(Đã dịch) Phản Hồi 1998 - Chương 148: Lại có mới khách tới cửa
"À, ra là vậy! Hôm nay là ngày đầu tiên bán hàng sao? Vậy thì bán luôn chứ gì!"
Trên mặt lão nở thêm một nụ cười.
Từ Đồng Đạo cười gật đầu: "Vâng ạ! Ông muốn dùng một bát không ạ?"
Lão đầu liếc nhìn về phía bếp, rồi khẽ cười một tiếng, đi đến chiếc bàn gần nhất và ngồi xuống: "Vậy thì cho lão một bát nhé!"
"Dạ vâng! Mời ông đợi chút ạ!"
Từ Đồng Đạo lập tức vào bếp. Anh bật một bếp khác với lửa lớn, đặt chảo lên, múc một lượng kha khá dầu ăn cho vào. Tiện tay, anh lấy vài lát hành tây đã thái sẵn từ chiếc chén inox bên cạnh cho vào nồi, dùng muỗng đảo vài lượt. Đợi hành tây trong chảo dậy mùi thơm, anh mới mở nắp thùng lớn trên bếp bên cạnh, dùng chiếc vá inox đã chuẩn bị sẵn, múc đầy một vá canh thịt dê đổ vào chảo.
Trong lúc đợi canh dê sôi, anh vớt ra một ít thịt dê vụn và lòng dê từ thùng, để ráo nước canh, rồi đặt lên thớt gỗ. Cầm dao phay, "cạch cạch" vài nhát, anh băm nhỏ lòng dê và thịt dê thành miếng vừa ăn, rồi cho tất cả vào chảo canh thịt dê.
Rất nhanh, canh thịt dê trong chảo đã sôi sùng sục.
Từ Đồng Đạo lấy ra một chiếc tô sứ lớn, rót toàn bộ canh từ trong nồi vào tô, rồi đặt chảo xuống. Anh cầm lọ tiêu bột trắng nhỏ, rắc một ít tiêu lên tô canh, rồi rắc thêm chút rau thơm thái nhỏ lên mặt.
Bởi vì trong tiệm bây giờ chỉ có mỗi mình vị khách lớn tuổi kia, Từ Đồng Đạo nên không gọi nhân viên phục vụ mang thức ăn ra. Anh tự mình lấy một chiếc khay nhựa, đặt tô canh lên khay rồi bưng ra khỏi bếp.
"Ông ơi! Canh của ông đây ạ! Muỗng đã có sẵn trên bàn rồi, mời ông dùng ạ!"
Từ Đồng Đạo ân cần đặt tô canh trước mặt vị khách lớn tuổi, thái độ phục vụ rất nhiệt tình.
Mặc dù trước đây anh chưa từng làm phục vụ, nhưng dù sao cũng từng làm việc ở quán ăn, nên biết cách một người phục vụ nên làm gì.
Vị khách lớn tuổi không bận tâm đến anh, mà trước tiên đưa mũi sát vào tô canh, nhắm mắt lại hít hà một hơi thật sâu. Đến khi mở mắt ra, lão cười ha hả hai tiếng, gật đầu khen: "Không tồi, không tồi! Mùi vị tô canh này thì lão chưa biết, nhưng riêng cái mùi thơm này thôi đã... Không tồi, không tồi! Để lão nếm thử xem nào!"
Vừa nói, lão đưa tay từ chiếc giỏ nhựa trên bàn, cầm một chiếc muỗng nhựa, nhẹ nhàng múc một muỗng, thổi nguội muỗng canh, sau đó mới từ tốn nếm thử một miếng.
Một hớp canh vừa vào miệng, vị khách lớn tuổi này kinh ngạc mở to hai mắt, và ngạc nhiên nhìn Từ Đồng Đạo, người vẫn chưa rời đi. "Ngọt thế này cơ à? Cậu không phải cho không ít mì chính đấy chứ? Này cậu bé! Lão nói cho mà biết, các cậu mở qu��n ăn, nấu đồ ăn hay canh đều không được cho quá nhiều mì chính đâu nhé! Ăn nhiều mì chính không tốt cho sức khỏe đâu!"
Từ Đồng Đạo phì cười, vội vàng lắc đầu: "Ông ơi! Ông yên tâm! Canh của cháu cho rất ít mì chính thôi. Nếu không tin, ông thử n��m lại kỹ một chút xem! Thử xem vị ngọt của canh này có phải là kiểu ngọt của mì chính không ạ!"
Vị khách lớn tuổi bán tín bán nghi, nhìn Từ Đồng Đạo một cách dò xét, rồi mới nếm thêm một miếng nữa. Lão nhắm mắt lại, lưỡi miết nhẹ vài lần trong miệng, sau đó hé mắt cảm nhận một lát, rồi khẽ gật đầu, lần nữa nở nụ cười, giơ ngón tay cái về phía Từ Đồng Đạo: "Không sai! Canh này quả thật không phải vị ngọt của mì chính, vị ngọt của mì chính không thể nào như thế này được! Được rồi, cậu bé, cậu không cần phục vụ lão nữa đâu, bên lão không sao cả. Tô canh này của cậu quả thực đáng giá từng đồng tiền! Rất đáng!"
Người lớn tuổi thường rất thẳng tính, muốn nói gì thì nói nấy.
Nhận được lời khen của vị khách lớn tuổi này, Từ Đồng Đạo trong lòng cảm thấy rất thành công.
"Vâng! Vậy mời ông từ từ dùng ạ."
Từ Đồng Đạo xoay người, đang định quay về ăn cơm cùng nhân viên, thì ngoài cửa tiệm bỗng nhiên lại có vài cô gái trẻ ăn mặc lòe loẹt, sặc sỡ dừng chân trước cửa tiệm anh.
Từ Đồng Đạo liếc nhìn qua, liền nhận ra ngay từ vẻ ngoài phong trần, đầy cá tính của họ, rằng họ hẳn là những cô gái làm việc ở mấy quán bar, karaoke gần đây.
Không kịp để anh chào hỏi, ba cô gái vừa dừng chân trước cửa tiệm anh đã hiếu kỳ nhìn vào trong quán và bắt đầu bàn tán.
Cô gái A: "Thơm quá đi mất! Mùi gì mà thơm thế này? Ngửi thôi mà đã thấy đói bụng rồi."
Cô gái B ngẩng đầu nhìn tấm biển trên cửa tiệm, khẽ lẩm bẩm: "Đạo Lâm Nướng? Ở đây bán đồ nướng sao?"
Cô gái C hất cằm lên, trực tiếp hỏi Từ Đồng Đạo đang ở trong tiệm: "Này, ở đây đang nấu món gì thế? Thơm lừng thế? Thịt dê à?"
Chưa kịp để Từ Đồng Đạo trả lời, vị khách lớn tuổi bên cạnh bỗng đặt chiếc muỗng nhỏ xuống. Có lẽ thấy dùng muỗng nhỏ uống canh chưa đủ đã, lão liền vội vàng cầm hai tay nâng hẳn tô canh lên, húp từng ngụm lớn, tiếng "ụt ụt" vang lên. Đừng nói ba cô gái ở cửa, ngay cả Từ Đồng Đạo cũng cảm thấy bụng cồn cào.
"Đúng vậy ạ! Ba vị mỹ nữ, mùi thơm các cô ngửi thấy chính là mùi canh thịt dê hầm của quán chúng tôi. Ba vị mỹ nữ có muốn vào nếm thử một chút không ạ? Hôm nay là ngày đầu tiên khai trương, chúng tôi có ưu đãi đó ạ! Giá rất phải chăng!"
Lời Từ Đồng Đạo còn chưa dứt, cô gái B đã nhìn chằm chằm mặt anh, rồi chợt "ồ" lên một tiếng, sau đó đưa tay chỉ thẳng vào Từ Đồng Đạo: "Trước kia không phải cậu bày hàng vỉa hè bán đồ nướng ở phía đối diện đường sao? Đúng không nhỉ? Là cậu đấy chứ? Giờ cậu lại mở tiệm ở đây à? Tôi không nhận lầm chứ? Có phải cậu không?"
Lại bị cô gái này nhận ra rồi.
Từ Đồng Đạo cũng không biết mình có nên vui hay không.
Nếu bị người ngoài không biết chuyện nhìn thấy, nghe thấy, có khi lại tưởng thằng nhóc này bình thường hay lui tới quán của mấy cô gái này làm ăn thì chết!
Dĩ nhiên, bề ngoài anh vẫn phải ứng xử đúng mực.
Nụ cười trên mặt không thay đổi, anh gật đầu: "Đúng vậy! Vị mỹ nữ này quả là tinh mắt, là tôi đây! Cô không nhận lầm đâu, ba vị mỹ nữ có muốn ủng hộ quán của tôi không?"
Thấy anh thừa nhận, cô gái B hưng phấn, lập tức kéo mỗi tay một cô, kéo cả hai cô gái còn lại vào trong tiệm.
"Được thôi! Không vấn đề gì! Vừa hay ngửi thấy mùi thơm trong tiệm cậu, bọn tôi vốn đã định vào rồi. Nếu là tiệm của cậu mở, vậy bọn tôi yên tâm rồi, tôi tin canh thịt dê ở đây của cậu chắc chắn sẽ ngon thôi! Mau làm cho bọn tôi mỗi người một bát đi nào!"
Từ Đồng Đạo hơi bất ngờ khi thấy cô gái này lại hoạt bát, vui vẻ đến vậy.
Anh không khỏi nhìn cô thêm một chút.
Trước kia, khi làm đầu bếp, anh cũng từng gặp nhiều cô gái làm việc ở các tụ điểm giải trí đến tiêu tiền, nhưng ấn tượng mà những cô gái ấy để lại cho anh thì... đại khái có hai kiểu.
Một là khi uống rượu thì phóng đãng vô cùng, lời lẽ thô tục văng ra liên tục, và đánh đấm thì lại càng thành thạo.
Kiểu còn lại thì mặt lạnh tanh, nhìn ai cũng như thể người ta đang nợ mình bạc triệu mà chưa trả vậy.
Một cô gái hoạt bát, vui vẻ như người trước mắt, anh thật sự là lần đầu tiên gặp, có lẽ... là do anh còn ít hiểu biết thôi!
"Được rồi! Ba vị mỹ nữ chờ chút nha! Tôi đi làm ngay đây."
Từ Đồng Đạo vừa nói, vừa xoay người, anh nháy mắt với hai nhân viên phục vụ trong tiệm. Khi đi ngang qua họ, anh thì thầm dặn dò: "Mau đi châm trà cho các cô ấy đi! Nhanh lên!"
Chờ Từ Đồng Đạo làm xong ba tô canh thịt dê, rồi gọi nhân viên phục vụ mang ra. Chính anh vừa bước ra khỏi bếp, đã nghe thấy tiếng xuýt xoa của ba cô gái kia.
"Ôi, tô canh thịt dê này thơm quá đi mất! Đây có thật là canh thịt dê không vậy?"
"Chậc chậc, không chỉ thơm, mà còn ngọt đặc biệt nữa!"
"Tôi đề nghị nhé! Sau này ngày nào chúng ta cũng đến uống một bát đi! Tôi nghe nói uống canh thịt dê rất bổ, lại còn dưỡng nhan cho phụ nữ nữa chứ! Ôi chao! Tô canh này ngon quá đi mất, tôi cảm giác ngon hơn canh sườn nhiều ấy! Hèn chi thịt dê lại đắt hơn thịt heo!"
Toàn bộ nội dung bản chuyển ngữ này thuộc sở hữu của truyen.free, kính mong không sao chép khi chưa được cho phép.