Dù tỉnh Kwa nằm ở vùng cận nhiệt đới, nhưng khi vào đông cũng có những ngày nhiệt độ xuống thấp, đến tối phải mặc áo khoác mỏng, hơi thở cũng tạo thành khói trắng.

Vì vậy, việc Trương Kim Kiệt có chiếc lò sưởi này đảm bảo họ sẽ không bị lạnh trong mùa đông năm nay.

Đặc biệt, bố mẹ Trương Kim Kiệt không biết là thương con trai, con dâu hay xót đứa cháu ngoại an toàn, họ đã gửi đến một chiếc lò sưởi hơi ấm cỡ lớn thường dùng ở nông thôn, lửa cháy mạnh, khả năng làm ấm rất cao.

Dương Thúc Bảo lấy khoai lang ra, nói: "Tôi làm khoai lang nướng, rồi đắp lò lên để nướng thêm lạc ăn."

Đỗ Luân hỏi: "Có hạt dẻ rang không?"

"Có hạt dẻ rang đấy, anh ăn không?" Lư Bằng Huy hỏi.

Đỗ Luân theo bản năng đáp: "Ăn chứ, tôi thích ăn hạt dẻ mà..."

Nghe xong câu này, Lư Bằng Huy vung tay cốc đầu hắn một cái.

Đỗ Luân định vào bếp tìm dao phay, Dương Thúc Bảo đưa khoai lang cho hắn và nói: "Vậy anh tiện tay cắt khoai lang luôn, chúng ta cũng có thể nướng thêm mấy loại củ khác để ăn."

Căn nhà ở thị trấn có không gian rộng rãi, phòng bếp mở thông với phòng khách có diện tích đáng kinh ngạc, bốn người đàn ông trưởng thành chen chúc trong đó vẫn thừa sức.

Trương Kim Kiệt vừa thái thịt dê vừa nói: "Nam Phi năm nay thời tiết thật bất thường, năm ngoái giờ này còn nóng đến mức chỉ mặc áo mỏng, anh xem hiện tại, tôi đã phải mặc áo khoác lông rồi. Ở những nơi khác chắc cũng phải mặc áo lông nhỉ? Khí hậu ở cả hai bán cầu đều có xu hướng tương tự nhau."

Dương Thúc Bảo nói: "Không phải thời tiết Nam Phi bất thường đâu, mà là khí hậu toàn cầu đang dị thường, đều do các nước Âu Mỹ công nghiệp hóa quá mức, làm biến đổi khí hậu và môi trường toàn cầu. Anh định làm gì thế? Sao lại cắt củ cải?"

"Thịt dê hầm củ cải, đây là món ăn đầu tiên trong tiết Lập đông của quê tôi để bồi bổ cơ thể, chuyên trị các chứng đau mỏi lưng gối, mệt mỏi rã rời, thận hư liệt dương, cơ thể hư hàn." Trương Kim Kiệt dương dương tự đắc nói.

Dương Thúc Bảo nói: "Thế thì may mà tôi mang nhiều thịt dê, chứ không hôm nay chẳng đủ dùng mất. Khoan đã, anh đang làm gì thế? Sao lại rửa sạch hết khoai lang rồi?"

Đỗ Luân thản nhiên nói: "Mấy thứ này không phải đều phải rửa sao? Không rửa thì ăn làm sao?"

Dương Thúc Bảo ngớ người ra: "Trời đất ơi! Khoai lang là phải bọc một lớp bùn rồi cho vào lò nướng, anh rửa sạch nó đi thì làm gì? Để nó mất ngon đi à?"

Đỗ Luân chớp mắt mấy cái, sau đó xông về phía Lư Bằng Huy mà giận dỗi: "Tại anh hết, anh cốc tôi choáng váng rồi!"

Trương Kim Kiệt liền hùa theo: "Để hắn chịu trách nhiệm, để hắn chịu trách nhiệm!"

Dương Thúc Bảo cũng đồng tình: "Đúng thế, đúng thế, đúng thế!"

Anh ta chọn những củ khoai lang thích hợp nhất để nướng, toàn là loại dài, dễ nướng chín.

Đã bị Đỗ Luân rửa sạch, Agatha liền tìm giấy bạc bọc khoai lang lại, sau đó mới đắp bùn lên. Như vậy lát nữa đập lớp bùn ra, bóc giấy bạc là có thể ăn ngay.

Dương Thúc Bảo cảm thấy không cần thiết lắm, dù sao vẫn phải bóc vỏ.

Khoai lang đã bỏ vào lò, Lư Bằng Huy đặt nồi sắt lên lò, bên trong là nước lẩu cay đỏ rực. Đây là thứ anh ta mang về từ nhà ông bà dịp Tết, hóa ra lại vừa lúc dùng đến.

Lò sưởi cháy mạnh, nồi lẩu nhanh chóng sôi sùng sục, hơi nước cuồn cuộn bốc lên.

Cả căn phòng tràn ngập mùi cay nồng tê tái.

Dương Thúc Bảo hít hà một cái nói: "Cay thật đấy!"

Trương Kim Kiệt cười nói: "Món này ngon thật, nhưng mà hại "hoa cúc" lắm đấy."

Đỗ Luân đột nhiên nói: "Thế thì phải gọi "khoái thủ chim sáo" đến đây, "chim sáo" lại vừa hay thích ăn cay."

Trương Kim Kiệt và Dương Thúc Bảo cùng cười ha hả, Lư Bằng Huy ngơ ngác hỏi: "Mấy người cười gì thế? "Chim sáo" là ai?"

Anh ta không dùng mạng xã hội nên không biết những "meme" đang thịnh hành trên mạng.

Đỗ Luân loay hoay sắp xếp mấy khúc xương bò, còn bên bếp nhà Trương Kim Kiệt thì đủ thứ dụng cụ, kể cả những chiếc nồi đất truyền thống.

Thấy vậy, Đỗ Luân rất ngạc nhiên: "Anh định mở quán ăn à?"

Trương Kim Kiệt nói: "Đều là bố mẹ tôi bảo chú tôi mang đến, chỉ riêng nồi đất đã có tám cái, để hầm canh gà, hầm canh rau củ, hầm thuốc bắc, cái nào cũng có công dụng riêng. Mẹ tôi đặc biệt mê tín vào tác dụng của canh bổ, ngày nào cũng thúc giục tôi nấu canh cho Agatha."

Agatha mỉm cười ngọt ngào với Nicole: "Ngày nào cũng phải uống một chén canh, ôi chúa ơi, dù canh hầm rất ngon, nhưng nó bổ dưỡng quá, tôi uống nhiều quá cân nặng tăng lên đáng sợ."

Nicole khoanh tay nói với Dương Thúc Bảo: "Anh yêu, anh xem này."

Dương Thúc Bảo không quay đầu lại, nói: "Anh thấy từ lâu rồi, Agatha đúng là mập lên không ít."

Nicole: (#￣~￣#)

Đỗ Luân thì thầm: "Mấy bà này ấy à, không thể để họ ở gần nhau, không thì y như rằng sẽ làm trò quái quỷ gì đó."

Xương bò được rửa sạch sẽ cho vào nồi đất. Đây là để nấu canh, bên trong không bỏ gia vị gì, nhưng cho gừng, táo đỏ, kỷ tử, nhân sâm lát và các loại thuốc bổ khác. Trong đó kỷ tử có cả loại kỷ tử đỏ Ninh Hạ và kỷ tử đen. Dù sao bên Trương Kim Kiệt có nhiều thuốc bổ, Đỗ Luân tìm thấy gì thì cho vào nấy.

Trương Kim Kiệt sợ quá vội giấu trùng thảo đi, cái này đắt lắm.

Món canh bò Hoài Nam chuẩn thì có đậu phụ khô, miến, nhưng ở thị trấn Resort thì không mua được. Đỗ Luân liền tìm ra một hộp vây cá nói: "À, cái này có thể thay thế miến."

Trương Kim Kiệt vội vàng giật lấy: "Đây là vây cá, anh định dùng nó thay miến à?"

"Không nỡ à?"

"Không phải, vây cá chứa một lượng chì siêu lớn, không thể ăn được. Hơn nữa, chẳng phải bây giờ nhà nước đang tuyên truyền không nên ăn vây cá sao? Phải bảo vệ động vật biển chứ, cái thứ này tôi không định ăn, vứt đi là được rồi."

Trương Kim Kiệt đúng là nói được làm được, anh ta trực tiếp ném hộp vây cá vào thùng rác.

Dương Thúc Bảo nói: "Bố mẹ anh đúng là chỉ thiếu nước chuyển c��� tòa nhà đến cho anh thôi, chuẩn bị thật chu đáo."

Anh ta cũng muốn một chiếc nồi đất, dùng để hầm sườn dê và thịt dê "bọ cạp", món này là tuyệt chiêu tẩm bổ mùa đông của người phương Bắc.

Nicole nói: "Hay là ăn lẩu trước đi? Nồi lẩu đã sôi rồi kìa."

Dương Thúc Bảo bưng từng đĩa thịt bò, thịt dê, thịt gà đã thái sẵn đến, ngoài ra còn có các loại rau củ từ vườn rau của Khu Bảo Tồn như cải trắng, cải dầu non, măng tây, rau thơm, v.v. Đương nhiên còn có nấm mối (Heim Termitomyces), anh ta xé nấm bỏ vào trước để nước canh ngọt hơn.

Cả nhóm người ngồi quây quần quanh lò sưởi. Thực tế nhiệt độ lúc này vẫn chưa lạnh lắm, lò sưởi cháy mạnh lại thêm nồi lẩu bốc hơi nghi ngút, chưa ăn mà họ đã bắt đầu toát mồ hôi rồi.

Dương Thúc Bảo nướng táo, anh ta cho vào miệng nhai, thấy mùi vị rất ngon, chua ngọt vừa phải, dai dai hấp dẫn.

Những người khác cho thịt vào nồi, chuẩn bị vớt ra ăn.

Một nồi lẩu, đầy đủ mọi thứ.

Mọi người mở bia, trừ Agatha uống nước ngọt, những người khác mỗi người một chai, cụng miệng chai phát ra tiếng kêu leng keng, sau đó hô "dzô" rồi tu thẳng một hơi.

Nước canh đỏ au sôi sùng sục, thịt cho vào chốc lát đã chuyển thành màu trắng nõn, đặc biệt là thịt gà, sau khi chín còn ánh lên chút màu trắng ngà bắt mắt. Đỗ Luân kẹp một miếng thịt, tấm tắc khen: "Thảo nào gà gáy thế này."

Dương Thúc Bảo định giải thích, Đỗ Luân vội ngăn lại: "Thôi thôi, đừng có phổ cập khoa học cho tôi, tôi chỉ thuận miệng nói thế thôi. Nào, uống đi! Uống tiếp nào!"

Trong bếp, nồi đất phát ra tiếng u u, nồi thịt dê "bọ cạp" anh ta hầm đã sôi sùng sục.

Anh ta đi thêm một ít nước vào nồi dê "bọ cạp", sau đó đun lại một chút rồi bưng ra.

Thịt dê "bọ cạp" trong nồi đất lúc này vẫn còn sôi ùng ục, hơi nóng cuồn cuộn phả vào mặt anh ta khiến da ửng hồng.

Nước canh đậm đà dập dờn trong nồi đất, mọi người chỉ cần nhìn thôi cũng đã thấy ấm lòng, cứ như thể lúc này dù bên ngoài gió tuyết mịt mù thì họ cũng chẳng còn cảm thấy lạnh nữa.

Bản quyền nội dung này thuộc về truyen.free, xin vui lòng không sao chép khi chưa được phép.