghệ Thế Giới tổ chức. Cuối cùng là, trong phạm vi toàn cầu, một phần nguyên liệu nấu ăn xuất nhập khẩu tại hầu hết các quốc gia sẽ được hưởng một phần quyền miễn trừ.
Tất cả đều là phần thưởng dành cho người chiến thắng; đương nhiên, bởi vì vẫn có sự phân biệt quán quân, á quân, quý quân, nên những phúc lợi và phần thưởng này cũng sẽ có chút khác biệt tùy theo thứ hạng.
Có thể nói, có những quyền lợi này không chỉ giúp bồi dưỡng người mới một cách ít tốn công sức, mà ngay cả địa vị quốc tế cũng sẽ được nâng cao đáng kể, sẽ nhận được sự công nhận từ nhiều người hơn, đặc biệt là hạng mục cuối cùng, đây tuyệt đối là một lợi ích lớn.
Mặc dù việc được miễn thuế nguyên liệu nấu ăn vẫn cần phải thông qua kiểm nghiệm của Liên Minh Trù Nghệ Thế Giới, nhưng so với các phương thức khác thì đơn giản tiện lợi hơn nhiều.
Viên Châu đương nhiên biết lợi ích của người chiến thắng, nhưng dù có lòng tin vào tay nghề của mình, hắn cũng không hề lơi lỏng. Sau khi về phòng, hắn liền bắt đầu luyện tập theo lịch sinh hoạt và làm việc thường ngày.
Ban tổ chức chuẩn bị cho mọi người những căn phòng đều là dạng căn hộ, không chỉ có nhà bếp với đầy đủ dụng cụ nấu nướng, mà ngay cả nguyên liệu nấu ăn cũng có đủ thứ cần thiết. Hơn nữa, nếu cần nguyên liệu khác còn có thể trực tiếp thông báo khách sạn chuẩn bị.
Trong khi Viên Châu đang chuẩn bị cho buổi giao lưu trù nghệ ngày mai, thì ở trong nước, ngoài các thực khách đang kêu gào đòi ăn, đếm từng ngày chờ Viên Châu trở về, còn có người khác đang nhớ đến hắn.
"Lộc cộc lộc cộc..." Chu Thế Kiệt đã đi đi lại lại không dưới năm vòng, khiến Trương Diễm, Vương Hoài, Ma tiên sinh và những người khác đều cảm thấy chói mắt vô cùng. Ấy vậy mà bản thân ông ta vẫn không hề tự giác.
Nói đến, một số người thật sự khó mà tề tựu cùng một chỗ; có thể nói, những người đang có mặt ở đây đều là đại biểu cho các nhân vật đỉnh cao trong giới đầu bếp Hoa Hạ.
"Này, lão già Chu kia, ông đừng có đi đi lại lại nữa, nhìn đau cả mắt tôi đây. Hoặc là ngồi xuống, hoặc là ra ngoài đi! Bệnh gì vậy chứ, có ghế không ngồi, cứ đứng đấy đi loanh quanh, đồ lừa sao?!" Trương Diễm không chịu nổi cái dáng vẻ của Chu Thế Kiệt, vừa mở miệng là châm chọc người.
Lần này Chu Thế Kiệt lại không có tâm tình đôi co với ông ta. Ông ta nói thẳng: "Tôi đây không phải sốt ruột sao, không biết tiểu Viên thế nào rồi?"
Trương Diễm lườm nguýt một cái lên trời rồi nói: "Muốn sốt ruột thì phải sớm hơn một chút chứ, ngày mai mới bắt đầu cơ mà."
Cũng không biết sốt ruột làm gì, hoàn toàn không nghĩ đến chén trà này của họ đã uống liên tục hai ngày rồi. Mỗi ngày ông ta đều đến đúng giờ, và nhìn Chu Thế Kiệt đi loanh quanh hai ngày trời. Thật không biết rốt cuộc là ai có vấn đề.
"Tiểu Chu à, ông ngồi xuống đi. Ông còn không biết thực lực của tiểu Viên sao? Những cái khác không nói, top ba chắc chắn là ổn." Vương Hoài là người lớn tuổi nhất và có tư lịch lâu nhất trong số đó, cũng chỉ có ông ấy mới có thể mở miệng nói những lời này.
Đương nhiên, người bình tĩnh nhất là Ma tiên sinh. Kể từ khi ông ấy đã đồng ý Viên Châu gia nhập Hiệp Hội Đầu Bếp Nổi Tiếng Hoa Hạ, so với trước kia quả thật có thêm một chút sinh khí, nhưng vẫn hoàn toàn trầm mặc ít nói như trước đây, chỉ là không còn thờ ơ, tùy tiện như trước nữa.
Trước kia, Ma tiên sinh vì không có cách nào tự mình làm ra những món ăn ưng ý, cuộc sống của ông ấy cơ bản là sống đâu tùy đó. Thế nhưng, từ khi gia nhập hiệp hội, Ma tiên sinh lại tìm thấy niềm vui trong cuộc sống khác, chỉ là khổ cho một đám hội viên, chủ yếu là vì cái miệng của Ma tiên sinh thật sự rất độc.
"Hội trưởng Chu, cái dáng vẻ lười nhác như con lừa kéo cối xay này của ông đã bày ra hai ngày rồi đó, đây là chưa kéo xong, hay là kéo không hết vậy? Với thực lực của tên nhóc Viên kia, rốt cuộc ông đang lo lắng điều gì?" Ma tiên sinh khó hiểu nói.
Ông ấy nhìn có vẻ không hoan nghênh Viên Châu, nhưng trên thực tế lại coi hắn như người kế thừa để đối đãi. Nhìn thấy Chu Thế Kiệt với vẻ không mấy tin tưởng Viên Châu như vậy, ông ấy liền không nhịn được mà châm chọc.
"Khụ, không phải không tín nhiệm đâu. Đây không phải những người nổi tiếng nhất toàn thế giới đều tập trung tại một chỗ sao? Thêm vào đó, quốc gia chúng ta lại là lần đầu tiên tham gia, muốn có được thành tích tốt, nên mới sợ tiểu Viên có áp lực." Chu Thế Kiệt hơi chột dạ nói.
Trước khi Viên Châu xuất phát, Chu Thế Kiệt đã từng đặc biệt đến tiệm tìm Viên Châu để nói một chút về các phần thưởng trong buổi giao lưu trù nghệ cuối cùng của hội nghị Ankara. Ngụ ý chính là hy vọng hắn có thể cố gắng giành lấy. Đương nhiên cũng không nói rõ ràng, một phần là vì, bất kể trù nghệ của Viên Châu cao đến đâu, ông ấy thực sự coi Viên Châu như vãn bối trong nhà để đối đãi. Một phần khác là, những tiền bối như họ không có khả năng tự mình tranh thủ vinh dự cho quốc gia, trái lại còn đặt gánh nặng lên một người trẻ tuổi, điều này cũng khó nói ra một cách suôn sẻ.
Nhưng với tư cách là hội trưởng Hiệp hội Trù nghệ Hoa Hạ, có một số việc lại nhất định phải làm. Thế nên ông ấy vẫn đích thân đi một chuyến, đương nhiên phần nhiều vẫn là dặn dò Viên Châu, chỉ sợ hắn ra ngoài bị người khác ức hiếp.
Viên Châu lúc ấy nhìn ra ý của Chu Thế Kiệt, cũng không nói thêm gì, chỉ nói sẽ cố gắng hết sức. Là người Hoa Hạ, nếu có năng lực tranh thủ cho quốc gia mình, vậy dĩ nhiên cần phải dốc hết sức.
Chẳng phải Chu Thế Kiệt nghĩ đến những điều này liền đặc biệt căng thẳng sao? Vừa sợ Viên Châu có áp lực quá lớn mà phát huy không tốt, lại sợ những điều khác, tóm lại từ khi Viên Châu đến Ankara, lòng ông ấy chưa hề có lúc nào yên tĩnh.
Đương nhiên những điều này Viên Châu không hề hay biết. Sáng sớm, trước tiên hắn theo thói quen thường ngày tập một bộ vận động trong phòng để tỉnh táo tinh thần, sau đó ăn sáng, rồi bắt đầu đọc sách. Đây là những cuốn sách cơ bản về ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ bản địa mà hắn đã nhờ Tra Lý Tư (Charles), người trẻ tuổi kia, giúp mua ở Ankara.
Mặc dù hai ngày nay Viên Châu vẫn bận rộn với các sự việc của hội nghị thảo luận, nhưng những lúc rảnh rỗi hắn cũng sẽ xem những cuốn sách này. Hôm nay mặc dù rất quan trọng nhưng cũng không ngoại lệ.
Sau khi đến giờ, Viên Châu liền trực tiếp mở cửa. Không có gì bất ngờ khi hắn nhìn thấy Tra Lý Tư (Charles) đang chờ ở cạnh cửa. Sau khi chào hỏi, hai người liền đi về phía thang máy.
"Ban tổ chức này phục vụ vẫn rất chu đáo." Viên Châu thầm nghĩ.
Độc quyền bản dịch này, cùng mọi tâm huyết đặt vào, thuộc về truyen.free.