Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Phản Hồi 1998 - Chương 211: Cho vậy huynh đệ hai bên trên điểm nhãn dược

Trên chuyến xe buýt trở về huyện Sa Châu, suốt dọc đường Từ Đồng Đạo nhắm mắt dưỡng thần, đồng thời suy tính xem liệu có nên 'chơi' La Tông Bình và La Tông Sơn một vố hay không.

Dù sao, dù Trương Phát Sinh và Tưởng Mỹ Lệ có chủ ý hay không, thực tế thì hai anh em La Tông Bình và La Tông Sơn đã ngầm ra tay với Từ Đồng Đạo.

Nếu tối qua La Tông Sơn chế biến món To��n Dương yến không khiến Trương Phát Sinh và Tưởng Mỹ Lệ hài lòng, có lẽ hôm nay Trương Phát Sinh đã tìm Từ Đồng Đạo nói chuyện, yêu cầu anh không cần đến Tri Vị Hiên làm việc nữa.

Mặc dù Từ Đồng Đạo không mấy hứng thú với việc có thể ở lại Tri Vị Hiên làm việc hay không.

Nhưng thỏa thuận anh đã ký với Trương Phát Sinh quy định rằng, anh làm việc ở Tri Vị Hiên bao lâu thì món nướng và Toàn Dương yến của anh sẽ được bán ở Ngạ Lang Truyền Thuyết bấy lâu.

Hai chuyện này gắn liền với nhau.

Nói cách khác, nếu anh không thể tiếp tục làm việc tại Tri Vị Hiên, món nướng và Toàn Dương yến của anh sẽ không thể tiếp tục được tiêu thụ tại Ngạ Lang Truyền Thuyết.

Tóm lại, La Tông Bình và La Tông Sơn đã lén lút làm chuyện này, gây tổn hại đến lợi ích của Từ Đồng Đạo.

Việc anh muốn làm ở Tri Vị Hiên đến bao giờ là lựa chọn của riêng anh.

Điều này hoàn toàn khác với việc anh bị Tri Vị Hiên sa thải.

Thế nhưng, việc anh muốn gây rắc rối cho La Tông Bình và La Tông Sơn cũng không dễ dàng.

La Tông Bình là bếp trưởng, còn La Tông Sơn là bếp phó chuyên cầm chảo chính. Trên danh nghĩa, vị trí của hai người này đều cao hơn Từ Đồng Đạo, và trong bếp, quyền lên tiếng của họ cũng có trọng lượng hơn anh.

Những người khác sẽ nghe theo họ.

Thậm chí, kể cả những người dưới quyền Từ Đồng Đạo như Giang Kình Tùng và Vi Tiểu Côn cũng vậy. Nếu không, tại sao Giang Kình Tùng và Vi Tiểu Côn hôm nay lại giúp La Tông Bình và La Tông Sơn che giấu?

Cho nên, nếu trực tiếp đối đầu, Từ Đồng Đạo sẽ không có chút phần thắng nào. Anh chỉ có thể 'gậy ông đập lưng ông', cũng ngầm ra tay như họ.

Tìm người dằn mặt họ một trận?

Hoặc tìm người cắt gân tay chân của họ?

Những chuyện phạm pháp như vậy, Từ Đồng Đạo không muốn làm, cũng không dám làm.

Vì chút chuyện nhỏ như vậy mà làm lớn chuyện đến vậy, anh cũng cảm thấy không đáng.

Sau đó, Từ Đồng Đạo bèn nghĩ đến người anh họ của mình — Cát Lương Tài.

Ở kiếp trước, tài nấu nướng của anh học từ Cát Lương Tài, nên anh biết Cát Lương Tài có tay nghề, hơn nữa còn rất giỏi. Anh họ có vài món tủ có th�� 'cân' được cả buổi tiệc.

Hơn nữa, vài năm sau ở kiếp trước, Cát Lương Tài cũng bắt đầu nhận thầu bếp ăn nhà hàng, số lượng bếp ăn anh ấy nhận thầu ngày càng nhiều, và làm rất tốt.

Chỉ là không biết Cát Lương Tài hiện tại có đủ thực lực để nhận thầu bếp ăn hay không.

Thực lực này, không chỉ là tay nghề nấu ăn hiện tại của Cát Lương Tài, mà còn là các mối quan hệ của anh ấy trong ngành ẩm thực.

Muốn nhận thầu một bếp ăn nhà hàng tầm cỡ như Tri Vị Hiên, cả hai yếu tố trên thiếu một trong hai đều không được.

Nhất là điểm thứ hai!

Cát Lương Tài nhất định phải có khả năng tập hợp được một đội ngũ đầu bếp chất lượng cao bất cứ lúc nào, mới có tư cách nhận thầu bếp Tri Vị Hiên.

Nếu không, chỉ dựa vào một mình anh ấy, cho dù tay nghề nấu nướng có giỏi đến mấy cũng vô ích.

Một bếp ăn nhà hàng như Tri Vị Hiên, ít nhất phải có ba bếp phó chính, ba bếp phó phụ trách chuẩn bị món ăn. Còn đối với đầu bếp phụ, dù không đủ ba người thì ít nhất cũng cần hai.

Ngoài ra, còn phải có bếp phó món nguội, bếp phó món điểm tâm… vân vân.

Tính sơ qua cũng đã cần mười mấy người.

Cát Lương Tài bây giờ có những mối quan hệ như vậy sao? Có nhiều nhân lực phù hợp, sẵn lòng cùng anh ấy đến một nhà hàng mới sao?

Tất cả những điều này, Từ Đồng Đạo đều đặt dấu hỏi trong lòng.

Anh ngược lại không hề nghĩ đến việc tự mình nhận thầu bếp Tri Vị Hiên.

Anh cũng biết tuổi tác mình bây giờ là một nhược điểm lớn.

Anh còn trẻ như vậy, dù tay nghề nấu ăn có tốt đến mấy, Trương Phát Sinh và Tưởng Mỹ Lệ cũng không dám giao bếp ăn cho anh nhận thầu.

Hơn nữa, hiện tại anh cũng không có những mối quan hệ đó, không thể tập hợp đủ số đầu bếp phù hợp như vậy.

Suốt dọc đường, Từ Đồng Đạo mãi suy nghĩ về chuyện này.

Anh cảm thấy có hi vọng.

Vài ngày trước, anh đã hỏi Giang Kình Tùng rằng La Tông Bình và những người khác đã làm ở Tri Vị Hiên bao lâu rồi.

Anh nhớ lúc đó Giang Kình Tùng trả lời là: "Hơn hai năm rồi!"

Với đa số ngành nghề mà nói, nhân viên kỳ cựu là nhân tài mà công ty muốn giữ lại nhất, không muốn từ bỏ dù chỉ một người.

Nhưng Từ Đồng Đạo biết, với ngành ẩm thực mà nói, một khi đội ngũ đầu bếp làm việc liên tục hai ba năm ở cùng một bếp ăn, nguy cơ bị sa thải chỉ sẽ càng ngày càng tăng.

Vì sao?

Bởi vì những khách quen của nhà hàng, theo thời gian, dần dần sẽ chán những món ăn do đội ngũ đầu bếp này chế biến. Trừ khi đội ngũ đầu bếp này có thể liên tục cho ra những món ăn mới chất lượng cao.

Mà thông thường... đa số đội ngũ đầu bếp đều không có khả năng đó.

Phát triển những món ăn mới chất lượng cao, vốn dĩ đã rất khó rồi.

Huống chi còn cần liên tục cho ra những món ăn mới chất lượng cao, thì độ khó lại càng tăng gấp bội.

Thời gian càng lâu, họ càng ít đưa ra được những món mới chất lượng cao.

Dần dần sẽ cạn kiệt kho kỹ thuật của họ.

Chính vì vậy, phần lớn quán ăn, khách sạn đều thường xuyên thay đổi đội ngũ đầu bếp. Có thể năm nay là nhóm đầu bếp này, sang năm đã là một nhóm khác.

Có thể ở một bếp ăn liên tục làm hai ba năm, đã rất khó được.

Đây chính là cơ hội mà Từ Đồng Đạo nhìn thấy.

Chỉ cần anh tìm được một đội ngũ đầu bếp ổn, thì sẽ có hy vọng thay thế La Tông Bình và những người khác.

Bây giờ chỉ còn xem anh họ Cát Lương Tài có ý định này... và thực lực hay không.

Vì thế, khi xe buýt đến huyện Sa Châu, Từ Đồng Đạo cố ý chọn xuống xe ở trạm xe buýt gần nhà hàng Hồng Tinh nhất.

Sau đó anh đi bộ đến khu ký túc xá của khách sạn Hồng Tinh. Khi lên lầu, anh hỏi hai người và tìm thấy căn hộ tập thể của Cát Lương Tài.

Nhưng Cát Lương Tài lúc này lại không có ở trong túc xá.

Mấy người đàn ông sống chung phòng với anh ấy đang đánh bài. Thấy anh, mấy người cũng nhận ra. Từ Đồng Đạo cũng cảm thấy những người này trông rất quen, chắc là trước đây Cát Lương Tài từng dẫn họ đến quán nướng của anh để ủng hộ rồi.

Sau một hồi chào hỏi nhiệt tình, Từ Đồng Đạo hỏi họ Cát Lương Tài đang ở đâu.

Một người trong số đó chỉ tay ra phía hành lang bên trái: "Bên kia kìa! Có một cái nhà vệ sinh ở đằng ấy, anh cậu ấy đang giặt quần áo ngoài đó!"

"A, tốt! Cám ơn a!"

Chào tạm biệt mấy người đó, Từ Đồng Đạo men theo hành lang đi về phía trước. Đi được vài mét, quả nhiên anh thấy một nhà vệ sinh có cả khu rửa mặt.

Bên trong là nhà vệ sinh, nửa ngoài là khu rửa mặt.

Một bên trái, một bên phải, hai bên đều là bồn rửa.

Lúc này, anh họ Cát Lương Tài đang ở bồn rửa bên trái, giặt một chậu quần áo bẩn bằng nhựa.

"Biểu ca!"

Từ Đồng Đạo cười tủm tỉm gọi một tiếng. Cát Lương Tài ngạc nhiên quay mặt lại nhìn, thấy là anh, Cát Lương Tài mỉm cười.

Rũ rũ những vết nước trên tay, anh hỏi: "Sao cậu lại đến đây? Anh nghe nói dạo này ban ngày cậu lên thành phố, buổi tối lại bận rộn ở cửa tiệm, rất bận đúng không? Sao hôm nay lại rảnh rỗi thế này?"

"Cũng tạm ạ," Từ Đồng Đạo đáp. "Cháu vừa từ thành phố về, tiện thể ghé thăm anh luôn. Sao chị Văn Tú không giúp anh giặt quần áo à?"

Văn Tú tỷ, là cô y tá nhỏ ở bệnh viện huyện ngày trước từng được mai mối với Cát Lương Tài.

Cũng là Từ Đồng Lâm biểu tỷ.

Từ Đồng Đạo lúc này hỏi như vậy, rõ ràng là mang ý trêu chọc nhiều hơn. Toàn bộ bản dịch này được thực hiện và sở hữu độc quyền bởi truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free