Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Thực sắc thiên hạ - Chương 136: ( Nhất Giang Xuân Thủy )

Phong Tất Thanh rửa sạch ly, lại rót trà vào, súc miệng rồi nhấp một ngụm, nói: "Loại thuốc này cách điều chế không nguy hiểm đến tính mạng, kẻ hạ độc có lẽ cũng không muốn tạo quá nhiều sát nghiệp, mục đích có thể chỉ là gây ảnh hưởng mà thôi."

Sở Thiên Nhạc nhìn Phong Tất Thanh hỏi: "Liệu có thể dựa vào thủ pháp này mà tìm ra kẻ đã ra tay không?"

Phong Tất Thanh nhìn chén trà trong tay, thẫn thờ xuất thần. Một lúc lâu sau, hắn mới nói: "Loại dược này có tên là Nhất Giang Xuân Thủy. Tên gọi tuy vô cùng tao nhã, nhưng dược tính lại khiến người ta nôn thốc tháo. Trong rượu này, liều lượng không lớn, hơn nữa trong cách điều chế cũng đã có những thay đổi nhất định. Nếu là ta hạ dược, tuyệt đối sẽ không làm ôn hòa đến vậy."

Sở Thiên Nhạc không nói lời nào, chỉ lẳng lặng chờ Phong Tất Thanh nói tiếp.

Phong Tất Thanh nói: "Người hiểu rõ cách điều chế này, hẳn là người đồng môn với ta."

Sở Thiên Nhạc đột nhiên nắm chặt tay lại.

Phong Tất Thanh nói: "Muốn tìm được đáp án, ngươi có thể đến Thân Hải tìm Hạ Tể Sinh." Hạ Tể Sinh mà hắn nhắc đến chính là sư huynh của y.

Sở Thiên Nhạc khẽ nói: "Cảm ơn!"

Phong Tất Thanh lắc đầu, ý nói giữa bọn họ vốn dĩ không cần khách sáo như vậy. Hắn đưa mắt nhìn về phía căn nhà tranh, đã thấy Tô Nhạc vận đao thoăn thoắt, lột da con Ngao Tây Tạng sạch sẽ, rồi cầm búa, hai nhát chém đứt cái đầu to lớn của nó.

Sở Thiên Nhạc đi qua, đem đầu lâu Ngao Tây Tạng thu vào bao tải.

Phong Tất Thanh nói: "Chặt thành từng miếng lớn, chẻ củi nhóm lửa cùng với nước suối mới có thể khử được mùi bùn tanh vốn có của Ngao Tây Tạng. À phải rồi, cắt roi ngao xuống cho ta ngâm rượu!"

Tô Nhạc quay người nhìn Phong Tất Thanh một cái, không nhịn được cười đứng dậy, lớn tiếng hỏi: "Phong thúc thúc, ngài có những gia vị gì?"

Nhà Phong Tất Thanh quả thực giống như một tiệm thuốc Bắc, đủ loại dược liệu muôn hình vạn trạng. Khi Tô Nhạc đi theo hắn lấy hồi hương và đại liệu, không khỏi ngây người khi thấy giữa phòng treo một bức tranh cổ. Tô Nhạc hỏi: "Vị này là ai?"

Phong Tất Thanh nói: "Dược thánh Tôn Tư Mạc! Tổ sư của Bì Môn chúng ta!"

Nghe hắn nói vậy, Tô Nhạc nhớ lại những chuyện cũ giang hồ mà Hình Tam từng kể. Trong bát đại môn phái giang hồ, quả nhiên có Bì Môn chuyên dùng việc trị thương cứu người làm nhiệm vụ của mình, vốn là một trong bát môn giang hồ. Nhưng theo sự phát triển của thời đại, người trong môn đã sớm lui về ẩn dật, phai nhạt khỏi giang hồ. Thì ra Phong Tất Thanh cũng là người giang hồ. Tô Nhạc hỏi: "Phong thúc thúc là bác sĩ?"

Phong Tất Thanh nói: "Một bác sĩ giết người!" Nói xong, hắn cười khẩy một tiếng.

Tô Nhạc cười nói: "Bình Nhất Chỉ trong Tiếu Ngạo Giang Hồ? Cứu một người, giết một người?"

Phong Tất Thanh nói: "Ta nào có cái bản lĩnh như hắn. Ta chỉ biết giết người, không biết cứu người."

Phong Tất Thanh cho Tô Nhạc một cảm giác rất kỳ lạ. Trên thực tế, những người giang hồ mà Tô Nhạc tiếp xúc đến đều rất kỳ lạ, từ Hình Tam, Tống Hiên, Sở Thiên Nhạc cho đến vị này. Nếu thay đổi một góc độ nhìn nhận vấn đề này, có thể nói những người này đều rất có cá tính. Có lẽ, người trong giang hồ nói chung đều như vậy.

Tô Nhạc chưa từng nấu qua Ngao Tây Tạng, nhưng đặc tính của Ngao Tây Tạng và thịt chó khá tương đồng. Đối với đặc tính của thịt chó, hắn vẫn có chút hiểu biết, biết rằng sợi thịt tươi ngon và mềm, nhưng lại có mùi bùn đất nồng. Đây cũng là điều mà Phong Tất Thanh đặc biệt nhắc nhở hắn chú ý. Tô Nhạc trước tiên đem Ngao Tây Tạng đã lột sạch chặt thành từng miếng lớn, dùng nước suối ngâm, cho thêm một chút rượu gạo vào, đồng thời bắt đầu chẻ củi nhóm lửa.

Tô Nhạc chưa quen thuộc với loại lò đất này. Chỉ riêng việc nhóm lửa thôi đã bận rộn cả buổi. Mặc dù Sở Thiên Nhạc cùng người tài xế đến giúp đỡ, hai người cũng bụi bặm lấm lem, luống cuống tay chân.

May mắn là bọn hắn có nhiều thời gian. Chờ nước suối trong nồi gang lớn trên bếp lò sôi lên, họ đem những miếng thịt ngao lớn ném vào nồi chần nước sôi để khử tanh. Chần đi chần lại mấy lần, cho đến khi thịt ngao không còn chút huyết tinh nào. Bước này vô cùng quan trọng, là chìa khóa để loại bỏ mùi bùn đất của thịt ngao.

Sau khi chần khử tanh, họ đem thịt ngao rửa sạch lại bằng nước suối. Nồi gang lớn được đun nóng, cho gừng thái lát và rượu vàng vào phi thơm, sau đó đổ thịt ngao vào xào đến khi thịt săn lại, ngả màu vàng nhạt mới thêm các loại gia vị khác.

Thịt ngao vốn dĩ dẻo dai hơn thịt chó nhiều, nên Tô Nhạc đặc biệt tăng thêm thời gian nấu nướng. Điều này là để hầm thịt ngao mềm nhừ, cũng là để hương vị ngấm sâu vào thịt.

Người tài xế của Sở Thiên Nhạc tạm thời làm phụ bếp, luôn bên cạnh Tô Nhạc, bận trước bận sau. Tô Nhạc đảo thịt bằng muỗng lớn, hắn phụ giúp kéo ống bễ. Đun lửa mạnh liên tục hai mươi phút, sau đó chuyển sang lửa nhỏ liu riu. Loại lò đất này tự nhiên không tiện bằng bếp ga, phải thông qua việc tăng giảm củi để khống chế lửa. Cũng may hai người qua một thời gian mày mò đã nắm được những yếu lĩnh cơ bản của lò đất.

Mặc dù đã là đầu thu, nhưng nhiệt độ trong bếp vẫn còn rất cao. Tô Nhạc rót hai chén trà, đưa một chén cho người tài xế.

Người tài xế đón lấy chén trà, uống cạn một hơi, rồi đặt chén không lên bếp lò.

Tô Nhạc lúc này mới ý thức được hai người đã bận rộn cùng nhau hơn một giờ mà chưa nói một lời nào. Hắn cười nói: "Đại ca, ngài họ gì?"

Người tài xế chỉ tay vào miệng rồi lắc đầu, thì ra hắn là người câm.

Tô Nhạc nói: "Đời tôi chưa từng nấu món nào từ nguyên liệu đắt giá đến vậy. Một con chó hơn triệu, chúng ta có phải đang tạo nghiệp không nhỉ!" Đến bây giờ, Tô Nhạc vẫn còn tiếc nuối cho con Ngao Tây Tạng này.

Người tài xế cười khà khà, không biết có nghe hiểu ý Tô Nhạc hay không.

Mùi thịt đã từ trong phòng bếp bay ra ngoài, từng làn khói hương bay ra, bị gió núi thổi qua, lan tỏa khắp rừng trúc. Phong Tất Thanh ngửi thấy mùi thịt, nhịn không được nuốt nước bọt ừng ực: "Thơm quá!"

Sở Thiên Nhạc mỉm cười nói: "Người ta tiến cử há lại có sai sót. Nói không ngoa thì, bánh bao thịt Tô Nhạc làm là món ngon nhất đời ta từng nếm qua."

Phong Tất Thanh đối với điều này lại có ý kiến khác: "Ngươi ở tù mười năm, cả ngày ăn canh suông rau luộc. Ngày ra tù, dù ăn bánh bao nhà ai cũng đều là cực phẩm mỹ vị nhân gian rồi. Ngươi tin hay không, hiện tại có để hắn chưng lại bánh bao, dù vẫn là hương vị ngày đó, ngươi tuyệt đối sẽ không còn cảm giác xúc động như ngày đó nữa."

Sở Thiên Nhạc nhắm mắt lại, hít một hơi thật sâu không khí mang theo mùi thịt. Lời của Phong Tất Thanh quả thực không sai. Có lẽ kiếp này cũng sẽ không bao giờ có lại tâm tình như ngày đó. Mười năm sau lại lần nữa giành được tự do, hắn ăn là bánh bao, nhưng cái thu hoạch được lại là hương vị tự do đã đánh mất từ lâu. Hắn mở mắt ra, nhìn xung quanh mảnh rừng trúc này, nhìn ba gian nhà tranh rồi nói: "Chẳng lẽ ngươi định ở đây cả đời sao?"

Phong Tất Thanh nói: "Ở nơi non xanh nước biếc này dưỡng già cũng có thể xem là một chuyện vui mà."

Sở Thiên Nhạc nhìn thẳng vào mắt Phong Tất Thanh nói: "Lời nói ra có thể gạt người, nhưng ánh mắt thì không thể giấu giếm."

Phong Tất Thanh cười ha hả đứng dậy, hắn lắc đầu nói: "Ta thật không thể tưởng tượng nổi mình còn có thể làm gì nữa?"

Sở Thiên Nhạc nói: "Hay là ra ngoài giúp ta đi!"

Phong Tất Thanh mỉm cười, chỉ vào bình rượu đỏ dưới đất kia nói: "Ta không phải đã giúp ngươi rồi sao?"

Chó là một trong lục súc. Lịch sử ăn thịt chó ở Trung Quốc có từ lâu đời. Thịt chó có tác dụng bổ ấm tráng dương, nói đơn giản là tráng dương. Có câu ngạn ngữ rằng: "Trên trời chim bay, không qua chim cút; dưới đất thú chạy, không qua thịt chó."

Có lẽ là bởi vì Tô Nhạc nấu thịt chó quá thơm, hay là do Phong Tất Thanh đã đói bụng, mùi vị ấy dụ hoặc khiến hắn nói chuyện với Sở Thiên Nhạc cũng có chút không yên lòng. Hắn thở dài nói: "Thằng nhóc này nấu thịt chó cũng chậm thật đấy. Đã hai canh giờ rồi, mười hai giờ luôn rồi!"

Sở Thiên Nhạc hiển nhiên có tính kiên nhẫn hơn hắn nhiều, mỉm cười nói: "Chẳng trách người ta thường nói 'thịt chó ba lần luộc, Thần Tiên cũng phải chào thua'. Muốn ăn món ngon thì nhất định phải kiên nhẫn. Thịt Ngao Tây Tạng còn khó nhừ hơn thịt chó, tất nhiên cần thời gian lâu hơn một chút."

Phong Tất Thanh đã đứng dậy, xoa xoa hai tay nói: "Chắc cũng được rồi đó."

Đang nói chuyện, Tô Nhạc từ trong phòng bếp đi ra, trong tay bưng một đĩa lòng chó nóng hổi, lớn tiếng nói: "Sở tiên sinh, tôi làm một món lòng tổng hợp. Mời các ngài dùng thử trước, thịt ngao còn phải hơn nửa canh giờ nữa mới hầm mềm nhừ được."

Phong Tất Thanh cười nói: "Ta đi lấy rượu!"

Hắn cầm cái cuốc, ngay dưới gốc cây đại thụ nơi vừa giết Ngao Tây Tạng mà đào. Chẳng bao lâu, hắn đào lên được một vò rượu lâu năm còn niêm phong.

Tô Nhạc cùng người tài xế dọn bàn ghế ra giữa sân xong xuôi, Sở Thiên Nhạc cũng đã đi tới. Nhìn thấy trong đĩa là gan, bụng, tim, cật, Tô Nhạc còn làm thêm một đĩa lạc rang.

Phong Tất Thanh không ngừng tay mà ngồi xuống ghế đẩu, phá lớp bùn phong trên vò rượu, rót một chén vào chén Tiểu Hắc. Rượu có màu xanh biếc trong suốt, trông có vẻ đẹp mắt. Sở Thiên Nhạc đưa lên ngửi thử.

Phong Tất Thanh nói: "Thế nào? Lo lắng trong rượu có độc à? Đây là rượu thuốc tự tay ta ngâm chế, tư âm tráng dương, hắc hắc, công hiệu bất phàm!" Hắn cầm đũa gắp một miếng gan ngao, nhai trong miệng, cảm thấy mùi vị không tệ, chẳng qua cũng không có gì khác biệt lớn so với gan chó.

Sở Thiên Nhạc lại không ăn gan ngao, mà gắp một hạt lạc. Lạc vẫn chưa nguội hẳn, hơi mềm.

Phong Tất Thanh nhìn hắn nói: "Ngươi sao không ăn?"

Sở Thiên Nhạc nói: "Đột nhiên nghĩ lại, con Ngao Tây Tạng này chết có chút đáng tiếc."

Phong Tất Thanh nói: "Ngươi không nói sớm, bây giờ mới nói. Đã cảm thấy đáng tiếc thì tuyệt đối không nên lãng phí, ăn vào bụng mới là tốt nhất." Hắn gắp một miếng cật: "Quả nhiên lớn hơn cật chó nhiều. Món này tráng dương." Phong Tất Thanh nuốt trọn một miếng, sau đó ừng ực uống cạn non nửa chén rượu thuốc, sảng khoái tặc lưỡi nói: "Món này vào bụng đúng là sảng khoái hơn nhiều."

Tô Nhạc bưng lên một thau lớn thịt ngao kho tàu đầy ắp. Phong Tất Thanh hít hà hương thơm, lại nhìn màu sắc thịt ngao, khen: "Tiểu tử, không tồi, nhìn qua đã thấy rất ngon rồi."

Tô Nhạc cười nói: "Bắt đầu ăn mới càng không tồi."

Phong Tất Thanh gắp một khối thịt ngao, vừa ăn vào, vị cay nồng béo ngậy đã lan tỏa. Bởi vì Tô Nhạc xử lý cực kỳ khéo léo, không hề cảm thấy chút mùi bùn đất nào. Phong Tất Thanh khen: "Đúng vậy, lão Sở, ngươi kiếm đâu ra một đầu bếp nhí giỏi đến vậy?"

Sở Thiên Nhạc để Tô Nhạc ngồi xuống, còn người tài xế của hắn thì không có tư cách ngồi cùng, mà một mình đi vào bếp ăn.

Tô Nhạc ôm vò rượu, tự rót cho mình một chén. Nhìn thấy màu sắc của rượu, hắn cũng lộ ra vẻ e ngại: "Rượu này..."

Phong Tất Thanh nói: "Rượu này là ta dùng mấy trăm loại dược liệu ngâm chế đó. Hiệu lực còn mạnh hơn cả Viagra nhiều. Một chén vào bụng, đảm bảo ngươi Kim Thương Bất Khuất!"

Tô Nhạc lè lưỡi nói: "Vậy ta vẫn là đừng uống thì hơn. Vạn nhất bốc hỏa, chẳng phải là sẽ cháy rụi cả người sao?"

Ba người đều cười phá lên. Sở Thiên Nhạc nói: "Nào có nghiêm trọng đến thế!"

Chương truyện này, với sự chuyển tải tinh tế từ Tàng Thư Viện, được giới thiệu độc quyền trên truyen.free.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free