(Đã dịch) Ngã Đích Hầu Phủ Ngạo Kiều Tài Nương Tử - Chương 73: Phương Phú Quý rung động...
“Ra món!”
Chỉ là để biểu diễn cho Phương Phú Quý xem một lần, nên Cố Chính Ngôn chỉ làm một đĩa rau xanh xào thịt, một bát canh nấm thịt và một phần cơm trứng chiên.
Trông có vẻ đơn giản, nhưng để làm cho thật ngon lại không hề dễ dàng. Đương nhiên, những món này đối với người Đại Ung triều mà n��i, càng là độc nhất vô nhị trên đời.
Trên thế gian này, trừ Cố Chính Ngôn ra, chỉ có Lạc Thư Dao từng được nếm qua.
May mà Cố Chính Ngôn có nhiều năm kinh nghiệm bếp núc, mấy món ăn này hương vị rất tuyệt.
“Phương đông gia, phiền ông gọi vài người bưng đồ ăn xuống,” Cố Chính Ngôn rửa tay xong từ nhà bếp bước ra, nói với Phương Phú Quý đang chờ bên ngoài.
Phương Phú Quý nghe vậy, hai mắt sáng rực nói: “Được, Toản Phong tiên sinh? Người đâu! Mang thức ăn lên!”
…
“Cái này…” Phương Phú Quý nhìn ba món đồ cổ quái trên bàn, chau mày, rơi vào trầm tư.
Không nấu, không chưng, không nướng, cái này có ăn được không?
Người này sẽ không phải là kẻ không đáng tin cậy chứ?
Cố Chính Ngôn thấy bộ dạng này của Phương Phú Quý, mặt lộ vẻ tự tin nói: “Phương đông gia, ông hãy thử trước rồi nói.”
Phương Phú Quý nghe vậy, hít sâu một hơi, miễn cưỡng cười nói: “Được, lão phu thử trước vậy,” nói rồi kẹp một miếng thịt bỏ vào miệng…
Hả?
Phương Phú Quý mở to hai mắt, cái này…
Tiếp đó ông ăn một miếng cơm trứng chiên, rồi nhanh chóng kẹp vài miếng xào thịt bỏ vào miệng, sau đó lại dùng thìa uống một ngụm canh. Uống xong, ánh mắt ông tinh quang bốn phía, trên mặt lộ ra vẻ hưởng thụ.
Nhìn thấy Phương Phú Quý dáng vẻ này, Cố Chính Ngôn tràn đầy cảm giác thành tựu.
Tiểu tử, ngay cả Thư Dao lần đầu ăn cũng hơi thất thố, huống chi là ông phú quý ư?
Phương Phú Quý dường như vẫn chưa thỏa mãn, không để ý Cố Chính Ngôn ở bên, lại tiếp tục hào hứng ăn…
Rất lâu sau…
“Hoài Dương phủ nhất phẩm gà con, Võ Thuận phủ tươi nấm môi cá nhám, U Vân phủ hồng mai lát cá, Tử Dương phủ gừng nước dê cuốn… Lão phu đều từng ăn qua không ít. Có thể nói mỹ vị trên thiên hạ này nhiều như sao trời, nhưng hôm nay lão phu mới thật sự biết thế nào mới xứng đáng được gọi là mỹ thực. Toản Phong tiên sinh, lão phu dám nói, canh này, món xào này, cơm này, có thể hơn xa những món ngon khác nhiều lắm!” Phương Phú Quý trợn to hai mắt, nhìn Cố Chính Ngôn, từ đáy lòng cảm thán nói.
Nhìn kỹ, khóe mắt Phương Phú Quý dường như còn vương một tia ướt át…
Nhiều như sao trời ư? Những “ngôi sao nhỏ” kia của ông chỉ là cái tên nghe có vẻ cao cấp, nhưng thực ra dịch ra chính là – gà chưng, cá nấu lát, cá chưng lát, dê cuộn nấu…
Cố Chính Ngôn cũng không phải là coi thường những món ăn đó, hương vị của chúng cũng tạm được, nhưng quan trọng là không thể ăn mỗi ngày!
Hơn nữa, những món ăn nấu bằng nước kia, Cố Chính Ngôn từ đầu đến cuối đều cảm nhận được một chút vị mặn nhạt khó chịu.
Món xào và canh này, kết hợp kinh nghiệm bếp núc nhiều năm của hắn cùng bột ngọt (kê tinh) mang tính cách mạng, tạo ra sự kích thích vị giác tuyệt đối không gì sánh bằng.
Quan trọng là loại món xào này còn có thể giảm đáng kể vị mặn nhạt kia.
Phương Phú Quý điều chỉnh lại cảm xúc, nở nụ cười còn nhiệt tình hơn lúc trước nói: “Toản Phong tiên sinh, cuộc làm ăn này quả nhiên là Tứ Quý hiệu buôn của ta có lời. Cho nên hôm qua thương nghị Toản Phong tiên sinh được bốn thành lợi nhuận, tại hạ cảm thấy có chút bạc đãi tiên sinh, bởi vậy nguyện ý thêm một thành lợi nhuận nữa. Toản Phong tiên sinh thấy thế nào?”
Với nhãn quan kinh doanh độc đáo của mình, Phương Phú Quý biết món đồ Cố Chính Ngôn mang đến sẽ tạo ra một cú sốc lớn đến mức nào đối với toàn bộ Vĩnh Bình, không, thậm chí toàn bộ Tử Dương phủ.
Thế nhưng điều nằm ngoài dự liệu của Phương Phú Quý là, Cố Chính Ngôn lại lắc đầu cười nói: “Phương đông gia, ông nên biết, quân tử lấy thành tín làm gốc, đã thỏa thuận bao nhiêu thì là bấy nhiêu. Tại hạ chiếm bốn thành lợi nhuận là đủ rồi.”
Phương Phú Quý nghe vậy, mắt hơi co lại, thẳng thắn đánh giá Cố Chính Ngôn. Kể từ giờ khắc này, ông mới ý thức được người trước mắt này quả nhiên bất phàm. Nhưng ông biết, Cố Chính Ngôn đã không muốn cái lợi sắp đến miệng, hẳn là không đơn giản như vậy. Dù thế nào đi nữa, điều này cũng đủ khiến Phương Phú Quý động lòng.
Phương Phú Quý cười nói: “Toản Phong tiên sinh thật sự khiến lão phu phải mở rộng tầm mắt. Nhưng, không biết tiên sinh vì sao lại nhường lại một thành lợi nhuận đó?”
Thật là biết điều!
Cố Chính Ngôn thầm cảm thán trong lòng. Nếu Phương Phú Quý chỉ nói lời cảm ơn đơn thuần, thì đánh giá của Cố Chính Ngôn về ông ta có lẽ sẽ giảm xuống vài bậc.
Cố Chính Ngôn nhìn Phương Phú Quý, ánh mắt lộ vẻ thâm ý nói: “Phương đông gia, tại hạ hiện tại đang chuẩn bị cho kỳ thi Huyện kế tiếp, có nhiều việc, không thể phân tâm…”
Phương Phú Quý nghe vậy, là một lão già tinh ranh, ông ta nào lại không hiểu ý Cố Chính Ngôn, liền cười nói: “Toản Phong tiên sinh cứ yên tâm tham gia thi Huyện là được. Còn về món xào và tiên vị phấn này, đều là do các đầu bếp của Tứ Quý tửu lâu nghiên cứu ra…”
Cố Chính Ngôn cười nói: “Đương nhiên rồi, tài nghệ nấu nướng của các đầu bếp Tứ Quý tửu lâu tinh xảo, nghiên cứu ra món ăn mới có thể khiến người ta vui mừng chúc mừng!”
Phương Phú Quý cũng nhẹ nhàng gật đầu, dường như nghĩ đến điều gì, lại mang theo một tia nghi hoặc hỏi: “Việc chế biến món xào bằng nồi sắt, lão phu đã biết đó là vật gì. Nhưng còn tiên vị phấn này, Toản Phong tiên sinh có thể để lão phu xem lại lần nữa không?”
Cố Chính Ngôn mỉm cười, từ trong ngực lấy ra một mảnh vải tơ, từ từ mở ra.
“Hả?” Phương Phú Quý chăm chú nhìn những hạt mảnh vụn màu vàng ấy, hỏi: “Có thể để lão phu nếm thử không?”
“Đương nhiên,” Cố Chính Ngôn đặt tiên vị phấn lên bàn.
Phương Phú Quý dùng đũa kẹp một chút bỏ vào miệng, cẩn thận nếm thử.
Kê tinh này là phiên bản đơn giản, thành phần Sodium glutamate không nhiều bằng kê tinh công nghiệp, hương vị cũng không quá nồng gắt.
Phương Phú Quý nếm kỹ, cảm thấy tiên vị phấn này quả thực có một mùi vị độc đáo chưa từng thấy. Cho vào canh, quả nhiên vị tươi ngon tăng lên bội phần, hơn nữa so sánh ra, cảm giác vị mặn nhạt cũng giảm đi rất nhiều. Nếu không có vấn đề về muối, thì Tứ Quý hiệu buôn…
Nghĩ đến đây, ánh mắt Phương Phú Quý càng thêm nóng bỏng nhìn Cố Chính Ngôn nói: “Toản Phong tiên sinh, phương pháp chế tạo tiên vị phấn này…”
Cố Chính Ngôn nghiêm mặt nói: “Có thể đưa cho ông, nhưng ta nhất định phải dặn dò Phương đông gia một số chuyện.”
Phương Phú Quý hai mắt sáng bừng, vội vàng nói: “Toản Phong tiên sinh cứ nói, không sao cả!”
Cố Chính Ngôn nói: “Phương đông gia, không giấu gì ông, thứ này nếu đưa ra, e rằng sẽ dẫn tới sự dòm ngó của những kẻ có tâm cơ. Nhưng tại hạ biết rằng, người đứng sau Tứ Quý hiệu buôn kia là…” Nói rồi Cố Chính Ngôn viết chữ “Mộc” lên bàn.
Phương Phú Quý híp mắt lại, khẽ gật đầu, nhưng trong lòng thầm nhủ, người này quả nhiên có chút tài năng, không, hẳn là người bên cạnh hắn…
Những chuyện này đương nhiên là Lạc Thư Dao đã nói cho Cố Chính Ngôn, và việc đưa phương pháp chế biến kê tinh cho Phương Phú Quý cũng là quyết định của hai người sau một hồi lâu bàn bạc.
Cố Chính Ngôn tiếp lời: “Nhưng người này, e rằng không giữ được phương pháp này, hơn nữa, khẩu vị của hắn, hắc hắc, e rằng còn lớn hơn chúng ta tưởng tượng rất nhiều phải không? Cho nên, điểm thứ nhất ta muốn dặn dò Phương đông gia chính là, tiên vị phấn nhất định phải được chế tác bí mật, và những người chế tác nhất định phải ký văn tự bán thân. Đương nhiên, đầu bếp xào món ăn cũng cần như vậy; còn nữa, đ��� đề phòng kẻ có tâm cơ nắm được nguyên liệu, khi mua nguyên liệu, nhất định phải trộn lẫn các thứ không liên quan khác…”
“Điểm thứ hai, để tối đa hóa lợi nhuận, nhất định phải có sự phân cấp xử lý. Ta đề nghị, sau này giá các món canh và đồ ăn thêm tiên vị phấn tại Tứ Quý tửu lâu nhất định phải gấp mấy lần so với các món khác. Cụ thể bao nhiêu, Phương đông gia hãy xem xét giá thị trường, cái này ông hiểu rõ hơn ta. Phải biết rằng làm như vậy mới có thể làm nổi bật sự quý giá của tiên vị phấn. Người có tiền, có địa vị ăn là vì thể diện, không quan tâm bao nhiêu bạc.”
“Hơn nữa, vào những thời điểm cần thiết, chúng ta còn phải thực hiện marketing phù hợp. Đối ngoại, có thể tuyên bố tiên vị phấn là vật trời sinh được phát hiện ngẫu nhiên, tổng lượng có hạn. Làm như vậy vừa giảm bớt sự dòm ngó của những kẻ có tâm, lại vừa có thể nâng cao địa vị của tiên vị phấn. Cái lý lẽ chọn cái lợi lớn hơn giữa hai cái lợi, hắc hắc, Phương đông gia e rằng còn hiểu rõ hơn tại hạ…”
Phương Phú Quý nghe Cố Chính Ngôn thao thao bất tuyệt kể xong, hít sâu một hơi, nhìn chằm chằm Cố Chính Ngôn, ánh mắt lộ ra vẻ vô cùng phức tạp.
Người này, thật sự là một thư sinh ư?
Chương truyện này được chuyển ngữ độc quyền và duy nhất bởi đội ngũ truyen.free.