(Đã dịch) Kiểm Bảo Vương - Chương 106: Sơn dã Trung Quốc đồ ăn
Vặn gãy cổ gà rừng, A Miêu lập tức kéo nó về, rất đỗi vui vẻ mang đến chỗ Lý Đỗ để khoe công.
Con gà rừng này có vẻ ngoài rất đẹp, mào hồng, cổ lam, lông vũ trên thân mang các sắc vàng, nâu, tím, điểm xuyết những đốm lấm tấm, đuôi còn có chùm lông trĩ dài màu nâu nhạt.
Hans thấy vậy, đứng trên cao cười nói: "Vận may không tồi, trưa nay có thể ăn gà nướng rồi. Đây là gà rừng bảy màu, thịt hoang dã rất thơm."
Lý Đỗ ném gà rừng vào ba lô leo núi, nói: "Không nướng đâu. Ta sẽ làm gà rừng hầm măng núi cho các cậu. Làm tốt lắm, A Miêu, lát nữa đùi gà sẽ là của con."
"Meo meo." A Miêu kêu lên, dụi đầu vào trước mặt anh, nhất định đòi anh xoa đầu mới chịu đi.
Năm người đào măng, chỉ trong một giờ đã đào được một đống lớn.
Mặc dù đông người, nhưng thực tế chỉ có mình Lý Đỗ làm việc. Hans thừa cơ hội này tán tỉnh Natalie, còn Stephen và Hannah thì cứ tíu tít trò chuyện với nhau.
Đào đến giữa trưa, bọn họ tìm được một con suối trên núi và quyết định hạ trại ở đó.
Lý Đỗ đổ một bao măng núi đầy ắp và con gà rừng ra, hỏi: "Các cậu đào được bao nhiêu rồi?"
Ba lô leo núi của Hannah chỉ đầy một nửa, đây là nhờ Stephen chịu khó làm giúp. Riêng Hans thì ba lô của hắn trống không.
"Cậu không đào cái nào sao?" Lý Đỗ mặt tối sầm lại hỏi.
Hans cười hềnh hệch nói: "Trong ba lô của tôi chẳng phải có gia vị, nồi và hộp cơm sao? Tôi sợ măng sẽ làm hỏng chúng, nên cậu biết rồi đấy, ha ha."
Lý Đỗ đương nhiên biết gã này đã làm gì, chỉ cần nhìn sắc mặt Natalie ửng hồng và dáng vẻ thở hổn hển của cô ấy là đủ để đoán ra đáp án.
Tuy nhiên, Hans lại khá tự giác. Hắn liền tự giác lột măng, Stephen đi làm thịt con gà rừng kia, còn hắn thì ngoan ngoãn bóc vỏ măng.
Lý Đỗ đứng trên bờ suối nhìn một lượt. Bên trong có mấy con cá nhỏ bơi lội tung tăng, cho thấy nước suối này rất sạch, có thể dùng trực tiếp để nấu ăn.
Stephen nói: "Đầu nguồn con suối này ở ngay gần đây. Phía trên có một hồ chứa nước, chất lượng nước rất tốt. Ngày trước, hồi còn học trung học, tôi cùng Hannah và mấy đứa bạn thường xuyên đến đây câu cá."
Lý Đỗ đi ngược dòng suối lên trên, sau đó quả nhiên nhìn thấy một cái hồ nước nhỏ, phía trên có mấy người đang câu cá.
Sau khi làm thịt gà rừng xong, Stephen cũng đi xem một chút. Khi trở về, anh mang theo hai con cá chó sọc trắng, một loài cá nước ngọt thường thấy ở Mỹ.
"Tôi dùng lòng và nội tạng gà đổi được hai con cá, vận may không tồi, có thể làm cá nướng ăn rồi." Anh ta hớn hở cười nói.
Lý Đỗ gật đầu nói: "Mấy con cá này trông không tệ. Cậu làm sạch nó đi, tôi sẽ hầm gà."
Anh nhờ Hans mang theo nồi áp suất. Trên núi củi lửa rất nhiều, sau khi tạo một vành đai cách ly, nhóm củi bên trong, lửa nhanh chóng bùng lên.
Lý Đỗ cắt gà rừng thành từng miếng rồi cho vào hầm. Anh mua hồi hương, hoa hồi, trần bì, hoa tiêu từ siêu thị của người Hoa, còn mang theo hành, gừng, tỏi.
Tuy nhiên, đây là gà rừng thuần chủng và măng tươi, không cần cho quá nhiều gia vị vào, nếu không sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon của gà rừng và mùi thơm đặc trưng của măng.
Lột măng xong, Hans đi tới hỏi: "Ngoài món canh ra còn có thể chế biến kiểu gì nữa? Chúng ta đâu có cách nào nướng đồ ăn ở đây chứ?"
Lý Đỗ cười cười nói: "Sao lại không thể nướng chứ?"
Anh lấy ra giấy bạc đã chuẩn bị sẵn, quết một chút dầu ô liu lên trên, sau đó cắt măng thành miếng cho vào, gói kỹ lại rồi đặt lên vỉ nướng.
Làm xong món đó, anh lại lấy ra một gói thịt xông khói hút chân không từ trong ba lô, cắt măng thành sợi dài, dùng thịt xông khói cuộn lại, rồi cũng đặt lên vỉ nướng.
Chưa hết, anh còn dùng một chiếc hộp cơm sắt để đun nước, cho măng vào luộc sơ, vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh, rồi trộn với nước ớt ép.
Còn có salat măng, măng trộn dầu giấm, măng kho xì dầu, cùng nhiều món khai vị đơn giản nhưng độc đáo khác. Thế là đến bữa, trên mặt đất đã bày la liệt một đống đồ ăn.
Hans nhìn rồi trừng mắt kinh ngạc: "Trời đất ơi, cậu mẹ nó nên đi mở nhà hàng chứ không phải đi làm đấu giá kho hàng! Tôi cá là nếu cậu mở nhà hàng, nhất định sẽ đạt ba sao Michelin!"
Lý Đỗ nhún vai nói: "Tôi làm đấu giá kho hàng, nhất định cũng sẽ thành công."
Nếu là lúc mới quen mà anh nói câu này, Hans hẳn đã cười phá lên rồi, nhưng bây giờ nghe anh nói vậy, Hans gật đầu đồng tình: "Đúng thế."
Stephen thì với vẻ mặt đầy thán phục hỏi: "Lý, tôi có thể học nấu ăn từ anh không? Hannah thích đồ ăn Trung Quốc, tôi nghĩ tay mình không chỉ có thể cầm vô lăng và súng phun sơn, mà còn có thể cầm dao phay và cái nồi."
Lý Đỗ cười cười nói: "Đó là đương nhiên, cứ tìm tôi sau nhé."
Gà rừng hầm măng núi là món ngon. Mỗi người trước tiên được một bát canh, còn A Miêu thì được một chiếc đùi gà.
A Miêu ngồi bên cạnh Lý Đỗ, dùng móng vuốt giữ lấy đùi gà, ăn từng miếng nhỏ, đôi mắt to híp lại. Thỉnh thoảng nó lại kêu "meo meo" mấy tiếng, trông rất vui vẻ.
Gà rừng thuần chủng và măng núi sạch, sự kết hợp tuyệt vời này khiến mùi thịt gà rừng và hương thơm thanh mát của măng hòa quyện hoàn hảo, khi uống cả khoang miệng ngập tràn hương vị thơm ngon.
Uống hết một bát canh, Natalie nói với Lý Đỗ: "Này, Lý, anh có bạn gái chưa?"
"Không có." Lý Đỗ cười nói.
Natalie gật đầu nói: "Rất tốt, tôi tuyên bố bây giờ anh có rồi đấy."
Cả đám người ngơ ngác nhìn nhau: "..."
Thấy vẻ mặt ngạc nhiên của mọi người, Natalie bật cười thành tiếng: "Ý tôi là Sophie, tôi gả Sophie cho anh đấy, nhưng có một điều kiện, sau này trong bàn ăn nhà anh phải có một chỗ cho tôi."
Hans cười đùa nói: "Em chỉ cần đi theo tôi, bàn ăn nhà bọn họ sẽ luôn có chỗ cho em."
Lý Đỗ cũng không phải người không biết đùa giỡn, anh nói: "Nếu các cô có thể làm chủ gả Sophie cho tôi, không chỉ bàn ăn, mà trên giường nhà tôi cũng sẽ có chỗ cho các cô."
"Cái này quá sốc rồi, trời đất ơi, đại chiến bốn người sao?" Hannah thốt lên kinh ngạc.
Stephen bưng hộp cơm lên và nói: "Thôi chúng ta nên đi thôi, chốn này không dung được những kẻ đơn thuần như chúng ta."
Măng núi sau khi lột vỏ cũng không nặng lắm. Ăn uống xong xuôi, họ lại đào thêm một ít. Lý Đỗ làm đầy cả ba lô leo núi, rồi sau đó mới xuống núi.
Lúc chia tay, Hans nói với anh: "Đúng rồi, chính quyền thành phố Flagpole sẽ tổ chức một hội chợ việc làm vào cuối tuần này. Chẳng phải chúng ta đang muốn tuyển một công nhân bốc vác sao? Lúc đó đi xem thử nhé."
Lý Đỗ gật đầu nói: "Tốt. Ngoài ra, cậu hãy chú ý kỹ hơn thông tin về các kho hàng. Lần này chúng ta không kiếm được tiền, lần tới nhất định phải kiếm được một khoản kha khá."
Anh vừa định đi, bỗng nhiên nghĩ đến một chuyện, liền trầm ngâm hỏi: "Thật ra, cậu thấy thế nào nếu để Stephen làm công nhân bốc vác này?"
Mặc dù danh tiếng của công nhân bốc vác không được tốt cho lắm, nhưng đây là một cơ hội để bước chân vào ngành đấu giá kho hàng. Có hai người dẫn dắt, Stephen sau này có thể tự lập nghiệp.
Hơn nữa, trong thời gian này, họ có thể chia hoa hồng cho cậu ấy, như vậy cậu ấy cũng sẽ kiếm được kha khá.
Hans lắc đầu nói: "Không, cậu ta quá thật thà. Bước vào nghề này sẽ bị người ta chèn ép mất. Cậu ta thích xe cộ, sửa xe chính là đam mê của cậu ta. Đợi đến khi kỹ thuật của cậu ta đủ giỏi, tôi sẽ cấp vốn để cậu ta cùng Hannah mở cửa hàng sửa xe."
Lý Đỗ nói: "Cậu đúng là một người anh tốt, nhưng câu đầu tiên cậu nói là có ý gì? Tôi không phải người thật thà sao?"
Hans cười khẩy một tiếng rồi nói: "Trừ lúc đối mặt phụ nữ ra thì cậu thành thật, còn những lúc khác thì không thấy được đâu. Trong ba tháng qua, cậu lừa người còn nhiều hơn số người tôi đã lừa gạt trong mười ba năm hành nghề!"
Tất cả bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.