(Đã dịch) Ngã Thị Nhất Cá Nguyên Thủy Nhân - Chương 556: Tất cả thứ tốt đều phải đổi được bộ lạc Thanh Tước
Đậu không nhiều, chè đậu hũ cũng chẳng có bao nhiêu. Ngay cả số Hàn Thành múc ra cũng không đủ để mỗi người một phần.
Lúc này đây, lợi ích của quyền lực và địa vị mới thể hiện rõ ràng nhất. Dĩ nhiên, còn có tài năng xoay sở của vị đại thần tử Hàn này nữa.
"Chè đậu hũ ngon thật, đậu hũ còn ngon hơn. Nhưng mà bộ lạc chúng ta lại thiếu đậu quá, các ngươi phải cố gắng làm ruộng cho tốt, mùa thu thu hoạch được nhiều đậu, khi đó mới có thể ăn nhiều đậu hũ hơn, uống nhiều chè đậu hũ hơn..."
Không bỏ lỡ cơ hội để giáo dục đủ loại sự cần cù cho người trong bộ lạc, đồng thời biến những suy nghĩ không công bằng có thể nảy sinh do sự chênh lệch thành động lực cho việc trồng trọt – đó chính là sự khôn khéo của Hàn Thành.
À, đây chính là một loại trí tuệ trong quản lý cuộc sống.
Hàn Thành vô cùng thích bầu không khí hiện tại của bộ lạc, khi mọi người đồng lòng hướng tới mục tiêu chung, không có sự lục đục, lừa lọc lẫn nhau. Sống trong bầu không khí như vậy, người ta sẽ cảm thấy thanh thản từ sâu trong tâm hồn. Thế nên, trong cuộc sống hàng ngày, hắn cũng vô tình hay hữu ý dẫn dắt mọi người, dùng hành động của mình để bảo vệ và duy trì trạng thái ấy.
Còn về chế độ tư hữu, điều này không cần vội, cũng không thể vội vàng được. Với trình độ phát triển và quy mô dân số hiện tại của bộ lạc Thanh Tước, việc cùng nhau làm lụng, đoàn kết giúp đỡ lẫn nhau mới là mô hình thích hợp nhất.
Hàn Thành, người đã sớm nắm rõ tính tình người nguyên thủy, biết những lời này của hắn chắc chắn rất hữu dụng. Điều này có thể thấy rõ qua hành động vỗ ngực của họ.
Nhìn những người đang chuyên tâm làm ruộng, trồng trọt để thu hoạch thật nhiều đậu hơn, Hàn Thành hài lòng gật đầu.
Phải như vậy chứ!
Đưa tay sờ bên ngoài chiếc lu lớn, cảm thấy nhiệt độ chè đậu hũ đã đạt yêu cầu, hắn liền dùng một cái chậu gốm không nhỏ múc chè từ trong lu, đổ vào một cái khuôn gỗ hình vuông đặt cách đó không xa. Bên trong khuôn có lót hai lớp vải bố Bạch Tuyết Muội đã cẩn thận đan, để tránh đậu hũ lọt qua kẽ hở. Chè đậu hũ hơi ít, đổ vào khuôn chỉ được hơn nửa.
Hàn Thành xếp gọn vải lót trong khuôn, kéo chặt bốn góc lại, sau đó đặt một chiếc chậu gốm chứa ít nước sạch lên trên để đè. Nước hơi ấm và đục nhạt bắt đầu rịn ra theo thành khuôn. Chờ đợi một lát, thấy nước rỏ chậm lại, Hàn Thành liền nhấc chậu gốm lên, siết chặt thêm lớp vải lót bên trong. Khoảng hơn nửa tiếng sau, nước đã rỏ rất chậm.
Trong lúc mọi người chăm chú dõi theo, Hàn Thành dời chậu gốm đi, kéo lớp vải bọc ra. Ngay lập tức, miếng đậu hũ non mềm, nghi ngút khói liền xuất hiện trước mặt mọi người. Hàn Thành nở nụ cười. Thời buổi này mà có đậu hũ ăn thật không dễ dàng, nhưng dù sao cũng tốt, cuối cùng cũng làm ra được rồi! Hắn vội vàng cầm cốt đao, cắt một miếng nhỏ đưa vào miệng.
Mùi vị đậu hũ tươi mới vừa làm ra bao trùm lấy hắn, một cảm giác đã lâu, thật tuyệt vời, cứ như mọi lỗ chân lông đều giãn nở ra vậy.
Vu cũng đưa một miếng đậu hũ nhỏ vào miệng. Lần này không tan ngay trong miệng, hắn cảm nhận được sự tồn tại của đậu hũ. Bất quá, đúng như Thần Tử nói, thứ này rất mềm, cho dù dùng phần lợi không còn răng cũng có thể dễ dàng nhai nát. Quả nhiên là một món ăn đặc biệt thích hợp cho người già đã rụng hết răng. Thế nhưng, mùi vị lại không ngon như trong tưởng tượng.
Mùi vị dĩ nhiên không ngon như trong tưởng tượng, dù sao đây là đậu hũ nguyên chất chưa qua bất kỳ chế biến nào. Hàn Thành liếc nhìn, vẻ mặt đầy kiêu ngạo. Lại dám nghi ngờ mùi vị đậu hũ ư? Xem ra hôm nay phải ra tay trổ tài rồi. Ý tưởng này vừa nảy ra, hắn liền bắt đầu tính toán các phương pháp ăn đậu hũ.
Đậu hũ trộn? Món này đơn giản dễ làm, đậu hũ nóng mới ra lò rất thích hợp, chỉ tiếc bộ lạc lại thiếu dầu mè. Ma Bà Đậu Hũ? Món này thì tuyệt đối đủ mùi vị rồi, nếu làm được chắc chắn sẽ khiến người nguyên thủy vừa ăn vừa xuýt xoa, muốn ngừng cũng không được. Chỉ tiếc là không có ớt và hạt tiêu Tứ Xuyên... Đậu hũ luộc? Món này thì làm được, nhưng mùi vị hơi nhạt.
Cẩn thận suy nghĩ một hồi, Hàn Thành có chút không biết làm sao. Có nguyên liệu ngon nhưng lại không có gia vị tương xứng, điều này khiến hắn vô cùng đau đầu. Cũng may bản thân hắn là một người tham ăn, hơn nữa lại là một người cực kỳ sành ăn, nên việc chế biến đậu hũ ngon như thế này thật không thể làm khó hắn được. Tính toán trong lòng một lát, hắn liền có chủ ý.
Hắn lập tức bảo các trẻ vị thành niên trong bộ lạc xách lồng cá ra sông nhỏ. Khi thực phẩm chính dần thay đổi và số lượng cá trong sông nhỏ giảm đi, bộ lạc Thanh Tước đã không còn đi bắt cá mỗi ngày nữa. Họ chỉ đi bắt cá cách vài ngày hoặc lâu hơn một lần. Vào mùa xuân, số lần bắt cá lại càng ít ỏi, bởi vì Thần Tử nói, đây là thời điểm nhiều loài cá đang sinh sản. Bắt đi một con cá cũng có thể khiến rất nhiều cá biến mất, thật sự không có lợi chút nào.
Người bộ lạc Thanh Tước cẩn thận suy nghĩ rồi cảm thấy Thần Tử nói rất đúng. Dù sao số trứng cá như hạt kê trong bụng chúng chỉ có bấy nhiêu. Nếu để chúng nở thành cá con, thì sẽ khác biệt rất lớn. Dĩ nhiên, điều kiện tiên quyết để làm được điều này là bộ lạc Thanh Tước, ngoài cá ra, còn có đủ thức ăn khác để ăn. Nếu không có đủ thức ăn khác để no bụng, thì cá trong sông nhỏ sẽ không thể nào được nghỉ ngơi phục hồi sức lực.
Chính sách nghỉ bắt cá mà Hàn Thành đề xướng vẫn có hiệu quả. Chừng mười thiếu niên xách lồng cá ra ngoài, chưa đến trưa đã mang về hơn 40 cân cá. Hiệu suất như vậy là điều không thể đạt được trong những năm trước.
Cá bắt về được làm sạch, cắt thành đoạn, ướp muối, cho thêm chút rượu để khử mùi tanh. Sau đó, Hàn Thành bắt đầu dùng cốt đao thái mỏng những miếng đậu hũ hình khối vuông đã cắt. Không sai, món hắn chuẩn bị làm chính là canh cá đậu hũ. Thật ra, nếu có đủ nguyên liệu, canh đầu cá đậu hũ mới là ngon nhất. Bất quá cá trong sông nhỏ gi��� đã ít hơn nhiều so với trước đây, mà số miệng ăn trong bộ lạc lại rất đông. Nếu chỉ dùng đầu cá để nấu canh thì thật sự quá xa xỉ.
Thái đậu hũ xong, một chậu gốm cá đoạn cũng cơ bản đã ướp xong. Cá đoạn cho vào chiếc lu gốm lớn, thêm chút nước, đun sơ qua một lát, sau đó thêm nhiều nước hơn, cho đậu hũ vào, đậy nắp lại hầm cùng. Có câu "Đậu hũ ngàn sôi, cá vạn sôi", ý nói đậu hũ và cá đều là những nguyên liệu chịu được nấu lâu, hơn nữa càng hầm lâu, mùi vị càng ngon. Dĩ nhiên, điều kiện tiên quyết là phải đun sôi nước rồi chuyển lửa nhỏ hầm, nếu không hầm lâu, thịt cá sẽ nát hết.
Món ăn vừa được nấu xong, mùi thơm đã bắt đầu lan tỏa khắp nơi. Mùi thơm tuyệt vời của món đậu hũ mới lạ lần đầu tiên xuất hiện trong bộ lạc đã đánh thức con sâu thèm ăn trong bụng tất cả mọi người. Vu, Đại Sư Huynh, Đá – những người có địa vị tương đối cao trong bộ lạc Thanh Tước, ham ăn, vây quanh chiếc lu lớn mà nuốt nước miếng, còn những người khác thì vừa làm việc vừa nuốt nước miếng. Còn những nô lệ như Trường Thối, Rễ Cỏ thì chỉ mơ hồ nghe nói Thần Tử vĩ đại lại làm ra một món ăn cực ngon. Họ chỉ có thể đứng từ xa nhìn ngóng về phía sân, tưởng tượng không biết món ăn mới kia mùi vị sẽ tuyệt vời đến mức nào.
Nắp chiếc lu lớn được mở ra, hơi nước trắng xóa tràn ngập. Những miếng đậu hũ hơi rỗ và cá đoạn nổi lên trong nước canh cá trắng ngần, rắc thêm mấy cọng hành xanh mướt, nhìn thôi cũng đã đủ khiến người ta thèm thuồng. Nguyên liệu có hạn, trừ Hàn Thành và số ít vài người, những người còn lại chỉ được chia nửa chén nhỏ. Bất kể trong chén có thịt cá hay không, bên trong đều sẽ có một chút đậu hũ.
Miếng đậu hũ nhỏ xíu, rộng 2 milimet, dài 4 cm, dày chưa đến nửa cm, được dùng muỗng nhấn tách làm đôi rồi múc riêng vào hai chén cho hai người ăn. Cách làm keo kiệt này khiến cả vị đại thần tử Hàn mặt dày cũng không khỏi đỏ mặt, quả thật có phần quá chi li. Hắn nghĩ vậy, nhưng người trong bộ lạc lại không nghĩ như thế. Số lượng đậu hũ họ đều thấy rõ, quả thật không nhiều. Trong số họ, nhiều người đã chuẩn bị tinh thần chờ đến mùa thu mới có thể thưởng thức đậu hũ. Không ngờ rằng, Thần Tử lại có thể cho mỗi người một phần đậu hũ ngay trong hôm nay.
Từng người từng người đều cảm thấy ấm áp trong lòng. Với tâm trạng ấy, sáu phần ngon cũng có thể nếm ra thành mười hai phần. Hơn nữa, đậu hũ tuy ít nhưng mọi người đều rất quý trọng, canh cá đậu hũ mùi vị lại quả thật không tệ. Thế nên, sau bữa cơm, ai nấy đều khen đậu hũ không ngớt lời. Điều này cũng khiến mọi người hạ quyết tâm chăm sóc đậu thật tốt, để đến khi đó có thể ăn đậu hũ mỗi ngày như ăn kê vậy. Mùi vị canh cá đã ngấm hết vào đậu hũ, cắn một miếng, nhai nhỏ nhẹ trong miệng, Hàn Thành thoải mái híp mắt lại...
Một làn gió nhẹ thoảng qua, rừng trúc đung đưa, lá trúc xanh biếc xào xạc, tựa hồ như đang hoan hô cho khoảnh khắc lịch sử này vậy.
Ba ngày sau, đội thương nhân của bộ lạc Thanh Tước lại lên đường. Sau khi đã nếm trải được lợi lộc từ giao dịch, họ hạ quyết tâm phải đổi tất cả những thứ tốt đẹp về cho bộ lạc.
Toàn bộ bản dịch này là tài sản trí tuệ của truyen.free, hân hạnh phục vụ quý độc giả.