Tiểu thuyết: Thực Sắc Thiên Hạ. Tác giả: Thạch Bạch Tuộc.

Hiện trường bỗng chốc vang lên một tràng cười, hóa ra là Tô Nhạc bước lên sân khấu. So với ba vị sư huynh sư tỷ trước đó, Tô Nhạc rõ ràng không có trang phục hay đạo cụ gì đặc biệt. Trên người hắn mặc một chiếc áo cổ tròn màu trắng, in dòng chữ lớn đỏ rực "Nhà ăn của Nhà máy Liên hợp Chế biến Thịt thành phố Nam Vũ". Chiếc áo này không phải đồ cũ, mà là do Chu Lão Nhị đặc biệt chọn cho hắn một chiếc hoàn toàn mới.

Tô Nhạc cũng không có chiếc mũ đầu bếp cao ngất, hắn vẫn đội chiếc mũ trắng mà trước đây từng dùng khi nhào bột làm bánh bao tại Nhà máy Liên hợp Chế biến Thịt. Dù mặc bộ đồ này, hắn trông chẳng giống một đầu bếp chút nào. Mặc dù cậu chàng này trông cũng khá sáng sủa, nhưng nhìn thế nào cũng vẫn là một công nhân.

Người dẫn chương trình bước đến trước mặt Tô Nhạc, nhìn dòng chữ trên ngực hắn, làm một vẻ mặt cực kỳ khoa trương: "Tô tiên sinh, xin hỏi bộ trang phục ngài đang mặc có ý nghĩa đặc biệt gì chăng? Chẳng lẽ đây là phí tài trợ từ Nhà máy Liên hợp Chế biến Thịt Nam Vũ, nên ngài đặc biệt tận dụng cơ hội này để quảng cáo cho họ?" Tiếng cười trong hội trường càng lúc càng lớn.

Tô Nhạc mỉm cười nói: "Đây không phải là quảng cáo. Nhà ăn của Nhà máy Liên hợp Chế biến Thịt là nơi tôi gặp sư phụ mình, cũng l�� nơi tôi chính thức bái sư, theo sư phụ học tập trù nghệ. Hôm nay tôi mặc bộ quần áo này đến đây, mục đích là để tự nhắc nhở bản thân rằng làm người vĩnh viễn không thể quên cội nguồn. Tôi có được cơ hội tham gia cuộc thi hôm nay, tất cả đều nhờ ơn bồi dưỡng của sư phụ."

Màn hình chiếu theo ánh mắt Tô Nhạc, tìm thấy Chu Lão Nhị trong đám đông. Chu Lão Nhị vẫn bình thản ngồi đó, nhưng trong lòng lại không khỏi cảm động trước những lời của Tô Nhạc. "Thằng nhóc này, miệng lưỡi mày thật khéo léo đó nha, một chiếc áo quảng cáo mà cũng có thể nói thành tuyệt vời đến thế."

Tô Nhạc tiếp lời: "Sư phụ thường nói với tôi, Yến Hỉ Đường chính là cội rễ của ông ấy, dù thời gian trôi qua bao lâu, dù ông ấy đi xa đến đâu, ông ấy cũng sẽ không quên Yến Hỉ Đường. Ông ấy bảo tôi, Yến Hỉ Đường là mái nhà của những người truyền nhân như chúng ta, một khi trong nhà có chuyện, chúng ta những người con, dù phải hy sinh lớn đến mấy cũng sẽ quay về. Chúng ta phải bảo vệ mái nhà này, bảo vệ tấm biển Yến Hỉ Đường, bảo vệ danh tiếng lẫy lừng cả đời của Sư Công. Thế nên, hôm nay tôi đến đây không phải vì Trảm Vân Đao, cũng không phải vì giành được hạng nhất. Tôi sẽ dốc hết sức mình, bảo vệ ba chữ Yến Hỉ Đường không bị xâm phạm! Tôi cũng muốn nhân cơ hội này, nói với toàn bộ giới ẩm thực rằng, chỉ cần chúng tôi còn đây, tấm biển vàng Yến Hỉ Đường sẽ mãi mãi còn đó!"

Lời Tô Nhạc vừa dứt, cả hội trường lập tức trở nên yên tĩnh. Không ai ngờ rằng cậu nhóc chẳng mấy thu hút này lại có thể nói ra những lời đường hoàng đến vậy. Thế nhưng, suy nghĩ kỹ lại, lời nói của hắn tuy mộc mạc nhưng lại đầy đạo lý, hơn nữa dường như còn tràn đầy sức mạnh lay động lòng người.

Chu Lão Nhị đứng lên, ông là người đầu tiên vỗ tay. Tiếng vỗ tay của ông kéo theo những người xung quanh, từng người một, rồi lan nhanh ra khắp mọi ngóc ngách của hội trường. Thậm chí cả Tiễn Tiểu Hồng và Mao Khánh Trung, đối thủ của Tô Nhạc trong trận đấu hôm nay, cũng nhìn tiểu sư đệ này và bắt đầu vỗ tay. Họ không thể nói ra những lời lẽ động lòng người như vậy, nhưng rõ ràng họ đã bị lời nói của Tô Nhạc làm cho cảm động.

Khả năng diễn thuyết của Tô Nhạc rõ ràng nằm ngoài dự đoán của Thẩm Anh Nam. So với bài diễn giải hùng hồn và đầy khí thế vừa rồi của Tô Nhạc, những lời bộc bạch về hùng tâm tráng chí của chính hắn trước đó lại trở nên nhạt nhẽo và vô vị đến lạ. Rõ ràng hắn đã bị lu mờ.

Về mặt trù nghệ, Tô Nhạc chưa chắc đã nắm phần thắng trước Thẩm Anh Nam, nhưng về tài hùng biện, Tô Nhạc tự tin mình tuyệt đối có thể đánh bại tên này. Từ nhỏ hắn đã lớn lên ở phố Xuân Phong, mẹ hắn cùng hàng xóm láng giềng ngày nào cũng cãi vã lớn tiếng, ba ngày lại một trận lớn. Tô Nhạc thấm nhuần từ từ, sớm đã tinh thông đạo lý cãi lộn. Đừng coi thường những cuộc cãi vã chợ búa, trong đó ẩn chứa không chỉ là những lời lẽ chua ngoa của đàn bà đanh đá, mà còn đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc về tâm lý học. Phải biết nhìn mặt mà nói chuyện, đưa ra phán đoán chính xác trong thời gian ngắn, phải biết cách ăn nói làm sao để thu hút lòng người về phía mình. Khi đã nắm b���t được lòng người là nắm được đạo lý, như vậy mới có thể đứng vững ở thế bất bại, mới có thể đánh đâu thắng đó; không gì cản nổi, bách chiến bách thắng.

Người dẫn chương trình lớn tiếng nói: "Khoảnh khắc khuấy động lòng người cuối cùng đã đến, bây giờ xin mời phu nhân Miêu của Yến Hỉ Đường lên phát biểu!"

Trong tiếng vỗ tay của đám đông, Tề Thúy Đình nhận lấy micro. Nàng dịu dàng mỉm cười, cầm lấy chiếc kính viễn thị đeo lên, rồi tự giễu: "Già rồi, đến cả thực đơn cũng không nhìn rõ nữa!"

Một tràng cười thiện ý vang lên trong hội trường. Thực ra Tề Thúy Đình cũng không già, năm nay nàng mới vừa tròn 49 tuổi. Đối với phụ nữ mà nói, tuổi này không phải là lúc đẹp nhất, nhưng cũng không phải lúc tệ nhất.

Tề Thúy Đình nói: "Trước tiên, tôi xin cảm ơn quý vị khách quý, quý vị đồng nghiệp đã đến. Cuộc thi tài nghệ nấu ăn hôm nay được tổ chức trong số những truyền nhân trẻ tuổi của Yến Hỉ Đường. Mượn một câu nói quen thuộc: tình hữu nghị là trên hết, thi đấu là thứ hai. Mục đích tôi tổ chức cuộc thi này, thứ nhất là để hoàn thành tâm nguyện của tiên phu, thứ hai là để tạo cơ hội cho những người trẻ này thể hiện phong thái của thế hệ truyền nhân mới của Yến Hỉ Đường trước mặt các vị tiền bối, các vị đồng nghiệp."

Nói đến đây, nàng dừng lại một chút rồi tiếp lời: "Để đảm bảo sự công bằng, công chính cho cuộc thi lần này, tôi đã đặc biệt mời đến vài vị bạn hữu thân thiết của tiên phu lúc sinh thời. Trong số đó có những nhà ẩm thực nổi tiếng trong giới, và cả những lão làng kỳ cựu. Bây giờ tôi xin lần lượt giới thiệu họ với quý vị có mặt tại đây."

Tề Thúy Đình rõ ràng là người từng trải qua những cảnh tượng hoành tráng, nàng vẫn điềm tĩnh và ung dung dưới bao ánh mắt dõi theo. Nàng lần lượt giới thiệu các thành viên ban giám khảo hôm nay. Mã Đức Lương và Cổ Học Cống, những nhân vật nổi tiếng trong giới ẩm thực Nam Vũ, đương nhiên đã quá quen thuộc với những người có mặt.

Tạ Vân An tuy không phải người trong giới ẩm thực, nhưng tình bạn giữa ông và Đông Nam Trù Thần Miêu Tùy Ý lại ��ược nhiều người biết đến. Khi Miêu Tùy Ý tổ chức các cuộc thi trù nghệ trước đây, Tạ Vân An luôn là một trong những giám khảo kiên trì. Ông ấy tuyệt đối là một lão làng kỳ cựu, chỉ là từ sau khi Miêu Tùy Ý qua đời, ông rất ít tham gia những hoạt động tương tự.

Còn về Tống Hiên, danh tiếng của ông không hề nhỏ. Không ít người tại hiện trường đều biết Tống Hiên là một tỷ phú, nhưng không ai biết vì sao Tề Thúy Đình lại mời ông đến. Chẳng ai từng nghe nói ông có nghiên cứu gì về ẩm thực. Lẽ nào lần hoạt động này ông có tài trợ? Hay Tề Thúy Đình chỉ đơn thuần muốn mời một đại phú hào đến để giữ thể diện?

Ban đầu Tề Thúy Đình mời không phải Tống Hiên, mà là Trang Cùng, bang chủ Cái Bang, người được mệnh danh là Nam Thiên Sấm. Trang Cùng tuyệt đối là một nhân vật tầm cỡ Thái Đẩu trong giới ẩm thực, nếu ông có thể đích thân đến, chắc chắn sẽ khiến Yến Hỉ Đường nở mày nở mặt. Đáng tiếc, Trang Cùng không thể đến vì bị bệnh, nên đã cử Tống Hiên làm người đại diện. Vì đã có thư viết tay của Trang Cùng, Tề Thúy Đình đương nhiên phải đối đãi ông ấy với lễ tân cao nhất. Việc sắp xếp chỗ ngồi của Tống Hiên ở bên phải mình cũng cho thấy sự tôn trọng của nàng dành cho ông.

Sau khi Tề Thúy Đình giới thiệu xong ban giám khảo, nàng hỏi ý kiến mọi người xung quanh, rồi quyết định để Cổ Học Cống, bếp trưởng khách sạn Đông Tinh, chịu trách nhiệm công bố món đề bài.

Cổ Học Cống cười nói: "Sau khi năm vị giám khảo chúng tôi thảo luận, cuối cùng tất cả đã quyết định, nguyên liệu cho món đề bài hôm nay là..." Hắn cố ý dừng lại một chút, dù sao đã trải qua vô số lần những sân khấu như vậy, ông hiểu rõ lúc nào cần khéo léo tạo sự kịch tính.

Bốn nữ phục vụ xinh đẹp của Yến Hỉ Đường đẩy xe đẩy ra. Trong thùng inox chính là nguyên liệu chính cho món đề bài hôm nay. Mọi ánh mắt trong hội trường đều đổ dồn vào bốn chiếc thùng đó, không biết rốt cuộc năm vị giám khảo này đã chọn nguyên liệu gì để kiểm tra tài nghệ nấu ăn của bốn người trẻ tuổi này?

Cổ Học Cống lớn tiếng nói: "Nguyên liệu cho đề bài của chúng ta hôm nay là —— vịt!"

Vịt là một trong những nguyên liệu nấu ăn phổ biến nhất thuộc họ chim, thời xưa gọi là "vụ". Nó được thuần hóa từ vịt hoang. Thịt vịt đầy đặn, mềm mịn, béo nhưng không ngán, da mỏng thơm ngon. Trong thịt vịt giàu axit béo không bão hòa, dễ tiêu hóa, chứa nhiều vitamin B và E, đồng thời còn có lượng lớn vitamin PP – một trong hai coenzyme quan trọng cấu thành cơ thể con người, có tác dụng bảo vệ đối với bệnh nhân tim mạch như nhồi máu cơ tim.

Đề bài là vịt, nhưng không giới hạn loại vịt cụ thể nào. Yến Hỉ Đường đồng thời cung cấp nhiều loại như Vịt Kiến Xương, Vịt Cao Bưu, Vịt Lâm Võ, vịt hoang để các thí sinh lựa chọn. Đương nhiên, thí sinh cũng có thể đệ trình các nguyên liệu phụ khác tùy theo nhu cầu của mình.

Theo tiếng chuông vang lên, cuộc thi chính thức bắt đầu. Trận đấu này quy định thời gian là một giờ, tất cả mọi người bắt đầu bận rộn.

Để đọc toàn bộ các chương tiếp theo với bản dịch chất lượng nhất, mời bạn truy cập truyen.free.