"Chủ nhân, ngài định làm món gì ngon vậy?" Asuka tò mò nhìn Kỳ Dương.

Về tài nấu nướng, e rằng bất cứ ai từng nếm thử món Kỳ Dương làm đều phải nghiêng mình bái phục.

Giờ nghe Kỳ Dương phải xử lý con lợn rừng này, mọi người tự nhiên đoán rằng sẽ có món ngon.

"Da heo và vó làm bì đông, hai cái chân giò giữ lại ăn trong hai ngày tới, hai cái còn lại sẽ làm dăm bông. Ta sẽ chọn một phần thịt nhiều để làm thịt khô, còn tiết thì có thể làm dồi tiết."

Kỳ Dương thậm chí không cần suy nghĩ, đã nói thẳng ra.

Có thể nói, đây hoàn toàn là kiến thức thông thường, dù không nhất thiết phải biết cách làm, nhưng việc có thể chế biến thành món gì thì ai cũng rõ.

Cộng thêm hiện tại Kỳ Dương đang sở hữu kỹ năng nấu nướng cấp tinh thông, anh càng thấu hiểu những điều này hơn.

"Dăm bông thì chúng ta biết rồi, nhưng bì đông và thịt khô là gì? Còn nữa, tiết cũng có thể làm dồi tiết ư?" Cát Tăng Trác Mã nghe Kỳ Dương nói vậy, không khỏi thắc mắc.

"Hửm? Cát Tăng, mấy người họ không biết thì thôi, nhưng ta nhớ khách sạn Amman của các cô cũng có chi nhánh ở Hạ quốc mà. Khi đến Hạ quốc chẳng lẽ các cô chưa từng nghe nói về mấy món này sao?"

Kỳ Dương tỏ vẻ có chút không tin lắm, dù sao mấy món này, thực ra cũng là những món ăn khá phổ biến.

"À, ta từng đến Thượng Hải và Tiền Đường ở Hạ quốc, thế nhưng chưa từng nghe nói về hai món này." Cát Tăng Trác Mã ngạc nhiên nói.

"Có lẽ... có lẽ là vì cô quá giàu, không ăn mấy món mà người bình thường vẫn ăn đâu."

Kỳ Dương có chút bất đắc dĩ nói, một người nước ngoài có giá trị tài sản lên đến hàng tỷ như cô ấy, khi đến Hạ quốc, chắc chắn sẽ không đi ăn mấy món giá vài chục nghìn bên ngoài.

"Thịt khô là một loại thịt được ướp gia vị rồi sấy khô, có khả năng chống hư hỏng cao, có thể bảo quản rất lâu, mà hương vị cũng rất độc đáo."

Thật ra thịt khô cũng không thịnh hành ở quê của Kỳ Dương, bất quá anh cũng từng nếm qua một chút và biết hương vị rất tuyệt.

Giờ có cơ hội, tự mình làm để thưởng thức, giải trí cũng là một điều tương đối thú vị.

"Chủ nhân, vậy bì đông là đem da nấu chín rồi đông lạnh à? Giống kem ly vậy ư?" Nghĩ đến đó, Asuka cũng thấy nổi da gà khắp người.

Kỳ Dương nghe vậy, không khỏi gõ nhẹ vào đầu Asuka một cái, "Dĩ nhiên không phải, cái đầu nhỏ của em lại nghĩ cái gì vậy."

"Bì đông thực chất là tận dụng collagen tự nhiên trong da heo và móng giò, biến đổi thành dạng keo, sau đó đông đặc cùng thịt và da. Thành phẩm có màu sắc, mùi vị và kết cấu đều rất tuyệt, hơn nữa còn có tác dụng rất tốt đối với da dẻ và xương khớp của con người."

"À à, chủ nhân, vậy ta dùng phần thịt nào để làm thịt khô, ta rửa sạch giúp ngài trước nhé?"

Asuka bị Kỳ Dương gõ vào đầu nhỏ một cái, lập tức rưng rưng nước mắt, dùng giọng điệu tủi thân nói.

"Vậy ta cũng tới hỗ trợ." So với Asuka, Cát Tăng có vẻ vô cùng hưng phấn.

Trong lòng nàng, các món ăn Hạ quốc đều vô cùng mỹ vị, đặc biệt là những món Kỳ Dương chế biến.

Hiện tại được ra tay giúp một chút, nàng cũng vô cùng mong muốn.

Kỳ Dương nhẹ nhàng lắc đầu, cười nói: "Thịt làm thịt khô thì không thể rửa."

Nghe Kỳ Dương nói vậy, cả hai đều sững sờ. Asuka chưa kịp hỏi thì Cát Tăng đã nhanh chóng lên tiếng: "Vì sao ạ? Mấy miếng thịt heo này đều dính đầy máu, chưa nói gì khác, chỉ nhìn thôi cũng thấy hơi ghê rồi?"

"Rửa thịt ngược lại có thể khiến vi khuẩn sinh sôi, và trong quá trình chế biến, chắc chắn sẽ hỏng."

Nghe Kỳ Dương nói vậy, cả ba cô gái đều sững sờ, không ngờ lại có cách nói như vậy, nhưng nghe có vẻ rất có lý.

"Vậy thì còn cần chuẩn bị những vật khác không ạ? Nếu cần gì, xin cứ thoải mái dặn dò Asuka."

Asuka luôn cảm thấy, thân là một nữ hầu mà lại để chủ nhân bận rộn một mình thì thật không chấp nhận được.

"Vậy em đi chuẩn bị một ít muối đi, lấy thêm một chút nữa."

Kỳ Dương suy nghĩ một lát, rồi dặn dò.

Trong tòa thành, có không ít muối đã được dự trữ từ trước, hoàn toàn đủ dùng cho lần này.

"Vâng, chủ nhân, cần bao nhiêu muối ạ?" Asuka vội vàng hỏi.

"Cứ lấy thêm một chút nữa đi, sẽ dùng khá nhiều đấy."

Đang khi nói chuyện, Kỳ Dương đã bắt đầu nhanh chóng cắt khối phần thịt đã được chọn lọc kỹ càng trên chiếc thớt tạm thời.

Toàn bộ được cắt thành những miếng thịt dài 20cm, rộng khoảng hai đến ba centimet.

Mỗi miếng như vậy, nặng xấp xỉ nửa cân.

Asuka vẫn chưa trở lại, Kỳ Dương đã dùng đao công tinh xảo của mình, cắt được khoảng năm mươi cân thịt heo.

Trên con lợn rừng này, Kỳ Dương cảm thấy phần thịt ngon nhất để chế biến thịt khô chính là khoảng năm mươi cân thịt này.

Ngay lúc này, Asuka ôm một túi muối lớn chạy tới. Kỳ Dương nhìn cô bé ôm một túi muối che khuất cả nửa thân người, có chút dở khóc dở cười.

Một túi lớn như vậy, bên trong chứa 50 gói muối 400G, tức là 20KG, nặng gần bằng lượng thịt heo đã chuẩn bị.

Bất quá, điều đó cũng không thành vấn đề, lát nữa làm những thứ khác, vẫn cần dùng đến một ít.

"Chủ nhân, muối đã mang đến rồi ạ." Asuka thở hồng hộc đặt túi muối lớn xuống cạnh Kỳ Dương.

Nhìn khuôn mặt Asuka mệt mỏi đỏ bừng, Kỳ Dương không khỏi nở nụ cười.

"Thôi được rồi Asuka, em cứ nghỉ ngơi một chút ở đây, tiếp theo cứ xem chủ nhân đây biểu diễn."

Đang khi nói chuyện, Kỳ Dương cầm một chiếc nồi đặt lên bếp lửa. Không lâu sau, nhiệt độ trong nồi đã khá cao.

Kỳ Dương nhanh chóng xé mấy gói muối, rồi đổ vào trong nồi.

Anh cần làm nóng toàn bộ muối đến khoảng 50 độ C, dùng xẻng nhanh chóng đảo đều, thêm vài lần xúc đảo, liền cảm thấy nhiệt độ đã vừa phải.

"Asuka, lại đây giúp một tay, cùng ta xoa muối lên thịt heo."

Số thịt ở đây không ít, Kỳ Dương cũng không thích công việc mang tính lặp đi lặp lại như vậy.

Nhanh chóng hướng dẫn Asuka làm thử vài lần, rồi anh giao phần còn lại cho cô bé.

Đồng thời, anh bắt đầu chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Trong lúc này, Mira thấy Kỳ Dương không có gì dặn dò mình, liền quay về trong tòa thành.

Dù sao là quản gia của Kỳ Dương, cô vẫn còn rất nhiều việc cần phải giải quyết.

Hiện trường chỉ còn lại ba người: Kỳ Dương, Asuka và Cát Tăng.

"Chủ nhân, xoa xong hết rồi ạ."

Nghe Asuka nói vậy, Kỳ Dương quay đầu nhìn lại, quả nhiên thấy không khác biệt là bao.

"Asuka, mang theo số thịt heo này đi cùng ta."

Dứt lời, ngay lập tức thấy Kỳ Dương bước nhanh đi đến một khoảnh đất trống cạnh tòa thành.

Thấy Kỳ Dương hành động, Cát Tăng vội vàng dùng chiếc máy ảnh khác đuổi theo.

Ngay sau đó, liền thấy Kỳ Dương nhanh chóng cột từng miếng thịt heo đã xoa muối xong xuôi lên một cây sào dài.

"Kỳ Dương, anh làm xong rồi sao?" Cát Tăng Trác Mã vừa quay phim vừa dò hỏi.

Nội dung này thuộc bản quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.