Lúc này, người chủ trì bắt đầu công bố quy tắc của vòng thi đấu thứ hai. Vòng thi đấu thứ hai là phần thi tự do chọn món, cũng là vòng quyết định thắng thua. Để đảm bảo sự công bằng, năm vị giám khảo sẽ chấm điểm, sau đó bỏ đi một điểm cao nhất và một điểm thấp nhất, tổng điểm của ba vị giám khảo còn lại mới là thành tích cuối cùng của thí sinh.

Tống Hiên nghe người chủ trì công bố quy tắc này xong thì không khỏi cười khẩy. Chẳng nghi ngờ gì, quy tắc này rõ ràng là sự thay đổi tạm thời nhằm vào hắn. Vừa rồi Tống Hiên đã chấm cho Thẩm Anh Nam điểm trứng vịt, hạ thấp điểm của Thẩm Anh Nam đến cực độ, đồng thời hắn lại chấm cho Tô Nhạc năm điểm. Nếu cứ theo quy tắc này, hiển nhiên sẽ gây bất lợi cho Tô Nhạc. Ý đồ muốn nâng Thẩm Anh Nam lên làm quán quân của đám người này đã quá rõ ràng.

Tề Thúy Đình không chút biến sắc, nhấp một ngụm trà trong chén. Sự xuất hiện của Tống Hiên hôm nay đã làm rối loạn kế hoạch của nàng. Theo kế hoạch ban đầu, Trảm Vân Đao lẽ ra sẽ không chút hồi hộp nào mà rơi vào tay Thẩm Anh Nam, thế nhưng Tống Hiên lại khiến mọi chuyện xuất hiện biến số. Phải nói không chỉ có Tống Hiên, mà trù nghệ của Tô Nhạc cũng vượt xa tưởng tượng của nàng. Tiểu tử này vậy mà hiểu được phát huy sở trường, tránh sở đoản, trong trận đấu chính thức như thế này lại dùng một món thịt vịt kho tàu dân dã đối đầu với ba đại danh thái Bát Bảo Vịt, Vịt Bó Củi, Ba Bộ Vịt, hơn nữa còn không hề thua kém. Điều càng khiến Tề Thúy Đình không ngờ tới là, Tô Nhạc vậy mà sở hữu bí phương hầm cách thủy thịt liệu độc môn của người chồng quá cố. Vừa rồi nàng vẫn luôn theo dõi tình hình hiện trường, nhưng không thể phát hiện rốt cuộc là lúc nào tiểu tử này đã cho nguyên liệu hầm cách thủy vào nồi.

Kỳ thật, ở đây người duy nhất nhìn thấy Tô Nhạc cho nguyên liệu hầm cách thủy vào nồi chính là Tạ Vân An. Tạ Vân An nhìn thấy rõ ràng, Tô Nhạc giữa bao người, đã tránh khỏi sự chú ý của mọi người để cho nguyên liệu hầm cách thủy vào nồi, thủ pháp mà hắn sử dụng chính là thủ pháp độc môn của Hình Tam. Nhớ lại chuyện xảy ra trên xe lửa, Tạ Vân An càng lúc càng cảm thấy khó hiểu về mối quan hệ giữa Hình Tam và Tô Nhạc. Rốt cuộc tiểu tử này có liên hệ gì với Hình Tam? Vì sao Hình Tam lại truyền thụ thủ pháp độc môn của mình cho hắn? Trên xe lửa, tại sao lại có nhiều người như vậy tò mò về cái túi xách của hắn, rốt cuộc trong túi xách đó chứa gì?

Ánh mắt Tạ Vân An chuyển sang Tống Hiên bên cạnh, vừa vặn Tống Hiên cũng đang nhìn về phía hắn. Tạ Vân An đáp lại bằng một nụ cười.

Tống Hiên nói: "Sớm biết vậy thì ta đã không đến rồi. Cuộc thi trù nghệ của Yến Hỉ Đường, cứ để Yến Hỉ Đường tự đóng cửa mà thi đấu là được. Quy tắc do các người định, muốn sửa thế nào thì sửa, muốn cho ai được hạng nhất, người đó nhất định sẽ được hạng nhất." Giọng nói của hắn đầy nội lực, vang vọng khắp đại sảnh, hầu như mỗi người ở đây đều nghe rõ mồn một.

Mặt Tề Thúy Đình nóng bừng, quả nhiên Tống Hiên này là đến để gây rối. Trước mặt mọi người mà ăn nói lung tung, hoàn toàn không nể mặt mũi Yến Hỉ Đường. Tề Thúy Đình nghiêm mặt nói: "Tống tiên sinh, Yến Hỉ Đường chúng tôi vẫn luôn có quy tắc này, hơn nữa quy tắc này không chỉ do Yến Hỉ Đường đặt ra, các cuộc thi nấu nướng khác cũng đại khái như vậy. Bỏ đi điểm cao nhất và thấp nhất chỉ là để thúc đẩy giám khảo chấm điểm công bằng, tránh việc yếu tố tình cảm gây ra sự thiên lệch quá lớn."

Tống Hiên nói: "Chỉ là không biết Miêu phu nhân đây, tình cảm trên mặt lại càng thiên vị ai đây?"

Tề Thúy Đình cười nhạt đáp: "Trong lòng ta tự nhiên là đối xử công bằng với đám đồ đệ, cháu đệ này." Nàng liếc nhìn Tạ Vân An, hiển nhiên là hy vọng Tạ Vân An có thể giúp mình gỡ rối.

Tạ Vân An nói: "Ta lại cho rằng cách chấm điểm này cũng không phải không ổn, rất công bằng đấy chứ. Tống Hiên, cách chấm điểm vừa rồi của ngươi ta cũng vô cùng khó hiểu, vì sao ngươi lại chấm 0 điểm và một điểm thấp như vậy? Mấy món ăn mà họ làm cũng chưa đến mức tệ hại như vậy chứ?" Tạ Vân An nhìn như lý lẽ phân minh, nhưng thực chất lại là nhằm vào Tống Hiên.

Tống Hiên nói: "Ta chấm điểm tự nhiên có lý do của ta. Điểm của Mao Khánh Trung là điểm đồng tình, các người đều chê bai đủ điều, ta không nỡ không cho hắn điểm này. Điểm của Tiễn Tiểu Hồng không phải vì món ăn, mà là vì tướng mạo nàng. Tuy món Vịt Bó Củi chưa làm ta hài lòng, nhưng ít nhất bản thân đầu bếp lại khiến ta vừa mắt, điểm này tất nhiên phải cho. Còn Thẩm Anh Nam 0 điểm, ta chỉ là cảm thấy đặc biệt phù hợp với món ăn đó. Hai con vịt, một con bồ câu, chơi trò gì? Ba P sao? Tặng thêm một quả trứng cho chúng nó, ít nhất cũng có cái kết tinh tình cảm chứ."

Một phen nói của Tống Hiên khiến những người có mặt tại hiện trường cười ồ lên.

Tề Thúy Đình thầm mắng Tống Hiên thô tục và vô lễ. Thẩm Anh Nam nghe lọt tai, xấu hổ đến đỏ cả vành tai. Một món ăn ngon lành lại bị Tống Hiên giày vò thành ra bộ dạng này, ngày sau có cơ hội nhất định phải rửa sạch nỗi sỉ nhục hôm nay.

Tề Thúy Đình liếc mắt ra hiệu cho Cổ Học Cống. Cổ Học Cống gõ vang chuông, tuyên bố vòng thi đấu thứ hai tự do chọn món chính thức bắt đầu.

Sau khi tiếng chuông vang lên, hai vị thí sinh bắt đầu công bố món ăn mình muốn làm, đồng thời trưng bày nguyên liệu nấu ăn của mình.

Món ăn Thẩm Anh Nam làm có tên gọi Gà xé sợi trộn giá đỗ. Đây là một món nổi tiếng truyền thống của kinh thành, hiển nhiên là sau khi bị Tống Hiên công kích về sự đơn giản của món ăn, Thẩm Anh Nam đã chọn món này. Nguyên liệu cần thiết cũng vô cùng bình thường, chủ yếu là thịt gà sợi và giá đỗ.

Món ăn Tô Nhạc làm có tên là Thịt xào khoai tây thái sợi. Nghe Tô Nhạc báo tên món ăn, rất nhiều người có mặt không nhịn được lại nở nụ cười. Đa số người đều đã nhìn ra, tiểu tử này xem ra chỉ là một đầu bếp nghiệp dư, quanh đi quẩn lại cũng chỉ biết làm vài món ăn gia đình. Tuy vừa rồi Tống Hiên đã dành cho món thịt vịt kho tàu của Tô Nhạc một đánh giá cao như vậy, và Tô Nhạc cũng đã đạt được thành tích đồng hạng nhì ở vòng đầu tiên, thế nhưng khán giả dù sao cũng chưa được nếm thử hương vị thịt vịt kho tàu đó. Có câu nói, người ngoài xem náo nhiệt, người trong nghề xem tay nghề. Trong nghề nấu ăn này, dù có thành thạo đến mấy, khi chưa được chính miệng nếm thử món ăn, ai cũng không thể biết được trình độ đối phương rốt cuộc đến đâu. Trong mắt đa số người, món thịt vịt kho tàu của Tô Nhạc thậm chí không có vẻ ngoài bắt mắt, đừng nói là so sánh với Ba Bộ Vịt, ngay cả với Bát Bảo Vịt, Vịt Bó Củi cũng có sự chênh lệch khá lớn. Cuối cùng, việc hắn lọt vào vòng trong hoàn toàn là do giám khảo thiên vị.

Thẩm Anh Nam cực kỳ chú trọng khâu tuyển chọn nguyên liệu. Giá đỗ được lựa chọn kỹ càng, hơn nữa trước đó đã ngắt bỏ vỏ đậu và rễ, rửa sạch để sẵn sàng. Thịt gà sợi ngon nhất được lóc bỏ da mỡ và gân trắng, cắt thành sợi gà non hơi thô hơn giá đỗ. Đây là sự cân nhắc kỹ lưỡng đến việc thịt gà sẽ co lại khi gặp nhiệt nóng. Kỹ thuật thái sợi gà rất được chú trọng, nhất định phải thái theo thớ thịt gà, chỉ có như vậy mới có thể giữ cho sợi thịt không bị đứt rời ở mức độ lớn nhất, bảo trì vị tươi ngon của thịt gà.

Trong khi Thẩm Anh Nam sơ chế thịt gà, Tô Nhạc bên kia cũng bắt đầu động tác. Hắn cầm lấy khoai tây đặt lên thớt gỗ, chỉ thấy Tô Nhạc ngưng thần nín thở, bỗng chốc hàn quang chợt lóe, con dao bếp đã vung lên. Lưỡi dao sáng loáng nhịp nhàng nhảy múa trên củ khoai tây màu vàng nhạt. Mỗi lần dao nhún lên, tay phải Tô Nhạc lại lùi về sau một chút. Động tác của hắn thật sự quá nhanh, thoạt nhìn không hề ngừng nghỉ, cứ như thể bàn tay phải lướt qua củ khoai tây, rồi củ khoai tây ấy liền biến thành một đống khoai tây thái lát mỏng. Lưỡi dao đuổi sát đầu ngón tay hắn, nhưng vẫn luôn cách một khoảng nhất định, trông như đầu ngón tay hắn đang nhảy múa trên lưỡi dao.

Rất nhanh, có người phát hiện Tô Nhạc vậy mà lại dùng tay trái thái dao. Hiện trường vang lên từng tràng kinh hô. Tiểu tử này quả là tài năng ẩn giấu, ban đầu chẳng ai để ý tới hắn vậy mà lại có được kỹ thuật thái rau thần sầu như vậy.

Kỳ thật, lúc mổ con vịt đó, Tạ Vân An cũng đã chú ý tới đao pháp siêu quần của tiểu tử này. Đao pháp như vậy không chỉ dựa vào khổ luyện hậu thiên mà có thể thành, còn cần phải có thiên phú hơn người. Tạ Vân An nhìn thấy đao pháp thần kỳ của Tô Nhạc, ánh mắt hướng về phía Chu lão nhị, trong lòng hắn mơ hồ đoán được rằng đao pháp của Tô Nhạc chắc chắn đã được Chu lão nhị chỉ điểm. Chỉ trong chớp mắt, Tô Nhạc đã thái xong củ khoai tây kia, chợt cầm lên một củ khoai tây khác. Lần này hắn đổi sang dùng tay phải, tốc độ xuống dao còn nhanh hơn, cơ hồ có thể dùng từ "nhanh như gió lốc" để hình dung. Ánh đao loang loáng trên thớt gỗ, cuối cùng tất cả mọi người chỉ thấy ánh đao mà căn bản không nhìn rõ được đôi tay của Tô Nhạc. Hiện trường im phăng phắc.

Tô Nhạc hơi thở đều đặn, tim không đập nhanh, thái xong hai củ khoai tây. Sau đó, hắn tùy ý kẹp lên một lát, dùng ngón cái và ngón trỏ tay phải giơ cao lên trưng bày trước mặt mọi người. Lát khoai tây đó vậy mà mỏng như giấy, xuyên qua nó vậy mà có thể nhìn thấy bóng người lờ mờ phía sau. Tô Nhạc nhẹ nhàng buông ra, lát khoai tây tựa như một con bướm, xoay tròn bay lượn trong hư không, giống như một chiếc lá rụng mỏng manh, phiêu lãng từ từ mà rơi xuống đất.

Ở đây không một ai được chạm vào lát khoai tây ấy từ cự ly gần, thế nhưng mỗi người đều cảm nhận được độ mỏng manh của nó. Đây mới chính là kỹ thuật thái rau! Lúc này đã không còn ai dám coi thường thiếu niên trẻ tuổi này nữa.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free, mong bạn đọc thưởng thức và ủng hộ.